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La nueva edici\u00f3n de KM ZERO Venturing contar\u00e1 con nueve grandes compa\u00f1\u00edas de la industria alimentaria, gracias a la integraci\u00f3n de Mahou San Miguel, Makro, Incarlopsa y Helados Estiu, que se unir\u00e1n a Embutidos Mart\u00ednez, Platos Tradicionales, CAPSA VIDA, Vicky Meals y Grupo Arancia. La presentaci\u00f3n de las corporaciones participantes ha tenido lugar durante el Demo Day & Open Name for Startups, un evento que ha puesto el cierre a la primera edici\u00f3n de esta iniciativa y que marca la apertura de una nueva convocatoria internacional para las startups concursantes, que permanecer\u00e1 abierta hasta el pr\u00f3ximo 28 de mayo. Con este aumento en el n\u00famero de compa\u00f1\u00edas participantes, KM ZERO Venturing se consolida como el primer programa espa\u00f1ol de innovaci\u00f3n abierta e inversi\u00f3n estrat\u00e9gica para startups foodtech, as\u00ed como una de las iniciativas m\u00e1s punteras de este \u00e1mbito en Europa. Al igual que en su edici\u00f3n previa, las empresas integradas en esta iniciativa, con la coordinaci\u00f3n de KM ZERO Meals Innovation Hub, ser\u00e1n las responsables de proponer los retos dirigidos a las startups de la nueva convocatoria, con el objetivo de ayudar a consolidar proyectos para crear una cadena alimentaria m\u00e1s resiliente. Entre los doce retos<\/strong> se encuentran la b\u00fasqueda de soluciones en agricultura regenerativa, el desarrollo de nuevas prote\u00ednas, la reducci\u00f3n del desperdicio alimentario, la gesti\u00f3n del agua, la creaci\u00f3n de alimentos funcionales, el desarrollo de tecnolog\u00edas para la industria alimentaria o la innovaci\u00f3n en inteligencia de mercado y advertising and marketing, entre otras.<\/p>\n \t\t\t\t\t\t\t\t<\/strong><\/p>\n Junto a las corporaciones que conforman esta iniciativa, el ecosistema emprendedor de KM ZERO se ver\u00e1 ampliado con la incorporaci\u00f3n de 18 fondos de inversi\u00f3n que aportar\u00e1n un potencial inversor de m\u00e1s de 2.500 millones de euros, entre los que se encontrar\u00e1n algunos de los ponentes en el Demo Day & Open Name for Startups, como Tech Switch Agrifood, The Meals Tech Lab, PeakBridge VC o Ship2B Ventures. La llegada de estos fondos, tanto espa\u00f1oles como internacionales, se complementar\u00e1 con el trabajo de entidades colaboradoras que prestar\u00e1n a las startups participantes asesoramiento en el \u00e1mbito tecnol\u00f3gico, authorized, financiero, comercial y en la gesti\u00f3n de talento.<\/p>\n \u201cCon tan solo una edici\u00f3n a sus espaldas, podemos hablar de un rotundo \u00e9xito de KM ZERO Venturing, tanto por la evoluci\u00f3n de las startups en este tiempo y los proyectos codesarrollados junto a las compa\u00f1\u00edas, como por el r\u00e1pido crecimiento del ecosistema foodtech en torno al programa. La integraci\u00f3n de nuevas corporaciones y los fondos de inversi\u00f3n que van a poder complementar el apoyo a las startups, consolida a esta iniciativa como uno de los principales programas europeos en corporate venturing en alimentaci\u00f3n\u201d, explica Ra\u00fal Mart\u00edn, CEO de KM ZERO Meals Innovation Hub.<\/p>\n Por su parte, Beatriz Jacoste, directora de KM ZERO, ha destacado la \u201cenorme capacidad de adaptaci\u00f3n que la industria alimentaria est\u00e1 teniendo al adoptar nuevos modelos de innovaci\u00f3n abierta, apostando por soluciones de triple impacto que adem\u00e1s de contribuir al desarrollo sostenible, tienen un efecto directo en la mejora de la eficiencia y la competitividad. Queremos ser catalizadores de la transformaci\u00f3n hacia un sector m\u00e1s saludable, m\u00e1s sostenible y accesible para todos\u201d.<\/p>\n Steadiness de la 1\u00aa edici\u00f3n: proyectos foodtech entre industria y startups<\/p>\n El Demo Day & Open Name for Startups tambi\u00e9n ha permitido conocer los proyectos desarrollados por las startups de la primera edici\u00f3n de KM ZERO Venturing, impulsados gracias al conocimiento industrial y de mercado de las compa\u00f1\u00edas promotoras del programa en un proceso de trabajo conjunto de m\u00e1s de seis meses. De esa forma, la jornada ha contado con la intervenci\u00f3n de los CEOs y fundadores de GrinGrin Meals, Nora Actual Meals, Frankles, Naria, Quevana, MOA Foodtech, Sophie\u2019s BioNutrients, ANINA, Mimic Seafood y ODS Protein, quienes han expuesto el estado precise de sus proyectos.<\/p>\n As\u00ed pues, el steadiness de la primera edici\u00f3n se ha saldado con la realizaci\u00f3n de dos inversiones corporativas, el desarrollo de tres proyectos piloto en fase industrial, dos proyectos piloto comerciales, cuatro pruebas de producto y una implantaci\u00f3n internacional. A estos resultados se ha sumado la realizaci\u00f3n de dos estudios de mercado y m\u00e1s de 500 horas de asesoramiento personalizado a las startups por parte de las corporaciones, colaboradores del programa y el equipo de KM ZERO Meals Innovation Hub.<\/p>\n La celebraci\u00f3n del Demo Day & Open Name for Startups ha puesto el cierre a la primera edici\u00f3n de KM ZERO Venturing, marcando la apertura de la pr\u00f3xima convocatoria internacional para startups foodtech, que permanecer\u00e1 abierta hasta el pr\u00f3ximo 28 de mayo. Puede accederse a esta convocatoria a trav\u00e9s de www.kmzerohub.com\/venturing<\/a><\/p>\n<\/p><\/div>\n\n \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n \u2018 Some details of this article were extracted from the following source www.elmundofinanciero.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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