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Ma\u00f1ana comienza la I Cumbre Europea de la coalici\u00f3n mundial de bienestar animal Open Wing Alliance (OWA), que lucha contra el maltrato de pollos y gallinas en todo el planeta. Casi un centenar de organizaciones de 70 pa\u00edses forman parte de dicha coalici\u00f3n para mejorar las condiciones de vida de los pollos destinados al consumo de carne.<\/p>\n
Bajo la presidencia de Equalia ONG, el objetivo de esta primera Cumbre Europea es trazar la \u201choja de ruta\u201d en el Compromiso Europeo del Pollo 2023-2026 y compartir casos de \u00e9xito en las campa\u00f1as de bienestar animal, para lograr que en 2026 la totalidad de las empresas se hayan sumado a esta pol\u00edtica europea.<\/p>\n
El encuentro tambi\u00e9n abordar\u00e1 la problem\u00e1tica de las jaulas en la cr\u00eda de animales para consumo y c\u00f3mo alcanzar su prohibici\u00f3n basic para 2027, un compromiso a\u00fan pendiente por empresas como Mercadona. El objetivo closing de OWA y Equalia es poder producir los alimentos de una manera m\u00e1s sostenible y con una renovada visi\u00f3n integral, en cuanto a seguridad\u00a0alimentaria y bienestar animal.<\/p>\n
La I Cumbre Europea de la OWA cuenta con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 70 personas que representan a un complete de 23* organizaciones europeas de bienestar animal. Este primer encuentro para el continente se celebra en Espa\u00f1a debido al impulso del Compromiso Europeo del Pollo (ECC, por sus siglas en ingl\u00e9s) en nuestro pa\u00eds, gracias al trabajo de Equalia ONG.<\/p>\n
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En concreto, la mitad de los principales minoristas espa\u00f1oles se han comprometido, entre ellos, Carrefour, Eroski, Alcampo, El Corte Ingl\u00e9s y Aldi. A nivel europeo, el ECC tiene la adhesi\u00f3n de m\u00e1s de 350 entidades de todos los sectores, incluidas empresas alimentarias l\u00edderes, como Subway, Sodexo y Nomad Meals.<\/p>\n
Equalia ONG subraya que el Compromiso Europeo del Pollo es el principal conjunto de normas de bienestar animal con base cient\u00edfica que establece los est\u00e1ndares m\u00ednimos de referencia de la industria para los pollos criados para carne. Se trata de una pol\u00edtica europea promovida por 36 organizaciones, que incluye las normas de bienestar animal aprobadas por la Actual Sociedad para la Prevenci\u00f3n de la Crueldad contra los Animales (RSPCA, por sus siglas en ingl\u00e9s).<\/p>\n
Entre los aspectos m\u00e1s importantes destaca un cambio a razas de pollos de mayor bienestar y crecimiento m\u00e1s lento para reducir significativamente su sufrimiento diario, un aumento del espacio asignado a cada ave, una mejor iluminaci\u00f3n y calidad del aire, as\u00ed como un sacrificio m\u00e1s humano, a trav\u00e9s de un aturdimiento controlado.<\/p>\n
Este acuerdo de m\u00ednimos requerimientos de bienestar animal supone una oportunidad para el sector av\u00edcola para alinearse con las demandas de un mercado cambiante hacia una mayor sensibilidad en las condiciones de cr\u00eda de los pollos de engorde.<\/p>\n
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Equalia lamenta que las macrogranjas suponen un problema de salud p\u00fablica, con una elevada densidad de animales confinados y una baja diversidad gen\u00e9tica. Se trata, por tanto, del c\u00f3ctel perfecto para las enfermedades zoon\u00f3ticas, como la gripe aviar.<\/p>\n
Adem\u00e1s, el uso masivo de antibi\u00f3ticos de forma preventiva, en lugar de terap\u00e9utica, en estos animales disminuye la efectividad de los medicamentos que consumen las personas, aumentando su exposici\u00f3n a enfermedades.<\/p>\n
La coalici\u00f3n Open Wing Alliance a la que pertenece Equalia ONG trabaja contra el maltrato de los pollos en macrogranjas industriales. En todo el mundo, la demanda de carne blanca ha llevado a la industria av\u00edcola a criar pollos para que crezcan lo m\u00e1s r\u00e1pido posible.<\/p>\n
Ahora, la rapid\u00edsima tasa de crecimiento de estas aves implica que sus cuerpos no pueden seguirles el ritmo, y muchos padecen problemas en las patas, cojera y enfermedades card\u00edacas. Adem\u00e1s, tienen poco espacio para moverse y est\u00e1n sometidos a una iluminaci\u00f3n synthetic casi constante y de baja intensidad con cortos periodos de oscuridad, y pr\u00e1cticamente ning\u00fan est\u00edmulo ambiental.<\/p>\n
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Seg\u00fan Julia Elizalde, supervisor de campa\u00f1as de Equalia ONG: \u201cDesde Equalia estamos felices de ser la ONG anfitriona de la primera Cumbre europea de la OWA por el impulso\u00a0que est\u00e1 cobrando en nuestro pa\u00eds el Compromiso Europeo del Pollo. Este encuentro es el punto y seguido para influir exponencialmente en las pol\u00edticas de bienestar animal de las mayores empresas alimentarias espa\u00f1olas y europeas.<\/p>\n
Y a\u00f1ade Elizalde: \u201cNuestro objetivo es desterrar del sistema alimentario estos pollos industriales, que tienen un crecimiento tan r\u00e1pido y antinatural que equivaldr\u00eda a que un beb\u00e9 humano alcanzara los 300 kilos en sus dos primeros meses de vida.<\/p>\n
Si hacemos una comparativa con los huevos, podemos afirmar que este pollo de crecimiento r\u00e1pido es el nuevo huevo de \u2018c\u00f3digo 3\u2019. Las personas consumidoras ya manifestaron su rechazo a los huevos provenientes de gallinas enjauladas y ahora est\u00e1n demandando pollos con un crecimiento m\u00e1s natural. Es necesario producir nuestros alimentos de una manera m\u00e1s sostenible y con una renovada visi\u00f3n integral, en cuanto a seguridad alimentaria y bienestar animal\u201d.<\/p>\n
\u201cEsta \u2018hoja de ruta\u2019 para los pr\u00f3ximos a\u00f1os que vamos a trazar en esta I Cumbre Europea de la Open Wing Alliance tambi\u00e9n incluye el fin de las jaulas para la ganader\u00eda en 2027, en l\u00ednea con las recomendaciones que acaba de hacer la Agencia Europea para la Seguridad Alimentaria centradas en evitar el uso de las jaulas en la cr\u00eda de gallinas ponedoras\u201d, concluye Elizalde.<\/p>\n
Seg\u00fan Annie Evans, Directora de OWA: “Esta Cumbre Europea permitir\u00e1 a las organizaciones trabajar de forma conjunta para crear sinergias y mejorar el bienestar de los pollos de engorde criados para la alimentaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n<\/p><\/div>\n\n
\u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n \u2018 Some details of this article were extracted from the following source www.ecoavant.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Entre el 28 y el 30 de marzo se celebra en Madrid la primera Cumbre Europea centrada en erradicar las peores pr\u00e1cticas en la cr\u00eda de pollos y gallinas para mejorar la salud p\u00fablica y la sostenibilidad ambiental Ma\u00f1ana comienza la I Cumbre Europea de la coalici\u00f3n mundial de bienestar animal Open Wing Alliance (OWA), […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":512623,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-512622","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/512622","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=512622"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/512622\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/512623"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=512622"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=512622"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=512622"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}