{"id":512619,"date":"2023-03-27T09:45:42","date_gmt":"2023-03-27T09:45:42","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=512619"},"modified":"2023-03-27T09:45:43","modified_gmt":"2023-03-27T09:45:43","slug":"once-bodegas-modernistas-para-catar-con-los-ojos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/once-bodegas-modernistas-para-catar-con-los-ojos\/","title":{"rendered":"once bodegas modernistas para catar con los ojos"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<aside class=\"subscription-highlighted\">\n<div class=\"subscription-container\">\n<div class=\"non-subscribed\">\n<p class=\"description\">Prepara tu pr\u00f3ximo plan de viaje con la revista Viajes Nationwide Geographic: las mejores rutas, experiencias y mucho m\u00e1s por solo 5\u20ac\/mes + Regalo. <\/p>\n<p><a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/tienda.rba.es\/revistas\/viajes-national-geographic\/suscripcion\/suscripcion-viajes-national-geographic?rba_source=viajes.nationalgeographic&amp;rba_medium=referral&amp;rba_campaign=ngmv-semana-santa&amp;rba_term=viajesnationalgeographic&amp;rba_content=frase-no-suscriptor-articulo\" class=\"more-link\">Descubre m\u00e1s<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<p style=\"display: none;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/23\/falset_7b35d55f_2089163203_230323100948_800x800.jpg\" alt=\"Falset\" class=\"lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/23\/falset_7b35d55f_2089163203_230323100948_800x800.jpg\" alt=\"Falset\"\/><\/noscript><\/p>\n<aside class=\"add300x250 publi-interior-top ad-container-r1 ad-inline\"\/>\n<h2>DE APERITIVO, UN POCO DE HISTORIA<\/h2>\n<p>Hay que viajar siglos atr\u00e1s para encontrar el origen de la elaboraci\u00f3n de vino en Catalu\u00f1a. Griegos, romanos e \u00edberos introdujeron los primeros vi\u00f1edos hace unos 2500 a\u00f1os. Posteriormente, en la Edad Media, la viticultura tom\u00f3 impulso gracias a \u00f3rdenes religiosas como la del C\u00edster, que lo produc\u00eda en monasterios como el de de <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/a\/pueblos-espana-que-son-patrimonio-humanidad_19063\">Poblet<\/a>.\u00a0Otra fecha elementary fue 1879, cuando una plaga de filoxera arras\u00f3 la vi\u00f1a native. La lucha para acabar con ella potenci\u00f3 en Catalu\u00f1a\u00a0el asociacionismo, cre\u00e1ndose a finales del siglo XIX cooperativas y sindicatos agr\u00edcolas que impulsaron la construcci\u00f3n de &#8216;nuevos&#8217;\u00a0<em>cellers<\/em> (bodegas), en el estilo en boga de entonces, el modernismo: hoy est\u00e1n considerados ejemplos pioneros del patrimonio vin\u00edcola-industrial. Arquitectos ilustres como Josep Puig i Cadafalch, <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/lifestyle\/un-viaje-y-doce-obras-para-celebrar-al-arquitecto-domenech-i-montaner_18891\">Llu\u00eds Dom\u00e8nech i Montaner<\/a> o C\u00e8sar Martinell firmaron algunos de aquellos proyectos, que el dramaturgo de la \u00e9poca \u00c0ngel Guimer\u00e0 bautiz\u00f3 como \u00abcatedrales del vino\u00bb.<\/p>\n<figure class=\"thumb zoom\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" sizes=\"auto, 100vw\" srcset=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/celler-codorniu_00000000_230322161248_720x538.jpg 720w,https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/celler-codorniu_8002aef2_230322161204_1200x896.jpg 1200w\" src=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/celler-codorniu_8002aef2_230322161204_1200x896.jpg\" alt=\"Celler Codorniu\" class=\"lazyload\" width=\"1200\" height=\"896\" data-aspectratio=\"1200\/896\"\/><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/celler-codorniu_8002aef2_230322161204_1200x896.jpg\" alt=\"Celler Codorniu\"\/><\/noscript><\/p>\n<p>&#13;<figcaption class=\"by\">&#13;Foto: Cavas Codorn\u00edu. V\u00eda Turisme de Catalunya<\/figcaption>&#13;<\/p>\n<\/figure>\n<h2><strong>Codorniu, la Casa del Cava<\/strong><\/h2>\n<p>En la comarca del <strong>Alt Pened\u00e8s<\/strong>, al sur de la provincia de Barcelona, la localidad de <strong>Sant Sadurn\u00ed de Noia<\/strong> acoge la hist\u00f3rica bodega modernista de Codorniu, construida entre 1902 y 1915, con intervenciones posteriores de Llu\u00eds Bonet i Gar\u00ed (1930-1980). Declarada <strong>Bien de Inter\u00e9s Cultural y Monumento Nacional<\/strong>, la visita a estas cavas tiene larga tradici\u00f3n en Catalu\u00f1a. Bajo tierra, donde en el pasado estaba el espacio para almacenar el mosto mientras fermentaba, hoy se sit\u00faan las cavas Codorniu propiamente dichas. El recinto incluye el <strong>Museo de las Cavas Codorniu<\/strong>, cuya visita comienza en una sala de exposiciones y sigue por la Bodega Grande, el Porche de las Prensas y la casa solariega del Mas Codorniu, que ya aparece citada como explotaci\u00f3n agr\u00edcola en cr\u00f3nicas de 1551. Para la arquitectura del edificio modernista se emplearon t\u00e9cnicas experimentales, como naves cubiertas con arcos parab\u00f3licos, b\u00f3vedas de ladrillo plano, decoraci\u00f3n de\u00a0<em>trencad\u00eds\u00a0<\/em>(la cer\u00e1mica del modernismo) y vidrieras plomadas como las que se abren en la fachada, que queda rematada con pin\u00e1culos ornamentales.<\/p>\n<figure class=\"thumb zoom\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" sizes=\"auto, 100vw\" srcset=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/celler-modernista-de-sant-cugat_00000000_230322161323_720x479.jpg 720w,https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/celler-modernista-de-sant-cugat_beb64131_230322160815_1200x798.jpg 1200w\" src=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/celler-modernista-de-sant-cugat_beb64131_230322160815_1200x798.jpg\" alt=\"Celler Modernista de Sant Cugat\" class=\"lazyload\" width=\"1200\" height=\"798\" data-aspectratio=\"1200\/798\"\/><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/celler-modernista-de-sant-cugat_beb64131_230322160815_1200x798.jpg\" alt=\"Celler Modernista de Sant Cugat\"\/><\/noscript><\/p>\n<p>&#13;<figcaption class=\"by\">&#13;Foto: Celler modernista de Sant Cugat \/ Museus de Sant Cugat<\/figcaption>&#13;<\/p>\n<\/figure>\n<h2>sant cugat del vall\u00e9s<\/h2>\n<p>El a\u00f1o 1921, medio centenar de viticultores de esta <strong>localidad barcelonesa<\/strong> fundaron el <strong>Sindicato Vitivin\u00edcola y Caja Rural de Sant Medir<\/strong>, con el objetivo de elaborar vino conjuntamente para sacar mayor rendimiento. Sus miembros promovieron una bodega que encargaron a <strong>C\u00e8sar Martinell<\/strong>, el especialista en arquitectura agraria del momento, cuya obra fusionaba la fantas\u00eda del modernismo y la racionalidad del novecentismo, con los avances t\u00e9cnicos de la \u00e9poca. La bodega funcion\u00f3 hasta 1988. Rehabilitada y convertida en museo, hoy constituye un hermoso ejemplo de recinto modernista de Catalu\u00f1a. Su visita muestra la maquinaria conservada: prensas, vagonetas, b\u00e1sculas, lagares&#8230;, as\u00ed como el sistema de transmisi\u00f3n de energ\u00eda a trav\u00e9s de embarrados y poleas, restaurados y a\u00fan con capacidad de funcionamiento.<\/p>\n<figure class=\"thumb zoom\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" sizes=\"auto, 100vw\" srcset=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/barbera-de-la-conca_00000000_230322161350_720x479.jpg 720w,https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/barbera-de-la-conca_5cae6c1d_230322161350_1200x799.jpg 1200w\" src=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/barbera-de-la-conca_5cae6c1d_230322161350_1200x799.jpg\" alt=\"Barber\u00e0 de la Conca\" class=\"lazyload\" width=\"1200\" height=\"799\" data-aspectratio=\"1200\/799\"\/><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/barbera-de-la-conca_5cae6c1d_230322161350_1200x799.jpg\" alt=\"Barber\u00e0 de la Conca\"\/><\/noscript><\/p>\n<p>&#13;<figcaption class=\"by\">&#13;Foto: Cooperativa de Barber\u00e0 de la Conca<\/figcaption>&#13;<\/p>\n<\/figure>\n<h2><strong>Cooperativa de Barber\u00e0 de la Conca<\/strong><\/h2>\n<p>Esta localidad de la comarca tarraconense de la <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/gastronomia\/conca-barbera-monasterios-modernismo-y-cuevas-entre-copas_16873\">Conca de Barber\u00e0<\/a>\u00a0acogi\u00f3 la primera bodega cooperativa de Catalu\u00f1a, fundada el a\u00f1o 1894 con el nombre de <strong>Societat Agr\u00edcola de Barber\u00e0 de la Conca.<\/strong> Fue esta entidad la que posteriormente impuls\u00f3 el edificio modernista, hoy considerada una de las \u00abcatedrales del vino\u00bb, encargado a <strong>C\u00e8sar Martinell<\/strong> y edificado entre 1920 y 1921, incorporando\u00a0innovaciones arquitect\u00f3nicas como las naves cubiertas con arcos parab\u00f3licos de ladrillo.\u00a0La composici\u00f3n y textura de las fachadas es muy caracter\u00edstica del modernismo, con piedra, rebozado, ladrillo visto y decoraci\u00f3n de\u00a0<em>trencad\u00eds <\/em>modernista<em> (<\/em>mosaico con trozos cer\u00e1micos unidos con argamasa). De construcci\u00f3n posterior (1929) es el dep\u00f3sito del agua, que recuerda el campanario barroco de la iglesia, s\u00edmbolo de la poblaci\u00f3n.\u00a0<\/p>\n<figure class=\"thumb zoom\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" sizes=\"auto, 100vw\" srcset=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/lespluga-de-francoli_00000000_230322161557_720x405.jpg 720w,https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/lespluga-de-francoli_00000000_d900db5a_230322161557_1200x675.jpg 1200w\" src=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/lespluga-de-francoli_00000000_d900db5a_230322161557_1200x675.jpg\" alt=\"L'Espluga de Francol\u00ed\" class=\"lazyload\" width=\"1200\" height=\"675\" data-aspectratio=\"1200\/675\"\/><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/lespluga-de-francoli_00000000_d900db5a_230322161557_1200x675.jpg\" alt=\"L'Espluga de Francol\u00ed\"\/><\/noscript><\/p>\n<p>&#13;<figcaption class=\"by\">&#13;Foto: Celler Cooperativa de l&#8217;Espluga de Francol\u00ed \/ Turisme L&#8217;Espluga de Francol\u00ed<\/figcaption>&#13;<\/p>\n<\/figure>\n<h2><strong>el &#8216;celler&#8217; de l&#8217;Espluga de Francol\u00ed<\/strong><\/h2>\n<p>En la misma comarca de la Conca de Barber\u00e0, esta bodega de <strong>L&#8217;Espluga de Francol\u00ed<\/strong> fue la tercera de estilo modernista creada en Catalu\u00f1a y un ejemplo pionero de bodega \u00abpor encargo\u00bb a un arquitecto de prestigio, <strong>Llu\u00eds Dom\u00e8nech i Montaner,<\/strong> quien colabor\u00f3 en la obra con su hijo, Pere Dom\u00e8nech i Roura, iniciando en 1913 la tradici\u00f3n de los \u00ab<em>celler de rics\u00bb<\/em>\u00a0(bodega de ricos). Contaba originalmente con dos naves (la tercera se a\u00f1adi\u00f3 en 1957). La fachada muestra tres arcos apuntados de ladrillo visto donde se inscriben puertas y ventanas, separadas con pilastras de ladrillo y cerradas con cristales de colores. El inside se organiza con una compleja estructura de arcos y columnas. Las naves, de 44 por 12 metros, albergaban en su origen 40 tinas de hormig\u00f3n armado de 340 hectolitros, adem\u00e1s de lagares subterr\u00e1neos. Tambi\u00e9n dispon\u00eda de un laboratorio para el management del proceso productivo y un dep\u00f3sito del agua exento, de torre round coronada por un tejado c\u00f3nico decorado con el\u00a0<em>trencad\u00eds<\/em><strong>\u00a0<\/strong>modernista. En la actualidad, algunas dependencias de este recinto art\u00edstico alojan un <strong>Museo del Vino<\/strong>.<\/p>\n<figure class=\"thumb zoom\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" sizes=\"auto, 100vw\" srcset=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/rocafort-de-queralt_00000000_230322161711_720x480.jpg 720w,https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/rocafort-de-queralt_24d5465b_230322161705_1200x800.jpg 1200w\" src=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/rocafort-de-queralt_24d5465b_230322161705_1200x800.jpg\" alt=\"Rocafort de Queralt\" class=\"lazyload\" width=\"1200\" height=\"800\" data-aspectratio=\"1200\/800\"\/><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/rocafort-de-queralt_24d5465b_230322161705_1200x800.jpg\" alt=\"Rocafort de Queralt\"\/><\/noscript><\/p>\n<p>&#13;<figcaption class=\"by\">&#13;Foto: Societat Agr\u00edcola de Rocafort de Queralt<\/figcaption>&#13;<\/p>\n<\/figure>\n<h2><strong>Sociedad Agr\u00edcola de Rocafort de Queralt<\/strong><\/h2>\n<p>La bodega hist\u00f3rica de esta poblaci\u00f3n fue la primera obra agroindustrial del arquitecto <strong>C\u00e9sar Martinell i Brunet<\/strong> (1888-1973), arquitecto de Valls que cabalg\u00f3 entre el modernismo y el novecentismo, movimiento est\u00e9tico de inicios del siglo XX. Edificada en 1918, el conjunto est\u00e1 declarado <strong>Bien de Inter\u00e9s Cultural<\/strong>. El <em>celler<\/em> de <strong>Rocafort de Queralt<\/strong> que hoy se contempla es fruto de tres intervenciones realziadas hasta 1947. La m\u00e1s decisiva fue sin duda la utilizaci\u00f3n por primera vez del\u00a0arco parab\u00f3lico de Gaud\u00ed, como principal soporte de la estructura del edificio. La bodega se identifica por su monumental fachada triple, que corresponde a las tres naves rectangulares paralelas cubiertas de teja. Est\u00e1 ornamentada por un juego de texturas y detalles decorativos, principalmente en cer\u00e1mica. El inside es una selva de arcos parab\u00f3licos.<\/p>\n<h2><strong>cooperativa de Viticultores de Montblanc<\/strong><\/h2>\n<p>En 1919, los agricultores de <strong>Montblanc<\/strong> se organizaron a trav\u00e9s del <strong>Sindicato de Viticultores<\/strong> y r\u00e1pidamente, igual que en otros pueblos de los alrededores, se inici\u00f3 la construcci\u00f3n de una bodega cooperativa. La <strong>capital comarcal de la Conca de Barber\u00e0<\/strong> cuenta con este ejemplo de arquitectura industrial modernista catalana, una bodega edificada en el exterior de la villa, con una fachada orientada hacia la cercana v\u00eda f\u00e9rrea que en el pasado colaboraba en el transporte de esa mercanc\u00eda. Obra tambi\u00e9n de <strong>C\u00e8sar Martinell<\/strong>, el edificio se identifica por la torre que se elava sobre el conjunto y que es un dep\u00f3sito de agua. En 1945 se ampli\u00f3 levantando un edificio contiguo a la fachada principal, igual al ya existente, y en 1956 se a\u00f1adi\u00f3 otro para el molino de aceite.\u00a0<\/p>\n<figure class=\"thumb zoom\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" sizes=\"auto, 100vw\" srcset=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/gandesa_00000000_230322161810_720x480.jpg 720w,https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/gandesa_1b0592e8_0087_230322161733_1200x800.jpg 1200w\" src=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/gandesa_1b0592e8_0087_230322161733_1200x800.jpg\" alt=\"Gandesa\" class=\"lazyload\" width=\"1200\" height=\"800\" data-aspectratio=\"1200\/800\"\/><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/gandesa_1b0592e8_0087_230322161733_1200x800.jpg\" alt=\"Gandesa\"\/><\/noscript><\/p>\n<p>&#13;<figcaption class=\"by\">&#13;Foto: Bodega modernista de Gandeda \/ Rafa P\u00e9rez<\/figcaption>&#13;<\/p>\n<\/figure>\n<h2><strong>cooperativa de gandesa<\/strong><\/h2>\n<p>De 1919, esta bodega modernista es la segunda m\u00e1s importante de su <strong>comarca de la Terra Alta<\/strong>, que tiene en <strong>Gandesa<\/strong> su capital. De <strong>estilo novecentista,<\/strong> destaca por su monumental fachada con decoraciones cer\u00e1micas y el juego de arcadas parab\u00f3licas-hiperb\u00f3licas del inside de las naves. Acabada en 1920, es una de las m\u00e1s importantes \u00abcatedrales del vino\u00bb, siendo <strong>Bien de Inter\u00e9s Nacional<\/strong> y una de las <strong>Siete Maravillas de Catalu\u00f1a<\/strong> elegidas por la Generalitat catalana el a\u00f1o 2007. El cuerpo central est\u00e1 formado por diversos edificios con naves de tinas cubiertas con arcos parab\u00f3licos y arcos perpendiculares a la puerta de entrada. Est\u00e1n cubiertas a diferente altura, lo que permite la entrada de luz y una menor dimensi\u00f3n de las b\u00f3vedas de cubierta.\u00a0<\/p>\n<figure class=\"thumb zoom\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" sizes=\"auto, 100vw\" srcset=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/23\/nulles_00000000_230323093238_720x480.jpg 720w,https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/23\/nulles_efc69df5_178486615_230323093238_1200x800.jpg 1200w\" src=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/23\/nulles_efc69df5_178486615_230323093238_1200x800.jpg\" alt=\"Nulles\" class=\"lazyload\" width=\"1200\" height=\"800\" data-aspectratio=\"1200\/800\"\/><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/23\/nulles_efc69df5_178486615_230323093238_1200x800.jpg\" alt=\"Nulles\"\/><\/noscript><\/p>\n<p>&#13;<figcaption class=\"by\">&#13;Foto: Celler de Nulles \/ iStock<\/figcaption>&#13;<\/p>\n<\/figure>\n<h2>VIN\u00cdCOLA DE NULLES<\/h2>\n<p>La \u00abcatedral del vino\u00bb de <strong>Nulles<\/strong>, en la comarca del <strong>Alt Camp<\/strong>, es una bodega dise\u00f1ada el 1917 por <strong>C\u00e9sar Martinell<\/strong>, y uno de los m\u00e1ximos exponentes del modernismo agrario de inicios del siglo XX, catalogada como <strong>Bien Cultural de Inter\u00e9s Nacional<\/strong>. El proyecto surgi\u00f3 despu\u00e9s de que los viticultores de la zona dejasen de trabajar tras centenares de a\u00f1os cada uno por su cuenta y se uniesen para impulsar juntos la producci\u00f3n vitivin\u00edcola de la zona. Nulles, situado en la <strong>Ruta del Cister,<\/strong> es un tranquilo pueblo rural donde el tiempo parece transcurrir m\u00e1s lentamente. M\u00e1rgenes de piedra seca recorren los extensos vi\u00f1edos que lo rodean.<\/p>\n<figure class=\"thumb zoom\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" sizes=\"auto, 100vw\" srcset=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/pinell-de-brai_00000000_230322161849_720x538.jpg 720w,https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/pinell-de-brai_7c787091_230322161849_1200x896.jpg 1200w\" src=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/pinell-de-brai_7c787091_230322161849_1200x896.jpg\" alt=\"Pinell de Brai\" class=\"lazyload\" width=\"1200\" height=\"896\" data-aspectratio=\"1200\/896\"\/><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/pinell-de-brai_7c787091_230322161849_1200x896.jpg\" alt=\"Pinell de Brai\"\/><\/noscript><\/p>\n<p>&#13;<figcaption class=\"by\">&#13;Foto: Cooperativa de Pinell de Brai \/ Shutterstock<\/figcaption>&#13;<\/p>\n<\/figure>\n<h2><strong>Cooperativa del Pinell de Brai<\/strong><\/h2>\n<p>Tambi\u00e9n en la comarca de la Terra Alta, en <strong>el pintoresco pueblo de Pinell de Brai,<\/strong> este edificio modernista de 1918 recibe al visitante con un bonito friso de cer\u00e1mica en su fachada, obra del <strong>pintor ceramista Xavier Nogu\u00e9s i Casas<\/strong>.\u00a0Posee la que est\u00e1 considerada la joya entre las bodegas cooperativas catalanas. La construcci\u00f3n de esta \u00abcatedral del vino\u00bb tambi\u00e9n corri\u00f3 a cargo de <strong>C\u00e8sar Martinell<\/strong>. Su friso \u00fanico cuenta con figuras que muestran escenas de vendimias, de bodegas y del mundo vitivin\u00edcola. Con este edificio, ademas de una sede para su cooperativa agr\u00edcola, el pueblo acogi\u00f3 un monumento arquitect\u00f3nico. La bodega cuenta con tres naves frontales contiguas y dos situadas transversalmente a la parte posterior y a diferente nivel. La nave de la izquierda, con dos plantas y cubierta de madera, estaba destinada al molino de aceite. La central y la de la derecha son salas de tinas. Las naves est\u00e1n cubiertas con arcos de estructura parab\u00f3lica. El inside de la bodega se muestra como un espacio enorme, dividido transversalmente por los arcos parab\u00f3licos que soportan la cubierta.\u00a0<\/p>\n<figure class=\"thumb zoom\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" sizes=\"auto, 100vw\" srcset=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/falset_00000000_230322161925_720x480.jpg 720w,https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/falset_7b35d55f_2089163203_230322161925_1200x800.jpg 1200w\" src=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/falset_7b35d55f_2089163203_230322161925_1200x800.jpg\" alt=\"Falset\" class=\"lazyload\" width=\"1200\" height=\"800\" data-aspectratio=\"1200\/800\"\/><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/medio\/2023\/03\/22\/falset_7b35d55f_2089163203_230322161925_1200x800.jpg\" alt=\"Falset\"\/><\/noscript><\/p>\n<p>&#13;<figcaption class=\"by\">&#13;Foto: Celler-Cooperatiu de Falset \/ Shutterstock<\/figcaption>&#13;<\/p>\n<\/figure>\n<h2><strong>cooperativa de Falset<\/strong><\/h2>\n<p>En la capital comarcal del <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/viajes.nationalgeographic.com.es\/gastronomia\/diez-bodegas-clave-para-disfrutar-priorat_18516\"><strong>Priorat<\/strong><\/a> fue creada en 1917 la <strong>Cooperativa Agr\u00edcola de Falset-Mar\u00e7\u00e0<\/strong>, considerada una de las bodegas modernistas m\u00e1s representativas de Catalu\u00f1a. Se conservan algunas de las tinas de madera con las que se elaboraron los primeros vinos de esta asociaci\u00f3n. Se trata de un recinto modernista tard\u00edo, finalizado en 1919 por C\u00e9sar Martinell, amigo y disc\u00edpulo de Antonio Gaud\u00ed. Se caracteriza por su fachada de inspiraci\u00f3n medieval que da paso a un inside de arcos parab\u00f3licos. Forma parte de la Ruta de las Catedrales del Vino.<\/p>\n<h2>vin\u00edcola de Sarral<\/h2>\n<p>Los or\u00edgenes de esta bodega de <strong>Sarral, en la Conca de Barber\u00e0<\/strong>, se remontan a 1914, cuando se cre\u00f3 el sindicato agr\u00edcola de la zona. El edificio primitivo de la cooperativa fue dise\u00f1ado por <strong>Pere Dom\u00e8nech i Roure<\/strong>. A\u00fan en funcionamiento, la antigua nave modernista, otra \u00abcatedral del vino\u00bb, hoy restaurada, cuenta con m\u00e1s de cincuenta lagares con un inside revestido de baldosa roja. Las cuatro tolvas de recepci\u00f3n de uva y las cuatro prensas neum\u00e1ticas trabajan sin cesar durante la vendimia. En complete, los cooperativistas de Sarral cultivan unas 900 hect\u00e1reas de vi\u00f1edos.\u00a0<\/p>\n<aside class=\"add300x600 publi-interior-bot ad-inline ad-container-r2\"\/><\/div>\n\n<p><em> &#8221; Fuentes viajes.nationalgeographic.com.es &#8221; <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prepara tu pr\u00f3ximo plan de viaje con la revista Viajes Nationwide Geographic: las mejores rutas, experiencias y mucho m\u00e1s por solo 5\u20ac\/mes + Regalo. Descubre m\u00e1s DE APERITIVO, UN POCO DE HISTORIA Hay que viajar siglos atr\u00e1s para encontrar el origen de la elaboraci\u00f3n de vino en Catalu\u00f1a. Griegos, romanos e \u00edberos introdujeron los primeros [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":512620,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[710,5683,6643,5686,2189,545],"class_list":["post-512619","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-viajes","tag-ciencia","tag-geographic","tag-historia","tag-national","tag-naturaleza","tag-viajes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/512619","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=512619"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/512619\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/512620"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=512619"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=512619"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=512619"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}