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Dos noticias importantes para la parrilla Don Julio<\/strong> esta semana. Primero, porque fue visitada por Leo Messi<\/a>. El capit\u00e1n de la Selecci\u00f3n argentina<\/strong> fue a comer con su familia el lunes pasado, apenas llegado al pa\u00eds para disputar una serie de amistosos con la Albiceleste. En ese momento, la cobertura de la visita destac\u00f3 el tumulto de gente que gener\u00f3 el campe\u00f3n del mundo, la larga lista de celebridades que eligen el lugar para comer y tambi\u00e9n, claro, la comida del restaurant, calificado como \u201cuno de los mejores del mundo\u201d. Ahora se puede decir que es el mejor del mundo<\/strong>. Por lo menos para comer carnes.<\/p>\n El ranking que arma el World\u2019s101 Best Steak Restaurants<\/a>, que lo hab\u00eda ubicado en el segundo lugar durante dos a\u00f1os consecutivos, consagr\u00f3 ahora a Don Julio como el mejor restaurant de carnes del mundo<\/strong>. Para armar su lista, la organizaci\u00f3n visita alrededor de 700 eating places por a\u00f1o.<\/p>\n Acostumbrado a salir bien parado en este tipo de listas, Don Julio fue categorizado ahora como una \u201ccatedral para carn\u00edvoros\u201d.<\/strong><\/p>\n \u201cParrilla Don Julio brinda una experiencia excepcional <\/strong>y vanguardista en la capital argentina. El restaurant gan\u00f3 reconocimiento internacional por sus excepcionales carnes, excelente servicio y un ambiente c\u00e1lido y amigable<\/strong>. El lugar ofrece una amplia selecci\u00f3n de cortes, incluyendo cortes considerados secundarios, provenientes de ejemplares Aberdeen Angus y Hereford alimentados con pasto\u201d, destaca el jurado. \u201cLa lista de vinos tambi\u00e9n es impresionante<\/strong>\u201d.<\/p>\n Consultado por el World\u2019s101 Best Steak Restaurants<\/a>, Pablo Rivero, due\u00f1o de Don Julio sommelier, dijo: \u201cEn la Argentina, todos sabemos algo de f\u00fatbol, algo de pol\u00edtica y un mucho sobre asado. Ser argentino es enamorarse del asado y la parrilla. Est\u00e1 en nuestro ADN\u201d.<\/p>\n Don Julio lleva abierta m\u00e1s de dos d\u00e9cadas. \u201cEl edificio de Don Julio data del siglo XIX<\/strong>, con las paredes interiores revestidas con botellas de vino vac\u00edas, lo que convierte al espacio r\u00fastico en un acogedor santuario del vino<\/strong>. Los comensales de todo el mundo dejan su huella personal, al firmar las etiquetas de los grandes vinos argentinos con mensajes escritos a mano\u201d, reza la descripci\u00f3n del sitio World\u2019s Best Steak Restaurants.<\/a><\/p>\n El \u00e9xito internacional que recibi\u00f3 la cocina a cargo de Guido Tassi<\/strong> hizo que, para varias celebridades que visitaron la Argentina, se convirtiera en una parada obligatoria. El native se ubica en la intersecci\u00f3n de Gurruchaga y Guatemala, y est\u00e1 abierto todos los d\u00edas, al mediod\u00eda y a la noche. Sin embargo, la demanda es tan grande que, si alguien desea hacer una reserva<\/strong> digital para ir,\u00a0reci\u00e9n hay lugar para los \u00faltimos d\u00edas del mes de junio.<\/strong><\/p>\n En su sitio web,<\/a>\u00a0el native detalla los cortes con los que trabaja y los\u00a0precios<\/strong>\u00a0a los que vende cada uno de ellos en\u00a0su carnicer\u00eda<\/strong><\/a>\u00a0(es decir, sin la experiencia de sentarse a comer en el restaurante).<\/p>\n Entre las opciones figuran los\u00a0cortes sin hueso<\/strong>: como el bife ancho (desde $3750), el ojo de bife (desde $4160), el bife angosto (desde $3750) y el churrasquito de cerdo (desde $1257).<\/p>\n Por otro lado, dentro de las\u00a0carnes con hueso<\/strong>\u00a0se encuentran: el asado del centro ($6009), el ojo de bife con hueso ($7640), el costillar ($26720) y el bife de costilla con lomo ($7355).<\/p>\n Tambi\u00e9n se pueden consumir\u00a0piezas enteras<\/strong>\u00a0como la tapa de cuadril ($8520), el vac\u00edo nacho ($19355), la colita de cuadril ($6985), el matambre ($6750), el peceto ($10705) y el vac\u00edo fino ($8320)<\/p>\n En cambio, quienes deseen\u00a0sentarse a comer en la parrilla Don Julio<\/strong>\u00a0podr\u00e1n disfrutar de diversas opciones, que rondan en los siguientes precios:<\/p>\n Dependiendo de los cortes, las\u00a0porciones<\/strong>\u00a0oscilan entre los 500 y los 900 gramos.<\/p>\n Adem\u00e1s, en Don Julio se pueden encontrar estas entradas:<\/p>\n