{"id":511277,"date":"2023-03-23T07:37:10","date_gmt":"2023-03-23T07:37:10","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=511277"},"modified":"2023-03-23T07:37:10","modified_gmt":"2023-03-23T07:37:10","slug":"asi-es-el-primer-foie-vegano-de-origen-espanol-que-es-100-vegetal-y-esta-arrasando-en-ventas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/asi-es-el-primer-foie-vegano-de-origen-espanol-que-es-100-vegetal-y-esta-arrasando-en-ventas\/","title":{"rendered":"As\u00ed es el primer foie vegano de origen espa\u00f1ol que es 100% vegetal y est\u00e1 arrasando en ventas"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>El auge del <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.epe.es\/es\/espana\/20221023\/libro-sitopia-alimentacion-carolyn-steel-hamburguesa-industrial-77566639\" rel=\"noopener\">veganismo<\/a> y el vegetarianismo, as\u00ed como de todas las tendencias orientadas a excluir el consumo de productos de origen animal, es innegable. Cada vez son m\u00e1s las empresas que se lanzan a la aventura de <strong>versionar alimentos que tradicionalmente se han elaborado con carne<\/strong> para hacerlos veganos. <\/p>\n<p>\t<center><br \/>\n\t\t<amp-ad data-block-on-consent=\"_till_responded\" width=\"336\" height=\"600\" class=\"backgroundads\" type=\"doubleclick\" data-slot=\"\/138855687\/nacional-epe\/noticias\" json=\"{&quot;targeting&quot;: {&quot;p&quot;: &quot;cpm_r_dcha&quot;,&quot;platform&quot;:&quot;amp&quot;,&quot;page&quot;:&quot;81256013&quot;,&quot;tagepi&quot;:[&quot;salud&quot;,&quot;alimentacion&quot;,&quot;ecologia&quot;]}}\" layout=\"fixed\" data-multi-size=\"300x600,320x480,300x300,300x250,250x250,fluid\" data-multi-size-validation=\"false\" rtc-config=\"{&quot;vendors&quot;:{&quot;criteo&quot;:{&quot;NETWORK_ID&quot;: &quot;5100&quot;,&quot;PUBLISHER_SUB_ID&quot;:&quot;cpm_r_dcha&quot;},&quot;aps&quot;:{&quot;PUB_ID&quot;: &quot;3471&quot;,&quot;PARAMS&quot;:{&quot;amp&quot;:&quot;1&quot;}}}}\"\/><br \/>\n\t<\/center><\/p>\n<p>Es el caso de <strong>Whats up Plant Meals<\/strong>, una empresa espa\u00f1ola que se ha atrevido con el<strong> foie<\/strong>. Este producto, al que han llamado<strong> &#8216;Whats up Fuah!&#8217;, <\/strong>est\u00e1 elaborado al <strong>100% con ingredientes vegetales<\/strong> y desde su lanzamiento en noviembre, la expectaci\u00f3n que ha generado ha sido tal que se han visto obligados a <strong>multiplicar por seis su producci\u00f3n. <\/strong>El \u00e9xito se encuentra en que tanto el aspecto como el sabor son pr\u00e1cticamente id\u00e9nticos al que tiene el <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.epe.es\/es\/medio-ambiente\/20221118\/foie-gras-alimento-tortura-patos-13684265\" rel=\"noopener\">foie convencional<\/a>.<\/p>\n<p>\t\t\t\t\t\t\t<amp-ad width=\"4\" height=\"3\" type=\"sunmedia\" layout=\"responsive\" data-cid=\"81b5e513-4048-43dc-adba-d966fb1aee21\" data-html-access-allowed=\"true\" data-block-on-consent=\"_till_responded\"\/><\/p>\n<p>El gran tir\u00f3n que ha tenido este novedoso producto ha sido de tal magnitud que muchos restaurantes, como Zalaca\u00edn y el resto de establecimientos del grupo Urrechu en Madrid, se han aventurado a <strong>incluirlo en sus cartas para satisfacer los deseos<\/strong> de sus clientes m\u00e1s exquisitos. <\/p>\n<p>\t <!-- --><\/p>\n<h3>Alta calidad<\/h3>\n<p>Este alimento vegano merece el gran reconocimiento que ha tenido desde su lanzamiento por su alta calidad. El <strong>aspecto, el sabor, la textura y el olor<\/strong> parecen replicar de una forma bastante fiel los del foie de origen animal, con la importante diferencia de que, en este caso, la fabricaci\u00f3n se realiza <strong>de forma exclusiva con ingredientes naturales y sin conservantes. <\/strong><\/p>\n<p>\t<center><br \/>\n\t\t<amp-ad data-block-on-consent=\"_till_responded\" width=\"336\" height=\"600\" class=\"backgroundads\" type=\"doubleclick\" data-slot=\"\/138855687\/nacional-epe\/noticias\" json=\"{&quot;targeting&quot;: {&quot;p&quot;: &quot;cpm_r_dchab&quot;,&quot;platform&quot;:&quot;amp&quot;,&quot;page&quot;:&quot;81256013&quot;,&quot;tagepi&quot;:[&quot;salud&quot;,&quot;alimentacion&quot;,&quot;ecologia&quot;]}}\" layout=\"fixed\" data-multi-size=\"300x600,320x480,300x300,300x250,250x250,fluid\" data-multi-size-validation=\"false\" rtc-config=\"{&quot;vendors&quot;:{&quot;criteo&quot;:{&quot;NETWORK_ID&quot;: &quot;5100&quot;,&quot;PUBLISHER_SUB_ID&quot;:&quot;cpm_r_dchab&quot;},&quot;aps&quot;:{&quot;PUB_ID&quot;: &quot;3471&quot;,&quot;PARAMS&quot;:{&quot;amp&quot;:&quot;1&quot;}}}}\"\/><br \/>\n\t<\/center><\/p>\n<p>Adem\u00e1s, se produce <strong>de forma \u00edntegra en Espa\u00f1a<\/strong> y desde el 17 de diciembre se puede adquirir en unos 200 puntos de venta que consisten determinadas <strong>tiendas veganas y supermercados <\/strong><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.epe.es\/es\/ocio\/20221107\/alcampo-alerta-fraude-sufriendo-clientes-76657077\" rel=\"noopener\"><strong>Alcampo<\/strong><\/a><strong>. <\/strong><\/p>\n<p>Tal y como explican en <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.helloplantfoods.com\/_foie-gras-plant-based\/\" rel=\"noopener\">su p\u00e1gina web<\/a>, los<strong> ingredientes <\/strong>son: agua, anacardos, aceite de coco, harina de lentejas amarillas, f\u00e9cula de patata, sal, aromas naturales, c\u00farcuma, armagnac, sacarosa, especias, aceite de girasol y extracto de remolacha. <\/p>\n<p>\t\t\t\t\t\t\t<amp-ad data-lazy-fetch=\"true\" data-loading-strategy=\"prefer-viewability-over-views\" data-block-on-consent=\"_till_responded\" width=\"300\" height=\"250\" type=\"teads\" data-pid=\"143250\" layout=\"responsive\"\/><\/p>\n<p>De esta forma, han logrado <strong>reproducir las caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas<\/strong> del foie gras animal. De hecho, tiene su <strong>aspecto t\u00edpico:<\/strong> con una capa de grasa superior amarilla y con un tono rosado en el inside. <\/p>\n<h3>Dos formatos<\/h3>\n<p>La empresa ha desarrollado dos formatos para este producto tan especial, orientados a satisfacer los diferentes usos que cada consumidor quiera hacer de &#8216;Fuah!&#8217;. <\/p>\n<p>\t<center><br \/>\n\t\t<amp-ad data-block-on-consent=\"_till_responded\" width=\"336\" height=\"600\" class=\"backgroundads\" type=\"doubleclick\" data-slot=\"\/138855687\/nacional-epe\/noticias\" json=\"{&quot;targeting&quot;: {&quot;p&quot;: &quot;cpm_r_dchac&quot;,&quot;platform&quot;:&quot;amp&quot;,&quot;page&quot;:&quot;81256013&quot;,&quot;tagepi&quot;:[&quot;salud&quot;,&quot;alimentacion&quot;,&quot;ecologia&quot;]}}\" layout=\"fixed\" data-multi-size=\"300x600,320x480,300x300,300x250,250x250,fluid\" data-multi-size-validation=\"false\" rtc-config=\"{&quot;vendors&quot;:{&quot;criteo&quot;:{&quot;NETWORK_ID&quot;: &quot;5100&quot;,&quot;PUBLISHER_SUB_ID&quot;:&quot;cpm_r_dchac&quot;},&quot;aps&quot;:{&quot;PUB_ID&quot;: &quot;3471&quot;,&quot;PARAMS&quot;:{&quot;amp&quot;:&quot;1&quot;}}}}\"\/><br \/>\n\t<\/center><\/p>\n<ul>\n<li>\n<h2>Versi\u00f3n <strong>Le Parfait<\/strong>: el tarrito cl\u00e1sico de foie que es supreme para un aperitivo, de <strong>150 g<\/strong> y con un precio de <strong>7,90 euros.<\/strong><\/h2>\n<\/li>\n<li>\n<h2>Versi\u00f3n <strong>pieza de 500 g<\/strong>: orientado a los cocineros profesionales y para aquellos adictos que quieran tenerlo en casa en mayores cantidades. <\/h2>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>La empresa recomienda en su p\u00e1gina internet que para consumirlo, la mejor forma es <strong>sacarlo de la nevera una hora antes<\/strong> para dejar que se atempere. Tambi\u00e9n, han dise\u00f1ado el <em>packaging<\/em> con un objetivo muy claro: <strong>modernizar el concepto cl\u00e1sico<\/strong> del tarro de cristal del foie gras para dejar claro que el producto es completamente vegetal y &#8220;con 0% sufrimiento&#8221;. <\/p>\n<p>\t <!-- --><\/p>\n<p>\t <!-- --><\/p><\/div>\n\n<p><em> \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Some details of this article were extracted from the following source amp.epe.es \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El auge del veganismo y el vegetarianismo, as\u00ed como de todas las tendencias orientadas a excluir el consumo de productos de origen animal, es innegable. Cada vez son m\u00e1s las empresas que se lanzan a la aventura de versionar alimentos que tradicionalmente se han elaborado con carne para hacerlos veganos. 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