{"id":511144,"date":"2023-03-22T22:58:55","date_gmt":"2023-03-22T22:58:55","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=511144"},"modified":"2023-03-22T22:58:55","modified_gmt":"2023-03-22T22:58:55","slug":"emallorca-experience-week-el-modelo-de-sostenibilidad-turistica-que-deberiamos-imitar-es-el-de-benidorm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/emallorca-experience-week-el-modelo-de-sostenibilidad-turistica-que-deberiamos-imitar-es-el-de-benidorm\/","title":{"rendered":"eMallorca Experience Week | \u00abEl modelo de sostenibilidad tur\u00edstica que deber\u00edamos imitar es el de Benidorm\u00bb"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div itemprop=\"articleBody\">\n<p>Presidente de Eurofintech y secretario del Consejo de la Alianza Hotelera, Fernando Gallardo reconoce que sus opiniones pueden resultar impopulares en algunos sectores, \u00abpero es que son las que tengo\u00bb. La suya ser\u00e1 una de las voces protagonistas del eForum <em>Acelerando la transici\u00f3n hacia la sostenibilidad, <\/em>enmarcado en el evento eMallorca Expertise Week.<\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 entiende por sostenibilidad?<\/strong><br \/>La sostenibilidad va en nuestro ADN, ya que nadie piensa que la aspiraci\u00f3n de un ser humano pase por no sostenerse. Es un concepto ya f\u00edsico. Para que prosperemos y mantengamos una convivencia tenemos que ir encajando el desorden en el que vivimos y procurarle un cierto orden, escapar de la entrop\u00eda. Tenemos que medir lo que hacemos de manera muy sensata.<\/p>\n<p><strong>Cube que muchos discursos sobre la sostenibilidad son poes\u00eda.<\/strong><br \/>El discurso de la sostenibilidad no debe ser puramente po\u00e9tico, que es a lo que nos arrastran muchas corrientes de opini\u00f3n con discursos vac\u00edos o tremendistas. Que hay que ser sostenibles ya lo sabemos pero hay que definir qu\u00e9 es ser sostenible. Hay una manera sensata de gestionar destinos saturados, por ejemplo, mediante tecnolog\u00eda y optimizaci\u00f3n de recursos.<\/p>\n<p><strong>\u00bfLa concienzaci\u00f3n sobre la sostenibilidad est\u00e1 m\u00e1s instaurada en la oferta que en la demanda?<\/strong> <br \/>La oferta est\u00e1 m\u00e1s concienciada o, mejor dicho, m\u00e1s obligada por un \u00e1mbito regulacionista. La parte de la demanda no tiene esa conciencia. En basic no estamos observando buenas pr\u00e1cticas sostenibles por parte de la mayor\u00eda de viajeros. Los hoteles podr\u00e1n tener un plan de eficiencia energ\u00e9tica pero si el cliente se deja el aire acondicionado encendido todo el d\u00eda&#8230;<\/p>\n<p><strong>Desde la Administraci\u00f3n balear se plantea decrecer en plazas tur\u00edsticas para ser sostenibles. \u00bfLo ve factible?<\/strong> <br \/>No lo veo factible. Es una concept que proviene de las administraciones p\u00fablicas y hay que escuchar a los ciudadanos. Si los turistas quieren ir en masa a Balears cualquier intento de limitaci\u00f3n ser\u00e1 inviable. \u00bfVan a poner muros? No lo veo. Es una concept muy feudal, incluso nobiliaria: que solamente los marqueses viajen a las Islas.<\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 soluciones plantea?<\/strong> <br \/>El problema del mundo es que tenemos hoy 8.000 millones de personas y probablemente alcancemos los 12.000 millones a closing de siglo. Esto va a suponer una mayor presi\u00f3n sobre los destinos tur\u00edsticos que tenemos que asumir. Lo de la capacidad de carga es un concepto un poco fr\u00edvolo. A principio de siglo XX se cifraba la capacidad de carga de Nueva York en un mill\u00f3n de residentes y hoy viven all\u00ed 16 millones de personas y llegan 64 millones de turistas. Y la isla no se ha hundido en el mar. Son cuestiones subjetivas. La presi\u00f3n sigue en aumento en todo el mundo y destinos supuestamente saturados hoy no lo ser\u00e1n dentro de unos a\u00f1os por la mejor gesti\u00f3n tecnol\u00f3gica de los recursos. Y probablemente tengan diez veces m\u00e1s turistas que hoy.<\/p>\n<p><strong>\u00bfY entonces c\u00f3mo se gestiona ese aumento de presi\u00f3n?<\/strong> <br \/>Hablamos de c\u00f3mo queremos proteger el territorio y no nos damos cuenta de que quiz\u00e1 el modelo que haya que imitar no sea el de J\u00e1vea, que es un gran consumidor de territorio, sino el de Benidorm, que sin duda alguna es la ciudad -y eso se estudia en universidades de todo el mundo- modelo de sostenibilidad tur\u00edstica porque ha conseguido un crecimiento en vertical que no eat tanto territorio, hace m\u00e1s eficientes todos los servicios e infraestructuras p\u00fablicas y permite que todos los alrededores est\u00e9n despejados de construcci\u00f3n. Cosa que no hacen otros modelos tur\u00edsticos supuestamente m\u00e1s ecol\u00f3gicos porque al closing consumen m\u00e1s territorio.<\/p>\n<p><strong>\u00bfLa pandemia dej\u00f3 cambios permanentes en la industria tur\u00edstica? El auge de las reservas de \u00faltima hora, por ejemplo.<\/strong><br \/>La pandemia no cambi\u00f3 nada sino que aceler\u00f3 procesos que ya estaban en marcha. Y no creo que las reservas de \u00faltima hora sea una tendencia que haya llegado para quedarse. Uno de esos procesos es el fen\u00f3meno que los norteamericanos llaman la gran dimisi\u00f3n: nadie quiere ya trabajar donde lo hac\u00eda. Period un problema soterrado que la pandemia hizo aflorar. Por otro lado, la pandemia aceler\u00f3 el teletrabajo y eso va a conectar con el turismo, porque es muy agradable poder trabajar viajando.<\/p>\n<p><strong>\u00bfExplica la gran dimisi\u00f3n la precise falta de mano de obra?<\/strong> <br \/>Sin duda. Es algo que sufren todos los sectores. Est\u00e1bamos viviendo en una sociedad del siglo XX con tecnolog\u00eda del siglo XXI y eso es un anacronismo que nos conduce a problemas como este porque se estaban desarrollando muchos trabajos sin valor. Es una mentalidad muy medieval la de asignar a un trabajo un valor: el valor del trabajo no est\u00e1 en el esfuerzo, sino en los resultados. En Espa\u00f1a se hacen muchos trabajo de valor peque\u00f1o, por eso el empleo es precario. El gran desaf\u00edo es ver c\u00f3mo hacemos que las personas generen un trabajo de mayor valor y m\u00e1s creatividad mientras la tecnolog\u00eda automatiza las funciones m\u00e1s mec\u00e1nicas y rutinarias.<\/p>\n<\/div>\n\n<p><em> &#8221; Fuentes amp.ultimahora.es &#8221; <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Presidente de Eurofintech y secretario del Consejo de la Alianza Hotelera, Fernando Gallardo reconoce que sus opiniones pueden resultar impopulares en algunos sectores, \u00abpero es que son las que tengo\u00bb. 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