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El video de una multitud de gente coreando “Muchachos” en la fachada de Don Julio<\/a> se viraliz\u00f3 r\u00e1pido. La presencia de Lionel Mess<\/strong>i en el restaurante argentino mejor posicionado en los r\u00e1nkings internacionales revolucion\u00f3 el barrio de Palermo y las redes sociales en simult\u00e1neo.<\/strong><\/p>\n El native ubicado en Guatemala 4699 tiene prestigio internacional<\/strong>. Seg\u00fan The World’s 50 Finest Eating places, el rating internacional m\u00e1s prestigioso en materia gastron\u00f3mica, esta parrilla ocupa el puesto 14 entre los mejores restaurantes del mundo.\u00a0<\/a><\/strong><\/p>\n Se trata de un proyecto acquainted que information del a\u00f1o 1999, cuando la familia Rivero abri\u00f3 est\u00e1 parrilla con un mandato al que no renunciaron nunca: la calidad del producto.<\/strong><\/p>\n Un numeroso grupo de hinchas se acerc\u00f3 hasta la puerta de la parrilla “Don Julio” para manifestarle su cari\u00f1o a Lionel Messi.<\/p>\n<\/figcaption><\/div>\n “Intuyeron la importancia de la maduraci\u00f3n y empezaron a estudiar sus efectos sobre el sabor y la terneza. No imaginaban que, pocos a\u00f1os despu\u00e9s, sumar\u00edan una carnicer\u00eda y c\u00e1mara de maduraci\u00f3n propias donde mimar, bajo estrictas condiciones de temperatura y humedad, los cortes seleccionados de la casa”, cuenta el cr\u00edtico gastron\u00f3mico Pietro Sorba en una de sus rese\u00f1as publicadas en Clar\u00edn. <\/p>\n Adem\u00e1s de la calidad de sus carne<\/strong>s que atraen a cientos de turistas cada noche, la cr\u00edtica especializada destaca los puntos de cocci\u00f3n con que salen las carnes y las achuras.<\/strong><\/p>\n Pietro Sorba recomienda probar las mollejas de coraz\u00f3n, el bife de cuadril<\/strong> -al que describe como jugoso, tierno y extremadamente sabroso a pesar de su bajo contenido de grasa- y el ojo de bife:<\/strong> “Es el sue\u00f1o de los amantes de la carne, la apoteosis de la suculencia”, describe el especialista.<\/p>\nPor qu\u00e9 es tan famoso el restaurante Don Julio elegido por Messi<\/h2>\n