{"id":505101,"date":"2023-03-10T10:39:34","date_gmt":"2023-03-10T10:39:34","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=505101"},"modified":"2023-03-10T10:39:35","modified_gmt":"2023-03-10T10:39:35","slug":"el-chef-jesus-sanchez-sibuya-rosi-la-loca-y-vicio-ganan-los-premios-the-best-digital-restaurants-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/el-chef-jesus-sanchez-sibuya-rosi-la-loca-y-vicio-ganan-los-premios-the-best-digital-restaurants-2023\/","title":{"rendered":"El chef Jes\u00fas S\u00e1nchez, Sibuya, Rosi La Loca y VICIO ganan los premios The Best Digital Restaurants 2023"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante)<\/p>\n<p>Madrid, 10 de marzo de 2023.<\/p>\n<aside class=\"scaip scaip-1    \">\n<aside id=\"newspack-ads-widget-5\" class=\"widget_newspack-ads-widget clearfix\"\/><\/aside>\n<p>   Los premios creados por el peri\u00f3dico digital DiegoCoquillat.com reconocen cada a\u00f1o la excelencia en la gesti\u00f3n digital y tecnol\u00f3gica del mejor o la mejor chef, grupo o franquicia, restaurante independiente y restaurante digital de Espa\u00f1a<\/p>\n<p>El chef tres estrellas Michelin, Jes\u00fas S\u00e1nchez, el grupo Sibuya, el restaurante Rosi La Loca de Madrid y el restaurante digital VICIO, son los ganadores de la 6\u00aa edici\u00f3n de los premios The Greatest Digital Eating places 2023.<\/p>\n<aside class=\"scaip scaip-2    \">\n<aside id=\"newspack-ads-widget-6\" class=\"widget_newspack-ads-widget clearfix\"\/><\/aside>\n<p>   Los premios creados por el peri\u00f3dico digital DiegoCoquillat.com reconocen a aquellas personas y empresas del sector de la hosteler\u00eda en Espa\u00f1a que han demostrado que la gesti\u00f3n de los entornos digitales y la innovaci\u00f3n son unas de sus principales fuerzas transformadoras. Constan de cuatro categor\u00edas en el \u00e1rea digital: mejor chef, mejor grupo o franquicia, mejor restaurante independiente, y mejor restaurante digital.<\/p>\n<p>   Son los \u00fanicos premios en el mundo que reconocen el esfuerzo y el trabajo en la gesti\u00f3n digital, creando una comunidad en torno a los valores de la marca, interactuando activamente con \u00e9sta y realizando iniciativas digitales y tecnol\u00f3gicas que impacten positivamente en la relaci\u00f3n con sus clientes, con su entorno y en la propia empresa.<\/p>\n<aside class=\"scaip scaip-3    \">\n<aside id=\"newspack-ads-widget-8\" class=\"widget_newspack-ads-widget clearfix\"\/><\/aside>\n<p>   La sexta edici\u00f3n de los premios The Greatest Digital Eating places ha contado con el apoyo de marcas l\u00edderes en el sector como Makro Espa\u00f1a, Final.app, Covermanager*, Restoo y ExpoHIP, patrocinadores del evento. Se han entregado en una gala que ha tenido como marco una reflexi\u00f3n sobre los nuevos modelos digitales y los restaurantes 4.0, poniendo el broche de oro a una excelente edici\u00f3n de ExpoHIP, el mayor evento de innovaci\u00f3n en el sector horeca de Europa, que se ha celebrado en IFEMA Madrid, con una asistencia de m\u00e1s de 35.000 profesionales, convirti\u00e9ndola en la gran cumbre de innovaci\u00f3n para todo el sector.<\/p>\n<p>   En primer lugar, se ha entregado el premio*The Greatest Digital Chef 2023,*lo ha hecho Chema Le\u00f3n, Director de Advertising and marketing de Makro Espa\u00f1a, al*chef Jes\u00fas S\u00e1nchez, due\u00f1o y Jefe de Cocina del restaurante*Cenador de Am\u00f3s, condecorado con tres estrellas Michelin y Premio Nacional de Gastronom\u00eda al mejor Jefe de Cocina 2022, entre otros muchos reconocimientos.*<\/p>\n<aside class=\"scaip scaip-4    \">\n<aside id=\"newspack-ads-widget-9\" class=\"widget_newspack-ads-widget clearfix\"\/><\/aside>\n<p>A continuaci\u00f3n, M\u00aa Eugenia Montes, Head of Gross sales &amp; Partnerships de Final.app ha entregado el premio*The Greatest Digital Restaurant_Group 2023*a su ganador, el grupo*Sibuya, y lo ha recogido \u00c1ngel Lu\u00eds D\u00edez, CMO del grupo, acompa\u00f1ado de varios miembros de su equipo.<\/p>\n<p>   Seguidamente ha sido el turno del premio*The Greatest Digital Restaurant_Indie 2023, cuyo ganador de esta edici\u00f3n ha sido el restaurante*Rosi La Loca, de Madrid, haciendo entrega del mismo Mar\u00eda Romero, Development &amp; Advertising and marketing Supervisor de CoverManager a Minerva Tapial, Directora del restaurante.<\/p>\n<p>   Y por \u00faltimo se ha dado a conocer al ganador del premio*The Greatest Digital Restaurant_Virtual 2023, que ha sido para*VICIO, el encargado de entregarlo ha sido Nacho Barral, Co-fundador y CPO Restoo, y lo ha hecho a Pau Rull, Head of Product de VICIO.<\/p>\n<p>   Sin duda, la gala de este a\u00f1o ha sido muy especial para todos y con m\u00e1s sentido si cabe, ya que la tecnolog\u00eda y la digitalizaci\u00f3n se est\u00e1n convirtiendo en palancas claves en la transformaci\u00f3n del sector.<\/p>\n<p>   Contacto<\/p>\n<p>Nombre contacto: Raquel P\u00e9rez<\/p>\n<p>Descripci\u00f3n contacto: DiegoCoquillat.com<\/p>\n<p>Tel\u00e9fono de contacto: 607386263<\/p>\n<nav class=\"jp-relatedposts-i2\" data-layout=\"grid\">\n<h3 class=\"jp-relatedposts-headline\"><em>Para leer m\u00e1s<\/em><\/h3>\n<\/nav><\/div>\n\n<p><em> \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Some details of this article were extracted from the following source forbes.es \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante) Madrid, 10 de marzo de 2023. 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