{"id":501016,"date":"2023-03-05T19:40:32","date_gmt":"2023-03-05T19:40:32","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=501016"},"modified":"2023-03-05T19:40:32","modified_gmt":"2023-03-05T19:40:32","slug":"la-inflacion-dispara-el-precio-de-alimentar-a-los-ninos-en-las-escuelas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/la-inflacion-dispara-el-precio-de-alimentar-a-los-ninos-en-las-escuelas\/","title":{"rendered":"la inflaci\u00f3n dispara el precio de alimentar a los ni\u00f1os en las escuelas"},"content":{"rendered":"


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Por Sara Ruberg \u2014 <\/strong>NBC News<\/strong><\/a><\/p>\n

Los comedores escolares est\u00e1n en disaster.<\/p>\n

Algunos distritos escolares sirven m\u00e1s comida para picar porque no siempre pueden comprar utensilios de pl\u00e1stico. Uno utiliza un cup\u00f3n federal para subvencionar el queso de sus pizzas. Otro se debate entre recortar private para compensar por los precios de los alimentos.<\/p>\n

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El motivo: alimentar a los estudiantes del pa\u00eds no es rentable <\/strong>en esta econom\u00eda.<\/p>\n

Los proveedores de alimentos de los que muchos estudiantes de las escuelas p\u00fablicas de la naci\u00f3n dependen est\u00e1n cobrando cada vez m\u00e1s de lo que los administradores pueden permitirse, dijeron a NBC Information los representantes de cientos de distritos y sus grupos de compra de alimentos. Sus contratistas de toda la vida \u2014una serie de fabricantes, distribuidores y proveedores\u2014 est\u00e1n repercutiendo el aumento de los costos de todo tipo de productos, desde la leche hasta el papel de aluminio, subiendo los precios con poca antelaci\u00f3n, omitiendo entregas o desviando sus negocios del mercado de la ense\u00f1anza primaria y secundaria.<\/p>\n

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Allie Sullberg for NBC Information<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Como resultado, muchos administradores est\u00e1n sopesando qu\u00e9 costos recortar, mientras se enfrentan a cada vez menos opciones para comprar alimentos cada vez m\u00e1s caros. La pr\u00f3xima semana, cientos de profesionales de la nutrici\u00f3n escolar se dirigir\u00e1n a Washington D.C.<\/strong>, para que la Asociaci\u00f3n de Nutrici\u00f3n Escolar, un grupo de defensa nacional, presione para conseguir m\u00e1s ayuda para controlar los costes de las cafeter\u00edas.<\/p>\n

Aunque la inflaci\u00f3n est\u00e1 bajando, los precios de los alimentos en las escuelas primarias y secundarias subieron m\u00e1s de un 300% en enero con respecto al a\u00f1o anterior<\/strong>, seg\u00fan datos federales. Esta cifra refleja la expiraci\u00f3n de las ayudas a las escuelas de la \u00e9poca de la pandemia, pero tambi\u00e9n incluye las presiones econ\u00f3micas que han hecho subir los costes de los alimentos, la energ\u00eda, la mano de obra y el transporte el a\u00f1o pasado, tanto para las empresas como para los consumidores.<\/p>\n

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Aumento del precio de la comida<\/h2>\n

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Variaci\u00f3n anual del precio de la alimentaci\u00f3n en las escuelas primarias y secundarias de EE.UU.<\/p>\n

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Notas: Datos no disponibles para todos los meses, incluidos los de cierre de los colegios. Fuente: Oficina de Estad\u00edsticas Laborales<\/span>Gr\u00e1fico: JoElla Carman \/ NBC Information<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Anji Department, presidenta de la Asociaci\u00f3n de Nutrici\u00f3n Escolar de Idaho, afirma que \u201clas sustituciones, cancelaciones y retrasos\u201d<\/strong> representan \u201cla nueva normalidad para nosotros\u201d, y no es la \u00fanica.<\/p>\n

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La inundaci\u00f3n de la “fuerza mayor”<\/h2>\n

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Paula De Lucca, directora de nutrici\u00f3n de las escuelas p\u00fablicas del condado de Wake, en Carolina del Norte, sol\u00eda recibir una carta de \u201cfuerza mayor\u201d de los contratistas de alimentos una vez al a\u00f1o.<\/p>\n

Pero esos avisos \u2014que advierten de subidas de precios por encima del nivel acordado contractualmente debido a factores ajenos al management del proveedor\u2014 ya han provocado aumentos en 200 de los aproximadamente 700 productos pedidos por el grupo de compras del distrito para el presente curso escolar, seg\u00fan ella. Los aumentos de precios por fuerza mayor pueden proceder de distribuidores de alimentos o fabricantes de cualquier tama\u00f1o, que repercuten en sus propios proveedores precios m\u00e1s elevados, desde la mano de obra o el flamable hasta las materias primas.<\/p>\n

La Alianza de Adquisiciones de Carolina del Norte \u2014el consorcio estatal que representa al condado de Wake y a la mayor\u00eda de los dem\u00e1s distritos de Carolina del Norte, que abarcan a m\u00e1s de un mill\u00f3n de alumnos\u2014 dijo que las recientes subidas de precios comprenden 52 art\u00edculos licitados a los distribuidores del grupo y 148 a fabricantes a los que compra directamente.<\/p>\n

\u201cEstamos muy preocupados por el a\u00f1o que viene y los pr\u00f3ximos\u201d<\/strong>, declar\u00f3 De Lucca, a\u00f1adiendo que el distrito no tiene m\u00e1s remedio que pagar los precios m\u00e1s altos. Dado que su distrito es reacio a hacer sacrificios en las comidas de los alumnos y ha subido recientemente el sueldo de los empleados, ahora se plantean dolorosas decisiones en materia de private.<\/p>\n

\u201cNo queremos reducir nuestra calidad. As\u00ed que la \u00fanica otra opci\u00f3n, obviamente, son los puestos que tenemos<\/strong>\u201d, dijo.<\/p>\n

Leann Seelman, consultora de la Alianza de Adquisiciones de Carolina del Norte, dijo que sus esperanzas de un alivio de los precios se han desvanecido.<\/p>\n

\u201cNos reunimos con los fabricantes hace un par de semanas\u201d, dijo a finales del mes pasado, \u201cy dicen que todav\u00eda est\u00e1n viendo problemas en el mercado\u201d.<\/p>\n

Otros directores de nutrici\u00f3n escolar tambi\u00e9n informan de subidas de precios m\u00e1s frecuentes este a\u00f1o, muchas de ellas m\u00e1s pronunciadas de lo recurring. Seg\u00fan los funcionarios, los aumentos pueden variar desde unos pocos puntos porcentuales por encima del precio contratado de un art\u00edculo hasta un 150% o m\u00e1s, y afectan a todo tipo de productos, desde el pollo y el yogur hasta los utensilios de pl\u00e1stico.<\/p>\n

Una carta de fuerza mayor vista por NBC Information advert\u00eda de un aumento de casi el 300% en los huevos enteros l\u00edquidos<\/strong> \u2014utilizados en platos como omelet y pan franc\u00e9s\u2014 el pasado mes de julio. Otra carta anunciaba aumentos de entre el 12% y el 20% para los art\u00edculos de papel de aluminio este oto\u00f1o, incluidos el papel de aluminio y las cacerolas.<\/p>\n

A diferencia de los restaurantes y las tiendas de alimentos, las escuelas tienen poca capacidad para trasladar el aumento de los precios a sus alumnos. Muchas familias ya no pueden permitirse el almuerzo escolar.<\/strong> Las familias pueden solicitar comidas gratuitas o a precio reducido, pero no todas cumplen los requisitos de ingresos, por lo que a menudo son los distritos los que corren con los gastos.<\/p>\n

En una encuesta realizada en noviembre por la Asociaci\u00f3n de Nutrici\u00f3n Escolar, casi 850 de los 1,200 sistemas escolares declararon tener deudas por comidas,<\/strong> con una media de 5,164 d\u00f3lares por distrito, frente a los 3,400 d\u00f3lares anteriores a la pandemia. Aunque parte de la deuda por comidas de los m\u00e1s de 13,000 distritos escolares del pa\u00eds puede trasladarse al a\u00f1o siguiente o cancelarse como gasto de funcionamiento, la mayor parte tendr\u00e1 que saldarse antes de que finalice el presente curso escolar, seg\u00fan los administradores y expertos en pol\u00edticas.<\/p>\n

Muchos de los gastos de alimentaci\u00f3n de las escuelas que participan en el Programa Nacional de Almuerzos Escolares han estado subvencionados durante mucho tiempo por reembolsos del Departamento de Agricultura (USDA, en ingl\u00e9s). En los \u00faltimos a\u00f1os, ayudas extraordinarias, como un programa common de comidas gratuitas que expir\u00f3 a finales del curso pasado, y otras ayudas por la pandemia, tambi\u00e9n ayudaron a cubrir los gastos temporalmente.<\/p>\n

Kathryn Fenner, que sigue el mercado escolar para la consultora de servicios alimentarios Technomic, afirma que las actuales tasas de reembolso del Departamento de Agricultura est\u00e1n muy por detr\u00e1s de las necesidades de las escuelas.<\/p>\n

\u201cLos operadores de servicios alimentarios tienen m\u00e1s dificultades que nunca, sobre todo los de las escuelas p\u00fablicas\u201d, afirma Fenner. \u201cNunca ha sido un trabajo f\u00e1cil, pero la pandemia lo ha hecho mucho m\u00e1s dif\u00edcil\u201d<\/strong>.<\/p>\n

Un portavoz del Departamento de Agricultura dijo que la agencia anima a las escuelas a solicitar la \u201celegibilidad de la comunidad\u201d, lo que significa que si suficientes estudiantes solicitan y califican para comidas free of charge o reducidas, todo su distrito puede recibir desayuno y almuerzo free of charge.<\/p>\n

Las tasas de reembolso se ajustan anualmente para reflejar la categor\u00eda \u201calimentos fuera del hogar\u201d del \u00edndice de precios al consumo, que este enero subi\u00f3 un 8.2% con respecto al a\u00f1o anterior. Aumentar las tasas de reembolso m\u00e1s all\u00e1 de los ajustes del IPC requerir\u00eda que el Congreso ampliara los poderes de financiaci\u00f3n del Departamento de Agricultura, asegur\u00f3 el portavoz.<\/p>\n

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Un mercado “menos estrat\u00e9gico”<\/h2>\n

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El sector de la restauraci\u00f3n est\u00e1 dominado por un pu\u00f1ado de grandes empresas. Solo tres \u2014Sysco, Efficiency Meals Group y US Meals\u2014 acaparan casi el 40% de todas las ventas de distribuidores a partir de 2021, frente a alrededor del 30% en 2018, seg\u00fan Technomic.<\/p>\n

Entre los 50 mayores distribuidores que suministran grandes cantidades de alimentos a instituciones, desde hospitales y grupos de catering hasta universidades y escuelas p\u00fablicas, esas mismas tres empresas representaron el 67% de las ventas, seg\u00fan Technomic. El sector de la alimentaci\u00f3n no ha crecido mucho en los \u00faltimos a\u00f1os, debido sobre todo a la pandemia, pero Sysco, Efficiency y US Meals han aumentado su cuota de mercado colectiva en parte mediante adquisiciones, seg\u00fan Fenner.<\/p>\n

Para las grandes empresas de servicios alimentarios, el mercado de las escuelas p\u00fablicas est\u00e1 en un segundo plano.<\/strong><\/p>\n

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Advisable<\/h3>\n<\/section>\n

Enfrentadas a estrictas normativas sobre lo que pueden servir, presupuestos vinculados a la financiaci\u00f3n de los contribuyentes y una escala limitada (incluso un consorcio de docenas de distritos carece del poder adquisitivo de un sistema hospitalario masivo), las escuelas no son los clientes m\u00e1s lucrativos. Seg\u00fan Datassential, una empresa de investigaci\u00f3n de alimentos y bebidas, solo representan el 4% de las compras de los operadores.<\/p>\n

En mayo de 2021, el CEO de US Meals, Pietro Satriano, dijo a los inversores que las escuelas p\u00fablicas se encuentran entre los \u201csegmentos que son menos estrat\u00e9gicos para nosotros.\u201d En una llamada de ganancias de febrero de 2022, el director financiero Dirk Locascio dijo que los ejecutivos \u201cesperan crecer por debajo del mercado all\u00ed\u201d y cit\u00f3 la \u201ccomplejidad a\u00f1adida\u201d entre las razones por las que los clientes de las escuelas \u201ctienden a no ser tan rentables.\u201d<\/p>\n

US Meals no hizo comentarios sobre sus perspectivas estrat\u00e9gicas para el mercado escolar. \u201cApoyamos muchas cuentas escolares en todo Estados Unidos y tomamos nuestros compromisos en serio\u201d, dijo un portavoz. \u201cAl igual que con todos los clientes, podemos evaluar las relaciones nuevas y existentes en funci\u00f3n de las necesidades estrat\u00e9gicas del mercado\u201d.<\/p>\n

Sysco no hizo comentarios sobre su negocio escolar. Efficiency Meals Group no respondi\u00f3 a las solicitudes de comentarios.<\/p>\n

Muchos responsables escolares afirman que nunca ha habido tan pocos proveedores de comida que quieran su negocio. Algunos administradores afirman que los contratistas han dejado de prestar servicio a regiones enteras. Otros s\u00f3lo reciben una oferta, cuando antes recib\u00edan varias. Unos pocos est\u00e1n recibiendo ninguno en absoluto.<\/p>\n

En julio de 2021, el mayor grupo de compras de Florida, que representa a m\u00e1s de 600 escuelas, fue alertado de que US Meals iba a rescindir un contrato fijado hasta 2024 en s\u00f3lo 90 d\u00edas, poniendo fin a una relaci\u00f3n de casi 20 a\u00f1os.<\/p>\n

Tras buscar nuevos licitadores, el Energy Shopping for Group firm\u00f3 un contrato de emergencia con Sysco, con unos gastos de env\u00edo un 250% superiores a los que pagaba anteriormente, seg\u00fan Rae Hollenbeck, directora ejecutiva del grupo. La ayuda federal para la pandemia ayud\u00f3 a cubrir esos costes, pero esa financiaci\u00f3n y el contrato de emergencia expiran a finales de este curso escolar.<\/p>\n

\u201cNos estamos mordiendo las u\u00f1as esperando conseguir un distribuidor que preste servicio a nuestro grupo\u201d, dijo Hollenbeck.<\/p>\n

Un portavoz de US Meals dijo: \u201cEn el caso de que decidamos salir de una relaci\u00f3n con un cliente, cumplimos con nuestras obligaciones contractuales y trabajamos diligentemente para asegurar una transici\u00f3n sin problemas para el cliente.\u201d Sysco no respondi\u00f3 a las solicitudes de comentarios sobre el contrato de emergencia.<\/p>\n

En Pennsylvania, un grupo de compra que representa a 60 distritos escolares dijo que recibi\u00f3 una oferta de US Meals para el a\u00f1o escolar en curso con precios un 35% superior a su contrato anterior. En el \u00faltimo a\u00f1o, el grupo ha recibido cientos de avisos de aumento de precios citando la inflaci\u00f3n, dijo Kristan Delle, el director de servicios de alimentos en el Distrito Escolar de Higher Dublin y un l\u00edder del grupo de compra.<\/p>\n

\u201cEn nuestro papel como distribuidor de servicios de alimentos, hemos estado trabajando estrechamente con nuestros clientes para ayudar a navegar por el aumento de los costos de los alimentos, ofreciendo alternativas apropiadas de costos\u201d, dijo un portavoz de US Meals, y agreg\u00f3: \u201cTomamos nuestras obligaciones contractuales muy en serio\u201d.<\/p>\n

Department, del grupo de nutrici\u00f3n escolar de Idaho, dijo que ha pasado horas buscando fuentes no licitadas o proveedores locales que puedan cumplir los requisitos del USDA. Varios sistemas escolares de Idaho se est\u00e1n moviendo a ciclos de licitaci\u00f3n de seis meses porque los proveedores no pueden asegurar los precios para un a\u00f1o escolar completo, dijo. Muchos de los art\u00edculos que el distrito de Department acord\u00f3 comprar el pasado mes de junio ya no est\u00e1n disponibles o tienen un precio prohibitivo, dijo.<\/p>\n

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Allie Sullberg for NBC Information<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Las escuelas tambi\u00e9n dijeron que sus contratistas de alimentos son cada vez menos fiables.<\/strong> La escasez de conductores de camiones en todo el pa\u00eds ha contribuido a que los plazos de entrega sean incoherentes, y algunos distritos afirman que ahora pagan horas extraordinarias al private para que espere a los camiones de comida hasta altas horas de la noche. Algunas entregas nunca llegan, seg\u00fan los funcionarios.<\/p>\n

Estos problemas han llevado a algunas escuelas a firmar contratos con cadenas de supermercados locales, cuyos precios suelen ser m\u00e1s elevados.<\/p>\n

Lori McCoy, directora de servicios alimentarios del distrito escolar de Colonial, que pertenece al mismo grupo de compra que Delle, cube que ha estado trabajando con Supermercados Big para conseguir alimentos en sus cafeter\u00edas de los suburbios de Philadelphia despu\u00e9s de que las entregas de US Meals se volvieran incoherentes.<\/p>\n

Aunque muchos distritos contratan a distribuidores especializados y proveedores secundarios, es menos recurring que las escuelas recurran a fuentes ajenas a la licitaci\u00f3n para sus cafeter\u00edas. McCoy cube que es la primera vez que tiene que trabajar con una fuente suplementaria para conseguir comida sobre la marcha.<\/p>\n

Como muchos supermercados regionales no tienen algunos de los productos aprobados por el USDA que las escuelas deben servir, como ciertos alimentos integrales, McCoy cube que a menudo tiene que conformarse con lo que puede conseguir. El USDA ha flexibilizado algunas normas en vista de los problemas de la cadena de suministro y la inflaci\u00f3n, pero se espera que muchos de esos criterios vuelvan a entrar en vigor el pr\u00f3ximo curso escolar y se han propuesto m\u00e1s directrices.<\/p>\n

\u201cSupongo que no debo decir que sirvo [ingredientes no aprobados] de todos modos, pero si se reduce a eso y a no alimentar a nuestros hijos, quiero decir, tenemos que hacer algo\u201d, dijo McCoy. \u201cEstamos haciendo todo lo posible para cumplir la normativa, pero en este momento hay retos que escapan a nuestro control y que nos lo est\u00e1n poniendo realmente dif\u00edcil\u201d.<\/p>\n

US Meals afirm\u00f3 que trabaja con sus clientes \u201cpara ofrecerles productos alternativos que satisfagan sus necesidades inmediatas\u201d en caso de interrupci\u00f3n del suministro.<\/p>\n

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Llenar el vac\u00edo<\/h2>\n

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Algunas escuelas han encontrado soluciones creativas, aunque a menudo imperfectas.<\/p>\n

Lori Danella, directora de nutrici\u00f3n del distrito escolar de Lee\u2019s Summit, afirma que su distrito es uno de los pocos del \u00e1rea metropolitana de Kansas Metropolis que no ha sido abandonado por sus distribuidores en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n

Tuvo que retirar las alitas de pollo del men\u00fa despu\u00e9s de que los precios se triplicaran a principios de este curso escolar, pero se las ha arreglado para seguir sirviendo \u201cBig Daddy\u2019s Pizza\u201d. Su supervivencia se debe al programa federal Alimentos en las Escuelas \u2014que los distritos pueden utilizar para pedir a granel productos b\u00e1sicos comprados por el USDA para enviarlos a una empresa procesadora\u2014, que ayuda a pagar el queso de la parte superior de las populares tartas de la marca Schwan\u2019s.<\/p>\n

No s\u00f3lo los alimentos son m\u00e1s caros y dif\u00edciles de conseguir. El distrito escolar del condado de Wake compr\u00f3 cubiertos de plata porque tuvo problemas para conseguir utensilios de pl\u00e1stico durante la pandemia, explic\u00f3 De Lucca. Aunque la escasez ha disminuido, los trabajadores de la cafeter\u00eda, con poco private, a veces lavan a mano \u201cmil tenedores al d\u00eda\u201d porque no tienen lavavajillas, explic\u00f3.<\/p>\n

Seg\u00fan Fenner, de Technomic, algunos distritos han empezado a servir m\u00e1s comida para picar para evitar ese problema.<\/p>\n

En Indian\u00e1polis, Adelante Colleges decidi\u00f3 empezar de cero tras sufrir problemas con la cadena de suministro y subidas de precios. El director basic de operaciones, Jordan Habayeb, dijo que estaba preocupado por los men\u00fas estrechos y repetitivos en sus cafeter\u00edas despu\u00e9s de que las opciones asequibles aprobadas por el USDA disminuyeran. Dijo que Adelante se asociar\u00e1 el pr\u00f3ximo a\u00f1o con una organizaci\u00f3n sin \u00e1nimo de lucro de la zona para obtener alimentos frescos de proveedores locales. La thought, dijo, probablemente tambi\u00e9n ahorrar\u00e1 dinero.<\/p>\n

Crystal FitzSimons, del Meals Analysis and Motion Heart (Centro de Investigaci\u00f3n y Acci\u00f3n Alimentaria), un grupo de defensa de los derechos de la infancia, se\u00f1al\u00f3 que para solucionar a largo plazo el problema de los costes de los comedores escolares se necesitar\u00eda una amplia acci\u00f3n pol\u00edtica y m\u00e1s financiaci\u00f3n federal. El aumento de las tasas de reembolso del USDA para el pr\u00f3ximo a\u00f1o escolar y el restablecimiento del almuerzo gratuito common como un programa permanente ayudar\u00edan, dijo. Ambas medidas cuentan con el apoyo de la SNA.<\/p>\n

\u201cCreo que los programas de nutrici\u00f3n escolar han tardado m\u00e1s de lo esperado en recuperarse\u201d, dijo FitzSimons, a\u00f1adiendo que el proceso est\u00e1 lejos de haber terminado. \u201cTodav\u00eda no se han recuperado del impacto de la pandemia\u201d.<\/p>\n<\/div>\n\n

\u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n

\u2018 Some details of this article were extracted from the following source www.telemundo.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por Sara Ruberg \u2014 NBC News Los comedores escolares est\u00e1n en disaster. Algunos distritos escolares sirven m\u00e1s comida para picar porque no siempre pueden comprar utensilios de pl\u00e1stico. Uno utiliza un cup\u00f3n federal para subvencionar el queso de sus pizzas. Otro se debate entre recortar private para compensar por los precios de los alimentos. El […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":501017,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-501016","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/501016","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=501016"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/501016\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/501017"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=501016"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=501016"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=501016"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}