{"id":499348,"date":"2023-03-03T04:28:42","date_gmt":"2023-03-03T04:28:42","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=499348"},"modified":"2023-03-03T04:28:42","modified_gmt":"2023-03-03T04:28:42","slug":"la-regulacion-de-los-nuevos-alimentos-y-del-uso-de-plantas-los-grandes-retos-del-sector-de-los-complementos-alimenticios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/la-regulacion-de-los-nuevos-alimentos-y-del-uso-de-plantas-los-grandes-retos-del-sector-de-los-complementos-alimenticios\/","title":{"rendered":"La regulaci\u00f3n de los nuevos alimentos y del uso de plantas, los grandes retos del sector de los complementos alimenticios"},"content":{"rendered":"


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El contexto de globalizaci\u00f3n y el auge de la compra por web de los \u00faltimos a\u00f1os han promovido, en parte, el crecimiento del mercado<\/p>\n

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Redacci\u00f3n Interempresas<\/span>03\/03\/2023<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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El mercado de los complementos alimenticios ha experimentado durante los \u00faltimos a\u00f1os un crecimiento que le ha permitido posicionarse como un sector de gran relevancia en lo que a nutrici\u00f3n y salud se refiere. Tal y como afirma un informe publicado por DBK<\/a>, esta industria super\u00f3 los 1.000 millones de euros en Espa\u00f1a en los a\u00f1os 2020, unos datos parecidos a los provisionales en 2021. Adem\u00e1s, seg\u00fan los datos recopilados por Data Bridge Market Research<\/a>, el sector experimentar\u00e1 un crecimiento mundial de un 6,95% entre el 2022 y 2029.<\/p>\n<\/div>\n

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En este contexto se cumple el 80\u00ba aniversario de la creaci\u00f3n de Afepadi, la Asociaci\u00f3n de las Empresas de Diet\u00e9ticos y Complementos Alimenticios<\/a>. Afepadi es la primera asociaci\u00f3n de empresas del sector, ya que fue fundada en el a\u00f1o 1943 con el objetivo de obtener un entorno normativo adecuado para defender los intereses comunes de la industria, mejorar la informaci\u00f3n dirigida al consumidor y actuar como interlocutor tanto con las Administraciones como con los actores que intervienen en el mercado nacional e internacional.<\/p>\n

Con motivo de este aniversario, Afepadi ha realizado un an\u00e1lisis de la situaci\u00f3n precise de la industria de los complementos alimenticios y de los retos m\u00e1s importantes a los que se enfrenta.<\/p>\n<\/div>\n

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La industria de complementos alimenticios super\u00f3 los 1.000 millones de euros en Espa\u00f1a en 2020, unos datos parecidos a los provisionales de 2021.<\/p>\n

Nuevos alimentos y uso de plantas: los nuevos retos del sector<\/h3>\n
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Los nuevos alimentos (Novel Meals) se definen como aquellos alimentos que no se han utilizado para su consumo en la Uni\u00f3n Europea antes del 15 de mayo de 1997. Su normativa es un claro ejemplo de la dificultad que existe en el sector de los complementos alimenticios a la hora de apostar por el uso de nuevos ingredientes y desarrollos t\u00e9cnicos para adaptarse a las demandas de los consumidores. Esta regulaci\u00f3n dificulta cualquier mejora en los procesos de los ingredientes, al limitarlos al uso de una tecnolog\u00eda anterior a 1997.<\/p>\n

Por otra parte, la falta de armonizaci\u00f3n en el uso de plantas y extractos vegetales en los complementos alimenticios a nivel europeo supone otro de los problemas del sector, ya que, la utilizaci\u00f3n de una planta en complementos puede estar aceptada en un pa\u00eds europeo y en cambio, puede estar restringida o prohibida en otro. Mientras que en Espa\u00f1a la cantidad de listados de plantas autorizadas para elaborar este tipo de productos es nula, pa\u00edses como B\u00e9lgica, Francia e Italia han sido pioneros en este tema y actualmente disponen de un mayor n\u00famero de plantas a trav\u00e9s del proyecto BELFRIT (por las iniciales de estos pa\u00edses). Se trata de un listado -no oficial- de referencia europeo tanto de plantas autorizadas como ingredientes en complementos alimenticios que se cre\u00f3 ante la inactividad normativa de las instituciones europeas. En este sentido tambi\u00e9n destaca Alemania, que utiliza su propio listado para facilitar la clasificaci\u00f3n y la valoraci\u00f3n de sustancias como alimento o ingrediente alimentario.<\/p>\n

Actualmente, en nuestro pa\u00eds, los productos que contienen ingredientes bot\u00e1nicos se pueden comercializar a trav\u00e9s del principio de reconocimiento mutuo siempre que est\u00e9n legalmente comercializados en cualquier otro Estado Miembro de la Uni\u00f3n Europea. Por ello, la creaci\u00f3n de un Reglamento de la UE que contemple requisitos armonizados de calidad y seguridad espec\u00edficos de plantas y sus extractos supone una de las mayores necesidades de la industria en lo que al uso de plantas se refiere.<\/p>\n<\/div>\n

La normativa que marc\u00f3 un antes y un despu\u00e9s en la industria<\/h3>\n
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En el a\u00f1o 2002 se public\u00f3 la Directiva (CE) 2002\/46 que marc\u00f3 un antes y un despu\u00e9s en la regulaci\u00f3n de los complementos alimenticios. Su objetivo principal fue establecer un marco b\u00e1sico normativo para su comercializaci\u00f3n en la Uni\u00f3n Europea, as\u00ed como garantizar que el consumidor tenga acceso a una informaci\u00f3n adecuada y completa para que tome decisiones debidamente informadas.<\/p>\n

Pese a que esta normativa ha permitido ampliar la legislaci\u00f3n espec\u00edfica relativa a los complementos alimenticios, como en el caso de aditivos, los contaminantes o el etiquetado, existen otros temas que siguen sin estar armonizados en la UE como, por ejemplo, los niveles m\u00e1ximos de vitaminas y minerales permitidos en estos productos. No ha sido hasta veinte a\u00f1os despu\u00e9s de publicarse la Directiva que la Comisi\u00f3n Europea ha decidido recientemente retomar este trabajo pendiente.<\/p>\n<\/div>\n

La globalizaci\u00f3n del sector precisa un gran compromiso de las empresas<\/h3>\n
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La industria de los complementos alimenticios est\u00e1 experimentando un proceso de globalizaci\u00f3n creciente durante los \u00faltimos a\u00f1os Este hecho, sumado al auge de la compra por web, ha promovido un mayor consumo de los complementos alimenticios. De hecho, y seg\u00fan un estudio <\/a>publicado por Meals Suplements Europe, 9 de cada 10 personas en Europa han consumido alg\u00fan complemento alimenticio en su vida y, de este grupo, un 93% lo ha hecho en el \u00faltimo a\u00f1o.<\/p>\n

En este contexto de globalizaci\u00f3n y de desarrollo del comercio electr\u00f3nico, \u00d3scar Fern\u00e1ndez, presidente de Afepadi, recuerda la necesidad de que, \u201ctanto las empresas como las asociaciones sectoriales contin\u00faen trabajando para que el consumidor tenga a su alcance productos seguros, eficaces y de calidad\u201d.<\/p>\n<\/div>\n


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\u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n

\u2018 Some details of this article were extracted from the following source www.interempresas.net \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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