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La gastronom\u00eda, uno de los puntos fuertes de Turismo de Las Palmas de Gran Canaria para este 2023, es el foco principal de la campa\u00f1a de promoci\u00f3n tur\u00edstica puesta en marcha por el Ayuntamiento de la capital junto a la aerol\u00ednea Binter y el Santa Catalina, a Royal Hideaway Resort, para captar turismo nacional. Oviedo ha sido este lunes, 27 de febrero, la segunda parada de \u2018Las Palmas de Gran Canaria Gastrotrip\u2019, que lleva la gastronom\u00eda y los atractivos tur\u00edsticos de la capital grancanaria a cuatro ciudades de la pen\u00ednsula ib\u00e9rica y Baleares. <\/strong>Tras la primera parada en San Sebasti\u00e1n ha llegado el turno de la capital asturiana, a la que seguir\u00e1n los pr\u00f3ximos eventos en Palma y Jerez de la Frontera.<\/p>\n Esta segunda jornada de promoci\u00f3n tur\u00edstica ha contado con un encuentro gastron\u00f3mico a cuatro manos entre los cooks del restaurante Poemas by Hermanos Padr\u00f3n, de Las Palmas de Gran Canaria, y el restaurante Monte, en San Feliz. <\/strong>El Resort Barcel\u00f3 Oviedo Cervantes ha sido el escenario de este evento que ha contado con la presencia de representantes del Principado de Asturias y de los Ayuntamientos de Oviedo y Gij\u00f3n, adem\u00e1s de agencias de viaje y medios de comunicaci\u00f3n off y on-line.<\/p>\n El concejal de Turismo del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria, Pedro Quevedo, actu\u00f3 como anfitri\u00f3n en el encuentro gastron\u00f3mico y apunt\u00f3 que la campa\u00f1a tiene como objetivo mejorar el conocimiento que en Asturias se tiene de Las Palmas de Gran Canaria como escapada de viaje<\/strong>: \u00abSomos dos destinos que nos complementamos perfectamente porque cada uno tiene lo que desea conocer el otro\u00bb. El edil a\u00f1adi\u00f3 que los asturianos demandan mucho una buena oferta gastron\u00f3mica como complemento del viaje: \u00abEntienden y valoran mejor que nadie la buena comida, adem\u00e1s de la cultura y el car\u00e1cter que hay detr\u00e1s. Las Palmas de Gran Canaria vive un momento muy dulce en este sentido con una oferta de restauraci\u00f3n y producto native diverso, amplio y de calidad, para todos los paladares y enraizada en aquello que marca nuestro car\u00e1cter isle\u00f1o\u00bb.<\/strong><\/p>\n Por parte del Principado de Asturias acudieron el viceconsejero de Infraestructura, Movilidad y Territorio del Principado, Jorge Garc\u00eda L\u00f3pez, y la viceconsejera de Turismo, Graciela Blanco; adem\u00e1s de los concejales del ayuntamiento de Oviedo, de Turismo, Alfredo Garc\u00eda, y de Festejos y Juventud, Covadonga D\u00edaz; y el concejal de Turismo de Gij\u00f3n, Santos Tej\u00f3n.<\/p>\n El responsable comercial para Espa\u00f1a y Portugal de Binter, Daniel Rosales, explic\u00f3 que para la aerol\u00ednea es importante involucrarse en un proyecto como este ya que \u00abgracias a nuestros vuelos directos podemos aportar la necesaria conectividad para fomentar los viajes gastron\u00f3micos entre ambas ciudades <\/strong>con un servicio a\u00e9reo de calidad, que no exist\u00eda hasta el momento\u00bb. \u00abAsturias es una de las grandes apuestas de Binter, que ya conecta esta comunidad con Canarias seis d\u00edas a la semana y esta es una gran ocasi\u00f3n para promocionar la cultura gastron\u00f3mica que comparte con Las Palmas de Gran Canaria y fomentar el turismo entre ambos destinos\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Rosales.<\/p>\n La iniciativa \u2018Las Palmas de Gran Canaria Gastrotrip\u2019 une en esta primera fase, que tiene lugar entre los meses de febrero y marzo, los atractivos tur\u00edsticos, de alojamiento y gastron\u00f3micos de la capital grancanaria, sumados a las conexiones a\u00e9reas directas que ofrece Binter a Asturias, Donostia-San Sebasti\u00e1n, Palma y Jerez de la Frontera desde Canarias; <\/strong>y la oferta del hist\u00f3rico Santa Catalina, a Royal Hideaway Resort, de propiedad municipal y gestionado por Barcel\u00f3, considerado como el mejor lodge hist\u00f3rico de lujo y cultural de Europa y el mejor lodge de Espa\u00f1a en los World Journey Awards.<\/p>\n El director del Santa Catalina, a Royal Hideaway Resort, Alfonso Gir\u00f3n, apunt\u00f3 que este establecimiento emblem\u00e1tico dentro de la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria<\/strong> basa su oferta en cuatro ejes fundamentales: \u00abla historia de un lodge que ha crecido con el destino, una apuesta decidida por crear una oferta cultural muy vinculada al desarrollo de la capital grancanaria, unas instalaciones de lujo para el disfrute de los clientes y un desarrollo gastron\u00f3mico muy importante que ha aportado grandes cosas a la ciudad\u00bb.<\/p>\n \u00abLa guinda del pastel ha sido la apertura del restaurante Poemas, asesorado por los hermanos Padr\u00f3n, con el que desde diciembre de 2021 tenemos la inmensa fortuna de disfrutar de esa primera estrella Michelin<\/strong> que nos motiva para seguir mejorando y alcanzar mayores metas en el futuro\u00bb, indic\u00f3 Gir\u00f3n. El encuentro celebrado en Oviedo cont\u00f3 con una propuesta gastron\u00f3mica creada especialmente para la ocasi\u00f3n por el equipo del restaurante estrella Michelin Poemas by Hermanos Padr\u00f3n, ubicado en el Santa Catalina, a Royal Hideaway Resort, y capitaneado por la chef Iciar P\u00e9rez, junto al chef Xune Andrade, del Restaurante Monte en San Feliz, que tambi\u00e9n cuenta con una estrella Michelin.<\/p>\n En el men\u00fa no falt\u00f3 una selecci\u00f3n de vinos canarios y algunos de los platos m\u00e1s representativos de las cocinas de Ic\u00edar P\u00e9rez y Xune Andrade<\/strong>, desde el bocadillo de rabo de vaca y pimienta fermentada, la empanadilla de gamba roja, sopa de cebolla y pan de queso, recuerdos de un pote asturiano; blanco de cherne y kale frito, canel\u00f3n de caldereta, leche de oveja y semillas; pepino, yogur, rosas y trufa y tarta de quesos asturianos. Un men\u00fa de excelencias para una ocasi\u00f3n singular de encuentro entre las dos cocinas contempor\u00e1neas, la asturiana y la canaria.<\/p>\n<\/p><\/div>\n\n ” Fuentes migijon.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La campa\u00f1a \u2018Las Palmas de Gran Canaria Gastrotrip\u2019 acerca la gastronom\u00eda y los atractivos tur\u00edsticos de la capital grancanaria a Asturias La gastronom\u00eda, uno de los puntos fuertes de Turismo de Las Palmas de Gran Canaria para este 2023, es el foco principal de la campa\u00f1a de promoci\u00f3n tur\u00edstica puesta en marcha por el Ayuntamiento […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":497311,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-497310","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-industria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/497310","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=497310"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/497310\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/497311"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=497310"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=497310"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=497310"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\u00abAsturias es una de las grandes apuestas de Binter\u00bb<\/strong><\/h4>\n