aqu\u00ed<\/a> para leer la versi\u00f3n en ingl\u00e9s.<\/strong><\/p>\nBarcelona es una de las ciudades m\u00e1s visitadas del mundo. Ya sea por turismo o negocios, es uno de los destinos m\u00e1s deseados y su oferta hotelera est\u00e1 a la altura de ello. No s\u00f3lo tiene hoteles de lujo para estancias inolvidables, adem\u00e1s muchos de estos alojamientos proporcionan experiencias gastron\u00f3micas de primer nivel: desde prestigiosos cooks hasta locales con varias estrellas. Recopilamos los mejores restaurantes de hoteles de Barcelona, seg\u00fan recomiendan desde la revista Forbes.<\/p>\n
Es el \u00fanico lodge de Espa\u00f1a que posee cuatro estrellas Michel\u00edn, gracias al restaurante Lasarte<\/strong>, con tres, y el restaurante Oria<\/strong>, con una. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n tiene el Verbena Terrace<\/strong> y el Glasss restaurant<\/strong>, en la azotea, con unas incre\u00edbles vistas. Todos ellos est\u00e1n bajo la direcci\u00f3n gastron\u00f3mica de Mart\u00edn Berasategui<\/strong>, el chef espa\u00f1ol m\u00e1s galardonado, por eso no es de extra\u00f1ar que su propuesta gastron\u00f3mica sea literalmente de lujo. Bajo la direcci\u00f3n de Berasategui, la cocina de Lasarte est\u00e1 a cargo del chef Paolo Casagrande<\/strong>, con una cocina creativa de autor. Tienes un Men\u00fa Degustaci\u00f3n por 305 \u20ac. Mientras que Oria, integrado en el Foyer <\/em>del lodge, ofrece una cocina de inspiraci\u00f3n mediterr\u00e1nea a trav\u00e9s de dos men\u00fas degustaci\u00f3n: Men\u00fa Tradicion (120 \u20ac)\u00a0y el\u00a0Men\u00fa Madre Gaia (165 \u20ac). Adem\u00e1s, Oria ofrece un\u00a0men\u00fa ejecutivo de mediod\u00eda (de mi\u00e9rcoles a viernes) a un precio muy razonable, 85 \u20ac. Adem\u00e1s, han creado un men\u00fa especial para el MWC por 195\u00a0\u20ac, por tiempo limitado.<\/p>\n\n<\/aside>\nEste lodge siempre est\u00e1 en las primeras posiciones de mejores hoteles de Espa\u00f1a. Y uno de los motivos es su excelente propuesta gastron\u00f3mica, de lo m\u00e1s completa. Desde el restaurante Moments<\/strong>, con dos estrellas, y una cocina creativa, fresca y saludable inspirada en la cultura culinaria catalana. Est\u00e1 dirigido por la chef Carme Ruscalleda<\/strong> y su hijo Ra\u00fcl Balam<\/strong>. Esta temporada ofrecen un men\u00fa degustaci\u00f3n inspirado en Salvador Dal\u00ed y su mujer y musa Gala. El precio es de 215 \u20ac.<\/p>\nAqu\u00ed tambi\u00e9n puedes probar el restaurante Blanc<\/strong>, centrado en la cocina native y los ingredientes naturales. Entre otros, propone un men\u00fa de temporada de dos o tres platos, por 28 y 38 \u20ac respectivamente. Pero la experiencia culinaria no acaba aqu\u00ed, en la azotea tienen el Terrat<\/strong>, con cocina peruana y mediterr\u00e1nea a cargo de Gast\u00f3n Acurio<\/strong>. Y Banker\u2019s Bar<\/strong>, considerada una de las mejores cocteler\u00edas de Barcelona. \u00bfQui\u00e9n da m\u00e1s?<\/p>\n\n<\/aside>\nEs otro de los hoteles con mejor oferta gastron\u00f3mica de la ciudad, gracias al restaurante Nobu. Situado en la planta 23 del lodge y con unas incre\u00edbles vistas panor\u00e1micas, aqu\u00ed degustar\u00e1s el ic\u00f3nico men\u00fa creado por el chef Nobu Matsuhisa, de inspiraci\u00f3n japonesa, platos innovadores y c\u00f3cteles audaces y atrevidos. Tambi\u00e9n tienes el Nobu Bar, ultimate para disfrutar de un c\u00f3ctel de autor. Y el restaurante Kozara, al que se accede por el vest\u00edbulo del lodge, y ofrece platillos y c\u00f3cteles a lo largo del d\u00eda.\u00a0Por si fuera poco, la oferta de Nobu tambi\u00e9n la puedes pedir en las habitaciones.<\/p>\n
Ubicado en plena By way of Laietana, muy cerca de la Plaza Catalu\u00f1a, este lodge dispone de cinco espacios gastron\u00f3micos dirigidos por el chef franc\u00e9s Romain Fornell: Caelis, Caelis Priv\u00e9, La Plassohla, Monsieur Rouge\u00a0y RoofTop. Caelis es su templo gastro a base de innovaci\u00f3n con ra\u00edces, vanguardia y creatividad culinaria. Tiene tres men\u00fas degustaci\u00f3n, uno de ellos vegetariano. Podr\u00e1s probar platos como la vichyssoise con huevos de trucha y una combinaci\u00f3n de anguila ahumada con alcachofa y foie gras, entre otras delicias.<\/p>\n
En el Serras Resort Barcelona, en pleno barrio G\u00f3tico, podr\u00e1s degustar la gastronom\u00eda catalana del chef Marc Gascons, tanto en el restaurante Casual, en su Rooftop con vistas al mar, o en su acogedor bar lounge Le 9. Ofrece especialidades elaboradas con productos locales de mar y monta\u00f1a, siempre de temporada, que proporcionar\u00e1n una experiencia gastron\u00f3mica prime a cualquier amante de la buena comida. Desde \u00f1oquis de patata melosos con salsa de mantequilla y trufa hasta rodaballo a la brasa con puerros asados, Rib Eye a la brasa o su arroz seco con chipirones y carpaccio de gamba. Y, por supuesto, una extensa carta de vinos excelentes.<\/p>\n
En este lodge, un edificio restaurado de 1856, te sentir\u00e1s como en casa. Aqu\u00ed les encanta la comida, el vino pure, la cerveza artesanal, los c\u00f3cteles y el caf\u00e9. Y todo eso lo ofrecen en sus diferentes espacios gastron\u00f3micos. Empezando por la Bodega Bonay, un templo del vino pure y productos de calidad, donde el chef Giacomo Hassan, ha transformado el restaurante en una bodega, ofreciendo una oferta gastron\u00f3mica a base de tapas creativas que complemente los vinos y apoye a los productores m\u00e1s cercanos.<\/p>\n
Despu\u00e9s tienes el bar Libertine, un lugar para todo: desde ir a tomar un caf\u00e9 a trabajar, almorzar, tener una cita o disfrutar de un buen c\u00f3ctel. Y en verano tiene la azotea Chiringuito, donde tambi\u00e9n vivir\u00e1s una velada gastro \u00fanica.<\/p>\n
En este hist\u00f3rico lodge, inaugurado en 1919 primero como el Ritz de Barcelona, tambi\u00e9n ofrecen una experiencia gastron\u00f3mica de lujo. Aqu\u00ed podr\u00e1s degustar lo mejor de la cocina native en un escenario incomparable. De la mano del chef Jes\u00fas Caballero, tienes a tu disposici\u00f3n una alta cocina elaborada con ingredientes de temporada y que puedes degustar en diferentes ambientes, tanto el el Rooftop como en el Bluesman Cocktail Bar. Adem\u00e1s, su \u00faltima incorporaci\u00f3n ha sido el restaurante Amar, del chef Rafa Zafra, especializado en cocina de mar, con una propuesta de calidad y un toque desenfadado. Entre otros, tienen el men\u00fa \u2018Amar a primera vista\u2019, con opciones como las lentejitas estofadas con foie y chipirones.<\/p>\n
Este lodge est\u00e1 al lado del Paseo de Gracia y muy cerquita de la Casa Mil\u00e0 de Gaud\u00ed. Entre su oferta gastron\u00f3mica destaca Mr. Porter, uno de los restaurantes m\u00e1s aclamados de \u00c1msterdam\u00a0que lo han trasladado tambi\u00e9n a Barcelona. Combina a la perfecci\u00f3n un moderno steakhouse con un elegante lounge. Para los amantes de la carne, aqu\u00ed est\u00e1n especialidados en una impresionante selecci\u00f3n de cortes. En SiR Victor tambi\u00e9n tienen The Rooftop, una espectacular terraza donde probar su men\u00fa de inspiraci\u00f3n mediterr\u00e1nea por 25 \u20ac o disfrutar de una carta de c\u00f3cteles sorprendentes como el Popcorn Colada.<\/p>\n
Otra estancia de lujo al lado del Museo Picasso que no se olvida de ofrecer una impecable oferta gastron\u00f3mica. Desde el bar Veraz, en la planta baja, que sirve vermut native, cerveza artesanal y c\u00f3cteles y tambi\u00e9n ofrece desayuno a la carta y platos asequibles con productos del Mercat de Santa Caterina, justo al lado. Hasta el 19 de abril, aqu\u00ed podr\u00e1s probar tambi\u00e9n cuatro platos elaborados por el chef Xavier Pellicer exclusivamente para The Barcelona EDITION, como la crema de alcachofas de temporada del Prat con espuma de almendras marcona y trufa melanosporum. <\/p>\n
El Punch Room es un sofisticado espacio donde disfrutar de una selecci\u00f3n de exclusivos c\u00f3cteles y platillos. Adem\u00e1s, su oferta gastro y de ocio se completa con Cabaret, un micro membership que aporta una nueva y sofisticada experiencia a la escena nocturna de la ciudad. Sin olvidarnos de The Roof, con una carta de temporada fresca, innovadora y con inspiraci\u00f3n en la comida callejera asi\u00e1tica.<\/p>\n
En este lodge, de Curio Assortment by Hilton, se fusionan la calidad y la eficiencia en un ambiente vanguardista pero tradicional. Una estancia de lujo que se completa con unas experiencias gastron\u00f3micas a la altura. Uno de esos espacioes es el restaurante Solomillo, una brasserie<\/em> de aire moderno y sofisticado donde probar carne de raza al peso al gusto del comensal. Tambi\u00e9n est\u00e1 La Charcuter\u00eda, con productos tradicionales catalanes. Y, por \u00faltimo Patio, una terraza frondosa con plantas aut\u00f3ctonas que es como un oas\u00eds en pleno centro de la ciudad.<\/p>\nLa \u00faltima parada hotelera que destaca Forbes es este emblem\u00e1tico lodge situado a orillas del mar, donde destaca su restaurante con dos estrellas Michelin, ultimate para saborear platos t\u00edpicos de la cocina mediterr\u00e1nea, elaborados con ingredientes de Km Cero. En Enoteca P\u00e9rez, la cocina est\u00e1 a cargo del chef Paco P\u00e9rez, que propone un paseo por la comida catalana. Tiene un men\u00fa degustaci\u00f3n por 208 \u20ac por persona.<\/p>\n
Otro de sus espacios gastron\u00f3micos es The Pantry and The Secret Pantry, un concepto speakeasy innovado donde compartir es la m\u00e1xima. En P41 Bar disfrutar\u00e1s de elegantes c\u00f3cteles a cargo del mix\u00f3logo Diego Baud. Mientras que Bites es su nueva propuesta gastron\u00f3mica culinaria ligera y saludable, disponible a cualquier hora del d\u00eda.<\/p>\n
Si quieres m\u00e1s propuestas gastron\u00f3micas de Barcelona, aqu\u00ed te dejamos 10 restaurantes que debes visitar en la ciudad condal<\/a>.<\/p>\n\nArt\u00edculos relacionados<\/em><\/h3>\n<\/nav><\/div>\n\n ” Fuentes www.tapasmagazine.es ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Haz clic aqu\u00ed para leer la versi\u00f3n en ingl\u00e9s. Barcelona es una de las ciudades m\u00e1s visitadas del mundo. Ya sea por turismo o negocios, es uno de los destinos m\u00e1s deseados y su oferta hotelera est\u00e1 a la altura de ello. No s\u00f3lo tiene hoteles de lujo para estancias inolvidables, adem\u00e1s muchos de estos […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":497203,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[],"class_list":["post-497202","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-viajes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/497202","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=497202"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/497202\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/497203"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=497202"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=497202"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=497202"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}