{"id":496046,"date":"2023-02-26T16:49:39","date_gmt":"2023-02-26T16:49:39","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=496046"},"modified":"2023-02-26T16:49:39","modified_gmt":"2023-02-26T16:49:39","slug":"salud-la-ruta-del-pulque-que-podras-disfrutar-en-tu-viaje-por-san-luis-potosi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/salud-la-ruta-del-pulque-que-podras-disfrutar-en-tu-viaje-por-san-luis-potosi\/","title":{"rendered":"\u00a1Salud! La Ruta del Pulque que podr\u00e1s disfrutar en tu viaje por San Luis Potos\u00ed"},"content":{"rendered":"


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Escrito en <\/span> DESTINOS<\/span> el<\/span>

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El pulque<\/a><\/strong> es una bebida fermentada tradicional que puedes probar en tus recorridos por M\u00e9xico, un rico n\u00e9ctar que se elabora a partir de la fermentaci\u00f3n del muc\u00edlago del agave o del maguey pulquero que se encuentran en varias partes del territorio nacional<\/strong>.\u00a0<\/p>\n

Para conocer mejor esta deliciosa bebida, puedes planificar una ESCAPADA<\/a><\/strong> hacia el estado de San Luis Potos\u00ed, que presenta su Ruta del Pulque<\/strong>, con espacios entre los cuales\u00a0podr\u00e1s conocer varios sabores deliciosos en alguno de tus viajes culinarios hacia este destino donde podr\u00e1s probar los mejores curados, as\u00ed que vamos a disfrutar de ellos.\u00a0<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo es la Ruta del Pulque en San Luis Potos\u00ed?\u00a0<\/strong><\/h2>\n

Desde la \u00e9poca prehisp\u00e1nica, el pulque ha sido una bebida indispensable e integral <\/strong>de la cultura y tradiciones ancestrales, considerado como un elixir sagrado para las antiguas civilizaciones que habitaron el territorio de este pa\u00eds y al visitar San Luis Potos\u00ed encontrar\u00e1s varias rutas para deleitar y consentir a tu est\u00f3mago<\/a><\/strong> con los mejores pulques.\u00a0<\/p>\n

Esta ruta comienza con el tour Bebidas y Sabores,<\/strong><\/a> el cual nos lleva a trasladarnos hasta las monta\u00f1as de San Miguel Mexquitic, el cual fue el primer asentamiento espa\u00f1ol en esta regi\u00f3n potosina. Durante tu recorrido podr\u00e1s conocer todo lo relacionado a la preparaci\u00f3n del mezcal, recurriendo a una t\u00e9cnica ancestral donde se usan ollas de barro para su destilaci\u00f3n<\/strong>, un espacio que cuenta con taberna, solares y patio para degustaci\u00f3n.\u00a0<\/p>\n

Aqu\u00ed conocer\u00e1s muy bien el proceso de extracci\u00f3n de aguamiel de los magueyes<\/strong> y todo sobre la preparaci\u00f3n del pulque y sus curados de distintas variedades seg\u00fan la temporada, un recorrido que te llevar\u00e1 hasta la comunidad de Derramaderos, un sitio muy in style dentro del mundo del pulque donde sus anfitriones te esperan para recolectar el aguamiel y adentrarte en el proceso<\/a><\/strong>.\u00a0<\/p>\n

Al regreso se te mostrar\u00e1 la elaboraci\u00f3n del pulque<\/a><\/strong> y te contar\u00e1n algunas historias del lugar y posteriormente podr\u00e1s probar el producto y refrescarte junto a un bello jard\u00edn donde te relajar\u00e1s con tu bebida ya lista para tomar, una actividad que te encantar\u00e1 probar en tus pr\u00f3ximos d\u00edas libres si tienes planeado visitar esta entidad<\/strong> pr\u00f3ximamente.\u00a0<\/p>\n

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Prueba las mejores variedades de pulque en esta ruta\/Foto: unsplash<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n

El recorrido contin\u00faa hacia la Pulquer\u00eda Flor de Mexquitic, un lugar con m\u00e1s de 100 a\u00f1os de tradici\u00f3n. Este espacio amigable se presta muy bien para la sana convivencia y su anfitriona do\u00f1a Chencha, conocida como La Reina del Pulque,<\/strong><\/em> te dar\u00e1 la bienvenida con sus mejores productos ya que ella lleva toda una vida dedicada a la elaboraci\u00f3n de esta bebida de dioses, pues desde los nueve a\u00f1os ayuda en el negocio<\/a>.\u00a0<\/strong><\/p>\n

La Coneja de la Luna es otro sitio imperdible<\/a><\/strong> dentro de esta exquisita ruta, un establecimiento que ofrece a todos los visitantes, pulques curados en diferentes sabores, un excelente ambiente acquainted y varios platillos t\u00edpicos de la regi\u00f3n que acompa\u00f1ar\u00e1n tu rico pulque para saciar por completo tu est\u00f3mago y no dejar ning\u00fan hueco en \u00e9l, una forma muy unique de probar los mejores sabores de M\u00e9xico mientras recorres incre\u00edbles escenarios.\u00a0<\/strong> <\/p>\n<\/p><\/div>\n\n

” Fuentes www.escapadah.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Escrito en DESTINOS el 26\/2\/2023 \u00b7 10:40 hs El pulque es una bebida fermentada tradicional que puedes probar en tus recorridos por M\u00e9xico, un rico n\u00e9ctar que se elabora a partir de la fermentaci\u00f3n del muc\u00edlago del agave o del maguey pulquero que se encuentran en varias partes del territorio nacional.\u00a0 Para conocer mejor esta […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":496047,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[61850,64236,64237],"class_list":["post-496046","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-viajes","tag-bebidas-nacionales","tag-ruta-del-pulque","tag-visita-san-luis-potosi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/496046","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=496046"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/496046\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/496047"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=496046"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=496046"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=496046"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}