{"id":490079,"date":"2023-02-17T09:33:25","date_gmt":"2023-02-17T09:33:25","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=490079"},"modified":"2023-02-17T09:33:25","modified_gmt":"2023-02-17T09:33:25","slug":"el-etiquetado-ecologico-necesita-unificar-criterios-para-ser-aplicado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/el-etiquetado-ecologico-necesita-unificar-criterios-para-ser-aplicado\/","title":{"rendered":"El etiquetado ecol\u00f3gico necesita unificar criterios para ser aplicado"},"content":{"rendered":"


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La Federaci\u00f3n Internacional de Movimientos de Agricultura Org\u00e1nica de Europa (IFOAM por sus siglas en ingl\u00e9s)<\/strong> emprendi\u00f3 acciones legales ante el Tribunal de Justicia de Par\u00eds para defender la integridad y fiabilidad del etiquetado ecol\u00f3gico en los productos alimenticios.<\/p>\n

La organizaci\u00f3n de alimentos y agricultura org\u00e1nica decidi\u00f3 tomar acciones legales<\/strong> en contra de la Agencia Francesa de Transici\u00f3n Ecol\u00f3gica y un grupo de empresas que adoptaron el sistema de etiquetado \u201ceco-score\u201d. Seg\u00fan la organizaci\u00f3n, este sistema es enga\u00f1oso y confuso para los consumidores y a su vez, injusto para los productores org\u00e1nicos.<\/p>\n

El IFOAM est\u00e1 demandando que se elimine una marca registrada con relaci\u00f3n a un desacuerdo reciente sobre el uso de ciertas frases en las etiquetas de los alimentos<\/strong>. La organizaci\u00f3n argumenta que se trata del uso de credenciales verdes y que es importante precisar lo que significa que un producto sea considerado org\u00e1nico.<\/p>\n

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El eco-score es una iniciativa de etiquetado privado que forma parte de una experimentaci\u00f3n francesa para ayudar al gobierno a decidir cu\u00e1l deber\u00eda ser el m\u00e9todo de etiquetado de referencia para el impacto de todos los productos alimenticios\u201d, dijo Eric Gall<\/strong>, subdirector de IFOAM Organics Europe<\/em>.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Te puede interesar: Etiquetado inteligente en los empaques de alimentos<\/a><\/strong><\/p>\n

Las confusiones que produce este etiquetado ecol\u00f3gico<\/strong><\/h2>\n

La Federaci\u00f3n cree que los consumidores que ven un producto con una etiqueta de puntuaci\u00f3n ecol\u00f3gica pueden confundirlo con un producto org\u00e1nico, y el uso del diminutivo \u201ceco\u201d est\u00e1 reservado a los productos org\u00e1nicos, seg\u00fan el Reglamento Ecol\u00f3gico de la Uni\u00f3n Europea.<\/strong><\/p>\n

Por su parte, los productores org\u00e1nicos<\/strong> sienten que este etiquetado de puntuaci\u00f3n ecol\u00f3gica contradice la regulaci\u00f3n org\u00e1nica, enga\u00f1a a los consumidores y crea una competencia desleal. Tambi\u00e9n consideran que la metodolog\u00eda detr\u00e1s de este sistema est\u00e1 sesgada a favor de los productos de la agricultura intensiva.<\/p>\n

El subdirector de IFOAM Organics Europe<\/strong> destac\u00f3 que es importante que el etiquetado de los productos ecol\u00f3gicos siga una metodolog\u00eda que tome en cuenta todas las consecuencias externas relacionadas con los diferentes m\u00e9todos de producci\u00f3n agr\u00edcola, especialmente la biodiversidad.<\/p>\n

\"etiquetado-ecológico\"<\/p>\n

Es posible que m\u00e1s empresas y marcas de alimentos creen sus propias versiones de etiquetas verdes<\/p>\n<\/div>\n

Unificar las metodolog\u00edas<\/strong><\/h2>\n

Aunque las etiquetas ecol\u00f3gicas<\/strong> ya se est\u00e1n implementando en varios productos de la industria de alimentos y bebidas, no existe un est\u00e1ndar o una metodolog\u00eda concreta que rija exactamente qu\u00e9 significan los logotipos y qu\u00e9 metodolog\u00eda hay detr\u00e1s de ellos, por lo que crece la preocupaci\u00f3n de que confundan a los consumidores y, en \u00faltima instancia, sean contraproducentes.<\/p>\n

Es posible que m\u00e1s empresas y marcas de alimentos creen sus propias versiones de etiquetas verdes o ecol\u00f3gicas para \u201cayudar\u201d a los consumidores a comprender mejor la huella de carbono de sus productos<\/strong>, hasta que se establezca una estandarizaci\u00f3n y un mandato oficial en la materia.<\/p>\n

Recientes investigaciones revelaron las expectativas de los consumidores en cuanto a las certificaciones de etiqueta ecol\u00f3gica en relaci\u00f3n con el consumo de productos del mar. Los resultados muestran cierta confusi\u00f3n en cuanto a la comprensi\u00f3n exacta de lo que significa este sistema de advertencia.<\/strong><\/p>\n

Los gobiernos tienen que tomar medidas<\/strong><\/h2>\n

El portavoz de Nomad Meals revel\u00f3 que actualmente la empresa no tiene planes de utilizar ning\u00fan esquema de etiquetado existente para comunicar el impacto de carbono de sus productos a los consumidores.<\/p>\n

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Reconocemos que un enfoque m\u00e1s unificado para el etiquetado es algo que la Comisi\u00f3n Europea y el gobierno de Reino Unido est\u00e1n considerando y esperamos continuar nuestro di\u00e1logo con los minoristas y las partes interesadas clave sobre el tema\u201d, continu\u00f3 el portavoz.<\/p>\n<\/blockquote>\n

La compa\u00f1\u00eda no recomienda ning\u00fan esquema en explicit. Sin embargo, espera que los estudios de LCA puedan ayudar a otras compa\u00f1\u00edas a utilizar un enfoque m\u00e1s integral y de extremo a extremo que incluye los impactos de la p\u00e9rdida y el desperdicio de alimentos<\/strong>, para mejorar la transparencia para los consumidores e impulsar acciones cr\u00edticas para reducir las emisiones de carbono.<\/p>\n

Te puede interesar: Fabricantes de bebidas energ\u00e9ticas respaldan el uso de un etiquetado ecol\u00f3gico<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n

\u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n

\u2018 Some details of this article were extracted from the following source thefoodtech.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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