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Recorremos el pa\u00eds en busca de los men\u00fas y las fiestas de Nochevieja m\u00e1s apetecibles. De Madrid a Segovia, Granada, Bilbao o Barcelona.<\/p>\n
Llega el momento de despedir el a\u00f1o por todo lo alto. Y si puede ser degustando un men\u00fa de lujo en un resort de cinco estrellas, mejor. La fiesta, claro, contin\u00faa despu\u00e9s.<\/p>\n
Es une los hoteles m\u00edticos de la ciudad. Y sus Navidades, tambi\u00e9n. De ah\u00ed que sus cenas de gala figuren entre las m\u00e1s deseadas de la ciudad. M\u00e1s a\u00fan este a\u00f1o, que The Westin Palace cumple 110 a\u00f1os<\/strong>. Para celebrarlo, en la cena de Nochebuena (315 euros) revisita la cocina cl\u00e1sica a modo de tributo a los grandes cooks de la hoteler\u00eda de lujo del siglo XX a trav\u00e9s de un men\u00fa de siete platos. La Nochevieja viene firmada por la chef catalana galardonada con dos estrellas Michelin Fina Puigdevall y su hija Martina, responsables del restaurante Les Cols de Olot, <\/strong>en Gerona. No en vano, el men\u00fa de ocho platos, La Garrotxa<\/a>, una cocina entre volcanes<\/strong> (780 euros con cotill\u00f3n), traslada a los comensales a esa tierra de lava en la que se contabilizan 40 cr\u00e1teres. Adem\u00e1s, tanto el 25 de diciembre como el 1 de enero el resort sorprende con su Opera & Brunch<\/strong> (210 euros), un buf\u00e9 con miniaturas saladas, dulces y productos del mar, la tierra y la huerta acompa\u00f1ado de soprano, tenor y piano<\/strong> bajo su c\u00e9lebre c\u00fapula de cristal.<\/p>\n Es un s\u00edmbolo de la Ciudad Condal desde 1918, fecha de su inauguraci\u00f3n. M\u00e1s a\u00fan despu\u00e9s del Majestic de Barcelona <\/strong>fuera galardonado con el mejor desayuno<\/strong> y la mejor terraza urbana de un resort en Europa en 2018 y 2019 respectivamente, premios a los que se suma el de la mejor suite<\/strong>, otorgado este a\u00f1o. Otra de sus se\u00f1as de identidad es la gastronom\u00eda, firmada por el chef con estrella Michelin Nandu Jubany,<\/strong> responsable de los men\u00fas festivos del restaurante Solc, entre los que se incluyen las cenas de Nochebuena y Nochevieja<\/strong>, el brunch <\/i>de Navidad y la comida de San Esteban, con sus respectivas propuestas infantiles. Entre sus delicatessen<\/i> destacan algunas como las croquetas de croqueta de buey de mar y centollo o de rabo de vaca, el canel\u00f3n de pollo ecol\u00f3gico trufado, el rape con langostinos y setas con jam\u00f3n ib\u00e9rico<\/strong>, el solomillo de ternera del Pallars a la bordelesa o el roast beef<\/i> de rape en coca de hojaldre con puerros, mayonesa de azafr\u00e1n y caviar Oscietra. A la gastronom\u00eda se une estos d\u00edas la espectacular decoraci\u00f3n de todo el Majestic<\/strong>, empezando por su fachada, un imprescindible navide\u00f1o de la ciudad.<\/p>\n Hoteles con buenas vistas hay muchos en la capital, pero si se trata de disfrutar de la mejor panor\u00e1mica de las luces navide\u00f1as hay que subir a la azotea del Riu Plaza Espa\u00f1a Madrid.<\/strong> All\u00ed, el Rooftop Bar de su planta 27<\/strong>, permite otear la decoraci\u00f3n festiva de la Gran V\u00eda, la calle Princesa, la Plaza de Espa\u00f1a… El mejor lugar es el ya emblem\u00e1tico balc\u00f3n de cristal de la terraza, al que se llega tras atravesar la pasarela que permite tener Madrid a los pies. Otra opci\u00f3n interesante es bajar a la planta 26 y catar las tapas y los combinados del restaurante El Ed\u00e9n Gastrobar.<\/strong> Del tartar de salm\u00f3n picante a la castiza cazuela de callos a la madrile\u00f1a o la degustaci\u00f3n de croquetas, incluidas las de cocido o chipirones. Hay m\u00e1s, ya que en Nochevieja, la azotea alberga el Riutual,<\/strong> una experiencia sensorial creada especialmente para despedir el a\u00f1o.<\/p>\n Los viajes en el metaverso son los protagonistas de la campa\u00f1a navide\u00f1a de los hoteles Eurostars<\/strong> con el objetivo de lograr una reflexi\u00f3n en el cliente. As\u00ed, han lanzado el spot Quien bien te quiere te har\u00e1 viajar, <\/i>que relata la historia de un regalo que llega en formato de viaje digital, pero que acaba materializ\u00e1ndose en la promesa de una vivencia actual en forma de tarjeta regalo<\/strong>. \u00c9stas pueden canjearse a trav\u00e9s de la p\u00e1gina web<\/a> de la compa\u00f1\u00eda en los m\u00e1s de 240 establecimientos con los que cuentan en 17 pa\u00edses. De los cl\u00e1sicos de Eurostars a los Exe Motels, funcionales o modernos, o los \u00c1urea, nueve hoteles de autor, entre los que destacan el \u00c1urea Convento Capuchino,<\/strong> un bell\u00edsimo edificio de 1637 en pleno centro de Segovia reconvertido en un singular cinco estrellas al \u00c1urea Palacio de Correos de Logro\u00f1o <\/strong>o el Washington Irving<\/strong> de Granada, que esconde las primeras ediciones del libro Cuentos de la Alhambra<\/i> del escritor que le da nombre. Fuera de nuestras fronteras, cuentan con el Ana Palace de Budapest<\/a>, el lugar preferido de Sissi para disfrutar de los bailes de anta\u00f1o en la capital h\u00fangara, o el Museum de Lisboa.<\/strong> Todos ofrecen un programa navide\u00f1o especial, que a\u00fana una elegante decoraci\u00f3n con men\u00fas y fiestas de lujo.<\/p>\n Lujo es poder llegar a casa andando tras una noche de fiesta. Y mucho m\u00e1s, si la cama ese d\u00eda est\u00e1 en el mismo resort de cinco estrellas en el que antes se ha dado todo. Es la opci\u00f3n del VP Plaza Espa\u00f1a Design,<\/strong> que propone paquetes de cena de gala, baile y alojamiento para despedir la \u00faltima noche del a\u00f1o por todo lo alto. El men\u00fa corre a cargo de los cooks de los restaurantes Ginkgo,<\/strong> compuesto por cuatro entrantes a compartir, de entre los que cabe una menci\u00f3n especial a las Ostras Sorlut n\u00ba2 <\/strong>y al sashimi de salm\u00f3n ahumado con oro y trufa blanca;<\/strong> un entrante particular person (b\u00edsquet de marisco con carabineros), un plato principal (carr\u00e9 de cordero lechal con pistachos y parmentier <\/i>de patata) y un postre especial. Tras la cena y las tradicionales uvas, llega el cotill\u00f3n y el baile con m\u00fasica en directo y dj. El descanso est\u00e1 garantizado en la habitaci\u00f3n, insonorizada y con whole black out<\/strong> (oscuridad whole) en las ventanas, sus habitaciones insonorizadas y el confort de sus camas King Measurement<\/strong> con s\u00e1banas 100% algod\u00f3n. A la ma\u00f1ana siguiente, el desayuno con vistas es de estilo buf\u00e9.<\/p>\n Hay ganas de celebrar en familia, pero tambi\u00e9n de hacer viajes cortos para desconectar y disfrutar de lugares diferentes con la pareja, los ni\u00f1os o los amigos. Por ello, Vincci Hoteles ha creado la f\u00f3rmula Vincci & Go<\/strong>, una colecci\u00f3n de escapadas navide\u00f1as a destinos urbanos, de costa y de monta\u00f1a tanto nacionales como internacionales, con promociones y descuentos <\/strong>que van del 10% al 20%. De esta forma, uno puede elegir pasar la Nochevieja en Madrid en su lista de establecimientos capitalinos como el Capitol, Soho, Centrum y V\u00eda 66 <\/strong>o esquiando en Sierra Nevada y durmiendo en el precioso Selecci\u00f3n Rumaykiyya<\/strong>. Las opciones siguen en el Vincci La R\u00e1bida de Sevilla<\/strong>, con la silueta de la Giralda al fondo, el Consulado de Bilbao<\/strong>, el Frontaura de Valladolid<\/strong>, La Posada del Patio de M\u00e1laga<\/strong> o La Plantaci\u00f3n del Sur de Tenerife<\/a>. Fuera de Espa\u00f1a, hay Todos han preparado un programa navide\u00f1o completo tanto de actividades como gastron\u00f3mico y festivo.<\/p>\n Uno de los \u00faltimos alojamientos en aterrizar en la ciudad (tiene apenas unas semanas de vida) es este nuevo resort con sello internacional, Radisson Purple Madrid,<\/strong> que viene a revolucionar la escena hotelera<\/strong> capitalina a golpe de colour, dise\u00f1o y buenas vibraciones. Situado en la calle Atocha, en pleno Tri\u00e1ngulo del Arte, lo pone muy f\u00e1cil para visitar las exposiciones que ofrecen los principales museos de la zona estos d\u00edas. Otro de sus puntos fuerte es su atrevido restaurante NKO, que fusiona cocina vasca y japonesa de la mano del chef con tres estrellas Michelin Eneko Atxa<\/strong>. Tambi\u00e9n estar\u00eda el Nigiri Basque Home de la azotea, con vistas al museo Reina Sof\u00eda, y DeBokata, un unique rinc\u00f3n de comida para llevar. Para disfrutar de m\u00fasica y c\u00f3cteles, el bar del Oso Rojo<\/strong> es el lugar perfecto, con un ambiente desenfadado.<\/p>\n Puedes seguir a El Mundo Viajes <\/strong>en <\/i>Facebook<\/i><\/a>, <\/i>Twitter<\/i><\/a> e<\/i> Instagram<\/i><\/a><\/p>\n Conforme a los criterios de<\/span>UN CL\u00c1SICO DE BARCELONA<\/h2>\n
Las mejores vistas<\/h2>\n
VIAJES EN EL METAVERSO<\/h2>\n
QUE SIGA LA FIESTA<\/h2>\n
Escapadas en familia o con amigos<\/h2>\n
EN El Tri\u00e1ngulo del Arte<\/h2>\n