{"id":484841,"date":"2023-02-10T10:02:57","date_gmt":"2023-02-10T10:02:57","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=484841"},"modified":"2023-02-10T10:02:58","modified_gmt":"2023-02-10T10:02:58","slug":"los-restaurantes-espectaculo-que-arrasan-en-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/los-restaurantes-espectaculo-que-arrasan-en-madrid\/","title":{"rendered":"los restaurantes espect\u00e1culo que arrasan en Madrid"},"content":{"rendered":"


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\n\tOleOla Present, Teatro Eslava<\/span><\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n

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Si hay algo que en la capital arrasa \u00faltimamente es la cena-espect\u00e1culo. Ante el escepticismo del propio madrile\u00f1o, que habitualmente reniega de este tipo de conceptos que parecen enfocarse m\u00e1s a las hordas de turistas extranjeros de alto nivel adquisitivo que visitan la capital y ocupan los mejores hoteles de Madrid<\/a>, no dejan de multiplicarse los restaurantes que, m\u00e1s all\u00e1 de la experiencia gastron\u00f3mica, alargan la sobremesa y la noche con exhibits que invitan a tomarse unos cuantos tragos m\u00e1s. <\/p>\n

Puede que el aut\u00e9ntico madrile\u00f1o, el de bares de ca\u00f1as y tapas de Madrid<\/a>, el que se conoce al dedillo todos, reniegue de ellos, s\u00ed. A saber: por lo hortera, por lo guiri, por lo caro o por lo poco castizo… La realidad es que no hay quien encuentre una mesa con d\u00edas de antelaci\u00f3n en muchos de estos negocios que proliferan como la espuma de las botellas de champ\u00e1n rodeadas de bengalas que sirven a sus comensales m\u00e1s pudientes y menos discretos. <\/p>\n

Hay una fuerte hornada de nuevos conceptos que apuestan por el entretenimiento a menudo en forma de m\u00fasica y cantantes en directo aunque hay otros que ofrecen verdaderos montajes de palabras mayores. En cuanto a la cocina, hay de todo, desde japonesa hasta espa\u00f1ola. Hay incluso alguno de los mejores restaurantes italianos de Madrid<\/a> que adereza su buena gastronom\u00eda con unos cuantos n\u00fameros de “live music” con los que apetece no levantarse de la silla o s\u00ed, para menearse al ritmo de unos cuantos temazos. <\/p>\n

Avisamos: ninguno suele ser ese restaurante con la mejor calidad precio de Madrid<\/a>. A menudo las cuentas son elevadas y su cocina no es algo que te vaya a volver majareta aunque, en los de esta selecci\u00f3n, tampoco vas a comer mal. Si eres de tasca y taberna y presumes de ser cliente VIP de las barras estrella de la ciudad, seguramente no sean para ti. Si te apetece ponerte guapo, divertirte con un grupo de colegas, arrancar la noche con fuerza, ligar<\/a> y disfrutar de una animad\u00edsima velada, a la vez que chequeas alguno de los m\u00e1s recientes “place to be” de la villa y corte, sigue leyendo. <\/p>\n<\/div>\n

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El \u00faltimo en abrir sus puertas. Chambao Style Steak Grill Home (el nombre ya te lo cube todo), perteneciente al todopoderoso Grupo RosaNegra mexicano que all\u00ed arrasa, ya est\u00e1 en Madrid junto a la Plaza de Col\u00f3n. Su concepto gastron\u00f3mico tira, seg\u00fan ellos mismos aseguran, de “los cortes de carne y mariscos m\u00e1s exclusivos del mundo”. El interiorismo de Manuel Clavel est\u00e1 m\u00e1s que a la altura de lo que se espera en este tipo de restaurantes y “live happenings”, guitarristas y style exhibits se suceden de la ma\u00f1ana a la noche. Para pasarlo bomba. <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

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El Teatro Eslava, m\u00e1s conocido en las \u00faltimas d\u00e9cadas como la sala de fiestas Pleasure Eslava, acoge ahora de jueves a s\u00e1bados un espect\u00e1culo de flamenco y gastronom\u00eda dirigido por dos grandes nombres del g\u00e9nero como son los artistas Cristina Hoyos y Jos\u00e9 Carlos Plaza. Jos\u00e9 Lu\u00eds de la Paz, quien ya compuso montajes como Yerma, firma la banda sonora que ejecutan casi una veintena de artistas. Desde cocina salen ‘bocaos’ muy nuestros que conforman un picoteo para compartir en el que se encuentran embutidos ib\u00e9ricos o la reconocida tortilla de Sen\u00e9n. <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

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Otro de los m\u00e1s recientes es este restaurante, un concepto gastron\u00f3mico reci\u00e9n aterrizado en Madrid en el que la m\u00fasica, la alta gastronom\u00eda y la diosa Fortuna se funden para disfrutar de las que, aseguran, ser\u00e1n las noches m\u00e1s canallas de la capital. En un ampl\u00edsimo native de 900 metros cuadrados con escenario tienen lugar espect\u00e1culos todos los viernes, s\u00e1bados y domingos de la mano del productor Eugenio Gurumetea (jazz, flamenco, cl\u00e1sicos…). En las mesas, una carta para todos los gustos como el steak tartar con crujiente de tupinambo o el falso canel\u00f3n de calabac\u00edn con centollo donostiarra.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

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El flamenco est\u00e1 claro que est\u00e1 m\u00e1s de moda que nunca. Con vistas a la Puerta de Alcal\u00e1 y con la esencia ca\u00f1\u00ed de la taberna y terraza Patio de Leones, el grupo Ramses se suma a la tendencia inaugurando tablao al estilo de los caf\u00e9s cantantes de anta\u00f1o. El present, bajo la direcci\u00f3n art\u00edstica de Jonatan Mir\u00f3, recorre los diversos estilos del flamenco con figuras de renombre y se marida con hasta tres men\u00fas muy centrados en el tapeo y en la culinaria del sur con buen producto, mejores sabores y en un rese\u00f1able marco con interiorismo de Jouin Mank\u00fa y obras de Iv\u00e1n Floro y Sergio Mora.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

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\u00cdvora es el nuevo espacio de la calle Ponzano en el que brasa y ocio se unen. S\u00ed, el fuego es el m\u00e1ximo protagonista, poniendo el producto de temporada y de kil\u00f3metro cero en el centro. Su cocteler\u00eda, en manos de Guillermo Serrano, tambi\u00e9n emplea la brasa de forma muy unique y sus actuaciones de m\u00fasica en directo, performances y DJ units no dejan indiferente en su sala principal.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

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El “<\/em>dinner show” <\/em>ubicado en Chueca propone un espect\u00e1culo de ceviches Nikkei a trav\u00e9s de su chef, Jorge Rodr\u00edguez, quien promete hacer de este plato estrella peruano la experiencia m\u00e1s exquisita, picante e intensa de Madrid. No dejes de catar su tr\u00edo estrella mientras disfrutas de las distintas performances dise\u00f1adas por Toni Espinosa, core\u00f3grafo y director art\u00edstico responsable de puestas en escena de los m\u00e1s destacados musicales capitalinos. Bailarines y DJs se reparten la semana y alborotan el barrio. <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

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Prometen gastronom\u00eda connoisseur mexicana, con el guacamole y los tacos como estrellas, en un ampl\u00edsimo y recargad\u00edsimo espacio que gusta por ello. En Maison Jaguar es imposible no dejarse llevar por la locura y la estridencia a la que ayuda su men\u00fa de c\u00f3cteles en el que reinan las margaritas y su present en directo que transporta, asimismo, a las zonas selva\u0301ticas de la peni\u0301nsula de Yucata\u0301n.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

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El restaurante italiano de moda, con Rafa Nadal detr\u00e1s y una fant\u00e1stica cocina de Emiliano Celli, protagonizada por pastas y pizzas cl\u00e1sicas y esenciales elaboradas en directo, es uno de los m\u00e1s sofisticados de esta lista y s\u00ed, tambi\u00e9n tiene present. Ritmos napolitanos, grandes voces en directo y, tambi\u00e9n, destacados DJ amenizan las noches con m\u00e1s ambiente de la Castellana, sin importar el d\u00eda de la semana.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n

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” Fuentes www.esquire.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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