Factoring para las Mypes: \u00bfC\u00f3mo funciona y cu\u00e1nta demanda registr\u00f3 el mecanismo en el 2022?<\/b><\/u><\/i><\/a><\/p><\/blockquote>\n– \u00bfQu\u00e9 requiri\u00f3 para poder sacar adelante la empresa que hoy lidera?<\/b><\/p>\n
Realmente uno debe querer a su pa\u00eds. Cada uno tiene la forma de aportar desde diferentes canchas al desarrollo del pa\u00eds. Por eso hay buenos l\u00edderes y organizaciones. Nosotros debemos jugar el rol de ser buenos empresarios. Debemos hacer patria haciendo empresa. Otro elemento que creo que fue importante es ser aventurero, desde un punto de vista empresarial, porque si uno buscara el escenario perfecto para hacer empresa en el Per\u00fa nunca suceder\u00eda. Tambi\u00e9n es importante rodearte de gente con mucho compromiso y dedicaci\u00f3n.<\/p>\n
– \u00bfC\u00f3mo traslada el objetivo a toda la organizaci\u00f3n?<\/b><\/p>\n
Es importante que el trabajo que sientan que ese trabajo que hacen tiene un impacto directo en la empresa. Compartimos con ellos el objetivo de excelencia de la empresa. Algo muy importante es que nosotros permanentemente comunicamos al equipo de la empresa que si a la empresa le va bien, a todos nos va bien. Ese es un slogan que tengo en la empresa. Compartimos el resultado con el equipo con premiaciones. El objetivo que tenemos como empresa -de crecer, generar valor y riqueza- es directamente compartido con ellos.<\/p>\n
– Ustedes se dedican al rubro de alimentos. \u00bfQu\u00e9 desaf\u00edos se enfrenta una empresa como la de ustedes frente a este sector?<\/b><\/p>\n
Nosotros como una empresa de alimentos, espec\u00edficamente de menestras y granos, vemos que el Per\u00fa es identificado como un importante jugador en el rubro. Pero si nos comparamos con otros pa\u00edses como Argentina y Brasil, estamos muy atr\u00e1s. Somos l\u00edderes en exportaci\u00f3n de ar\u00e1ndanos, esp\u00e1rragos y paltas. Con un peque\u00f1o margen de oportunidad de dejar que las empresas hagan las cosas bien. Imag\u00ednate c\u00f3mo ser\u00eda si es que esta fuera una pol\u00edtica de estado con otros tipos de productos. Nosotros, a un nivel mucho m\u00e1s micro, buscamos diferenciarnos como empresa alineamos nuestra visi\u00f3n de negocios con cadenas productivas en el campo. Se ha hecho exitosamente en la quinua, pero tambi\u00e9n hay que hacerlo en productos como las menestras. Los beneficios pueden ser m\u00e1s identificables. El reto que hemos tenido, nuevamente, es la informalidad.<\/p>\n
– \u00bfQu\u00e9 tanto perjudica ello la entrega del producto remaining al consumidor? Que, finalmente, tambi\u00e9n es un objetivo de la industria alimentaria.<\/b><\/p>\n
Nosotros debemos buscar eficiencias, el correcto abastecimiento y pagando un precio justo al productor. La materia prima la llevamos a nuestra industria, la procesamos y tenemos un producto remaining de calidad. Hay mercados m\u00e1s exigentes y menos exigentes. Nosotros estamos tratando de educar al consumidor de que la calidad del producto est\u00e1 directamente relacionada a la inocuidad del mismo. La exposici\u00f3n de la menestra comercializada en forma casual te genera problemas de inocuidad serio. No se sabe la exposici\u00f3n microbiol\u00f3gica a la que est\u00e1 expuesta. Es por ello que debemos buscar inocuidad, que la gente sepa que devour un producto saludable e inocuo.<\/p>\n
– \u00bfY cu\u00e1l es el trato que buscan con el productor peruano?<\/b><\/p>\n
Buscamos un equilibrio del canal comercial desde el campo hasta el consumidor remaining. No ser\u00eda justo subpagarle al productor por llegar a un precio m\u00e1s econ\u00f3mico al consumidor y tampoco ser\u00eda justo sobrecargarle al consumidor por pagarle un precio m\u00e1s alto que no corresponde al productor. Nuestro papel es ser un nivelador entre la oferta y la demanda, pero siempre encontrando una armon\u00eda.<\/p>\n
– \u00bfQu\u00e9 hitos espera que la empresa alcance este a\u00f1o?<\/b><\/p>\n
El reto que tenemos nosotros es consolidar la presencia de la empresa en el mercado de menestras en el consumo masivo. Reforzar la marca Do\u00f1a Teresa en diversos canales. Pero lo m\u00e1s importante es asegurar que las cadenas productivas sean sostenibles en el tiempo. Ya sea con centros de acopio en el norte y en el sur que sinceren el acceso a los miniproductores. Queremos ser una alternativa formal para tantos agricultores que hay a nivel nacional para comercializar y vender sus menestras a precio justo. El peque\u00f1o productor va a vender su pallar al mercado mayorista, va con sus mil kilos a que le paguen por un precio y terminan pag\u00e1ndole menos. Nosotros s\u00ed podemos ayudar a comercializar y tener un mejor margen, porque evitamos la especulaci\u00f3n y sinceramos los precios.<\/p>\n
– \u00bfC\u00f3mo tom\u00f3 la noticia de ser reconocido como L\u00edder Empresarial del Cambio?<\/b><\/p>\n
En casi 30 a\u00f1os de empresa, es la primera vez que participo en un premio as\u00ed. Cuando nos dieron la noticia, fue extremadamente satisfactorio. Ha sido sin pensarlo, porque uno est\u00e1 haciendo algo que le apasiona sabiendo que haces bien para los dem\u00e1s. Que te reconozcan eso, es gratificante.<\/p>\n<\/div>\n\n
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