{"id":477731,"date":"2023-01-30T13:24:25","date_gmt":"2023-01-30T13:24:25","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=477731"},"modified":"2023-01-30T13:24:25","modified_gmt":"2023-01-30T13:24:25","slug":"la-inversion-del-foodtech-en-espana-aumenta-un-938","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/la-inversion-del-foodtech-en-espana-aumenta-un-938\/","title":{"rendered":"La inversi\u00f3n del Foodtech en Espa\u00f1a aumenta un 9,38%"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p><strong>ICEX <\/strong>ha presentado las conclusiones del<strong> tercer informe sobre el sector Foodtech en Espa\u00f1a<\/strong>. En el marco de un evento de networking, se ha debatido con algunos de los protagonistas del ecosistema sobre los retos y la estrategia de internacionalizaci\u00f3n para este sector. El sector Foodtech es un eslab\u00f3n esencial de la industria alimentaria espa\u00f1ola. Se est\u00e1 produciendo una <strong>intensa transformaci\u00f3n de la alimentaci\u00f3n <\/strong>como consecuencia del impacto de las nuevas tecnolog\u00edas y el ecosistema foodtech est\u00e1 llamado a jugar un papel esencial en este proceso en los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/p>\n<p>As\u00ed, en un contexto de contracci\u00f3n mundial, la inversi\u00f3n del sector Foodtech en Espa\u00f1a en 2022 <strong>se ha incrementado en un 9,38 %, alcanzando los 268 millones de euros<\/strong>, descontado el efecto Glovo, seg\u00fan revela el informe &#8216;<strong>Addressing new challenges throughout the meals worth chain&#8217;<\/strong>\u00a0impulsado por ICEX Espa\u00f1a Exportaci\u00f3n e Inversiones. Pero no solamente ha sido capaz de atraer importantes operaciones de inversi\u00f3n con protagonistas nacionales e internacionales, sino tambi\u00e9n se ha producido un aumento significativo del n\u00famero de operadores en el ecosistema: <strong>412 startups, frente a las 407 del pasado a\u00f1o, m\u00e1s de 30.000 empresas en transformaci\u00f3n alimentaria implicadas,<\/strong> as\u00ed como m\u00e1s de 50 universidades especializadas y de 20 centros tecnol\u00f3gicos de vanguardia implicados.<\/p>\n<blockquote style=\"text-align: right;\"><p><strong>Mar\u00eda Pe\u00f1a: &#8220;Es\u00a0un sector fundamental de atracci\u00f3n de capital y de inversi\u00f3n en startups que\u00a0se ha convertido en una clave de alt\u00edsimo valor a\u00f1adido en cualquier estrategia en favor del conocimiento y expansi\u00f3n de nuestro ecosistema de emprendedores innovadores y tecnol\u00f3gicos&#8221;<\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p>En este tercer informe tambi\u00e9n se se\u00f1ala que, para consolidarse en el ecosistema, es elementary tener una alta capacidad y fortaleza tecnol\u00f3gica, lo que se traduce en patentes, secretos comerciales y marcas registradas. As\u00ed, <strong>el 32,9% de las 412 startups espa\u00f1olas cuenta con una patente para su tecnolog\u00eda y, el 29%, con un secreto comercial,<\/strong> lo que indica el robustecimiento de las empresas espa\u00f1olas del sector.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, durante 2022, el porcentaje de startups que han desarrollado su propia tecnolog\u00eda ha aumentado a\u00fan m\u00e1s. En este \u00e1mbito, se observa un crecimiento espectacular en el uso de tecnolog\u00edas, principalmente startups que utilizan inteligencia synthetic (IA), que <strong>pasan del 28,21 al 40,79%, ganando 12 puntos respecto al a\u00f1o anterior.<\/strong><\/p>\n<p>La<strong> consejera delegada de ICEX, Mar\u00eda Pe\u00f1a,<\/strong> ha inaugurado el evento de presentaci\u00f3n del informe, destacando: \u201cEs\u00a0un sector fundamental de atracci\u00f3n de capital y de inversi\u00f3n en startups que\u00a0se ha convertido en una clave de alt\u00edsimo valor a\u00f1adido en cualquier estrategia en favor del conocimiento y expansi\u00f3n de nuestro ecosistema de emprendedores innovadores y tecnol\u00f3gicos. Destacamos la apuesta del sector por la sostenibilidad y hacer de este atributo su bandera\u201d.<\/p>\n<p>ICEX cuenta con todo un abanico de instrumentos de apoyo al sector Foodtech: adem\u00e1s de facilitar informaci\u00f3n estrat\u00e9gica en pa\u00edses clave, le dedica un<strong> \u00e1rea en Spend money on Spain y tambi\u00e9n una secci\u00f3n del portal Meals and Wines from Spain (FWFS) <\/strong>para darle la m\u00e1xima visibilidad internacional y convertirlo en bandera de nuestra industria alimentaria.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, desde ICEX se desarrollan estas l\u00edneas de trabajo para dar m\u00e1s fuerza a nuestra proyecci\u00f3n exterior como Spain Foodtech Nation:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Organizaci\u00f3n de webminarios<\/strong> de presentaci\u00f3n del sector espa\u00f1ol en mercado estrat\u00e9gicos como Jap\u00f3n, Israel o Singapur.<\/li>\n<li><strong>Fomento de alianzas<\/strong> con todos los agentes del ecosistema: acuerdos con aceleradoras, hubs y centros tecnol\u00f3gicos en sus propios programas (Spain Foodtech de Eatable Adventures, Programas de Innovaci\u00f3n Abierta de KM ZERO o CNTA). <\/li>\n<li><strong>Dise\u00f1o de programas destinados a robustecer nuestras startups y scaleups<\/strong> en ecosistemas cr\u00edticos como el neerland\u00e9s, con la ya tercera convocatoria para el programa DESAFIA FOODTECH NL. Asimismo, el DESAFIA Tel Aviv, para empresas puramente digitales.<\/li>\n<li><strong>Desarrollo de programas de apoyo a los inversores internacionales <\/strong>en nuestra industria como es INNOVAINVEST, que ya ha cerrado operaciones tan importantes en 2022 como la operaci\u00f3n de Biotech meals, participada por JBS, con m\u00e1s de 750.000 euros.<\/li>\n<\/ul><\/div>\n\n<p><em> \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Some details of this article were extracted from the following source news.google.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ICEX ha presentado las conclusiones del tercer informe sobre el sector Foodtech en Espa\u00f1a. En el marco de un evento de networking, se ha debatido con algunos de los protagonistas del ecosistema sobre los retos y la estrategia de internacionalizaci\u00f3n para este sector. 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