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SAN DIEGO. \u2013 Debido a la escasez y a los altos precios del huevo, millones de personas en Estados Unidos est\u00e1n buscando formas de sustituir los huevos en la dieta.<\/p>\n
Aunque nada reemplaza el sabor del huevo, una nutri\u00f3loga nos comparti\u00f3 alternativas para no dejar de consumir las prote\u00ednas que son esenciales para nuestro cuerpo si tienes que sustituirlo de tu dieta.<\/p>\n
\u201cUna onza de carne equivale a una porci\u00f3n de prote\u00edna. Que ser\u00edan siete gramos de prote\u00edna por onza. Tambi\u00e9n podemos utilizar el queso. Un queso con baja cantidad de grasa como el queso ricota, mozzarella\u201d, dijo Yodali Jim\u00e9nez, nutricionista dietista.<\/p>\n
Otra sugerencia es que, al preparar emparedados u otras recetas, se puede sustituir el huevo con dos rebanadas de jam\u00f3n o dos de queso. Incluso con el \u201chuevo vegano\u201d.<\/p>\n
El huevo vegano por lo normal contiene una base de harina de legumbres, aceites vegetales, sal negra y un gelificante pure que al mezclarse se parecen al huevo en cuanto aspecto y sabor.<\/p>\n
Las marcas m\u00e1s populares de \u00e9ste producto son JUST Egg, Zero Egg, Merely Effless, Acremade Plant-Primarily based Eff Scrambler, Hodo Meals All Day Egg Scramble y Be Leaf Fried Eggs.<\/p>\n
Otros sustitutos para los huevos en la reposter\u00eda es el pur\u00e9 de manzana y los pl\u00e1tanos, por ejemplo, aunque no contiene las prote\u00ednas necesarias para la dieta. Pero muchos veganos tambi\u00e9n lo sustituyen en sus desayunos agregando semillas de lino o ch\u00eda, y la harina de garbanzo.<\/p>\n<\/p><\/div>\n\n
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