\u201cTodav\u00eda no puedo creerlo\u201d, dijo Lionel Messi a un mes de consagrarse Campe\u00f3n del Mundo al frente de la Scaloneta, en Qatar 2022. Ni \u00e9l ni ning\u00fan otro argentino se va a acostumbrar, porque esa Copa gloriosa quedar\u00e1 en la memoria de todos, despu\u00e9s de siete electrizantes partidos de f\u00fatbol.<\/p>\n
Pero el astro del f\u00fatbol tiene tantas facetas como habilidades en la cancha, y a las que ya se conocen en lo deportivo se suma su costado empresarial, desde sus publicidades y documentales hasta sus emprendimientos e inversiones, como las del \u00e1mbito inmobiliario y, sobre todo, los restaurantes de Messi en todo el mundo.<\/p>\n
Justamente en dos meses, el crack rosarino volver\u00e1 a ser protagonista de una nueva apuesta. Se trata de MIM Hotels<\/em><\/a>, la cadena hotelera gestionada por Majestic Lodge Group y que en los \u00faltimos a\u00f1os inaugur\u00f3 cinco hoteles a lo largo y lo ancho de toda Espa\u00f1a, en ubicaciones estrat\u00e9gicas para el sector tur\u00edstico: Sitges, Ibiza, Mallorca, Baqueira y Sotogrande.<\/p>\n Si bien se hab\u00eda anunciado que la pr\u00f3xima apertura ser\u00eda en febrero, ahora se confirm\u00f3 que demorar\u00e1 un mes m\u00e1s. Pero en marzo abrir\u00e1 sus puertas el primer resort de cinco estrellas del gran capit\u00e1n, en Andorra.<\/p>\n El nuevo proyecto hotelero y gastron\u00f3mico del rosarino estar\u00e1 ubicado en la c\u00e9ntrica avenida Carlemany. Contar\u00e1 con un whole de 34 habitaciones -una de ellas llamada Suite Leo Messi, con detalles muy especiales escogidos por el propio futbolista- y est\u00e1 catalogado como un alojamiento de lujo, con un restaurante de la m\u00e1s alta gama.<\/p>\n En la p\u00e1gina oficial ya se pueden ver algunas im\u00e1genes de lo que se proyecta, y que ser\u00e1 la gran atracci\u00f3n del complejo: un amplio sal\u00f3n restaurante para compartir un \u00edntimo momento, ambientado con luces c\u00e1lidas, tonalidades en grises y la presencia de madera en paredes, mesas y sillas.<\/p>\n La carta es la gran protagonista del restaurante Hincha, tal como lo bautizaron. A cargo del reconocido chef Nandu Jubany, estar\u00e1 enfocada en ofrecer una experiencia gastron\u00f3mica diferente, atractiva y aut\u00e9ntica para toda la familia, anclada en las ra\u00edces del jugador y los gustos que comparte con sus compa\u00f1eros en la Selecci\u00f3n<\/a>.<\/p>\n \u201cHincha se le llama a la persona que es partidaria de algo o alguien, un aficionado o simpatizante. La intenci\u00f3n es que todos los que nos visiten se conviertan en hinchas de nuestra cocina y gastronom\u00eda\u201d, explica el chef.<\/p>\n Desde el resort, si bien a\u00fan no se manejan valores para los platos ni existe una carta definitiva, adelantaron a Vin\u00f3manos detalles del men\u00fa. En cuanto a las entradas, se sabe que estar\u00e1n basadas en productos con baja intervenci\u00f3n: preparaciones tipo tartar, carpaccio, ensaladas y ceviches.<\/p>\n En materia de platos principales, en un horno de le\u00f1a se elaborar\u00e1n pizzas con masa madre y con combinaciones originales de productos, propias de la alta gastronom\u00eda.<\/p>\n La oferta se va a complementar con las mejores carnes de especies aut\u00f3ctonas de Los Pirineos, cocidas a las brasas, fritas y rebozadas. Todas las preparaciones en los restaurantes de Messi estar\u00e1n acompa\u00f1adas por verduras frescas, hongos de temporada y legumbres.<\/p>\n En lo que respecta a las bebidas, habr\u00e1 una estudiada propuesta de c\u00f3cteles creativos y totalmente de autor. Y se podr\u00e1 elegir entre una selecci\u00f3n de vinos con presencia albiceleste, capitaneados sin dudas por el Malbec. De hecho, Messi no es ajeno al mundo del vino: tiene su propia etiqueta<\/a>.<\/p>\n El restaurante, contaron sus responsables, tambi\u00e9n tendr\u00e1 un servicio inusual para un resort de este nivel: se podr\u00e1 disfrutar de la cocina de Hincha en casa, a trav\u00e9s de la modalidad take away.<\/p>\n A pesar de que faltan dos meses para la apertura, ya est\u00e1 habilitada la posibilidad de hacer reservas, a trav\u00e9s del mail [email\u00a0protected]<\/a><\/p>\n Los hoteles de Messi ofrecen alojamiento con tarifas que van entre los 250 y los 600 euros la noche. Si bien ya son cinco los establecimientos del 10, hay dos muy destacados y diferentes entre s\u00ed.<\/p>\n En Ibiza se encuentra uno de los m\u00e1s exclusivos. Solo para adultos y con estilo boutique contempor\u00e1neo, fue renovado en 2014 bajo la supervisi\u00f3n del reconocido decorador brit\u00e1nico Sean Cochrane, lo que le permiti\u00f3 ganar el sello del \u201chotel m\u00e1s funky\u201d de la festiva ciudad balnearia.<\/p>\n Cercano al centro de la ciudad, es una invitaci\u00f3n a vivir la experiencia ya desde el portal de entrada: una impresionante piscina rodeada de palmeras da la bienvenida. Entre sus instalaciones se encuentran otro de los restaurantes de Messi con cocina mediterr\u00e1nea e internacional, un cocktail bar nocturno y una terraza panor\u00e1mica estilo lounge con DJ.<\/p>\n El comedor tambi\u00e9n incorpora el ambiente artwork deco de todo el resort, con espl\u00e9ndidas superficies de m\u00e1rmol, candelabros de cristal y lujosas sillas de piel que transportan a los comensales a los a\u00f1os 40.<\/p>\n El men\u00fa del Deco Restaurante es una propuesta culinaria inspirada en la dieta mediterr\u00e1nea y en recetas de cocina internacional en un ambiente de bistr\u00f3. La cocina es especialmente reconocida por sus propuestas frescas, que cuentan con una selecci\u00f3n de platos basados en productos de proximidad, pero con una presentaci\u00f3n precise.<\/p>\n La carta de vinos de los restaurantes de Messi ha sido cuidadosamente seleccionada por expertos sommeliers, adem\u00e1s de una extensa lista de c\u00f3cteles que incluyen sabores innovadores, como los mojitos de fresa o bals\u00e1micos, hasta cl\u00e1sicos tragos con champagne.<\/p>\n Siguiendo la l\u00ednea de moda, en la que las terrazas se cotizan en alza, cuenta con un Sky Bar que es una atracci\u00f3n en s\u00ed mismo: paneles de madera blanca y enormes hamacas VIP de coloration blanco que ofrecen un impresionante contraste con la vista de fondo sobre el azul del Mediterr\u00e1neo.<\/p>\n Esta experiencia -que tambi\u00e9n es solo para adultos-, ofrece servicios de desayuno y cena en formato buffets tem\u00e1ticos que transportan a Marruecos, Italia o M\u00e9xico, acompa\u00f1ados de una gran selecci\u00f3n de vinos.<\/p>\n En la planta superior del edificio, se puede disfrutar de una de las terrazas m\u00e1s buscadas de la regi\u00f3n, en la que se pueden degustar tapas, bocadillos, cocktails y copas de champagne.<\/p>\n El jugador rosarino, ese que se levant\u00f3 de cada ca\u00edda, el que no baj\u00f3 los brazos; el padre de familia, el marido cari\u00f1oso, el \u00eddolo que no se olvida de sus or\u00edgenes y que encabeza silenciosas cruzadas solidarias, tiene otra vez el foco del mundo sobre su imagen. Pero ahora, los restaurantes de Messi hacen que aparezca en las fotos con gorro de chef.<\/p>\n<\/div>\n![\"los](\"https:\/\/vinomanos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Fachada-MIM-Andorra_VinomanosWEB.jpg\" "\\"Messi")
<\/a>C\u00f3mo es Hincha, el m\u00e1s nuevo de los restaurantes de Messi<\/strong><\/h2>\n![\"los](\"https:\/\/vinomanos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/03-suite-messi_VinomanosWEB.jpg\" "\\"Messi")
<\/a>El equipo de Messi en su faceta hotelera<\/strong><\/h3>\n![\"los](\"https:\/\/vinomanos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/00-suite-messi_VinomanosWEB.jpg\" "\\"Messi")
<\/a>Por otro lado, en la costa este de la isla de Mallorca y sobre el mar, el Hotel MIM Mallorca<\/a> est\u00e1 ubicado en el coraz\u00f3n del pueblo pesquero de S\u2019Illot y brinda un men\u00fa completamente distinto.<\/p>\n