{"id":473924,"date":"2023-01-24T22:41:47","date_gmt":"2023-01-24T22:41:47","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=473924"},"modified":"2023-01-24T22:41:48","modified_gmt":"2023-01-24T22:41:48","slug":"los-30-mejores-bares-en-santiago-que-debes-que-visitar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/los-30-mejores-bares-en-santiago-que-debes-que-visitar\/","title":{"rendered":"Los 30 mejores bares en Santiago que debes que visitar"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p><strong>Bares en Santiago<\/strong> hay muchos, pero\u00a0son pocos que los tienen todo lo necesario para convertirse en tu barra favorita.<\/p>\n<p>Una<strong> cocteler\u00eda sorprendente<\/strong>, platos que sean mucho m\u00e1s que un mero acompa\u00f1amiento y un ambiente agradable son los requisitos b\u00e1sicos de un buen bar.<\/p>\n<p>Para que no pierdas tu tiempo, fuimos en busca de los <strong>mejores bares<\/strong> en Santiago, esos\u00a0a los que dan ganas de volver una y otra vez.<\/p>\n<p><strong>Estos son nuestros elegidos.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_167334\" style=\"width: 900px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-167334\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Bocanariz-12-listo-.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Bocanariz-12-listo-.jpg 900w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Bocanariz-12-listo--768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\"\/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto: Carolina Vargas<\/figcaption><\/figure>\n<p>Es el <strong>wine bar, restaurante y tienda de vinos ubicado en calle Lastarria<\/strong>. El mismo que en 2013 la revista especializada Wine Spectator destac\u00f3 por tener <strong>una de las mejores cartas de vinos del mundo<\/strong> y que es el lugar indicado si quieres saber m\u00e1s de los valles y estilos del vino nacional.<\/p>\n<p>De hecho, su carta es una imperdible si hablamos de <strong>vino chileno, con cerca de 280 etiquetas, 25 de ellas por copas,<\/strong> que provienen de un wine dispenser con capacidad para 35 botellas.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de eso, Bocan\u00e1riz es conocido por democratizar el vino nacional en Santiago, en parte por sus<strong> \u201cvuelos\u201d, que son degustaciones de 50 cc que te permiten probar qu\u00e9 est\u00e1 pasando en la escena vitivin\u00edcola native<\/strong>, en t\u00e9rminos de historia, tendencias, territorio y vanguardia, por ejemplo.<\/p>\n<p>Y su propuesta de\u00a0cocina est\u00e1 pensada para acompa\u00f1ar con sus vinos, con opciones para compartir como la terrina de pernil ($ 10.500), con salsa t\u00e1rtara, encurtidos, mostaza casera y tostadas<\/p>\n<div class=\"shortcode-bg shortcode-venue\">\n<div class=\"shortcode-wrapper radius-xs\">\n<div class=\"sc-data\">\n          <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/bocanariz\/\" class=\"img-circle img-circle-sm\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<figure class=\"img-proportion-cover\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Bocanariz-ficha-finde.jpg\" alt=\"Bocanariz\" class=\"animate-all\"\/><br \/>\n            <\/figure>\n<p>          <\/a><\/p><\/div>\n<p>\n          <iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed\/v1\/place?key=AIzaSyBxuhmH-YHgR5svxHyFpaCQrXZw2iFHtYg&amp;q=Lastarria 276\" width=\"600\" height=\"400\" frameborder=\"0\" style=\"border:0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n        <\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<figure id=\"attachment_167449\" style=\"width: 900px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-167449\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Siete-Negronis-entrada-3-listo-.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Siete-Negronis-entrada-3-listo-.jpg 900w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Siete-Negronis-entrada-3-listo--768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\"\/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto: Carolina Vargas<\/figcaption><\/figure>\n<p>Si te gusta la buena cocteler\u00eda, entonces probablemente visitaste m\u00e1s de una vez Siete Negronis, el bar que abri\u00f3 en 2016 en barrio Bellavista.<\/p>\n<p>El mismo que fue elegido como <strong>uno de los 100 mejores bares del mundo<\/strong> en varias ocasiones por el rating de World\u2019s 50 Finest Bars, por su <strong>estupenda variedad y calidad de cocteles cl\u00e1sicos y de autor<\/strong>.<\/p>\n<p>Y aunque el native de Bellavista cerr\u00f3, acaba de reabrir en Av. Alonso de C\u00f3rdova, en Vitacura,\u00a0en un espacio <strong>amplio, con terraza y una gran barra<\/strong> donde encontrar\u00e1s a tus cantineros favoritos y la misma calidad de siempre.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de una carta que incluye sus <strong>siete variedades de Negronis<\/strong>, el c\u00f3ctel creado en Florencia en 1919, en honor al conde Camilo Negroni y que es el emblema del native.<\/p>\n<p>Aunque no todo es negroni, ya que encuentras una<strong> amplia variedad de cocteles, ordenados de acuerdo a tus gustos<\/strong>: tropicales y tikis, con harta fruta fresca; contemporary, con burbujas, especiales para la terraza; adem\u00e1s de los spritz, bitter y Viva M\u00e9xico, con tequila y mezcal.<\/p>\n<div class=\"shortcode-bg shortcode-venue\">\n<div class=\"shortcode-wrapper radius-xs\">\n<div class=\"sc-data\">\n          <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/siete-negronis-2\/\" class=\"img-circle img-circle-sm\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<figure class=\"img-proportion-cover\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Siete-Negronis-entrada-listo-.jpg\" alt=\"Siete Negronis\" class=\"animate-all\"\/><br \/>\n            <\/figure>\n<p>          <\/a><\/p><\/div>\n<p>\n          <iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed\/v1\/place?key=AIzaSyBxuhmH-YHgR5svxHyFpaCQrXZw2iFHtYg&amp;q=Av Alonso de C\u00f3rdova 4075\" width=\"600\" height=\"400\" frameborder=\"0\" style=\"border:0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n        <\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<figure id=\"attachment_180108\" style=\"width: 900px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-180108\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Demencia-6-.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Demencia-6-.jpg 900w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Demencia-6--768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\"\/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto: Carolina Vargas<\/figcaption><\/figure>\n<p>Es <strong>uno de los 100 mejores restobares de Latinoam\u00e9rica<\/strong>. Y no lo decimos nosotros, sino el prestigioso rating\u00a0<strong>50 Finest Eating places<\/strong>, en cuya<a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/comer\/50-best-restaurants-2022-latin-america\/\" rel=\"noopener\"> \u00faltima versi\u00f3n Demencia debut\u00f3 en el lugar 71<\/a>.<\/p>\n<p>Un reconocimento internacional para este bar, que\u00a0tiene detr\u00e1s a un <strong>premiado chef chileno, Benjam\u00edn Nast.<\/strong> El mismoque estuvo a cargo del restaurante DePatio y que en 2019 fue elegido como Chef del a\u00f1o por el C\u00edrculo de Cronistas Gastron\u00f3micos.<\/p>\n<p>\u00bfLo conoces? Merece la pena volver, ya que se acaba de transformar completamente. Eso, porque la cocteler\u00eda de autor y gastronom\u00eda se lu sum\u00f3\u00a0<strong>un toque de experiencia<\/strong>.<\/p>\n<p>As\u00ed, lo primero que ver\u00e1s es\u00a0<strong>una gran carpa de circo<\/strong>, que toma un matiz completamente distinto cuando anochece, con salones interiores con l\u00e1mparas de l\u00e1grimas, inspirados en lo que fue Tickets, de Albert Adri\u00e0, en Barcelona, o Salvaje, el restaurante de cocina fusi\u00f3n japonesa y present en Madrid.<\/p>\n<p>Una ambientaci\u00f3n con algo de Demencia para disfrutar de cocteles de autor como\u00a0el\u00a0<strong>paloma\u00a0<\/strong>($ 7.400), con tequila, jugo de pomelo, syrup de cacho de cabra y agua gasificada de pomelo, junto a platos como\u00a0los\u00a0<strong>esp\u00e1rragos y menta\u00a0<\/strong>($ 9.400), al dente, hechos al momento, con salsa holandesa y menta.<\/p>\n<div class=\"shortcode-bg shortcode-venue\">\n<div class=\"shortcode-wrapper radius-xs\">\n<div class=\"sc-data\">\n          <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/demencia-2-0\/\" class=\"img-circle img-circle-sm\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<figure class=\"img-proportion-cover\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Demencia-10-.jpg\" alt=\"Demencia 2.0\" class=\"animate-all\"\/><br \/>\n            <\/figure>\n<p>          <\/a><\/p><\/div>\n<p>\n          <iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed\/v1\/place?key=AIzaSyBxuhmH-YHgR5svxHyFpaCQrXZw2iFHtYg&amp;q=Av. Vitacura 3520\" width=\"600\" height=\"400\" frameborder=\"0\" style=\"border:0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n        <\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<figure id=\"attachment_181543\" style=\"width: 900px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-181543\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Bar-Enigma-4-.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Bar-Enigma-4-.jpg 900w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Bar-Enigma-4--768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\"\/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto: Carolina Vargas<\/figcaption><\/figure>\n<p>Es uno de esos lugares que de seguro te sorprender\u00e1n. Incluso, pensar\u00e1s que estas equivocado o viste mal la direcci\u00f3n.<\/p>\n<p>Pero no temas, que lo que encontrar\u00e1s en\u00a0<strong>Av. Larra\u00edn<\/strong>\u00a0justo en la esquina con Paula Jaraquemada, a pasos de la estaci\u00f3n de M<strong>etro Plaza Ega\u00f1a<\/strong>, es un caf\u00e9 m\u00e1s una pizzer\u00eda, sin nada de carteles.<\/p>\n<p>Y es en ese lugar al que tienes que entrar para conocer Bar Enigma. Es m\u00e1s, una vez ah\u00ed deber\u00e1s<strong> descifrar un \u201cenigma\u201d.<\/strong> No te daremos detalles para no arruinar la sorpresa.<\/p>\n<p>S\u00f3lo te diremos que con la respuesta correcta correr\u00e1n las cortinas que te permitir\u00e1n entrar a este\u00a0<em><strong>speakeasy<\/strong>,\u00a0<\/em>como se le llamaba a los bares escondidos donde se vend\u00eda alcohol en plena de \u201cLey Seca\u201d en Estados Unidos.<\/p>\n<p>Ya dentro,\u00a0te encontrar\u00e1s con cocteles plagados de misterio. Los que est\u00e1n a cargo de\u00a0<strong>Pablo Prufer<\/strong>,\u00a0el mismo bartender que estuvo en la barra de Mia Bar y que en 2021 fue elegido como\u00a0<strong>Bartender del a\u00f1o<\/strong>\u00a0tras ganar la edici\u00f3n nacional de\u00a0<strong>World Class 2021.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Y cada coctel rinde honor a un gran misterio de la humanidad, como el\u00a0<strong>Tri\u00e1ngulo de las Bermudas\u00a0<\/strong>($ 8.400), que lleva pisco, jugo de pi\u00f1a grillada y clarificada, jerez, miel de coco y llegar\u00e1 gasificado.<\/p>\n<p>O el\u00a0<strong>Marilyn Monroe<\/strong>\u00a0($ 7.900), con ron, yogurt griego, jugo de manzana, alm\u00edbar de camote y un dejo salino.<\/p>\n<div class=\"shortcode-bg shortcode-venue\">\n<div class=\"shortcode-wrapper radius-xs\">\n<div class=\"sc-data\">\n          <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/bar-enigma\/\" class=\"img-circle img-circle-sm\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<figure class=\"img-proportion-cover\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Bar-Enigma-9-.jpg\" alt=\"Bar Enigma\" class=\"animate-all\"\/><br \/>\n            <\/figure>\n<p>          <\/a><\/p><\/div>\n<p>\n          <iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed\/v1\/place?key=AIzaSyBxuhmH-YHgR5svxHyFpaCQrXZw2iFHtYg&amp;q=Av Larrain 5941\" width=\"600\" height=\"400\" frameborder=\"0\" style=\"border:0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n        <\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<figure id=\"attachment_176872\" style=\"width: 900px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-176872\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/El-Honesto-Mike-3.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/El-Honesto-Mike-3.jpg 900w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/El-Honesto-Mike-3-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\"\/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto: Carolina Vargas<\/figcaption><\/figure>\n<p>En Av. Los Leones, en Providencia,\u00a0<a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/bares\/el-honesto-mike-providencia\/\" rel=\"noopener\">El Honesto Mike<\/a>\u00a0es una especie de templo para los amantes de la<strong> cervezas artesanales y las hamburguesas<\/strong><\/p>\n<p>Y es que esa combinaci\u00f3n ganadora es el sello de este bar, que ahora tiene una segunda sucursal, en pleno <strong>barrio Lastarria<\/strong>.<\/p>\n<p>Ah\u00ed puedes probar sus schops y famosas hamburguesas, en un lugar \u00fanico,\u00a0una\u00a0<strong>impresionante casona de 1913,<\/strong> que se restaur\u00f3 y ambient\u00f3 con un estilo\u00a0<strong>inspirado en el punk brit\u00e1nico, bien callejero y desenfadado<\/strong>, con un mont\u00f3n de objetos inesperados repartidos por los dos pisos en que funciona el bar.<\/p>\n<p>Como neum\u00e1ticos, escopetas, machetes y hasta una cama colgando del cielo de uno de los salones, junto con fotos y afiches de bandas emblemas del punk, el hardcore y el rock.<\/p>\n<p>Ac\u00e1, tiene <strong>20 opciones de cerveza en barril<\/strong> para escoger, desde $ 2.900 y en formato de 250 ml y 473 ml, y que puede disfrutar con alguna de las<strong> hamburguesas nuevas<\/strong> de la carta,\u00a0como la<strong>\u00a0Kimcheese burger<\/strong>\u00a0($ 8.600), una con tocino, cheddar, cebolla morada, kimchi y salsa kimchi.<\/p>\n<div class=\"shortcode-bg shortcode-venue\">\n<div class=\"shortcode-wrapper radius-xs\">\n<div class=\"sc-data\">\n          <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/el-honesto-mike-lastarria\/\" class=\"img-circle img-circle-sm\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<figure class=\"img-proportion-cover\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/El-Honesto-Mike-14-ok.jpg\" alt=\"El Honesto Mike Lastarria\" class=\"animate-all\"\/><br \/>\n            <\/figure>\n<p>          <\/a><\/p><\/div>\n<p>\n          <iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed\/v1\/place?key=AIzaSyBxuhmH-YHgR5svxHyFpaCQrXZw2iFHtYg&amp;q=Padre Luis de Valdivia 338\" width=\"600\" height=\"400\" frameborder=\"0\" style=\"border:0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n        <\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<figure id=\"attachment_168141\" style=\"width: 900px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-168141\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Fora-35-listo-.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Fora-35-listo-.jpg 900w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Fora-35-listo--768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\"\/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto: Carolina Vargas<\/figcaption><\/figure>\n<p>De los nuevos bares que hay en la capital, hay uno que te dejar\u00e1 sin aliento, For\u00e1.<\/p>\n<p>Y quita el aire primero por su <strong>magnitud y est\u00e9tica<\/strong>, un bar y restaurante de tres pisos en <strong>Av. Tobalaba<\/strong>, con el dise\u00f1o e interiorismo a cargo de <strong>Gino Falcone,<\/strong> a quien de seguro conoces por lugares \u00edconos como Sarita Colonia y Fe.<\/p>\n<p>Un lugar lleno de detalles que conquistan, como un <strong>subterr\u00e1neo que tiene el estilo de un speakeasy<\/strong>, los lugares clandestinos que reinaban en la d\u00e9cada del 20 con la prohibici\u00f3n de alcoholes en Estados Unidos.<\/p>\n<p>Luego, conquista con su <strong>carta de cocteles, de autor y cl\u00e1sicos, a cargo de Jos\u00e9 \u00c1lvarez<\/strong>, experto bartender que ha trabajado en barras como la de Pink Luxurious Bar y que participado en cert\u00e1menes como World Class,una de las competencias de cocteler\u00eda m\u00e1s importantes del mundo.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, aunque no menos importante,<b>\u00a0su<\/b>\u00a0<strong>carta es la cocina de autor<\/strong>, que rinde homenaje a las gastronom\u00edas migrantes.<\/p>\n<div class=\"shortcode-bg shortcode-venue\">\n<div class=\"shortcode-wrapper radius-xs\">\n<div class=\"sc-data\">\n          <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/fora\/\" class=\"img-circle img-circle-sm\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<figure class=\"img-proportion-cover\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Fora-20-listo-.jpg\" alt=\"For\u00e1\" class=\"animate-all\"\/><br \/>\n            <\/figure>\n<p>          <\/a><\/p><\/div>\n<p>\n          <iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed\/v1\/place?key=AIzaSyBxuhmH-YHgR5svxHyFpaCQrXZw2iFHtYg&amp;q=Av Tobalaba 1179\" width=\"600\" height=\"400\" frameborder=\"0\" style=\"border:0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n        <\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<h2>Oculto Beergarden<\/h2>\n<figure id=\"attachment_172761\" style=\"width: 900px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-172761\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Oculto-7-ok.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"601\" srcset=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Oculto-7-ok.jpg 900w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Oculto-7-ok-768x513.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\"\/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto: Oculto Beergarden<\/figcaption><\/figure>\n<p>Tal como cube su nombre, <strong>Oculto Beergarden<\/strong>\u00a0casi escondido a pasos del <strong>Metro Salvador<\/strong>. M\u00e1s exactamente en la calle Normal Salvo, donde se instal\u00f3 en un estacionamiento que se convirti\u00f3 en todo un oasis en este barrio.<\/p>\n<p>Eso porque irrumpi\u00f3 con todo <strong>el estilo de los beergarden, con un gran patio lleno de objetos reciclados, arte urbano y una larga barra<\/strong>.<\/p>\n<p>Por eso es todo un hit y a veces hasta hay filas para instalarse ah\u00ed y probar sus casi <strong>20 salidas de cerveza en schop<\/strong>, la mayor\u00eda de compa\u00f1\u00edas chilenas, como Loa, Spoh y La Monta\u00f1a, que cuestan desde $ 3.200 el vaso de 330 cc.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de algunas extranjeras reconocidas, como la Delirium y Coronado.<\/p>\n<p>Y como todo buen beergarden Oculto ofrece varias alternativas para comer: las <strong>pizzas al estilo napolitano<\/strong> de Nascosto, el <strong>sushi<\/strong> de Maju Nikkei y la ricas <strong>hamburguesas<\/strong> de FatCat Burgers.<\/p>\n<div class=\"shortcode-bg shortcode-venue\">\n<div class=\"shortcode-wrapper radius-xs\">\n<div class=\"sc-data\">\n          <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/oculto-beergarden\/\" class=\"img-circle img-circle-sm\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<figure class=\"img-proportion-cover\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Oculto-6-ok.jpg\" alt=\"Oculto Beergarden\" class=\"animate-all\"\/><br \/>\n            <\/figure>\n<p>          <\/a><\/p><\/div>\n<p>\n          <iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed\/v1\/place?key=AIzaSyBxuhmH-YHgR5svxHyFpaCQrXZw2iFHtYg&amp;q=General Salvo 38\" width=\"600\" height=\"400\" frameborder=\"0\" style=\"border:0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n        <\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<figure id=\"attachment_140374\" style=\"width: 900px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-140374\" src=\"http:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Prima-Bar-negroni-listo-.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Prima-Bar-negroni-listo-.jpg 900w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Prima-Bar-negroni-listo--768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\"\/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto: Valentina Miranda Vega<\/figcaption><\/figure>\n<p>Prima Bar est\u00e1 a la entrada de la calle Normal Flores, en pleno\u00a0<strong>Providencia<\/strong> y es un bar donde todo, desde la charcuter\u00eda\u00a0hasta el hielo perfecto que llega en cada c\u00f3ctel,<strong> se<\/strong> <strong>hace en casa<\/strong>.<\/p>\n<p>Tiene el sello de <strong>Kurt Schmidt, <\/strong>el mismo chef detr\u00e1s\u00a0<a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/finde.latercera.com\/comer\/de-raiz-delivery-de-99-restaurante\/\" rel=\"noopener\">99 Restaurante<\/a>, el native que se incluy\u00f3 en la prestigiosa lista de los\u00a0<a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.theworlds50best.com\/latinamerica\/en\/list\/1-50\" rel=\"noopener\">Latin America\u2019s 50 Best Restaurants.<\/a><\/p>\n<p>Un reconocimiento que se le hizo por su mezcla perfecta entre <strong>cocina de calidad<\/strong>,\u00a0con opciones de tapas para compartir que van entre los<strong> $ 3.500 y $ 7.000,<\/strong>\u00a0y su <strong>cocteler\u00eda de autor<\/strong>, con syrup y verm\u00fa hecho ah\u00ed mismo.<\/p>\n<p>Vale la pena probar alguna de las opciones con <strong>verm\u00fa, bitters, licores y macerados artesanale<\/strong>s, como el <strong>negroni clarificado<\/strong> ($ 5.800), uno intenso, con verm\u00fa, campari y mezclas de la casa que se clarifica, cosa de que quede de shade transparente.<\/p>\n<p>Los cocteles quedan perfecto si los acompa\u00f1as, por ejemplo, con las <strong>croquetas<\/strong> ($ 4.000), bolitas cremosas rellenas de pulled pork, carne de cerdo desmenuzada. Tambi\u00e9n la <strong>prieta<\/strong> ($ 4.000),\u00a0 hecha en el lugar por supuesto, que llega en sart\u00e9n a la mesa con cebolla encurtida y pan casero.<\/p>\n<div class=\"shortcode-bg shortcode-venue\">\n<div class=\"shortcode-wrapper radius-xs\">\n<div class=\"sc-data\">\n          <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/prima-bar\/\" class=\"img-circle img-circle-sm\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<figure class=\"img-proportion-cover\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Prima-fachada-lista-.jpg\" alt=\"Prima Bar\" class=\"animate-all\"\/><br \/>\n            <\/figure>\n<p>          <\/a><\/p>\n<div class=\"sc-data-list\">\n            <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/prima-bar\/\" class=\"sc-top-venue\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<h3>Prima Bar<\/h3>\n<p> <span class=\"main-tag\">Pet Friendly<\/span>  <\/p>\n<p>            <\/a>            <\/p>\n<h4>Direcci\u00f3n<\/h4>\n<p><span class=\"tribe-address\"><\/p>\n<p><span class=\"tribe-street-address\">Normal Flores 51<\/span><\/p>\n<p><span class=\"tribe-locality\">Providencia<\/span><span class=\"tribe-delimiter\">,<\/span><\/p>\n<p>\t<abbr class=\"tribe-region tribe-events-abbr\" title=\"Regi\u00f3n Metropolitana\">Regi\u00f3n Metropolitana<\/abbr><\/p>\n<p>\t<span class=\"tribe-country-name\">Chile<\/span><\/p>\n<p><\/span>\n<\/p>\n<p class=\"small text-uppercase\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/General Flores 51\" rel=\"noopener noreferrer\" class=\"gmap\"><span class=\"ltpicto-linkout\"\/> Abrir en Google Maps<\/a><\/p>\n<h4>Tel\u00e9fono<\/h4>\n<h4 class=\"website\">Web site<\/h4>\n<p class=\"website\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/primabar.cl\/\" rel=\"noopener\">https:\/\/primabar.cl\/<\/a><\/p>\n<h4 class=\"horario\">Horario<\/h4>\n<p class=\"horario\">Lunes a mi\u00e9rcoles, 6 PM a 12.30 AM. Jueves a s\u00e1bado, 6 PM 1.30 AM<\/p>\n<h4 class=\"estacionamiento\">Estacionamiento<\/h4>\n<p class=\"estacionamiento\">En Av. Providencia 1.360, $ 2.100 la hora<\/p>\n<h4 class=\"edad\">Edad<\/h4>\n<p class=\"edad\">Mayores de 18 a\u00f1os<\/p>\n<h4 class=\"con-reserva\">Con Reserva<\/h4>\n<p class=\"con-reserva\">S\u00ed<\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<p>\n          <iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed\/v1\/place?key=AIzaSyBxuhmH-YHgR5svxHyFpaCQrXZw2iFHtYg&amp;q=General Flores 51\" width=\"600\" height=\"400\" frameborder=\"0\" style=\"border:0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n        <\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<figure id=\"attachment_175321\" style=\"width: 900px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-175321\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/La-Piojera-22-ok.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/La-Piojera-22-ok.jpg 900w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/La-Piojera-22-ok-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\"\/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto: Carolina Vargas<\/figcaption><\/figure>\n<p>Sin duda, <strong>es<\/strong>\u00a0<strong>uno de los bares en Santiago m\u00e1s antiguos y queridos.<\/strong><\/p>\n<p>Adem\u00e1s, del lugar m\u00e1s indicado para ir a tomar <strong>terremoto<\/strong>, porque en La Piojera se populariz\u00f3 este t\u00edpico trago chileno que naci\u00f3 en otro lugar hist\u00f3rico, El Hoyo, de Estaci\u00f3n Central.<\/p>\n<p>De hecho es su especialidad y, sin duda, <strong>uno de los mejores de toda la capital<\/strong>. El que se hace con vino pipe\u00f1o que traen directamente desde Portezuelo, en la Regi\u00f3n del \u00d1uble, que almacenan en un estanque y luego pasa por un enfriador.<\/p>\n<p>Por eso<strong> te lo sirven heladito<\/strong>, en la versi\u00f3n que prefieras, ya sea <strong>con fernet<\/strong>, el cl\u00e1sico, o con <strong>granadina<\/strong>, dulcecito y peligroso, y con harto helado de pi\u00f1a.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de uno propio de La Piojera, <strong>el maremoto<\/strong>, que lleva menta en vez granadina, y que es toda una sorpresa para quien no lo ha tomado antes. Todos cuestan lo mismo $ 3.500, mientras que la r\u00e9plica, un terremoto de 330 cc, vale $ 1.800.<\/p>\n<p>S\u00famale su<strong> insuperable arrollado<\/strong>, hecho en el native, de tierna pulpa de cerdo, que puedes pedir en media porci\u00f3n ($ 10.000) o entero ($ 17.000), acompa\u00f1ado de papas cocidas con salsa verde de la casa<\/p>\n<div class=\"shortcode-bg shortcode-venue\">\n<div class=\"shortcode-wrapper radius-xs\">\n<div class=\"sc-data\">\n          <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/la-piojera\/\" class=\"img-circle img-circle-sm\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<figure class=\"img-proportion-cover\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/La-Piojera-4-ok.jpg\" alt=\"La Piojera\" class=\"animate-all\"\/><br \/>\n            <\/figure>\n<p>          <\/a><\/p><\/div>\n<p>\n          <iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed\/v1\/place?key=AIzaSyBxuhmH-YHgR5svxHyFpaCQrXZw2iFHtYg&amp;q=Aillavil\u00fa 1030\" width=\"600\" height=\"400\" frameborder=\"0\" style=\"border:0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n        <\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<figure id=\"attachment_60318\" style=\"width: 900px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-60318\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Piso-uno-2-OK.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Piso-uno-2-OK.jpg 900w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Piso-uno-2-OK-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\"\/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto: Valentina Miranda Vega<\/figcaption><\/figure>\n<p>Es el <strong>bar japon\u00e9s de moda<\/strong> en Providencia. Conquista de entrada con sus <strong>onderas terrazas<\/strong>, donde hay baldosas classic y plantas naturales colgando por doquier.<\/p>\n<p>Y por supuesto por su barra, donde disfrutas de<strong>\u00a0cocteler\u00eda<\/strong>\u00a0<strong>cl\u00e1sica y de autor<\/strong>, como el\u00a0<strong>Felipe III<\/strong>\u00a0($ 6.400), con campari, jugo de pomelo, naranja y agua t\u00f3nica.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n <strong>cocteles en base a sake, la bebida nipona<\/strong> que se hace a partir de la fermentaci\u00f3n de arroz y que puedes probar en versiones como sake piso uno ($ 7.900), con jugo de lim\u00f3n, pi\u00f1a y jarabe de mel\u00f3n.<\/p>\n<p>\u00bfOtra raz\u00f3n m\u00e1s para visitarlo? Que en su carta encuentras versiones de<strong> platos nikkei, adem\u00e1s de otras m\u00e1s japoneses<\/strong>, como ramen en temporada de invierno.<\/p>\n<p>Ojo con su <strong>amplia carta de makis<\/strong>, very important si echabas de menos el toque nikkei, como el acevichado maki ($ 9.400), de camar\u00f3n panko y criolla, envuelto en pescado blanco del d\u00eda, camote glaseado y crema de tigre.<\/p>\n<div class=\"shortcode-bg shortcode-venue\">\n<div class=\"shortcode-wrapper radius-xs\">\n<div class=\"sc-data\">\n          <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/piso-uno\/\" class=\"img-circle img-circle-sm\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<figure class=\"img-proportion-cover\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Piso-Uno-terraza-listo-.jpg\" alt=\"Piso Uno\" class=\"animate-all\"\/><br \/>\n            <\/figure>\n<p>          <\/a><\/p><\/div>\n<p>\n          <iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed\/v1\/place?key=AIzaSyBxuhmH-YHgR5svxHyFpaCQrXZw2iFHtYg&amp;q=Santa Magdalena 116\" width=\"600\" height=\"400\" frameborder=\"0\" style=\"border:0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n        <\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<figure id=\"attachment_151942\" style=\"width: 900px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-151942\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Malva-Loca-ok.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"596\" srcset=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Malva-Loca-ok.jpg 900w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Malva-Loca-ok-768x509.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\"\/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto: Valentina Miranda Vega<\/figcaption><\/figure>\n<p>Malva Loca es el nombre de una bella flor, que crece donde menos te lo esperas y nunca se sabe el shade con el que florecer\u00e1. Y as\u00ed se llama tambi\u00e9n de los nuevos bares imperdibles en Santiago, que acaba de abrir el bulevar <strong>CV Galer\u00eda<\/strong>, en Vitacura, y que tal como la flor, <strong>tiene un estilo de cocina curiosa, libre, sorpresiva y propia<\/strong>.<\/p>\n<p>La encabeza <strong>Renzo Tissinetti, chef chileno que triunf\u00f3 en Espa\u00f1a<\/strong>: all\u00e1 fue jefe de cocina en El corral de la Morer\u00eda, el tablao flamenco de Madrid conocido por ser el m\u00e1s famoso del mundo y tambi\u00e9n por lucir<strong> una estrella Michelin<\/strong>.<\/p>\n<p>Aqu\u00ed conquista con un estilo propio, que <strong>no se casa con tendencias y donde todo se hace desde cero<\/strong>. Una experiencia que parte con la cocteler\u00eda de la casa, con opciones frescas, dulces o con burbujas.<\/p>\n<p>Ojo con sus<strong>\u00a0deliciosas alternativas veggies<\/strong>, como la berenjena asada ($ 6.600), con un combine de shiitakes, champi\u00f1ones paris salteados, almendras tostadas o emulsi\u00f3n de betarragas; o el br\u00f3coli al margen ($ 4.000), un plato grande de br\u00f3coli con alioli de cebolletas asadas y lim\u00f3n.<\/p>\n<div class=\"shortcode-bg shortcode-venue\">\n<div class=\"shortcode-wrapper radius-xs\">\n<div class=\"sc-data\">\n          <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/malva-loca\/\" class=\"img-circle img-circle-sm\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<figure class=\"img-proportion-cover\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Malva-Loca-ficha-listo-.jpg\" alt=\"Malva Loca\" class=\"animate-all\"\/><br \/>\n            <\/figure>\n<p>          <\/a><\/p><\/div>\n<p>\n          <iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed\/v1\/place?key=AIzaSyBxuhmH-YHgR5svxHyFpaCQrXZw2iFHtYg&amp;q=Av Alonso de C\u00f3rdova 4355\" width=\"600\" height=\"400\" frameborder=\"0\" style=\"border:0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n        <\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<figure id=\"attachment_138010\" style=\"width: 900px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-138010\" src=\"http:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Lolita-Jones-terraza-listo-.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Lolita-Jones-terraza-listo-.jpg 900w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Lolita-Jones-terraza-listo--768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\"\/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto: Vlentina Miranda Vega<\/figcaption><\/figure>\n<p>Todo el glamour tiene esta<strong> gran barra<\/strong> ubicada en CV Galer\u00eda, el nuevo bulevar con terraza de <strong>Alonso de C\u00f3rdova<\/strong>. Ah\u00ed lo que manda es un estilo de<strong> cocina callejera mexicana<\/strong>, <strong>relajado y juguet\u00f3n, pero a la vez sofisticado.<\/strong><\/p>\n<p>Inst\u00e1late en su barra a probar cocteles como el Alma Rosa ($ 10.000), con mezcal, pepino, pomelo, jarabe de chile serrano, soda y Peychaud\u2019s. O la Margarita ($ 6.000), con tequila, contreau, lim\u00f3n y \u00e1gave, que puedes pedir picante o con berries.<\/p>\n<p>Acomp\u00e1\u00f1alo del <strong>guacamole<\/strong> ($ 7.900), que muelen a tu gusto y frente a la mesa, con chips de ma\u00edz hechos en casa. O con las tostadas de jaiba ($ 7.900), que son tres, cubiertas de una ensalada de jaiba con salsa cremosa, cebolla pepino y l\u00e1minas de palta.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, hay <strong>chilangas del chef<\/strong> ($ 5.000), que son tres empanaditas de maza de ma\u00edz con un relleno que cambia cada d\u00eda y pueden ser de mechada, por ejemplo.<\/p>\n<div class=\"shortcode-bg shortcode-venue\">\n<div class=\"shortcode-wrapper radius-xs\">\n<div class=\"sc-data\">\n          <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/lolita-jones\/\" class=\"img-circle img-circle-sm\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<figure class=\"img-proportion-cover\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lolita-Jones-cocteles-listo.jpg\" alt=\"Lolita Jones\" class=\"animate-all\"\/><br \/>\n            <\/figure>\n<p>          <\/a><\/p><\/div>\n<p>\n          <iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed\/v1\/place?key=AIzaSyBxuhmH-YHgR5svxHyFpaCQrXZw2iFHtYg&amp;q=Alonso de C\u00f3rdova 4355\" width=\"600\" height=\"400\" frameborder=\"0\" style=\"border:0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n        <\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<figure id=\"attachment_62714\" style=\"width: 900px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-62714\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bar-de-Ren\u00e9-11.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bar-de-Ren\u00e9-11.jpg 900w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Bar-de-Ren\u00e9-11-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\"\/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto: Mar\u00eda Ignacia Concha<\/figcaption><\/figure>\n<p>Antes de que el <strong>barrio Italia<\/strong> se pusiera de moda, el <strong>Bar de Ren\u00e9 ya estaba ah\u00ed<\/strong>. Parti\u00f3 en 1996 como una fuente de soda acquainted donde los trabajadores del barrio iban a almorzar y luego en la tarde volv\u00edan para tomarse una cerveza.<\/p>\n<p>Luego comenzaron a realizar conciertos, primero de manera clandestina y despu\u00e9s de forma oficial, cuando tuvieron la patente respectiva.<\/p>\n<p>M\u00e1s de un cuarto de siglo despues, el Bar de Ren\u00e9 est\u00e1 convertido en<strong> uno de los escenarios m\u00e1s emblem\u00e1ticos para la m\u00fasica en vivo en Santiago,<\/strong> especialmente para el rock y la m\u00fasica que no suele sonar en las radios.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n en uno de <strong>los lugares m\u00e1s apetecidos para ir a tomar piscola<\/strong>: la suya es legendaria y llega\u00a0la mesa en\u00a0 un vaso con tres tercios de s\u00f3lo pisco, para que t\u00fa le eches chorritos de bebida. Solo para valientes.<\/p>\n<div class=\"shortcode-bg shortcode-venue\">\n<div class=\"shortcode-wrapper radius-xs\">\n<div class=\"sc-data\">\n          <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/bar-de-rene\/\" class=\"img-circle img-circle-sm\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<figure class=\"img-proportion-cover\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Bar-de-Ren\u00e9-terraza-listo-.jpg\" alt=\"Bar de Ren\u00e9\" class=\"animate-all\"\/><br \/>\n            <\/figure>\n<p>          <\/a><\/p>\n<div class=\"sc-data-list\">\n            <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/bar-de-rene\/\" class=\"sc-top-venue\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<h3>Bar de Ren\u00e9<\/h3>\n<p>            <\/a>            <\/p>\n<h4>Direcci\u00f3n<\/h4>\n<p><span class=\"tribe-address\"><\/p>\n<p><span class=\"tribe-street-address\">Av. Santa Isabel 369<\/span><\/p>\n<p><span class=\"tribe-locality\">Santiago<\/span><span class=\"tribe-delimiter\">,<\/span><\/p>\n<p>\t<span class=\"tribe-country-name\">Chile<\/span><\/p>\n<p><\/span>\n<\/p>\n<p class=\"small text-uppercase\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/Av. Santa Isabel 369\" rel=\"noopener noreferrer\" class=\"gmap\"><span class=\"ltpicto-linkout\"\/> Abrir en Google Maps<\/a><\/p>\n<h4>Tel\u00e9fono<\/h4>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/news.google.com\/__i\/rss\/rd\/articles\/tel:222221900\" rel=\"noopener\">222221900<\/a><\/p>\n<h4 class=\"horario\">Horario<\/h4>\n<p class=\"horario\">Ma., 5 PM a 2 AM. Mi., 5 PM a 3 AM. Ju. a s\u00e1., 5 PM a 4 AM<\/p>\n<h4 class=\"estacionamiento\">Estacionamiento<\/h4>\n<p class=\"estacionamiento\">Por calles aleda\u00f1as, free of charge. <\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<p>\n          <iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed\/v1\/place?key=AIzaSyBxuhmH-YHgR5svxHyFpaCQrXZw2iFHtYg&amp;q=Av. Santa Isabel 369\" width=\"600\" height=\"400\" frameborder=\"0\" style=\"border:0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n        <\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<figure id=\"attachment_111550\" style=\"width: 900px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-111550\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Nkubar-listo-.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Nkubar-listo-.jpg 900w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Nkubar-listo--768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\"\/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto: Nkiru Bar<\/figcaption><\/figure>\n<p>En el Lodge Director, en el <strong>barrio\u00a0El Golf<\/strong>, se instal\u00f3 este bar con una est\u00e9tica explicit, con murales que <strong>homenajean a la cultura hip hop<\/strong> y en las paredes, fotos en gran formato de leyendas del g\u00e9nero, como Infamous B.I.G. y Tupac Shakur. Los mismos que con sus rimas y beats le ponen ritmo a este lugar.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, tiene una barra larga, con una<strong> buena oferta de c\u00f3cteles cl\u00e1sicos\u00a0y otros que llegan en atractiva vajilla<\/strong>, vasos con la forma de la m\u00e1scara de <em>La Casa de Papel<\/em>, la widespread serie espa\u00f1ola, o de rinocerontes, por ejemplo.<\/p>\n<p>\u00bfOtra raz\u00f3n para viisitarlo? Que su cocina est\u00e1 a cargo de<strong>\u00a0Sergio Barroso, el chef espa\u00f1ol que trabaj\u00f3 en restaurantes como El Bulli<\/strong>, de Ferran Adri\u00e0,\u00a0y que ha aqu\u00ed apuesta por distintas opciones de tapas.<\/p>\n<div class=\"shortcode-bg shortcode-venue\">\n<div class=\"shortcode-wrapper radius-xs\">\n<div class=\"sc-data\">\n          <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/nkiru-bar\/\" class=\"img-circle img-circle-sm\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<figure class=\"img-proportion-cover\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Nkubar-ficha-.jpg\" alt=\"Nkiru Bar\" class=\"animate-all\"\/><br \/>\n            <\/figure>\n<p>          <\/a><\/p>\n<div class=\"sc-data-list\">\n            <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/nkiru-bar\/\" class=\"sc-top-venue\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<h3>Nkiru Bar<\/h3>\n<p>            <\/a>            <\/p>\n<h4>Direcci\u00f3n<\/h4>\n<p><span class=\"tribe-address\"><\/p>\n<p><span class=\"tribe-street-address\">Carmencita 45<\/span><\/p>\n<p><span class=\"tribe-locality\">Santiago<\/span><span class=\"tribe-delimiter\">,<\/span><\/p>\n<p>\t<abbr class=\"tribe-region tribe-events-abbr\" title=\"Regi\u00f3n Metropolitana\">Regi\u00f3n Metropolitana<\/abbr><\/p>\n<p>\t<span class=\"tribe-country-name\">Chile<\/span><\/p>\n<p><\/span>\n<\/p>\n<p class=\"small text-uppercase\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/Carmencita 45\" rel=\"noopener noreferrer\" class=\"gmap\"><span class=\"ltpicto-linkout\"\/> Abrir en Google Maps<\/a><\/p>\n<h4>Tel\u00e9fono<\/h4>\n<h4 class=\"website\">Web site<\/h4>\n<p class=\"website\"><a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/nkiru.cl\/\" rel=\"noopener\">http:\/\/nkiru.cl\/<\/a><\/p>\n<h4 class=\"horario\">Horario<\/h4>\n<p class=\"horario\">Lunes, martes y domingo de 7 PM a 12 AM Mi\u00e9rcoles a s\u00e1bado de 7 PM a 1.30 AM <\/p>\n<h4 class=\"estacionamiento\">Estacionamiento<\/h4>\n<p class=\"estacionamiento\">Por calles aleda\u00f1as, con propina <\/p>\n<h4 class=\"con-reserva\">Con Reserva<\/h4>\n<p class=\"con-reserva\">S\u00ed<\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<p>\n          <iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed\/v1\/place?key=AIzaSyBxuhmH-YHgR5svxHyFpaCQrXZw2iFHtYg&amp;q=Carmencita 45\" width=\"600\" height=\"400\" frameborder=\"0\" style=\"border:0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n        <\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<figure id=\"attachment_68034\" style=\"width: 900px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-68034\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/YAY-PROJECT-BRAVO-951-FOTOS-POR-ESTUDIO-CC-2041.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"601\" srcset=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/YAY-PROJECT-BRAVO-951-FOTOS-POR-ESTUDIO-CC-2041.jpg 900w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/YAY-PROJECT-BRAVO-951-FOTOS-POR-ESTUDIO-CC-2041-768x513.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\"\/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto: Yay Mission<\/figcaption><\/figure>\n<p>En una tranquila calle de <strong>Providencia<\/strong> est\u00e1 casi escondido uno de los mejores bares en Santiago.<\/p>\n<p>Bravo 951 es una gran casona refaccionada, que tiene un\u00a0<strong>patio bien sombreado<\/strong> con mesas largas, perfectas para ir en grupos grandes.<\/p>\n<p>Hay buenas <strong>hamburguesas<\/strong>, piqueos y cocteles, entretenidos de esos que dan ganas de repetirse, y brunch los fines de semana.<\/p>\n<div class=\"shortcode-bg shortcode-venue\">\n<div class=\"shortcode-wrapper radius-xs\">\n<div class=\"sc-data\">\n          <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/bravo-951\/\" class=\"img-circle img-circle-sm\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<figure class=\"img-proportion-cover\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Bravo-17-ok.jpg\" alt=\"Bravo 951\" class=\"animate-all\"\/><br \/>\n            <\/figure>\n<p>          <\/a><\/p>\n<div class=\"sc-data-list\">\n            <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/bravo-951\/\" class=\"sc-top-venue\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<h3>Bravo 951<\/h3>\n<p>            <\/a>            <\/p>\n<h4>Direcci\u00f3n<\/h4>\n<p><span class=\"tribe-address\"><\/p>\n<p><span class=\"tribe-street-address\">Bravo 951<\/span><\/p>\n<p><span class=\"tribe-locality\">Santiago<\/span><span class=\"tribe-delimiter\">,<\/span><\/p>\n<p>\t<abbr class=\"tribe-region tribe-events-abbr\" title=\"Regi\u00f3n Metropolitana\">Regi\u00f3n Metropolitana<\/abbr><\/p>\n<p>\t<span class=\"tribe-country-name\">Chile<\/span><\/p>\n<p><\/span>\n<\/p>\n<p class=\"small text-uppercase\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/Bravo 951\" rel=\"noopener noreferrer\" class=\"gmap\"><span class=\"ltpicto-linkout\"\/> Abrir en Google Maps<\/a><\/p>\n<h4>Tel\u00e9fono<\/h4>\n<h4 class=\"website\">Web site<\/h4>\n<p class=\"website\"><a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/bravo951.cl\/\" rel=\"noopener\">http:\/\/bravo951.cl\/<\/a><\/p>\n<h4 class=\"horario\">Horario<\/h4>\n<p class=\"horario\">Martes a viernes, 6 PM a 12.30 PM. S\u00e1bado, 1 PM a 5 PM y 6 PM a 12.30 PM<\/p>\n<h4 class=\"estacionamiento\">Estacionamiento<\/h4>\n<p class=\"estacionamiento\">Por calles aleda\u00f1as, con propina<\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<p>\n          <iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed\/v1\/place?key=AIzaSyBxuhmH-YHgR5svxHyFpaCQrXZw2iFHtYg&amp;q=Bravo 951\" width=\"600\" height=\"400\" frameborder=\"0\" style=\"border:0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n        <\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<figure id=\"attachment_181892\" style=\"width: 900px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-181892\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Bar-Jardin-secreto-6-.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Bar-Jardin-secreto-6-.jpg 900w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Bar-Jardin-secreto-6--768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\"\/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto: Carolina Vargas<\/figcaption><\/figure>\n<p>Est\u00e1 en<strong> Av. Alonso de C\u00f3rdova<\/strong>, en el sector que se ha hecho conocido como Barrio Europeo y junto con restaurantes como Casa Las Cujas.<\/p>\n<p>Un bar con una <strong>terraza privilegiada<\/strong>, que <strong>funciona todos los d\u00edas<\/strong> en horario continuado y que se reinvent\u00f3 en pandemia.<\/p>\n<p>As\u00ed, adem\u00e1s de sus ricas opciones de pizza y t\u00e1rtaros, en su carta ha ganado protagonismo la <strong>cocina japonesa<\/strong>, a cargo de cocineros j\u00f3venes encabezados por el \u201cItamae\u201d -como se les cube a los cooks del pa\u00eds asi\u00e1tico- Enzo Catal\u00e1n.<\/p>\n<p>Su sello es el<strong> producto chileno y la cocina kaiseki<\/strong>, de celebraci\u00f3n o casi sagrada en Jap\u00f3n, sutil y delicada, que sirve de inspiraci\u00f3n para <strong>platos de cuidada est\u00e9tica y que cambian seg\u00fan la estaci\u00f3n<\/strong> o disponibilidad de ingredientes.<\/p>\n<p>Ah\u00ed, te puedes poner al d\u00eda con las \u00faltimas tendencias de la cocina japonesa.<\/p>\n<p>Si miras la carta dedicada a esta gastronom\u00eda, te dar\u00e1s cuenta que hay cl\u00e1sicos de este lugar que no fallan, como el\u00a0<strong>pulpo teriyaki<\/strong>\u00a0($ 14.900), que es un pulpo suave,\u00a0\u00a0ligeramente frito, marinado en sake, soya y jengibre, m\u00e1s una salsa glaseada.<\/p>\n<p>Ojo, que es s\u00f3lo con reserva.<\/p>\n<div class=\"shortcode-bg shortcode-venue\">\n<div class=\"shortcode-wrapper radius-xs\">\n<div class=\"sc-data\">\n          <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/jardin-secreto\/\" class=\"img-circle img-circle-sm\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<figure class=\"img-proportion-cover\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Jardin-secreto-ambiente-2-listo.jpg\" alt=\"Jard\u00edn Secreto\" class=\"animate-all\"\/><br \/>\n            <\/figure>\n<p>          <\/a><\/p><\/div>\n<p>\n          <iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed\/v1\/place?key=AIzaSyBxuhmH-YHgR5svxHyFpaCQrXZw2iFHtYg&amp;q=Alonso de C\u00f3rdova 2417\" width=\"600\" height=\"400\" frameborder=\"0\" style=\"border:0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n        <\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<figure id=\"attachment_143896\" style=\"width: 4000px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-143896\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Tamango-house-of-beer-lugar-listo-.jpg\" alt=\"\" width=\"4000\" height=\"2666\" srcset=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Tamango-house-of-beer-lugar-listo-.jpg 4000w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Tamango-house-of-beer-lugar-listo--768x512.jpg 768w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Tamango-house-of-beer-lugar-listo--900x600.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 4000px) 100vw, 4000px\"\/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto: Valentina Miranda Vega<\/figcaption><\/figure>\n<p>Si por tu venas corre cerveza en vez sangre, entonces de seguro conoces Tamango, una de las mejores cervecer\u00edas artesanales chilenas y que ahora tiene una nueva \u201ccasa\u201d, <strong>Tamango Home of Beer<\/strong>.<\/p>\n<p>Ese es el nombre el bar que que esta marca inaugur\u00f3 en el <strong>barrio Bellavista<\/strong>, en la esquina de Mallinkrodt con Dardignac, un verdadero para\u00edso cervecero con<strong> terraza hacia la calle y otra en el segundo piso con vista hacia el cerro San Crist\u00f3bal.<\/strong><\/p>\n<p>As\u00ed, ahora puedes ir a este lugar a probar las cervezas de esta \u201cbrebajer\u00eda\u201d, <strong>conocidas por ser extremely frescas e independientes<\/strong>, es decir, que no se outline con estilos ni tendencias.<\/p>\n<p>Para acompa\u00f1ar los schops heladitos hay<strong> una carta deliciosa, variada y a buen precio<\/strong>. Tiene opciones que te har\u00e1n suspirar, como la tabla de quesos, una selecci\u00f3n de tres quesos de oveja de libre pastoreo, como camembert o pedregoso, que es uno azul pero m\u00e1s suave que el roquefort.<\/p>\n<p>Vienen acompa\u00f1ados de unas tostaditas de pan ciabatta, miel, un chutney casero de damasco y duraznos, m\u00e1s frutos secos y aceitunas marinadas con aceite de oliva, c\u00e1scara de naranja y hierbas como el romero.<\/p>\n<div class=\"shortcode-bg shortcode-venue\">\n<div class=\"shortcode-wrapper radius-xs\">\n<div class=\"sc-data\">\n          <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/tamango-house-of-beer\/\" class=\"img-circle img-circle-sm\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<figure class=\"img-proportion-cover\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Tamango-house-of-beer-lugar-listo-.jpg\" alt=\"Tamango House of Beer\" class=\"animate-all\"\/><br \/>\n            <\/figure>\n<p>          <\/a><\/p><\/div>\n<p>\n          <iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed\/v1\/place?key=AIzaSyBxuhmH-YHgR5svxHyFpaCQrXZw2iFHtYg&amp;q=Dardignac 0195\" width=\"600\" height=\"400\" frameborder=\"0\" style=\"border:0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n        <\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<h2>Bar Liguria<\/h2>\n<figure id=\"attachment_148798\" style=\"width: 900px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-148798\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Liguria-4-ok.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Liguria-4-ok.jpg 900w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Liguria-4-ok-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\"\/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto: Valentina Miranda Vega<\/figcaption><\/figure>\n<p>Imposible no nombrar en esta lista de los mejores bares de Santiago a uno de lo m\u00e1s emblem\u00e1ticos, el <strong>Bar Liguria<\/strong>, s s\u00edmbolo de la bohemia y con m\u00e1s de 30 a\u00f1os de hisoria.<\/p>\n<p>Tiene cuatro sucursales, aunque la m\u00e1s famosa es la de <strong>Manuel Montt<\/strong>, tanto por su gastronom\u00eda y como por sus conciertos, donde en \u00e9poca prepandemia tocaban Isabel Parra, Carlos Cabezas o Gepe, por nombrar algunos.<\/p>\n<p>Un lugar cargado de<strong> detalles nost\u00e1lgicos<\/strong>, con una decoraci\u00f3n que ya es un sello, y donde puedes ir probar sus <strong>cl\u00e1sicos de la cocina chilena<\/strong>, entre ellos los\u00a0sanguchitos, como el<strong> chacarero<\/strong> ($ 8.200), con bife de lomo, que puede ser en pan italiano o marraqueta, o el de <strong>pernil<\/strong> ($ 7.400), a la plancha, con mostaza, pepinillo y tomate. Y en marraqueta, obvio.<\/p>\n<p>Los que puedes acompa\u00f1ar con una\u00a0jarra de <strong>borgo\u00f1a<\/strong> ($ 11.200), que puede ser tinta o blanca, adem\u00e1s de buenos vinos, como el Pinot Noir de Terrapura Reserva.<\/p>\n<p>O el maravilloso <strong>pichuncho<\/strong> ($ 4.900), el Manhattan chileno, con pisco, verm\u00fa y lim\u00f3n, adem\u00e1s del <strong>bitter batido<\/strong> ($ 4.200), con bitter, crema de cacao y az\u00facar flor.<\/p>\n<div class=\"shortcode-bg shortcode-venue\">\n<div class=\"shortcode-wrapper radius-xs\">\n<div class=\"sc-data\">\n          <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/bar-liguria-manuel-montt\/\" class=\"img-circle img-circle-sm\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<figure class=\"img-proportion-cover\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Liguria.jpg\" alt=\"Bar Liguria Manuel Montt\" class=\"animate-all\"\/><br \/>\n            <\/figure>\n<p>          <\/a><\/p><\/div>\n<p>\n          <iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed\/v1\/place?key=AIzaSyBxuhmH-YHgR5svxHyFpaCQrXZw2iFHtYg&amp;q=Av. Providencia 1353\" width=\"600\" height=\"400\" frameborder=\"0\" style=\"border:0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n        <\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<figure id=\"attachment_137433\" style=\"width: 900px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-137433\" src=\"http:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Bar-Gracielo-entrada-listo-.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Bar-Gracielo-entrada-listo-.jpg 900w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Bar-Gracielo-entrada-listo--768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\"\/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto: Valentina Miranda Vega<\/figcaption><\/figure>\n<p>Gracielo Bar\u00a0est\u00e1 ubicado en una casona de tres pisos en la peque\u00f1a y tranquila calle Cirujano Guzm\u00e1n, en pleno <strong>Providencia<\/strong>.<\/p>\n<p>Vale la pena visistarlo esta temporada, porque tiene tres terrazas, entre ellas un\u00a0<strong>rooftop<\/strong>, donde encuentras la barra de <strong>Nina Giaconi<\/strong>, la misma que trabaj\u00f3 antes en <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/finde.latercera.com\/bares\/piso-uno-bar-providencia\/\" rel=\"noopener\">Piso Uno<\/a>\u00a0y que ha ganado concursos como<a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/finde.latercera.com\/panorama\/la-coctelera-festival-2019\/2019-01-09\/\" rel=\"noopener\"> La Coctelera Festival<\/a>.<\/p>\n<p>En cualquiera de las terrazas puedes partir con alguno de los cocteles de la casa, como el \u201c<strong>s\u00ed navegado\u201d\u00a0<\/strong>($ 6.500), con carmenere, un toque de pisco, canela, naranja y especias. O el <strong>Rosal\u00eda<\/strong> ($ 6.900), con carmenere, Chambord, licor franc\u00e9s, alm\u00edbar de canela, toques c\u00edtricos, bitter y ginger ale gentle. Suave y dulce.<\/p>\n<div class=\"shortcode-bg shortcode-venue\">\n<div class=\"shortcode-wrapper radius-xs\">\n<div class=\"sc-data\">\n          <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/bar-gracielo\/\" class=\"img-circle img-circle-sm\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<figure class=\"img-proportion-cover\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Bar-Gracielo-Ficha-Vale-listo.jpg\" alt=\"Gracielo Bar\" class=\"animate-all\"\/><br \/>\n            <\/figure>\n<p>          <\/a><\/p>\n<div class=\"sc-data-list\">\n            <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/bar-gracielo\/\" class=\"sc-top-venue\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<h3>Gracielo Bar<\/h3>\n<p>            <\/a>            <\/p>\n<h4>Direcci\u00f3n<\/h4>\n<p><span class=\"tribe-address\"><\/p>\n<p><span class=\"tribe-street-address\">Cirujano Guzm\u00e1n 194<\/span><\/p>\n<p><span class=\"tribe-locality\">Santiago<\/span><span class=\"tribe-delimiter\">,<\/span><\/p>\n<p>\t<abbr class=\"tribe-region tribe-events-abbr\" title=\"Regi\u00f3n Metropolitana\">Regi\u00f3n Metropolitana<\/abbr><\/p>\n<p>\t<span class=\"tribe-country-name\">Chile<\/span><\/p>\n<p><\/span>\n<\/p>\n<p class=\"small text-uppercase\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/Cirujano Guzm\u00e1n 194\" rel=\"noopener noreferrer\" class=\"gmap\"><span class=\"ltpicto-linkout\"\/> Abrir en Google Maps<\/a><\/p>\n<h4>Tel\u00e9fono<\/h4>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/news.google.com\/__i\/rss\/rd\/articles\/tel:228946240\" rel=\"noopener\">228946240<\/a><\/p>\n<h4 class=\"horario\">Horario<\/h4>\n<p class=\"horario\">Lunes a s\u00e1bado, 1.30 PM a 2 AM <\/p>\n<h4 class=\"estacionamiento\">Estacionamiento<\/h4>\n<p class=\"estacionamiento\">Por calles aleda\u00f1as, con propina <\/p>\n<h4 class=\"con-reserva\">Con Reserva<\/h4>\n<p class=\"con-reserva\">S\u00ed<\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<p>\n          <iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed\/v1\/place?key=AIzaSyBxuhmH-YHgR5svxHyFpaCQrXZw2iFHtYg&amp;q=Cirujano Guzm\u00e1n 194\" width=\"600\" height=\"400\" frameborder=\"0\" style=\"border:0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n        <\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<figure id=\"attachment_117482\" style=\"width: 900px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-117482\" src=\"http:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Chueca-bar-por-dentro-listo.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Chueca-bar-por-dentro-listo.jpg 900w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Chueca-bar-por-dentro-listo-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\"\/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto: Valentina Miranda Vega<\/figcaption><\/figure>\n<p>Es uno de los bares que la lleva en Santiago. Y c\u00f3mo no, si es <strong>feminista, LGTB+ y atendido por mujeres<\/strong>, todas lesbianas.<\/p>\n<p>Est\u00e1 en Providencia y, unque en<strong> Chueca Bar,<\/strong> no excluyen a los hombres (todos son bienvenidos), la concept es crear <strong>nuevas instancias de participaci\u00f3n femenina<\/strong>.<\/p>\n<p>Por ejemplo, las mayor\u00eda de sus proveedores son mujeres, entre ellas las cervezas artesanales. Adem\u00e1s, el 80% de su carta es vegana, con platos como\u00a0la\u00a0<strong>\u201cOrilla de playa\u201d\u00a0<\/strong>($ 4.500), un maravilloso ceviche de cochayuyo con luche y aderezo c\u00edtrico, mote, palta, camote frito y nabos.<\/p>\n<div class=\"shortcode-bg shortcode-venue\">\n<div class=\"shortcode-wrapper radius-xs\">\n<div class=\"sc-data\">\n          <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/chueca-bar\/\" class=\"img-circle img-circle-sm\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<figure class=\"img-proportion-cover\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Chueca-bar-ambiente-listo.jpg\" alt=\"Chueca Bar\" class=\"animate-all\"\/><br \/>\n            <\/figure>\n<p>          <\/a><\/p><\/div>\n<p>\n          <iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed\/v1\/place?key=AIzaSyBxuhmH-YHgR5svxHyFpaCQrXZw2iFHtYg&amp;q=Rancagua 406\" width=\"600\" height=\"400\" frameborder=\"0\" style=\"border:0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n        <\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<figure id=\"attachment_163953\" style=\"width: 900px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-163953\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Bar-la-Providencia-ficha-listo-.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Bar-la-Providencia-ficha-listo-.jpg 900w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Bar-la-Providencia-ficha-listo--768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\"\/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto: Valentina Miranda Vega<\/figcaption><\/figure>\n<p>Hace algunos a\u00f1os, en un peque\u00f1o native en Av. Bilbao abri\u00f3 <strong>La Providencia<\/strong>, un bar boutique que conquist\u00f3 de inmediato a muchos.\u00a0Sin embargo, hace poco cerr\u00f3 sus puertas.<\/p>\n<p>Pero de todas maneras permanece abierto el segundo native, el que inauguraron hace un tiempo en Isabel la Cat\u00f3lica, <strong>en Las Condes,<\/strong> y que tambi\u00e9n es un imperdible.<\/p>\n<p>Uno con <strong>cocteler\u00eda de lujo, terraza amplia<\/strong> y que tambi\u00e9n est\u00e1 lleno de detalles y rincones que enamoran, como el <strong>sal\u00f3n rojo cocktail Bar<\/strong>, donde reina el terciopelo rojo.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, hace un tiempo<strong> apareci\u00f3 en 50 Finest Discovery<\/strong>, la lista de lugares recomendados en los cinco continentes y que es parte World\u2019s 50 Finest, el rating que es una de las referencias gastron\u00f3micas a nivel mundial y en el que cada a\u00f1o cooks, periodistas y due\u00f1os de locales de todo el planeta eligen a los mejores restaurantes del mundo.<\/p>\n<div class=\"shortcode-bg shortcode-venue\">\n<div class=\"shortcode-wrapper radius-xs\">\n<div class=\"sc-data\">\n          <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/bar-la-providencia-las-condes\/\" class=\"img-circle img-circle-sm\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<figure class=\"img-proportion-cover\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Bar-la-Providencia-ficha-listo-.jpg\" alt=\"Bar La Providencia Las Condes\" class=\"animate-all\"\/><br \/>\n            <\/figure>\n<p>          <\/a><\/p><\/div>\n<p>\n          <iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed\/v1\/place?key=AIzaSyBxuhmH-YHgR5svxHyFpaCQrXZw2iFHtYg&amp;q=Av Isabel La Catolica 4208\" width=\"600\" height=\"400\" frameborder=\"0\" style=\"border:0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n        <\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<figure id=\"attachment_166888\" style=\"width: 900px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-166888\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Intrinsical-10-ok.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"597\" srcset=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Intrinsical-10-ok.jpg 900w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Intrinsical-10-ok-768x509.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\"\/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto: Intrinsical<\/figcaption><\/figure>\n<p>Aunque en Santiago hay varios bares donde probar cerveza artesanal, <strong>Intrinsical posee algo explicit: su planta funciona en el mismo lugar<\/strong>. De hecho apenas llegues al native, que se ubica en <strong>una casona de Av. Brasil<\/strong>, ver\u00e1s junto a la entrada los grandes barriles donde se fermenta la cerveza.<\/p>\n<p><strong>\u201cChela fresca y buena onda\u201d<\/strong> es uno de sus lemas y eso lo transmiten en cada uno de los rincones del bar y planta que en el primer piso, junto con el equipamiento para la elaboraci\u00f3n, posee <strong>una barra y un bonito patio inside abierto<\/strong>.\u00a0Mientras que en el segundo hay varios salones y en donde llaman la atenci\u00f3n los coloridos murales en la distintas paredes.<\/p>\n<p>Cualquiera de esos espacios es perfecto para disfrutar de las cervezas disponibles,<strong> todas de la marca Intrinsical<\/strong>, con nueve salidas de schop m\u00e1s algunas variedades en botella.<\/p>\n<p>Como uno de sus caballitos de batalla, la <strong>Alt+F4<\/strong>, una de estilo altbier que ha ganado dos premios y que con sus 5,4 grados de alcohol es ultimate para comenzar y para acompa\u00f1ar un hit de la carta,\u00a0el <strong>\u201cAj\u00ed terrible lleno\u201d<\/strong> ($ 6.900), un par de aj\u00edes apanados en panko y rellenos con queso crema, almendras tostadas y ciboulette y con un salsa teriyaki casera para untar.<\/p>\n<p>Y ahora lo encuentras tambi\u00e9n en Providencia, donde <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/bares\/intrinsical-providencia-bar-cervezas\/\" rel=\"noopener\">abri\u00f3 su segundo local<\/a>.<\/p>\n<div class=\"shortcode-bg shortcode-venue\">\n<div class=\"shortcode-wrapper radius-xs\">\n<div class=\"sc-data\">\n          <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/cerveceria-intrinsical-2\/\" class=\"img-circle img-circle-sm\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<figure class=\"img-proportion-cover\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Intrinsical-11-ok.jpg\" alt=\"Cervecer\u00eda Intrinsical\" class=\"animate-all\"\/><br \/>\n            <\/figure>\n<p>          <\/a><\/p><\/div>\n<p>\n          <iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed\/v1\/place?key=AIzaSyBxuhmH-YHgR5svxHyFpaCQrXZw2iFHtYg&amp;q=Av Brasil 88\" width=\"600\" height=\"400\" frameborder=\"0\" style=\"border:0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n        <\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<figure id=\"attachment_139224\" style=\"width: 900px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-139224\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Luna-bar-1-35.jpg\" alt=\"Luna Bar\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Luna-bar-1-35.jpg 900w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Luna-bar-1-35-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\"\/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto: Valentina Miranda Vega<\/figcaption><\/figure>\n<p>De los bares en Santiago, <strong>Luna Bar<\/strong> debe ser el que luce<strong> una de las ubicaciones m\u00e1s impresionantes: funciona en una gran terraza en\u00a0 el piso 17<\/strong>\u00a0gran del Lodge AC, en el Costanera Heart.<\/p>\n<p>Un espacio al aire libre con <strong>grandiosas panor\u00e1micas de la ciudad y del cerro San Crist\u00f3bal<\/strong> y que es ultimate para visitar cuando hay luna llena, porque tienen un telescopio para que mires este astro durante las noches.<\/p>\n<p>Mientras disfrutas de la incre\u00edble vista, puedes probar sus <strong>cocteles de autor<\/strong>, como los de zodiaco, con alternativas como Aries ($ 8.500), de vodka macerado en cardamomo, maracuy\u00e1, frambuesa, zumo de lim\u00f3n y ginger ale; o\u00a0el Escorpio ($ 7.900), de Grand manier con vermut rosso, pisco, vodka y cardamomo.<\/p>\n<p>Cocteles que se acompa\u00f1an de los platos de estilo de <strong>cocina mediterr\u00e1nea<\/strong> del bar, con alternativas frescas como el carpaccio de salm\u00f3n ($ 9.900), que viene con un aderezo de alcachofas, alcaparras y queso parmesano.<\/p>\n<p>Ojo, que <strong>solo puedes ir con reserva<\/strong>.<\/p>\n<div class=\"shortcode-bg shortcode-venue\">\n<div class=\"shortcode-wrapper radius-xs\">\n<div class=\"sc-data\">\n          <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/luna-bar\/\" class=\"img-circle img-circle-sm\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<figure class=\"img-proportion-cover\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Luna-bar-1-3.jpg\" alt=\"Luna Bar\" class=\"animate-all\"\/><br \/>\n            <\/figure>\n<p>          <\/a><\/p><\/div>\n<p>\n          <iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed\/v1\/place?key=AIzaSyBxuhmH-YHgR5svxHyFpaCQrXZw2iFHtYg&amp;q=Av Vitacura 130\" width=\"600\" height=\"400\" frameborder=\"0\" style=\"border:0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n        <\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<figure id=\"attachment_137243\" style=\"width: 900px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-137243\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/La-Virgen-30.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/La-Virgen-30.jpg 900w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/La-Virgen-30-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\"\/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto: Valentina Miranda Vega<\/figcaption><\/figure>\n<p>El a\u00f1o pasado se inaugur\u00f3 una de las terrazas m\u00e1s onderas de Santiago, el <strong>bar La Virgen<\/strong>, pero no lo hizo en su ya cl\u00e1sica casona del barrio Yungay, o en su native de Lo Barnechea, sino que en una <strong>nueva sede ubicada en la calle Gral. Flores 229<\/strong>, en Providencia.<\/p>\n<p>Se trata de un edificio de tres pisos con salones con coloridos murales y con un incre\u00edble <em>rooftop<\/em> con vista al <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/aire-libre\/cerro-san-cristobal-parque-metropolitano-bicicletas\/\" rel=\"noopener\">cerro San Crist\u00f3bal<\/a>, muy related al de calle Erasmo Escala.<\/p>\n<p>Ah\u00ed, puedes ir a degustar, por ejemplo, su cl\u00e1sico <strong>\u201caj\u00ed rebozado\u201d<\/strong>, ese que rellenan con una plateada deshilachada y queso de cabra ($ 5.490); o sus calugas de congrio con una mini ensalada chilena y mayonesa de aj\u00ed ($ 5.490).<\/p>\n<p>La gracia de este native es que puedes ir a almorzar su sabroso <strong>at\u00fan grillado con risotto de camarones y salsa de limones<\/strong> ($ 14.490). Imperdibles son sus postres, como sus <strong>cheesecakes de maracuy\u00e1<\/strong> o sus tortas tres leches (ambos a $ 3.900).<\/p>\n<p>Acompa\u00f1a cualquiera de los platos con uno de los cocteles de la casa, como el <strong>fresco PBC<\/strong>, que preparan con gin Hendrick\u2019s, pulpa de pi\u00f1a, albahaca, pepino, lim\u00f3n y goma ($ 8.000).<\/p>\n<div class=\"shortcode-bg shortcode-venue\">\n<div class=\"shortcode-wrapper radius-xs\">\n<div class=\"sc-data\">\n          <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/bar-la-virgen-providencia\/\" class=\"img-circle img-circle-sm\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<figure class=\"img-proportion-cover\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/La-Virgen-12.jpg\" alt=\"Bar La Virgen Providencia\" class=\"animate-all\"\/><br \/>\n            <\/figure>\n<p>          <\/a><\/p><\/div>\n<p>\n          <iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed\/v1\/place?key=AIzaSyBxuhmH-YHgR5svxHyFpaCQrXZw2iFHtYg&amp;q=-33.425973,-70.620102\" width=\"600\" height=\"400\" frameborder=\"0\" style=\"border:0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n        <\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<figure id=\"attachment_69320\" style=\"width: 900px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-69320 size-full\" src=\"http:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Jer\u00f3nimo-9-ok.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Jer\u00f3nimo-9-ok.jpg 900w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Jer\u00f3nimo-9-ok-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\"\/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto: Valentina Miranda Vega<\/figcaption><\/figure>\n<p>Imposible dejar pasar la barra del famoso <strong>restaurante lime\u00f1o Jer\u00f3nimo,<\/strong> que est\u00e1 en Alonso de C\u00f3rdova.<\/p>\n<p>De decoraci\u00f3n colorida y toda la onda que sabe imprimirle su chef <strong>Moma Adrianz\u00e9n<\/strong> a todo el ambiente y no s\u00f3lo a la comida de inspiraci\u00f3n callejera hecha con ingredientes de primera calidad, <strong>la barra de Jer\u00f3nimo abarca desde combinaciones muy frutales con destilados<\/strong> peruanos hasta los muy de moda mezcales.<\/p>\n<p>De hecho, es <strong>el \u00fanico bar que ofrece mezclas bien juguetonas con este destilado mexicano<\/strong> que\u00a0tiene entre 45 y 60 grados de alcohol y que en esta barra lo ofrecen, entre otros, tequila Jimador, Aperol, pi\u00f1a, toronja rosada,\u00a0sal de maras, soda y agua de jamaica. Una delicia.<\/p>\n<div class=\"shortcode-bg shortcode-venue\">\n<div class=\"shortcode-wrapper radius-xs\">\n<div class=\"sc-data\">\n          <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/jeronimo\/\" class=\"img-circle img-circle-sm\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<figure class=\"img-proportion-cover\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Jer\u00f3nimo-ambiente-listo.jpg\" alt=\"Jer\u00f3nimo\" class=\"animate-all\"\/><br \/>\n            <\/figure>\n<p>          <\/a><\/p><\/div>\n<p>\n          <iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed\/v1\/place?key=AIzaSyBxuhmH-YHgR5svxHyFpaCQrXZw2iFHtYg&amp;q=Av Alonso de C\u00f3rdova 3102\" width=\"600\" height=\"400\" frameborder=\"0\" style=\"border:0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n        <\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<figure id=\"attachment_58571\" style=\"width: 816px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-58571\" src=\"http:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Tren-Uncle-Fletch-25-ok.jpg\" alt=\"Uncle Fletch\" width=\"816\" height=\"544\" srcset=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Tren-Uncle-Fletch-25-ok.jpg 900w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Tren-Uncle-Fletch-25-ok-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 816px) 100vw, 816px\"\/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto: Valentina Miranda Vega<\/figcaption><\/figure>\n<p>Los conocedores de la buena cerveza y las hamburguesas saben que <strong>Uncle Fletch<\/strong> es uno de esos lugares que no fallan.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de sus sucursales en barrio Bellavista y Plaza \u00d1u\u00f1oa, abri\u00f3 una tercera en la terraza del mall\u00a0Espacio Urbano de La Dehesa, y su principal gracia es que <strong>est\u00e1 dentro de un tren<\/strong>.<\/p>\n<p>Es un antiguo vag\u00f3n de tren refaccionado, que por dentro y por fuera est\u00e1 ambientado como uno de los trenes que circulaba por Texas a fines del siglo XI.<\/p>\n<p>Ah\u00ed dentro -o en la terraza en los d\u00edas soleados-\u00a0puedes escoger entre cualquiera de las\u00a0<strong>12 salidas de schop que van cambiando todas las semanas<\/strong>.<\/p>\n<p>Por supuesto que aqu\u00ed tambi\u00e9n est\u00e1n las <strong>hamburguesas de estilo gringo<\/strong> que le dan fama a Uncle Fletch.<\/p>\n<div class=\"shortcode-bg shortcode-venue\">\n<div class=\"shortcode-wrapper radius-xs\">\n<div class=\"sc-data\">\n          <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/tren-uncle-fletch-la-dehesa\/\" class=\"img-circle img-circle-sm\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<figure class=\"img-proportion-cover\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Tren-Uncle-Fletch-6-ok.jpg\" alt=\"Uncle Fletch La Dehesa\" class=\"animate-all\"\/><br \/>\n            <\/figure>\n<p>          <\/a><\/p><\/div>\n<p>\n          <iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed\/v1\/place?key=AIzaSyBxuhmH-YHgR5svxHyFpaCQrXZw2iFHtYg&amp;q=El Rodeo 12850\" width=\"600\" height=\"400\" frameborder=\"0\" style=\"border:0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n        <\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<figure id=\"attachment_65761\" style=\"width: 900px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-65761\" src=\"http:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Chipe-libre-6.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Chipe-libre-6.jpg 900w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Chipe-libre-6-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\"\/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto: Valentina Miranda Vega<\/figcaption><\/figure>\n<p>Nunca falla este bar del <strong>barrio Lastarria<\/strong>, que se llama as\u00ed porque es una especie de Rep\u00fablica Independiente imaginaria, a medio camino entre <strong>Chile y Per\u00fa<\/strong>.<\/p>\n<p>Lo mejor de estos dos pa\u00edses es lo que hay en su carta, la de platos y piqueos y la de cocteler\u00eda.<\/p>\n<p>Es el lugar indicado si andas con ganas de probar\u00a0<strong>cocteles con pisco<\/strong> que no sean la\u00a0cl\u00e1sica\u00a0piscola.<\/p>\n<div class=\"shortcode-bg shortcode-venue\">\n<div class=\"shortcode-wrapper radius-xs\">\n<div class=\"sc-data\">\n          <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/chipe-libre\/\" class=\"img-circle img-circle-sm\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<figure class=\"img-proportion-cover\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Chipe-libre-fachada-ok.jpg\" alt=\"Chipe Libre\" class=\"animate-all\"\/><br \/>\n            <\/figure>\n<p>          <\/a><\/p><\/div>\n<p>\n          <iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed\/v1\/place?key=AIzaSyBxuhmH-YHgR5svxHyFpaCQrXZw2iFHtYg&amp;q=Lastarria 282\" width=\"600\" height=\"400\" frameborder=\"0\" style=\"border:0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n        <\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<figure id=\"attachment_38978\" style=\"width: 900px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-38978 size-full\" src=\"http:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Sarita-Colonia-8.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"601\" srcset=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Sarita-Colonia-8.jpg 900w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Sarita-Colonia-8-300x200.jpg 300w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Sarita-Colonia-8-768x513.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\"\/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto: Mar\u00eda Ignacia Concha<\/figcaption><\/figure>\n<p>Tienes que tener cuidado, que ni ta dar\u00e1s cuenta cuando te conviertas en un \u201cSaritaLover\u201d, uno de los adictos a este bar de <strong>Bellavista<\/strong> que parti\u00f3 en 2000, luego cerr\u00f3 y una d\u00e9cada m\u00e1s tarde volvi\u00f3 a abrir.<\/p>\n<p>Sorprende no s\u00f3lo por su <strong>est\u00e9tica kitsch-devota-maximalista<\/strong>, sino tambi\u00e9n por sus platos, fieles representantes de la \u201c<strong>cocina peruana travesti<\/strong>\u201c, que recoge influencias de cualquier parte, sea Chile o Jap\u00f3n.<\/p>\n<p>No dudes ni un segundo y anda a maravillarte con su <strong>cocteler\u00eda de autor<\/strong> y con las nuevas preparaciones de su carta.<\/p>\n<div class=\"shortcode-bg shortcode-venue\">\n<div class=\"shortcode-wrapper radius-xs\">\n<div class=\"sc-data\">\n          <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/sarita-colonia\/\" class=\"img-circle img-circle-sm\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<figure class=\"img-proportion-cover\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Sarita-Colonia-15.jpg\" alt=\"Sarita Colonia\" class=\"animate-all\"\/><br \/>\n            <\/figure>\n<p>          <\/a><\/p><\/div>\n<p>\n          <iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed\/v1\/place?key=AIzaSyBxuhmH-YHgR5svxHyFpaCQrXZw2iFHtYg&amp;q=-33.433053,-70.642422\" width=\"600\" height=\"400\" frameborder=\"0\" style=\"border:0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n        <\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<figure id=\"attachment_48834\" style=\"width: 900px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-48834 size-full\" src=\"http:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Krossbar-4.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Krossbar-4.jpg 900w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Krossbar-4-300x200.jpg 300w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Krossbar-4-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\"\/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto: Valentina Miranda Vega<\/figcaption><\/figure>\n<p>Ya hemos hablado harto de Kross Bar, el <strong>templo cervecero<\/strong> del <strong>barrio Bellavista<\/strong> al que dan ganas de ir todas las noches.<\/p>\n<p>Hoy no es el \u00fanico, porque abrieron otros dos locales, uno en <strong>Providencia<\/strong>, en la calle\u00a0Orrego Luco, y otro en <strong>Border\u00edo<\/strong> con una terraza que se la pelean por estar ah\u00ed.<\/p>\n<p>Estos nuevos\u00a0tienen todo lo bueno del unique: <strong>buenas cervezas<\/strong> -de la <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.kross.cl\/\" rel=\"noopener\">cervecer\u00eda Kross<\/a>, pero tambi\u00e9n otras invitadas- y preparaciones sabrosas, que tiene el sello del <strong>talentoso chef Mat\u00edas Artega<\/strong>.<\/p>\n<p>En estos d\u00edas, los tres est\u00e1n abiertos. Eso s\u00ed, <strong>antes reserva<\/strong>, que suelen llenarse.<\/p>\n<div class=\"shortcode-bg shortcode-venue\">\n<div class=\"shortcode-wrapper radius-xs\">\n<div class=\"sc-data\">\n          <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/kross-bar-2\/\" class=\"img-circle img-circle-sm\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<figure class=\"img-proportion-cover\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Kross-Bar-7.jpg\" alt=\"Kross Bar Bellavista\" class=\"animate-all\"\/><br \/>\n            <\/figure>\n<p>          <\/a><\/p><\/div>\n<p>\n          <iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed\/v1\/place?key=AIzaSyBxuhmH-YHgR5svxHyFpaCQrXZw2iFHtYg&amp;q=Dardignac 0143\" width=\"600\" height=\"400\" frameborder=\"0\" style=\"border:0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n        <\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<figure id=\"attachment_70433\" style=\"width: 900px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-70433\" src=\"http:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Lagerhaus-14-ok.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Lagerhaus-14-ok.jpg 900w, https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Lagerhaus-14-ok-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\"\/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto: Valentina Miranda Vega<\/figcaption><\/figure>\n<p>\u00bfM\u00e1s cervezas? En este bar de Vitacura las encontrar\u00e1s por mont\u00f3n. De hecho, Lagerhaus\u00a0tiene m\u00e1s de 30<strong>\u00a0refrescantes opciones<\/strong>\u00a0para elegir, todas artesanales y reci\u00e9n salidas del barril.<\/p>\n<p>Si su nombre te suena, es que por este bar forma parte de una concida cadena de bares cerveceros, con locales en ciudades como La Serena, Vi\u00f1a del Mar y Antofagasta, por ejemplo.<\/p>\n<p>Su \u00fanica sucursal en Santiago est\u00e1 en una esquina transitada de Vitacura, tiene un ambiente relajado, <strong>buenos precios y sabrosas preparaciones para compartir<\/strong>.<\/p>\n<p>Atento a sus<strong> promociones<\/strong>, como el Lagerazo, con una selecci\u00f3n de schops a precios rebajados.<\/p>\n<div class=\"shortcode-bg shortcode-venue\">\n<div class=\"shortcode-wrapper radius-xs\">\n<div class=\"sc-data\">\n          <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/lagerhaus\/\" class=\"img-circle img-circle-sm\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<figure class=\"img-proportion-cover\">\n              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/finde.latercera.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Lagerhaus-3-ok.jpg\" alt=\"Lagerhaus Vitacura\" class=\"animate-all\"\/><br \/>\n            <\/figure>\n<p>          <\/a><\/p>\n<div class=\"sc-data-list\">\n            <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/finde.latercera.com\/lugar\/lagerhaus\/\" class=\"sc-top-venue\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<h3>Lagerhaus Vitacura<\/h3>\n<p>            <\/a>            <\/p>\n<h4>Direcci\u00f3n<\/h4>\n<p><span class=\"tribe-address\"><\/p>\n<p><span class=\"tribe-street-address\">Av. Vitacura 3285<\/span><\/p>\n<p><span class=\"tribe-locality\">Santiago<\/span><span class=\"tribe-delimiter\">,<\/span><\/p>\n<p>\t<abbr class=\"tribe-region tribe-events-abbr\" title=\"Santiago\">Santiago<\/abbr><\/p>\n<p>\t<span class=\"tribe-country-name\">Chile<\/span><\/p>\n<p><\/span>\n<\/p>\n<p class=\"small text-uppercase\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/Av. Vitacura 3285\" rel=\"noopener noreferrer\" class=\"gmap\"><span class=\"ltpicto-linkout\"\/> Abrir en Google Maps<\/a><\/p>\n<h4>Tel\u00e9fono<\/h4>\n<h4 class=\"horario\">Horario<\/h4>\n<p class=\"horario\">Lunes a s\u00e1bado, 5 PM a 1 AM<\/p>\n<h4 class=\"estacionamiento\">Estacionamiento<\/h4>\n<p class=\"estacionamiento\">En calles aleda\u00f1as, free of charge<\/p>\n<h4 class=\"edad\">Edad<\/h4>\n<p class=\"edad\">Todo p\u00fablico<\/p>\n<h4 class=\"con-reserva\">Con Reserva<\/h4>\n<p class=\"con-reserva\">No<\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<p>\n          <iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed\/v1\/place?key=AIzaSyBxuhmH-YHgR5svxHyFpaCQrXZw2iFHtYg&amp;q=Av. Vitacura 3285\" width=\"600\" height=\"400\" frameborder=\"0\" style=\"border:0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n        <\/p>\n<\/p><\/div><\/div><\/div>\n<p><script>\n!function(f,b,e,v,n,t,s)\n{if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?\nn.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};\nif(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0';\nn.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;\nt.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];\ns.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,'script',\n'https:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/fbevents.js');\nfbq('init', '337244956761913');\nfbq('track', 'PageView');\n<\/script><script>(function(d, s, id) {\n    var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];\n    if (d.getElementById(id)) return;\n    js = d.createElement(s); js.id = id;\n    js.src = \"\/\/connect.facebook.net\/es_LA\/sdk.js#xfbml=1&version=v2.8\";\n    fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);\n    }(document, 'script', 'facebook-jssdk'));\n  <\/script><br \/>\n<br \/><\/p>\n<p><em> \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Some details of this article were extracted from the following source news.google.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bares en Santiago hay muchos, pero\u00a0son pocos que los tienen todo lo necesario para convertirse en tu barra favorita. Una cocteler\u00eda sorprendente, platos que sean mucho m\u00e1s que un mero acompa\u00f1amiento y un ambiente agradable son los requisitos b\u00e1sicos de un buen bar. 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