El Celler de Can Roca ha lanzado su primera l\u00ednea de bebidas despu\u00e9s de siete a\u00f1os de investigaci\u00f3n en el terreno de la cocina l\u00edquida. El resultado de la experimentaci\u00f3n ha desembocado en una oferta de aguardientes, licores y ginebras, adem\u00e1s de vinos aromatizados y cervezas, bajo el nombre de\u00a0Esperit Roca. <\/i>Cada producto responde a una interpretaci\u00f3n radical de paisajes con especial significaci\u00f3n para Joan, Josep y Jordi Roca<\/a>. Un viaje a su imaginario, con un destacado protagonismo del cacao y la algarroba.\u00a0<\/p>\n Las bebidas nacen de la voluntad de los triestrellados hermanos de aportar su visi\u00f3n del paisaje, destilarlo y brindarle una “mirada l\u00edquida”. Las bebidas ahora presentadas ya se han ido sirviendo como maridaje, aperitivo o sobremesa en el Celler de Can Roca. “Desde cr\u00edo, en el bar de nuestros padres, me fascin\u00f3 el mundo de los aguardientes y licores. Ahora comparto la ilusi\u00f3n de un chiquillo por compartir naturaleza l\u00edquida, paisajes embotellados y recuperar memoria antigua”, afirma el sumiller Josep Roca.\u00a0<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/span><\/span><\/p>\n <\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n La l\u00ednea de bebidas Esperit Roca\u00a0<\/p>\n El Celler de Can Roca<\/span><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n La oferta incluye aguardientes, licores destilados y macerados, vinos fortificados, fermentados de frutas y legumbres o cervezas. El cat\u00e1logo se divide en dos l\u00edneas diferenciadas: la serie Paratge y la serie Cacau.<\/p>\n <\/p>\n <\/span><\/p>\n La serie Paratge, incluye ginebra, aguardiente y vino\u00a0<\/p>\n El Celler de Can Roca<\/span><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n La serie Paratge (paraje) es la esencia y el eje vertebrador del proyecto, donde paisajes con un significado especial para los hermanos Roca inspiran cada una de las propuestas. Incluye la Ginebra de Te de Roca y el Aiguardent de Garrofa (aguardiente de algarroba). En los pr\u00f3ximos meses llegar\u00e1 el Vi amb Arrels (vino con ra\u00edces), un vino aromatizado que completar\u00e1 la oferta. Esta serie nace con la voluntad de expandirse con un abanico creciente de bebidas que se ir\u00e1 descubriendo poco a poco.\u00a0<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n![\"La](\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/files\/content_image_mobile_filter\/uploads\/2023\/01\/24\/63cfb0558ad34.jpeg\")
<\/source><\/source><\/picture>S\u00e8rie Paratge<\/h2>\n
![\"La](\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/files\/content_image_mobile_filter\/uploads\/2023\/01\/24\/63cfb0ae9b0b0.jpeg\")
<\/source><\/source><\/picture>S\u00e8rie Cacau<\/h2>\n
![\"Aiguardent](\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/files\/content_image_mobile_filter\/uploads\/2023\/01\/24\/63cfb107282bc.jpeg\")
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