Durante la Feria Internacional de Turismo llevada a cabo en Madrid, Espa\u00f1a, la Secretar\u00eda de Turismo de Baja California realiz\u00f3 una demostraci\u00f3n de las maravillas que se pueden encontrar en la regi\u00f3n. Evento que reuni\u00f3 a touroperadores, agencias de viajes y medios de comunicaci\u00f3n europeos.<\/p>\n El evento fue encabezado por el Secretario de Turismo, Miguel Agu\u00ed\u00f1iga Rodr\u00edguez, junto con una comitiva del estado. El mandatario manifest\u00f3 su entusiasmo por iniciar actividades en Espa\u00f1a: \u201cEs un honor poder mostrar lo mejor de nuestro estado a los agentes de la industria tur\u00edstica internacional, y seguir trabajando para fomentar el inter\u00e9s por Baja California alrededor del mundo\u201d.<\/p>\n Como parte de la presentaci\u00f3n, se realiz\u00f3 una degustaci\u00f3n en el restaurante Barracuda MX de Madrid a cargo de los cooks Miguel \u00c1ngel Guerrero y Daniel Ben\u00edtez, y del Sommelier Marco Amador con el siguiente men\u00fa: Fitur es la reuni\u00f3n de la industria tur\u00edstica m\u00e1s importante en Iberoam\u00e9rica que se realiza cada a\u00f1o en la capital espa\u00f1ola, y representa una importante vitrina para la promoci\u00f3n a nivel internacional. <\/p>\n La comitiva del estado de Baja California estar\u00e1 presente hasta el domingo 22 de enero en Espa\u00f1a para fomentar el turismo del estado y llevar a cabo acuerdos y convenios que favorezcan el flujo de visitantes y la derrama econ\u00f3mica para cada uno de sus municipios<\/p>\n VIDEO RELACIONADO: "Una Mordida Tacos Rosarito": Carnitas Sahuayo<\/p>\n<\/div>\n\n ” Fuentes news.google.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Promueven Baja California como destino gastron\u00f3mico en Feria Internacional de Espa\u00f1a Durante la Feria Internacional de Turismo llevada a cabo en Madrid, Espa\u00f1a, la Secretar\u00eda de Turismo de Baja California realiz\u00f3 una demostraci\u00f3n de las maravillas que se pueden encontrar en la regi\u00f3n. Evento que reuni\u00f3 a touroperadores, agencias de viajes y medios de comunicaci\u00f3n […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":471776,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-471775","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-industria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/471775","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=471775"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/471775\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/471776"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=471775"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=471775"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=471775"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Shot Bajamed: Osti\u00f3n, camar\u00f3n, merluza, cerveza y vodka.
Tostada de at\u00fan aleta azul: 3 salsas, lampredotto y aguacate.
Tent\u00e1culo de pulpo sellado: salsa de pescado con tinta de calamar, teja de jam\u00f3n ib\u00e9rico y alioli de azafr\u00e1n.
Fais\u00e1n de caza de la Baja: salteado, raviolis, salsa de 4 quesos y variedad de hongos.
Burrito de filete al grill: fritura de tripita de res, leng\u00fcetas de erizo y salsa de 9 chiles con almendra.<\/p>\n