Las marcas que cuentan con este marchamo de calidad son Se\u00f1or\u00edo de Camarasa<\/em>, de la Cooperativa Santa Isabel (Torres); Puerta de las Villas,<\/em> de la SCA San Vicente de Mog\u00f3n (Villacarrillo); Pradolivo<\/em>, de Oleoperales (Baeza); Dominus Cosecha Temprana<\/em>, de Monva (Mancha Actual); Oro Bail\u00e9n Picual<\/em>, de Aceites Oro Bail\u00e9n Galg\u00f3n 99 (Villanueva de la Reina); Esencial Olive<\/em>, de Ole\u00edcola San Francisco (Beg\u00edjar); Oro de C\u00e1nava<\/em>, de la SCA Nuestra Se\u00f1ora de los Remedios (Jimena); y el ecol\u00f3gico Supremo Royal<\/em>, de Aceite Supremo (Ja\u00e9n).<\/p>\n En este acto, Reyes valor\u00f3 y agradeci\u00f3 el esfuerzo del sector ole\u00edcola de la provincia para lograr un aceite de m\u00e1xima calidad en una campa\u00f1a especialmente complicada. \u201cLa entrega de estos Ja\u00e9n Selecci\u00f3n no es solo un reconocimiento a los ocho elegidos, sino a los agricultores y olivareros de la provincia de Ja\u00e9n, que desde el primer momento tuvieron claro el camino a seguir, el de apostar por la calidad\u201d, subray\u00f3, al tiempo que record\u00f3 que \u201clos aceites tempranos han roto tradiciones, porque en Ja\u00e9n era un pecado recoger la aceituna antes de la Inmaculada -8 de diciembre-. Hemos sido capaces de adelantar ese proceso a los primeros d\u00edas de octubre y obtener estos magn\u00edficos Ja\u00e9n Selecci\u00f3n que cada a\u00f1o cuesta m\u00e1s trabajo seleccionarlos\u201d.<\/p>\n El presidente de la Diputaci\u00f3n de Ja\u00e9n avanz\u00f3 que los AOVEs \u201cJa\u00e9n Selecci\u00f3n 2023 \u201cser\u00e1n la bandera del aceite de Ja\u00e9n a lo largo de este a\u00f1o. De este modo, estar\u00e1n presentes en ferias y muestras relacionadas con la gastronom\u00eda y la alimentaci\u00f3n, y tambi\u00e9n en eventos ligados al turismo, como Madrid Fusi\u00f3n, la gala Michelin, The World’s 50 Best Restaurants o en San Sebasti\u00e1n Gastronomika, entre otros. Adem\u00e1s, ser\u00e1n protagonistas del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra \u201cJa\u00e9n Para\u00edso Interior\u201d, que convoca Administraci\u00f3n provincial.<\/p>\n Gu\u00eda “Gastronom\u00eda y Oleoturismo en Ja\u00e9n” Fitur tambi\u00e9n acogi\u00f3 el lanzamiento de la gu\u00eda \u201cGastronom\u00eda y Oleoturismo en Ja\u00e9n\u201d<\/em>, un recorrido por la provincia a trav\u00e9s de sus productos, sus grandes cooks y restaurantes, as\u00ed como otros atractivos ligados al \u00e1mbito culinario, como fiestas y eventos, y experiencias en torno al oleoturismo, el enoturismo o el tapeo. \u201cNuestra cultura gastron\u00f3mica marca una diferencia con otros territorios y se ha convertido en un reclamo para que los turistas vengan a la provincia; un motivo especial para conocernos de una manera singular\u201d, resalt\u00f3 el diputado de Promoci\u00f3n y Turismo, Francisco Javier Lozano, en la presentaci\u00f3n de este materials promocional.<\/p>\n A lo largo de sus 80 p\u00e1ginas, esta gu\u00eda -dise\u00f1ada en forma de revista- se acerca a los productos que conforman la despensa de Ja\u00e9n: vinos, quesos u hortalizas, muchos de ellos ligados a la estrategia Degusta Ja\u00e9n<\/em>. Entre ellos, una referencia especial al aceite de oliva virgen additional y a las propuestas de oleoturismo. Posteriormente, destacados cooks de la provincia presentan algunas de sus recetas m\u00e1s emblem\u00e1ticas: Pedro S\u00e1nchez, de Bag\u00e1, y Juan Aceituno, de Dama Juana, los dos establecimientos con estrella Michelin de la provincia; as\u00ed como Juan Pablo G\u00e1mez, de Los Sentidos (Linares); Montse de la Torre, del Restaurante Cantina de la Estaci\u00f3n (\u00dabeda), o Jes\u00fas Ethical, de Taberna de Miguel (Bail\u00e9n), entre otros nombres.<\/p>\n Esta revista realiza otras propuestas ligadas al tapeo, el vino \u2013Ja\u00e9n cuenta con tres indicaciones geogr\u00e1ficas protegidas\u2013, as\u00ed como ferias, jornadas gastron\u00f3micas y otras experiencias como degustaciones o \u201ctardeos\u201d en cortijos. Dentro de sus contenidos, realiza una especial referencia a Ja\u00e9n capital y su candidatura como Ciudad Creativa de la Unesco en el cap\u00edtulo de gastronom\u00eda.<\/p>\n \u201cLa cocina se ha convertido en un argumento decisivo a la hora de elegir un destino y en el caso de Ja\u00e9n cada vez hay m\u00e1s viajeros que llegan provincia motivados por sus propuestas culinarias\u201d, detall\u00f3 Lozano, quien subray\u00f3 \u201cla buena salud de nuestros restaurantes\u201d. Se trata de una actividad que, a su juicio, puede \u201ccrear reclamos tur\u00edsticos en cualquier rinc\u00f3n del territorio, lo que supone generar oportunidades de empleo y riqueza en nuestros municipios\u201d.<\/p>\n Esta revista, que incluye en sus apartados c\u00f3digos QR para facilitar el acceso de forma digital, se incorpora a los diferentes materiales promocionales distribuidos en acciones de calle, ferias gen\u00e9ricas, as\u00ed como citas gastron\u00f3micas ligadas espec\u00edficamente al aceite de oliva y la gastronom\u00eda.<\/p>\n Esta publicaci\u00f3n es una de las novedades presentadas en Fitur 2023, donde la Administraci\u00f3n provincial jiennense cuenta con un estand de 280 metros cuadrados en el que se est\u00e1n promocionado a lo largo de estos d\u00edas m\u00e1s de 40 experiencias y paquetes tur\u00edsticos impulsados tanto por la propia Diputaci\u00f3n como por los ayuntamientos de la provincia.<\/p>\n<\/div>\n\n \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n \u2018 Some details of this article were extracted from the following source news.google.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Las marcas que cuentan con este marchamo de calidad son Se\u00f1or\u00edo de Camarasa, de la Cooperativa Santa Isabel (Torres); Puerta de las Villas, de la SCA San Vicente de Mog\u00f3n (Villacarrillo); Pradolivo, de Oleoperales (Baeza); Dominus Cosecha Temprana, de Monva (Mancha Actual); Oro Bail\u00e9n Picual, de Aceites Oro Bail\u00e9n Galg\u00f3n 99 (Villanueva de la Reina); […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":470674,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[13282,33018,2965,634,1528,19889,61831,26717,2393],"class_list":["post-470673","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet","tag-13282","tag-aoves","tag-diputacion","tag-empresas","tag-entrega","tag-jaen","tag-productoras","tag-reconocimientos","tag-seleccion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/470673","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=470673"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/470673\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/470674"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=470673"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=470673"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=470673"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"https:\/\/news.google.com\/fotos\/editor\/58141\/2023011920PresentacioCC81n20Revista20GastronomiCC81a20y20oleoturismo202.jpg\")
<\/strong><\/span><\/p>\n