Quer\u00e9taro sigue catapult\u00e1ndose como uno de los mejores destinos en M\u00e9xico para vacacionar, gracias a su historia, cultura, tradici\u00f3n, propuesta gastron\u00f3mica y los excelentes sitios para alojar a sus turistas en los 18 municipios que comprende el estado.<\/p>\n
Adriana Vega V\u00e1zquez Mellado, titular de la Secretar\u00eda de Turismo del Estado de Quer\u00e9taro en su gira de trabajo dio a conocer las bondades que guarda la regi\u00f3n con la presentaci\u00f3n del destino y gastronom\u00eda de Quer\u00e9taro ante operadores tur\u00edsticos de Madrid, Espa\u00f1a, en la ic\u00f3nica Casa M\u00e9xico, un espacio dedicado a la promoci\u00f3n de la cultura, el arte y atractivos del pa\u00eds.<\/p>\n
Con la asistencia de cerca de 20 empresarios tur\u00edsticos, Adriana Vega destac\u00f3 las ventajas competitivas de Quer\u00e9taro como destino, y subray\u00f3 la amplia variedad de atractivos, servicios y productos que se ofrecen a los viajeros, tales como la infraestructura hotelera, la gastronom\u00eda contempor\u00e1nea, y los sitios hist\u00f3ricos de la ciudad capital y sus zonas metropolitanas; as\u00ed como las experiencias contenidas en la Regi\u00f3n de Vinos, las tradiciones de los Pueblos M\u00e1gicos y la belleza pure de la Sierra Gorda. <\/p>\n
Otro punto de importancia fue la conectividad a\u00e9rea y terrestre de Quer\u00e9taro; as\u00ed como el florecimiento en la entidad de segmentos como el turismo de reuniones, el turismo de romance y el enoturismo.<\/p>\n
\u201cTenemos una gran diversificaci\u00f3n tur\u00edstica en Quer\u00e9taro: tenemos una isla enclavada en medio del semidesierto, desde luego nuestro Centro Hist\u00f3rico -que es nuestro producto tur\u00edstico n\u00famero uno, por toda la cultura y el sabor que encierra, tenemos asadores campestres en espacios abiertos, talleres artesanales en Amealco para descubrir c\u00f3mo nuestras artesanas tejen y elaboran las mu\u00f1ecas y c\u00f3mo preservan su cultura es incre\u00edble. Desde luego, nuestras Misiones Franciscanas; y hospedarse en un hotel boutique\u201d, destac\u00f3 Adriana Vega.<\/p>\n
Durante la presentaci\u00f3n la gastronom\u00eda queretana se hizo presente para deleitar a los espa\u00f1oles que degustaron un almuerzo de cuatro tiempos elaborado por la Asociaci\u00f3n de Cocineros Queretanos, tostada arriera de Amealco, camote achicalado, rollo de guayaba y finalmente, la paella ganadora de la edici\u00f3n 2022 del concurso mundial de paellas, elaborada por los cooks queretanos Rogelio Casta\u00f1\u00f3n y Alfonso Ovalle, con un maridaje de vinos de Freixenet M\u00e9xico.<\/p>\n
Durante la reuni\u00f3n estuvo presente la secretaria de Turismo del Municipio de Quer\u00e9taro, Alejandra Iturbe Rosas; el presidente de la Asociaci\u00f3n de Cocineros Queretanos, Israel Soriano Rodr\u00edguez; como anfitri\u00f3n del evento el director de asuntos empresariales de Casa M\u00e9xico, Eduardo P\u00e9rez Noyola.<\/p>\n
Sin duda Quer\u00e9taro est\u00e1 visualiz\u00e1ndose como un destino a la vanguardia, donde adem\u00e1s de historia y su aspecto colonial del Centro Hist\u00f3rico, se puede encontrar un estado sustentable, arm\u00f3nico y de inclusi\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n