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Redacci\u00f3n || 12 de enero de 2023<\/strong><\/p>\n La Diputaci\u00f3n Provincial de Ja\u00e9n ha hecho entrega del distintivo de calidad \u00abJa\u00e9n Selecci\u00f3n\u00bb a los ochos mejores \u2018oro l\u00edquido\u2019 de 2023. Para esta edici\u00f3n, los elegidos proceden de cinco almazaras y tres cooperativas de la provincia. Y entre los galardonados se encuentra Oro Bail\u00e9n Reserva Picual de Aceites Oro Bail\u00e9n Galg\u00f3n 99, Villanueva de la Reina.<\/p>\n En la actualidad, es la tercera generaci\u00f3n de los G\u00e1lvez \u2013 Gonz\u00e1lez quien se mantiene ligada a la producci\u00f3n de aceite de oliva. En 1.999 la familia adquiri\u00f3 las dos explotaciones de olivar desde donde hoy producen: \u00abLa Casa del Agua\u00bb, donde se ubica la almazara a pie de la A-4, y \u00abLos Juncales\u00bb, una finca en Sierra Morena.<\/p>\n Sin embargo, fue en el a\u00f1o 2.002 cuando la familia comenz\u00f3 su andadura en el mercado del Aceite de Oliva Virgen Further. Su objetivo period desarrollar \u00abuna nueva l\u00ednea de elaboraci\u00f3n de aceites de alt\u00edsima calidad, donde no s\u00f3lo cabr\u00eda la thought de un producto diferente sino el de una nueva manera de entender este zumo de aceitunas que durante tantos y tantos siglos ha formado parte de la cultura mediterr\u00e1nea y se\u00f1a de identidad en nuestra actividad culinaria\u00bb, reza en su historia.<\/p>\n No obstante, fue en 2.005 cuando nace Galg\u00f3n 99, S.L., como elaborador, envasador y comercializador de aceite de oliva virgen further a partir de aceitunas producidas en los olivares de la familia.<\/p>\n Con este premio, Aceites Oro Bail\u00e9n Galg\u00f3n 99 forma parte del ambicioso proyecto promocional que lleva a cabo la Diputaci\u00f3n durante todo el a\u00f1o. Entre los 71 concursantes, finalmente los \u00ab8 magn\u00edficos\u00bb con sello calidad son: Oro Bail\u00e9n Reserva Picual, de Aceites Oro Bail\u00e9n Galg\u00f3n 99, de Villanueva de la Reina; Dominus Cosecha Temprana, de Monva, de Mancha Actual; Puerta de las Villas, de la cooperativa San Vicente, de Mog\u00f3n (Villacarrillo); Oro de C\u00e1nava, de la cooperativa Nuestra Se\u00f1ora de los Remedios, de Jimena; Esencial Olive, de Ole\u00edcola San Francisco, de Baeza; Pradolivo, de Oleoperales, de Baeza; Se\u00f1or\u00edo de Camarasa, de la cooperativa Santa Isabel, de Torres; y el ecol\u00f3gico Aceite Supremo, de Aceites Supremo, de Ja\u00e9n.<\/p>\n As\u00ed pues, estos ocho aceites encabezar\u00e1n la promoci\u00f3n del \u00aboro l\u00edquido\u00bb jiennense que la Diputaci\u00f3n de Ja\u00e9n realiza en las distintas acciones tur\u00edsticas y gastron\u00f3micas en las que estar\u00e1 presente a lo largo del a\u00f1o. FITUR (Feria Internacional de Turismo), Madrid Fusi\u00f3n, San Sebasti\u00e1n Gastronomika, la gala de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo (World\u2019s 50 Finest Eating places); Alimentaria en Barcelona; ferias y muestras tur\u00edsticas provinciales, nacionales e internacionales o la Fiesta del Primer Aceite, son algunos de los lugares donde estos aceites, con su sello de distinci\u00f3n y calidad, llevar\u00e1n por bandera que son cien por cien jienenses.<\/p>\n<\/div>\n\n \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n \u2018 Some details of this article were extracted from the following source news.google.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Redacci\u00f3n || 12 de enero de 2023 La Diputaci\u00f3n Provincial de Ja\u00e9n ha hecho entrega del distintivo de calidad \u00abJa\u00e9n Selecci\u00f3n\u00bb a los ochos mejores \u2018oro l\u00edquido\u2019 de 2023. 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