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\u201c(El incremento) no lo transmitimos nosotros nunca de inmediato, lo que hacemos es ir detr\u00e1s de la inflaci\u00f3n, es decir, ajustamos los precios con la inflaci\u00f3n que ya nos impact\u00f3 en el a\u00f1o previo, y los aumentos ser\u00e1n dependiendo del impacto en cada l\u00ednea de producto\u201d, detall\u00f3 Salamanca, en un encuentro con medios.<\/p>\n
Las mayores alzas en los precios de las materias primas se registran en las botellas para empaquetar agua, los energ\u00e9ticos, como la gasolina, y algunos insumos, como la leche y la fruta que se usa para fabricar los yogures. Estos insumos no est\u00e1n considerados dentro del pacto del gobierno para contener la inflaci\u00f3n, pues dependen de precios internacionales, y en el caso de la fruta, la cadena de suministro es native.<\/p>\n
\u201cNo hemos tenido, digamos, un impacto ni a favor ni en contra (por el PACIC). Entendemos que las medidas son muy claras para un portafolio de productos muy de la canasta b\u00e1sica del consumidor\u201d, dijo Salamanca. <\/p>\n
Salamanca adelant\u00f3 que la estrategia de Danone para mantener cautivos a los consumidores ser\u00e1 ofrecer promociones. <\/p>\n
\u201dLo que hacemos es dar un further al consumidor. Lo hemos hecho con dos estrategias, una tiene que ver con mantener el precio y aumentar la cantidad por empaque, por ejemplo, tenemos el agua Bonafont de un litro doscientos al precio de un litro, y en l\u00e1cteos con multipacks que permiten vender ocho piezas al precio de seis\u2033, dijo Salamanca.<\/p>\n
Este a\u00f1o, la empresa tiene la mira puesta en categor\u00edas como las bebidas funcionales. La multinacional francesa, ve la oportunidad para apostar por las categor\u00edas de alimentos saludables, que van ganando espacio en los anaqueles de las tiendas en M\u00e9xico y Am\u00e9rica Latina.<\/p>\n
Salamanca ve una opci\u00f3n en los alimentos funcionales, como las bebidas que contienen probi\u00f3ticos o sensible meals<\/i>, adem\u00e1s de explorar la categor\u00eda plant primarily based<\/i>, en la que tienen una participaci\u00f3n en el segmento de bebidas, con Silk, una bebida elaborada con almendras.<\/p>\n
\u201cHay un horizonte muy interesante en las bebidas que tienen un beneficio extra de funcionalidad, m\u00e1s all\u00e1 del sabor o de la hidrataci\u00f3n. Ese es un canal interesante\u201d, dijo Salamanca.<\/p>\n
El desaf\u00edo para la empresa es tener un “inteligente ritmo de innovaci\u00f3n”, en un entorno marcado por las alzas en los precios de algunas materias primas.<\/p>\n
\u201cAntes se apostaba por lanzar 30 innovaciones, a ver si funcionaban 10, y eso ya no se puede permitir. Ahora se lanzan 10 y tienen que funcionar nueve. Es una innovaci\u00f3n mucho m\u00e1s acotada y mucho m\u00e1s enfocada. Antes usamos el \u2018echando a perder se aprende\u2019 y hoy es aprender sobre la marcha de manera muy r\u00e1pida y esto hace que sepamos innovar m\u00e1s r\u00e1pido y mejor\u201d, concluy\u00f3 el directivo.<\/p>\n<\/p><\/div>\n