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<\/source><\/source><\/source><\/source><\/source><\/picture>\n<\/p><\/div> Panora\u0301mica de Laguna Verde y Laguna Azul, San Miguel, Azores.<\/p>\n <\/p>\n En octubre pasado viaj\u00e9 a las islas Azores, para celebrar mi cumplea\u00f1os. Azores es un archipi\u00e9lago portugu\u00e9s en medio del Atl\u00e1ntico, en donde los balleneros aguerridos de \u201cMoby Dick\u201d, de Melville, son efectivos con el arp\u00f3n y hablan una lengua extra\u00f1a. <\/p>\n <\/p>\n Mi vuelo sali\u00f3 de Lisboa y recorri\u00f3 los 1,566 kil\u00f3metros de distancia en tres horas. Llegu\u00e9 a Ponta Delgada de noche y de inmediato me escape del resort a curiosear los rincones de la ciudad. Entr\u00e9 al Caf\u00e9 Royal en la calle del comando de la polic\u00eda. En el aviso de la pared cube: \u201cDesde 1829, el caf\u00e9 m\u00e1s antiguo de A\u00e7ores\u201d. \u201cEstas islas son para los amantes del silencio y la quietud\u201d, me dijo amablemente Ferreira, un polic\u00eda nacido en el continente, que tomaba caf\u00e9 con un colega, en la barra del bar. \u201cAqu\u00ed se camina sin prisa\u201d, a\u00f1adi\u00f3. Al preguntarle sobre las leyendas balleneras contest\u00f3: \u201cla caza de ballenas est\u00e1 prohibida, ahora el avistamiento de ballenas y delfines es de las cosas m\u00e1s populares de las Azores\u201d. <\/p>\n <\/p>\n Las Azores son nueve islas que pertenecen a Portugal desde 1427. A trav\u00e9s de la historia por aqu\u00ed han estado los flamencos, franceses y espa\u00f1oles. Tambi\u00e9n recibieron prisioneros \u00e1rabes y esclavos africanos de Cabo Verde, Guinea y Sao Tom\u00e9.<\/p>\n Ponta Delgada es capital de la isla de San Miguel, desde 1.546. Curiosamente hay otras dos capitales: Horta en la isla Faial y Angra do Heroismo en la isla de Terceira. <\/p>\n <\/p>\n La primera ma\u00f1ana salimos a andar por la Avenida Infante Don Henrique, hasta los arcos de \u201cLas puertas de la Ciudad\u201d, el Ayuntamiento, el fuerte de Sao Br\u00e1s y la iglesia de San Sebasti\u00e1n.. El barrio antiguo es un laberinto de calles adoquinadas con piedra volc\u00e1nica, iglesias de estilo manuelino y hermosas casas del siglo XVII al XIX, de aut\u00e9ntico car\u00e1cter portugu\u00e9s. Algunas han sido remodeladas para albergar a los turistas. Al frente est\u00e1 el muelle de cruceros y de barcos de carga. \u201cEl mundo entra por aqu\u00ed\u201d, cube un letrero. All\u00ed tienen el primer contacto con la tierra, los navegantes y viajeros que llegan por aire o por mar. Ese d\u00eda estacion\u00f3 el crucero \u201cBeyond\u201d, de Royal Caribeean, con 3,900 viajeros. Para una ciudad de 50,000 habitantes, como Ponta Delgada, cada vez que llega un crucero, y desembarcan los pasajeros, se produce congesti\u00f3n del tr\u00e1fico de veh\u00edculos y de peatones. Decidimos alquilar un auto y empezamos a descubrir la isla.<\/p>\n <\/p>\n D\u00eda 2.<\/b> Salimos por la v\u00eda de Relva, paralela al litoral Atl\u00e1ntico. En Ponta da Fonte Grande, dejamos el mar y ascendimos. La primera impresi\u00f3n fue ver los bordes de la carretera decorados de forma pure con jardines de hortensias de colores y bosques. Paramos en Caldeira de Sete Cidades, extasiados por la belleza de la naturaleza y la riqueza de verdes y azules. En el horizonte como una postal, se divisa el paisaje espectacular de la laguna azul, la laguna verde y el pueblito Sete Cidades, en el fondo de la caldera del gigantesco volc\u00e1n. Es una de las m\u00e1ximas maravillas de la isla.<\/p>\n <\/p>\n Al oeste, est\u00e1 Mosteiros, los islotes y el cabo. Se ven desde un alto, los bosques, praderas y \u201clas vacas m\u00e1s felices\u201d, como subray\u00f3 un pastor de ganados. Las ganader\u00edas y establos se encuentran en cualquier altitud de la isla. En todo el archipi\u00e9lago hay 100.000 vacas, sobre una poblaci\u00f3n de 250.000 habitantes. Nos desviamos hasta el faro de Ferraria, construido en 1.901. Seguimos por Ginetes, Candelaria, y en Feterias nos acomodamos en un mirador para contemplar el atardecer. <\/p>\n <\/p>\n D\u00eda 3.<\/b> Esta vez desayunamos en Caf\u00e9 Central, frente a la iglesia de San Sebasti\u00e1n. Visitamos la Plantaci\u00f3n de Anan\u00e1s de Azores y \u201cSanto Antonio\u201d, fundada en 1911. Para los isle\u00f1os es la mejor pi\u00f1a del mundo. De ah\u00ed nos fuimos rumbo al norte para ver las \u00fanicas plantaciones de t\u00e9 en Europa. \u201cCha Gorreana\u201d, es f\u00e1brica de t\u00e9 y exhibici\u00f3n de maquinaria antigua que a\u00fan prestan servicio. A mitad de camino vimos la Reserva Pure de Lagoa da Fogo, una de las lagunas de mayor tama\u00f1o y m\u00e1s preciosas de San Miguel. Es un lago de cr\u00e1ter en el volc\u00e1n de Agua de Pau, y el m\u00e1s elevado sobre el nivel del mar, con 949 metros de altitud. A la media tarde emprendimos viaje a Furnas, una ciudad con una asombrosa actividad volc\u00e1nica y un r\u00edo de agua hirviente que atraviesa el vecindario. En el restaurante \u201cJa se sabe\u201d, almorc\u00e9 cozido das <\/i>Furnas, a base de carnes, verduras y vegetales. Se cocina metiendo la olla en un hoyo, mientras que la actividad volc\u00e1nica del subsuelo lo calienta en las populares caldeiras<\/i>. Maripaz pidi\u00f3 el especial del d\u00eda a base de pescado. Con una botella de vino tinto de la isla, agua y un caf\u00e9 garoto<\/i>, el whole de la cuenta sum\u00f3 40.60 euros. Pasada la digesti\u00f3n vivimos una experiencia de relajamiento en las cinco piscinas termales azufradas \u201cPo\u00e7a da Dona Beija\u201d, con aguas ferruginosas saturadas de barro que, al decir de los nativos, curan y rejuvenecen. <\/p>\n D\u00eda 4.<\/b> Vila Franca do Campo es un pueblo pintoresco. Posee la Ermita de Nuestra Se\u00f1ora da Paz, con escalera zig-zag, y azulejos, y el puerto de donde salen barcos para observar cet\u00e1ceos. En el mismo litoral sur nos desplazamos a Provoa\u00e7ao<\/i>, a orillas del mar y con cerros verdes. Llegamos all\u00ed porque fue el lugar donde se instalaron los primeros habitantes de la isla, en el siglo XV, y para visitar la casa donde naci\u00f3 Luis Couto, un amigo que emigr\u00f3 hace m\u00e1s de 60 a\u00f1os para Venezuela, y no ha regresado.<\/p>\n <\/p>\n Adem\u00e1s del cozido<\/i> la gastronom\u00eda de San Miguel pasa por el polvo assado, <\/i>lapas, cerdo asado en salsa y los deliciosos chicharros fritos. Son la especialidad del Restaurante Cais<\/i> 20, de Ponta Delgada, donde los sirven con un exquisito vino native. De postre, helado con leche de vaca de Azores. Los queijos<\/i> de vaca y de cabra, son ricos y famosos.<\/p>\n <\/p>\n D\u00eda 5.<\/b> Con 62 kil\u00f3metros de largo por 15 de ancho, y 213 kil\u00f3metros de periferia, San Miguel es una isla en la que 5 d\u00edas fueron insuficientes para abarcarla. Ha sido un reencuentro con la historia de las islas atl\u00e1nticas, su naturaleza, en estado puro y la vida sin ruidos, ni presiones. Muchos azorianos emigraron a Am\u00e9rica. En la actualidad los vuelos directos desde Estados Unidos y Canad\u00e1 tardan 4 horas. Mi viaje en avi\u00f3n fue fant\u00e1stico. Air Europa tiene vuelos diarios Miami a Madrid, con conexiones a otras ciudades. Air Europa opera aviones de \u00faltima generaci\u00f3n Boeing 787 Dreamliner. www.aireuropa.com<\/a> <\/p>\n Cada d\u00eda en la isla de Sao Miguel admiro m\u00e1s la exuberancia de su naturaleza. Todo es maravilloso: las praderas, el coloration de las lagunas, los bosques y el mar. \u201cYa conoces San Miguel, y es muy bonita\u201d, afirm\u00f3 un tendero miguelense. \u201cRecuerda, agreg\u00f3, en Azores no hay una isla m\u00e1s hermosa que otra, cada una tiene su belleza\u201d. \u201cLas desconocidas\u201d, las llam\u00f3 el sabio Gaspar Frutuoso, nacido en 1522, en Ponta Delgada.<\/p>\n <\/p>\n Enrique C\u00f3rdoba es escritor y cronista de viaje, residente en Miami. enriquecordobar@gmail.com<\/i><\/p>\n <\/div>\n
\n Foto cortes\u00eda\/Maripaz Pereira
\n <\/span><\/p>\n<\/figcaption><\/div>\n<\/figure>\nISLAS ATL\u00c1NTICAS<\/h3>\n