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La Denominaci\u00f3n de Origen R\u00edas Baixas suma este a\u00f1o un nuevo r\u00e9cord, con 109.529 litros de espumosos calificados. Una cantidad que no para de crecer desde que en 2012 comenzaron a elaborar este tipo de bebida.<\/p>\n
Este tipo de elaboraciones est\u00e1 totalmente consolidada y muestra de ello es que sigue creciendo<\/strong>. \u201cDesde el principio estos Espumosos de Calidad se han asentado muy bien dentro de la gama de elaboraciones existentes y permitidas por el Pliego de Condiciones, es cierto que ha habido oscilaciones algunos a\u00f1os, pero la tendencia siempre ha sido al alza tanto en litros calificados como en bodegas\u201d, explica Agust\u00edn Lago, director t\u00e9cnico.<\/p>\n Navidad es una de las fechas claves para esta elaboraci\u00f3n<\/strong> que durante este a\u00f1o suma 146.038 botellas, una cifra nunca vista hasta el momento, por la que han apostado 19 bodegas con 26 marcas, cuyos productos van desde el Brut Nature (sin az\u00facar a\u00f1adido) hasta el Dulce.<\/p>\n La normativa aplicada a los R\u00edas Baixas Espumoso de Calidad admite variedades tanto blancas como tintas y se distinguen distintos tipos seg\u00fan el nivel de az\u00facar. Estos son Brut Nature (sin az\u00facar a\u00f1adido), Additional Brut, Additional Seco, Seco, Semiseco y Dulce (que lleva mayor cantidad de az\u00facar). Todos los R\u00edas Baixas Espumoso de Calidad siguen el m\u00e9todo tradicional del champenoise para su elaboraci\u00f3n.<\/p>\n<\/p><\/div>\n\n \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n \u2018 Some details of this article were extracted from the following source news.google.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Denominaci\u00f3n de Origen R\u00edas Baixas suma este a\u00f1o un nuevo r\u00e9cord, con 109.529 litros de espumosos calificados. Una cantidad que no para de crecer desde que en 2012 comenzaron a elaborar este tipo de bebida. Este tipo de elaboraciones est\u00e1 totalmente consolidada y muestra de ello es que sigue creciendo. \u201cDesde el principio estos […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":457570,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-457569","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/457569","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=457569"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/457569\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/457570"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=457569"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=457569"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=457569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}