{"id":457543,"date":"2023-01-02T15:07:47","date_gmt":"2023-01-02T15:07:47","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=457543"},"modified":"2023-01-02T15:07:47","modified_gmt":"2023-01-02T15:07:47","slug":"los-mejores-destinos-gastronomicos-para-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/los-mejores-destinos-gastronomicos-para-2023\/","title":{"rendered":"Los mejores destinos gastron\u00f3micos para 2023"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div id=\"articlebody\">\n<h2>Osaka<\/h2>\n<h3>Comida japo de verdad<\/h3>\n<p>DandiTakoyaki, okonomiyaki, kitsune udon\u2026 Si Kim Kardashian hubiera callejeado por Osaka, <strong>nunca se hubiera enfundado el famoso traje de Marilyn Monroe<\/strong> para la Gala Met. Pero adem\u00e1s de road meals, la urbe cuenta con <strong>seis restaurantes con estrella Michelin<\/strong>. Y no solo el paladar conquista esta capital gastro nipona, te sentir\u00e1s en otro mundo con propuestas como Dotonbori, el barrio nocturno y canalla de grandes neones y pasarelas sobre el canal.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/img2.viajar.elperiodico.com\/09\/24\/05\/osaka-gastro-destinos-2023-650x430.jpg\" alt=\"Los cocineros de Osaka\"\/><\/p>\n<h2>Estocolmo<\/h2>\n<h3>Capital gastro europea<\/h3>\n<p>Hace a\u00f1os que Escandinavia reivindica <strong>su authentic paleta de sabores<\/strong> con ingredientes de primera calidad. Este 2023, Estocolmo gana protagonismo como Capital Gastron\u00f3mica Europea para gritar que su encanto no se cut back a las alb\u00f3ndigas de Ikea. Y volar a Suecia permite saber por qu\u00e9 <strong>su modelo de desarrollo tecnol\u00f3gico y ecol\u00f3gico <\/strong>la convierte en la capital m\u00e1s inteligente, sin renunciar al encanto de los restaurantes de su barrio viejo.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/img2.viajar.elperiodico.com\/37\/e3\/b4\/estocolmo-gastro-destinos-2023-650x441.jpg\" alt=\"Suiza tiene una muy rica variedad gastron\u00f3mica\u00a0\"\/><\/p>\n<h2>Puebla<\/h2>\n<h3>Homenaje al chile en nogada<\/h3>\n<p>Cualquiera de los meses de 2023 es bueno para <strong>disfrutar de las dos aportaciones de Puebla a la cocina mundial<\/strong>: el chile en nogada y el mole. Estos dos iconos mexicanos justifican que Puebla sea la Capital Iberoamericana de la Gastronom\u00eda 2023, <strong>en relevo a Madrid<\/strong>. Gran coartada para disfrutar de esta urbe que conquista tanto en el exceso de su catedral o la iglesia de San Francisco como en la sencillez del barrio del Artista.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/img1.viajar.elperiodico.com\/22\/90\/d9\/puebla-gastro-destinos-2023-650x433.jpg\" alt=\"Desde el chile en nogada hasta el mole\"\/><\/p>\n<h2>Jabugo<\/h2>\n<h3>Ciudad gastron\u00f3mica espa\u00f1ola<\/h3>\n<p>No hay que buscar pretextos para ir a la provincia de Huelva, pero ya puestos: <strong>\u00bfte apetece catar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico?<\/strong> Con 2.258 habitantes, Jabugo es en 2023 Ciudad Gastron\u00f3mica Espa\u00f1ola, una ocasi\u00f3n para pasearla hasta subir al cas\u00f3n Tiro del Pich\u00f3n, donde admirar la serpenteante sierra. Y a 22 km, <strong>Aracena<\/strong>, un pueblo encantadoramente blanco con un gran should:<strong> la Gruta de las Maravillas<\/strong>. No olvides reservar tu entrada.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/img2.viajar.elperiodico.com\/a0\/71\/22\/jabugo-gastro-destinos-2023-650x424.jpg\" alt=\"Jabugo siempre ha sido sin\u00f3nimo de riqueza gastron\u00f3mica y este a\u00f1o se le ha reconocido como Capital Gastron\u00f3mica Espa\u00f1ola\"\/><\/p>\n<h2>Cuenca<\/h2>\n<h3>Capital gastron\u00f3mica espa\u00f1ola<\/h3>\n<p>La propuesta es tan sugestiva como singular: zarajo, morteruelo, ajoarriero, alaj\u00fa y <strong>una copita de resol\u00ed como culminaci\u00f3n<\/strong>. Bajo el reclamo de Cuenca deliciosa, la ciudad ha sido nombrada Capital Espa\u00f1ola de la Gastronom\u00eda 2023, merecido reconocimiento a su<strong> cocina tradicional sazonada de vanguardia<\/strong> por la nueva generaci\u00f3n de cocineros. Nada m\u00e1s sugestivo que descubrir sus restaurantes en el <strong>empinado d\u00e9dalo de callejuelas<\/strong> conquenses.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/img1.viajar.elperiodico.com\/46\/5c\/cd\/cuenca-gastro-destinos-2023-650x430.jpg\" alt=\"La Plaza Mayor de Cuenca presenta parte de esta nueva mezcla de comida tradicional y vanguardista\"\/><\/p>\n<h2>Ribadavia<\/h2>\n<h3>60 a\u00f1os de homenaje al ribeiro<\/h3>\n<p>Si en tu <strong>pante\u00f3n de placeres mundanos<\/strong> est\u00e1 el vino, apunta en tu agenda el 29 de abril. Hasta el lunes 1 de mayo se celebra la Feria del Vino de Ribeiro, que <strong>este a\u00f1o cumple 60 a\u00f1os<\/strong>. La localidad orensana de Ribadavia acoge la feria vitivin\u00edcola m\u00e1s antigua de Galicia con<strong> un fest\u00edn de talleres de maridaje<\/strong>, showcooking y m\u00fasica. Pero entre cata y cata, no olvides disfrutar de su juder\u00eda, pintoresca plaza mayor y castillo.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/img4.viajar.elperiodico.com\/bf\/c5\/42\/ribadavia-gastro-destinos-2023-650x972.jpg\" alt=\"Ribadavia homenajea los 60 a\u00f1os de vino Ribeiro\"\/><\/p><\/div>\n<p><script src=\"https:\/\/connect.facebook.net\/es_ES\/sdk.js\"><\/script><br \/>\n<br \/><\/p>\n<p><em> &#8221; Fuentes news.google.com &#8221; <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Osaka Comida japo de verdad DandiTakoyaki, okonomiyaki, kitsune udon\u2026 Si Kim Kardashian hubiera callejeado por Osaka, nunca se hubiera enfundado el famoso traje de Marilyn Monroe para la Gala Met. Pero adem\u00e1s de road meals, la urbe cuenta con seis restaurantes con estrella Michelin. 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