\n<\/p>\n
Sin embargo, hay otra tradici\u00f3n que apunta a que estamos ante un invento que nacio en dos lugares de forma independiente. En este caso, las chips fueron re-inventadas en 1853 por un chef llamado George Crum<\/strong> en el restaurante Moon’s Lake Home en Saratoga Spring, Nueva York. Un cliente devolvi\u00f3 sus patatas fritas a la cocina por eran demasiado gruesas, y entonces Crum, enfadado, las cort\u00f3 tan finas como una hoja de papel y se las volvi\u00f3 a ofrecer al cliente, que le encantaron. Bautizadas como \u201cSaratoga Chips<\/strong>\u201d, a\u00fan hoy se sigue utilizando ese nombre.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n La popularidad de las patatas fritas se extendi\u00f3 r\u00e1pidamente por todo el pa\u00eds, particularmente en los bares clandestinos<\/strong> y empezaron a surgir diferentes negocios dedicados a vender lo que hoy llamar\u00edamos patatas fritas artesanales. As\u00ed, en 1921, Earl Clever se qued\u00f3 con un exceso de existencias de patatas. Las pel\u00f3, cort\u00f3 en rodajas con un cortador de repollo, luego las fri\u00f3<\/a><\/span>\u00a0<\/span>siguiendo una receta de su madre y las envas\u00f3 en bolsas de papel marr\u00f3n. Por su parte, en 1927 Leonard Japp y George Gavora<\/strong> fundaron Jays Meals vendiendo a bares clandestinos desde la parte trasera de un viejo cami\u00f3n destartalado nueces, pretzels y patatas fritas siguiendo una receta de la mujer de Japp.<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n \u2018 Some details of this article were extracted from the following source news.google.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Sin embargo, hay otra tradici\u00f3n que apunta a que estamos ante un invento que nacio en dos lugares de forma independiente. En este caso, las chips fueron re-inventadas en 1853 por un chef llamado George Crum en el restaurante Moon’s Lake Home en Saratoga Spring, Nueva York. Un cliente devolvi\u00f3 sus patatas fritas a la […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":455528,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-455527","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/455527","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=455527"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/455527\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/455528"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=455527"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=455527"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=455527"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}