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Buenos Aires \u2014 La empresa de foodtech Moolec Science<\/b>, que utiliza plantas gen\u00e9ticamente modificadas para producir prote\u00ednas normalmente encontradas en animales, y cuyo mayor accionista es el grupo argentino Bioceres (<\/b>BIOX<\/b><\/a>)<\/b>, <\/b>anunci\u00f3 su fusi\u00f3n con el SPAC (Particular Objective Acquisition Firm<\/i>) LightJump Acquisition Corp<\/b>. (LJAQ<\/b><\/a>). <\/p>\n As\u00ed sucedi\u00f3 tras una asamblea de accionistas de LightJump, una SPAC<\/b>, en la que se aprob\u00f3 la combinaci\u00f3n con la firma con sede en Warwick, Reino Unido. <\/b><\/p>\n Ante la expectativa de su fusi\u00f3n, el market cap <\/i>de <\/b><\/i>LightJump<\/b> subi\u00f3 con fuerza en las \u00faltimas ruedas, aunque con el correr de las horas cedi\u00f3 y recort\u00f3 el incremento para ubicarse este mi\u00e9rcoles en US$132,51 millones.<\/b><\/p>\n — Segu\u00ednos en las redes sociales de Bloomberg L\u00ednea Argentina: <\/b><\/i>Twitter<\/b><\/i><\/a>, <\/b><\/i>Facebook<\/b><\/i><\/a> e <\/b><\/i>Instagram<\/b><\/i><\/a> —<\/b><\/i><\/p>\n Ya sellada la fusi\u00f3n, las acciones de la compa\u00f1\u00eda fusionada \u2013que busca seguir los pasos de empresas foodtech de Am\u00e9rica Latina como NotCo<\/b><\/a>\u2013 pasar\u00e1n a negociarse en el Nasdaq con el <\/b>ticker<\/b><\/i> \u201cMLEC\u201d, desde el 3 de enero.<\/b><\/p>\n \u201cEl enfoque de Moolec es rentable y respetuoso con el medio ambiente, al consumir menos recursos a trav\u00e9s de la biolog\u00eda<\/b>\u201d, asegura la empresa.<\/p>\n \u201cNuestras plantas funcionan como peque\u00f1as f\u00e1bricas productoras de prote\u00edna animal con sol y agua<\/b>, incluyendo a los agricultores como actores clave de nuestra cadena de valor\u201d, explica.<\/p>\n Moolec ha creado dos productos a ra\u00edz de la modificaci\u00f3n gen\u00e9tica de plantas, hasta el momento, seg\u00fan el portal FoodDrive: la quimosina<\/b>, una prote\u00edna que se utiliza en la elaboraci\u00f3n de quesos; y el aceite nutricional \u00e1cido gamma-linoleico<\/b>. La compa\u00f1\u00eda sostiene que est\u00e1 trabajando para ampliar los subproductos de cada uno.<\/p>\n Por su parte, Bioceres Crop Options<\/b> (BIOX), que cuenta una participaci\u00f3n del 40% en Moolec entre diferentes veh\u00edculos accionarios, logr\u00f3 este a\u00f1o ampliar sus operaciones mediante<\/b> un acuerdo con Marrone Bio Innovations (MBII)<\/b><\/a> <\/b>para combinar las empresas en una transacci\u00f3n de acciones, con una valuaci\u00f3n remaining de aproximadamente US$243 millones.<\/p>\n Este mi\u00e9rcoles, el ADR de Bioceres sub\u00eda 3,5% en el Nasdaq, a las 12:50hs de Buenos Aires. <\/b><\/p>\n<\/div>\n\n
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\u00bfQu\u00e9 hace Moolec Science?<\/h2>\n