Agust\u00edn Tom\u00e1s<\/strong>
Agust\u00edn Tom\u00e1s naci\u00f3 en Bin\u00e9far, Huesca, y es miembro de la Junta de Precios de la Cerda desde su constituci\u00f3n oficial, en 2001. Toda su vida ha estado dedicada al comercio de ganado porcino para matadero, tanto de cerdas como de cerdos de cebo. Adem\u00e1s, es socio fundador de la Asociaci\u00f3n Nacional de Comerciantes de Porcino (ANCOPORC).
En 1982 empieza a trabajar con su padre, dedicado a la compra venta de ganado desde los a\u00f1os 50, y va progresivamente involucr\u00e1ndose en la gesti\u00f3n del negocio. Con el deseo de expandirse, en 1989 crea con su hermano la sociedad Ganados Agust\u00edn y Josan SL. A partir de ese momento emprenden un camino de crecimiento que contin\u00faa hoy en d\u00eda, adapt\u00e1ndose en todo momento a los enormes cambios del sector y rode\u00e1ndose de un equipo profesional de primera divisi\u00f3n que sabe transmitir la filosof\u00eda de la empresa: \u201cser buenos en todo lo que hacemos\u201d.
Agust\u00edn Tom\u00e1s es miembro de la Junta de Precios de la Cerda de la lonja de Mercolleida en representaci\u00f3n de Ganados Agust\u00edn y Josan desde el a\u00f1o 2001.<\/li>\n
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Un referente a nivel estatal<\/h2>\n
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A\u00f1o tras a\u00f1o, estos premios han ido cogiendo protagonismo en el sector y ya se han convertido en un referente a nivel estatal en el que asisten los operadores m\u00e1s representativos del pa\u00eds, as\u00ed como miembros de las instituciones locales, auton\u00f3micas y estatales.<\/p>\n
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Este protagonismo viene dado por la reputaci\u00f3n de las reuniones que cada jueves se realizan en Mercolleida. En las denominadas Juntas de Precios, los principales productores y mataderos del sector porcino espa\u00f1ol aportan sus conocimientos sobre la situaci\u00f3n del mercado para que Mercolleida pueda establecer la cotizaci\u00f3n semanal del cerdo espa\u00f1ol que mejor refleje la realidad.<\/p>\n
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Previo a la sesi\u00f3n, los operadores hacen un pron\u00f3stico del resultado con el que creen que Mercolleida va a cerrar la sesi\u00f3n y, en base a este pron\u00f3stico, se organizan los premios\u00a0PronosPorc.<\/p>\n
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Las cotizaciones del mercado porcino de Mercolleida sirven de base para m\u00e1s del 90 % de las compras y ventas de cerdos que se realizan en Espa\u00f1a.<\/strong> Esto hace que Mercolleida sea la referencia del mercado espa\u00f1ol a nivel europeo y mundial, con mayor importancia a\u00fan si se tiene en cuenta que Espa\u00f1a es la primera caba\u00f1a porcina de la UE y la tercera del mundo, al tiempo que es el mayor exportador europeo y el segundo del mundo. Mercolleida dispone de contactos directos con operadores y mercados de referencia de los principales pa\u00edses productores de porcino.<\/p>\n
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La mesa del Cerdo Cebado est\u00e1 formada por 8 mataderos<\/strong> (Costa Brava Mediterranean Meals, Escorxador Frigor\u00edfic d\u2019Aviny\u00f3, Famadesa, Fribin, Incarlopsa, Mafrica, Noel Aliment\u00e0ria SAU y ElPozo Alimentaci\u00f3n) y 8 productores<\/strong> (Bon\u00c0rea Agrupa, Inga Meals, Juan Jim\u00e9nez, Mazana Piensos Compuestos, Piensos Costa, Piensos del Segre, Pinsos Yak y Vall Companys).<\/p>\n
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Paralelamente, la mesa del Lech\u00f3n se compone por 4 compradores<\/strong> (Comercial Agropecu\u00e0ria Llin\u00e0s, Inga Meals, Piensos del Segre y Pinsos Yak) y 4 empresas vendedoras<\/strong> (Bestiar Serra i Mart\u00ed, Ganados Nestares, Grup Subirats y Ramaderia Cortasa).<\/p>\n
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En cuanto a la Cerda, la mesa la forman 2 empresas vendedoras<\/strong> (Ganader\u00eda Casals y Ganados Agust\u00edn y Josan)\u00a0y 3 mataderos<\/strong> (Arag\u00f3n Matadero, Costa Meals Meat y Primacarne, de Grupo Jorge).<\/p>\n<\/p><\/div>\n\n \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n \u2018 Some details of this article were extracted from the following source news.google.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Despu\u00e9s de dos a\u00f1os, Mercolleida ha vuelto a entregar los premios PronosPorc 2022, unos galardones de car\u00e1cter anual que reconocen a los mejores analistas de precios del mercado porcino estatal en base a las reuniones semanales de los mercados porcinos que cada semana tienen lugar en las instalaciones de Mercolleida
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