![\"El](\"https:\/\/www.elespectador.com\/resizer\/5kJjfhwJU2s0kgdnIirNI5G8aGk=\/393x261\/filters:format(jpeg)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/elespectador\/7PLMKMYDZFHE5OJUNMAEJI6WIU.jpg\")
<\/picture><\/div>\nEl arroz con leche se puede complementar con uvas pasas y canela.<\/p>\n
Foto: @MANUELOLARTE<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
Como es tradici\u00f3n, para las fiestas de Navidad y A\u00f1o Nuevo, la comida juega un papel elementary en los hogares colombianos, quienes celebran estas fechas con una cena especial y encuentros que giran en torno a la comida. Ahora bien, existen ciertos sabores, ingredientes y preparaciones que sobresalen durante las festividades\u2026 \u00bfde cu\u00e1les se trata?<\/p>\n
Durante a\u00f1os se ha evidenciado c\u00f3mo el consumo de los colombianos en la temporada navide\u00f1a ha hecho que preparaciones como el bu\u00f1uelo, la natilla, arroz con leche, cerdo, pavo y pollo rellenos, sean parte elementary de la celebraci\u00f3n. Adicional, especias y esencias como la canela, vainilla, nuez moscada, pimienta y clavo, molido o entero, son los m\u00e1s representativos en las comidas y postres t\u00edpicos de temporada.<\/p>\n
Le puede interesar:<\/b> Ideas de comida para las novenas: cinco platos navide\u00f1os r\u00e1pidos y ricos<\/b><\/a><\/p>\n Seg\u00fan una encuesta realizada por GlobalData, las personas tienden a preferir el consumo de prote\u00ednas premium en sus platos navide\u00f1os, evidenciando que el 21% de los consumidores compra versiones gama alta de productos c\u00e1rnicos, mientras que el 16% prefiere productos de pescados y mariscos premium. <\/p>\n A su vez, se evidenci\u00f3 la preferencia por los sabores ahumados en las preparaciones, dado que da un sabor m\u00e1s concentrado e intenso a las comidas. Con respecto a las frutas, las ciruelas pasas, uvas, pi\u00f1a y manzana tienden a consumirse m\u00e1s en esta \u00e9poca navide\u00f1a.<\/p>\n \u201cSin duda, los sabores navide\u00f1os ocupan un lugar especial en el coraz\u00f3n de todos los colombianos. Y como Compa\u00f1\u00eda, nos enorgullecemos de estar presentes en cada hogar y en cada celebraci\u00f3n a trav\u00e9s de esos ingredientes, especias, sabores y texturas que saben a Navidad y que son de alto consumo en el pa\u00eds. Sin saberlo, durante esta Navidad cada colombiano probar\u00e1 un bocado que desde Griffith Foods hemos desarrollado fusionando creatividad y cuidado a trav\u00e9s de soluciones innovadoras y nutritivas que cocreamos, junto a nuestros clientes de todas las categor\u00edas de alimentos\u201d, afirm\u00f3 Zayda Mart\u00ednez, gerente normal de Griffith Meals. <\/p>\n Contin\u00fae leyendo:<\/b> F\u00e1cil y r\u00e1pido: galletas de navidad libres de gluten y az\u00facar refinada<\/b><\/a><\/p>\n En la encuesta realizada tambi\u00e9n se descubri\u00f3 el creciente inter\u00e9s de los consumidores al elegir productos amigables con el medio ambiente: el 55% consideran sumamente importante que los productos sean f\u00e1ciles de reciclar y un 42% prefiere que sean biodegradables, lo cual expresa la creciente tendencia del consumo consciente entre los compradores.<\/p>\n Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escr\u00edbenos al correo de Edwin Boh\u00f3rquez Aya (<\/b>ebohorquez@elespectador.com<\/b><\/a>) o al de Tatiana G\u00f3mez Fuentes (<\/b>tgomez@elespectador.com<\/b><\/a>) para conocer tu propuesta gastron\u00f3mica. <\/b>😊🥦🥩🥧<\/p>\n<\/div>\n\n \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n \u2018 Some details of this article were extracted from the following source news.google.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El arroz con leche se puede complementar con uvas pasas y canela. Foto: @MANUELOLARTE Como es tradici\u00f3n, para las fiestas de Navidad y A\u00f1o Nuevo, la comida juega un papel elementary en los hogares colombianos, quienes celebran estas fechas con una cena especial y encuentros que giran en torno a la comida. Ahora bien, existen […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":449804,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[59597,21581,1837,47215,1638],"class_list":["post-449803","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet","tag-que-consumen-los-colombianos","tag-cocina-internacional","tag-gastronomia-colombiana","tag-gastronomia-y-recetas","tag-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/449803","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=449803"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/449803\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/449804"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=449803"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=449803"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=449803"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}