{"id":449218,"date":"2022-12-21T20:49:39","date_gmt":"2022-12-21T20:49:39","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=449218"},"modified":"2022-12-21T20:49:39","modified_gmt":"2022-12-21T20:49:39","slug":"productos-veganos-para-pasar-una-navidad-de-lujo-y-sin-animales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/productos-veganos-para-pasar-una-navidad-de-lujo-y-sin-animales\/","title":{"rendered":"Productos veganos para pasar una Navidad de lujo (y sin animales)"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>Pasarse al veganismo, al vegetarianismo o a cualquier forma de alimentaci\u00f3n que reduzca el consumo de animales ha dejado de ser una tendencia para ser una realidad instaurada. Aunque falta mucho camino por recorrer, <strong>cada vez es m\u00e1s f\u00e1cil, sobre todo en las grandes ciudades, vivir una vida completamente vegana<\/strong> y alimentarse sin participar de la contaminaci\u00f3n y el maltrato animal que, a menudo, implica la industria alimentaria de explotaci\u00f3n intensiva.<\/p>\n<p>Pero ay, las fiestas. El momento de la celebraci\u00f3n y los excesos es tambi\u00e9n el momento de volver a probar los grandes productos que nos hicieron felices en la infancia o que nos introdujeron a la comida connoisseur de adultos. Foie, gambas, quesos, sweets\u2026 <strong>Nada como una mesa de gala navide\u00f1a y un haba perdida en un rosc\u00f3n con huevo para pon\u00e9rselo dif\u00edcil a un vegano<\/strong> y tentarlo a caer en el pecado.<\/p>\n<p>Por suerte, la industria vegana no para de crecer, y esta navidad ofrece un cat\u00e1logo bastante impresionante de productos que emulan a las chucher\u00edas de lujo que hasta ahora poblaban nuestras fiestas, y que <strong>nos permitir\u00e1n celebrar una navidad de esc\u00e1ndalo sin renunciar a ninguna de nuestras convicciones<\/strong> y d\u00e1ndonos un aut\u00e9ntico homenaje navide\u00f1o.<\/p>\n<h2><strong>Foie vegano sin maltrato a las ocas de FUAH!<\/strong><\/h2>\n<figure id=\"attachment_46344\" aria-describedby=\"caption-attachment-46344\" class=\"wp-caption alignnone\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/offloadmedia.feverup.com\/barcelonasecreta.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/20141635\/HORECA-pieza.jpg\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-46344\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=\" http:=\"\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"900\" data-lazy-srcset=\"https:\/\/offloadmedia.feverup.com\/barcelonasecreta.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/20141635\/HORECA-pieza.jpg 1200w, https:\/\/offloadmedia.feverup.com\/barcelonasecreta.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/20141635\/HORECA-pieza-300x225.jpg 300w, https:\/\/offloadmedia.feverup.com\/barcelonasecreta.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/20141635\/HORECA-pieza-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/offloadmedia.feverup.com\/barcelonasecreta.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/20141635\/HORECA-pieza-768x576.jpg 768w, https:\/\/offloadmedia.feverup.com\/barcelonasecreta.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/20141635\/HORECA-pieza-96x73.jpg 96w\" data-lazy-sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" data-lazy-src=\"https:\/\/offloadmedia.feverup.com\/barcelonasecreta.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/20141635\/HORECA-pieza.jpg\"\/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-46344\" src=\"https:\/\/offloadmedia.feverup.com\/barcelonasecreta.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/20141635\/HORECA-pieza.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"900\" srcset=\"https:\/\/offloadmedia.feverup.com\/barcelonasecreta.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/20141635\/HORECA-pieza.jpg 1200w, https:\/\/offloadmedia.feverup.com\/barcelonasecreta.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/20141635\/HORECA-pieza-300x225.jpg 300w, https:\/\/offloadmedia.feverup.com\/barcelonasecreta.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/20141635\/HORECA-pieza-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/offloadmedia.feverup.com\/barcelonasecreta.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/20141635\/HORECA-pieza-768x576.jpg 768w, https:\/\/offloadmedia.feverup.com\/barcelonasecreta.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/20141635\/HORECA-pieza-96x73.jpg 96w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\"\/><\/noscript><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-46344\" class=\"wp-caption-text\">Corte del Foie de FUAH con un aspecto bastante realista. Fuente: FUAH!<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El Foie es una de las estrellas de las estrellas de Navidad, uno de esos productos de lujo que, una vez al a\u00f1o no hace da\u00f1o probar. Pero, por desgracia, <strong>abrir la boca para probar un buen foie significa cerrar los ojos ante las condiciones m\u00e1s que cuestionables<\/strong> en las que este se fabrica y el trato que reciben las ocas de donde sale este producto. Por eso se agradece que nazca una alternativa vegetal, que emula al producto y evita sus consecuencias.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">FUAH es <strong>el primer Foie 100% vegano,<\/strong> un nombre que busca que exclamemos al probarlo, con una textura y un sabor muy cercanos al foie authentic, pero realizado con con base enteramente vegetal y siendo un 50% m\u00e1s barato.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><strong>Salm\u00f3n ahumado vegano\u00a0 de REV Meals<\/strong><\/h2>\n<figure class=\"op-interactive text-center smn-embed smn-embed-instagram\">\n\t<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/news.google.com\/__i\/rss\/rd\/articles\/about:blank\" width=\"360\" height=\"500\" style=\"background: white none repeat scroll 0% 0%; max-width: 360px; width: calc(100% - 2px); border-radius: 3px; border: 1px solid #dbdbdb; box-shadow: none; display: block; padding: 0px;\" allow=\"\" allowfullscreen=\"1\" scrolling=\"no\" data-rocket-lazyload=\"fitvidscompatible\" data-lazy-src=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/Cb-hriQIstl\/embed\"><br \/>\n\t<\/iframe><noscript><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/Cb-hriQIstl\/embed\" width=\"360\" height=\"500\" style=\"background: white none repeat scroll 0% 0%; max-width: 360px; width: calc(100% - 2px); border-radius: 3px; border: 1px solid #dbdbdb; box-shadow: none; display: block; padding: 0px;\" allow=\"\" allowfullscreen=\"1\" scrolling=\"no\"><br \/>\n\t<\/iframe><\/noscript><br \/>\n<\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cuando se habla de alternativas vegetales pocas veces se habla de pescados por lo dif\u00edcil que parece emular su sabor y su textura. Pero Revo Meals lo ha conseguido creando en laboratorio <strong>un salm\u00f3n ahumado comparable al de procedencia animal.<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Es tan parecido que da un poco de miedo, ya que se trata de ese tipo de inventos veganos que, <strong>de buenas a primeras, pueden llegar a incomodar ligeramente a quien lleve tiempo sin consumir productos animales<\/strong>, e incluso a cuestionar si de verdad es vegano. Pero podemos confirmar que lo es.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Est\u00e1 hecho principalmente <strong>de prote\u00edna de guisante y consigue el olor, sabor, textura y el shade del pescado,<\/strong> sin necesidad de matar a ning\u00fan animal, gracias a una f\u00f3rmula secreta de aceites vegetales, agentes gelificantes y aromas naturales.<\/span><\/p>\n<h2><strong>Calamares veganos de Yant\u00e9n<\/strong><\/h2>\n<figure class=\"op-interactive text-center smn-embed smn-embed-instagram\">\n\t<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/news.google.com\/__i\/rss\/rd\/articles\/about:blank\" width=\"360\" height=\"500\" style=\"background: white none repeat scroll 0% 0%; max-width: 360px; width: calc(100% - 2px); border-radius: 3px; border: 1px solid #dbdbdb; box-shadow: none; display: block; padding: 0px;\" allow=\"\" allowfullscreen=\"1\" scrolling=\"no\" data-rocket-lazyload=\"fitvidscompatible\" data-lazy-src=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/Ck-xAapMYnJ\/embed\"><br \/>\n\t<\/iframe><noscript><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/Ck-xAapMYnJ\/embed\" width=\"360\" height=\"500\" style=\"background: white none repeat scroll 0% 0%; max-width: 360px; width: calc(100% - 2px); border-radius: 3px; border: 1px solid #dbdbdb; box-shadow: none; display: block; padding: 0px;\" allow=\"\" allowfullscreen=\"1\" scrolling=\"no\"><br \/>\n\t<\/iframe><\/noscript><br \/>\n<\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Como <strong>los calamares tambi\u00e9n sienten<\/strong>, y si se parecen un poco a los pulpos seguro que son muy listos, mucha gente lleva ya bastante tiempo sin pedirse unas anillas de calamar rebozadas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Despu\u00e9s de varios a\u00f1os de experimentos fallidos y texturas bastante chiclosas, <strong>hemos encontrado los calamares veganos perfectos,<\/strong> y son de Yanten, una marca especializada en sustitutos de productos mar\u00edtimos que tambi\u00e9n vende at\u00fan, hamburguesas de salm\u00f3n y varitas con sabor a merluza.<\/span><\/p>\n<h2><strong>MOMMUS (camembert vegano)<\/strong><\/h2>\n<figure class=\"op-interactive text-center smn-embed smn-embed-instagram\">\n\t<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/news.google.com\/__i\/rss\/rd\/articles\/about:blank\" width=\"360\" height=\"500\" style=\"background: white none repeat scroll 0% 0%; max-width: 360px; width: calc(100% - 2px); border-radius: 3px; border: 1px solid #dbdbdb; box-shadow: none; display: block; padding: 0px;\" allow=\"\" allowfullscreen=\"1\" scrolling=\"no\" data-rocket-lazyload=\"fitvidscompatible\" data-lazy-src=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CXvfSTZonNn\/embed\"><br \/>\n\t<\/iframe><noscript><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CXvfSTZonNn\/embed\" width=\"360\" height=\"500\" style=\"background: white none repeat scroll 0% 0%; max-width: 360px; width: calc(100% - 2px); border-radius: 3px; border: 1px solid #dbdbdb; box-shadow: none; display: block; padding: 0px;\" allow=\"\" allowfullscreen=\"1\" scrolling=\"no\"><br \/>\n\t<\/iframe><\/noscript><br \/>\n<\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El mundo de <strong>los quesos veganos es sin duda uno de los que m\u00e1s avances ha vivido en los \u00faltimos cinco a\u00f1os<\/strong>. La industria ha superado definitivamente esa primera etapa en la que no ten\u00edas muy claro si estabas comiendo cera de abeja o plastilina.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En este momento es f\u00e1cil encontrar quesos cuidados y hechos con mimo como el <strong>\u201cEsto no es un queso camembert\u201d de Mommus, que a pesar de su provocador nombre, podr\u00eda enga\u00f1ar a mucha gente.<\/strong> Tiene la fina capa de moho cl\u00e1sica en este tipo de queso, la cremosidad y las notas ligeramente agrias que se suele esperar de un camembert.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La \u00fanica diferencia es que para hacer este queso artesanal no hubo que da\u00f1ar a ninguna vaca, solo <strong>batir y fermentar un pu\u00f1ado de anacardos<\/strong> con fermentos naturales y probi\u00f3ticos.<\/span><\/p>\n<h2><strong>VACKA (queso crema vegano)<\/strong><\/h2>\n<figure class=\"op-interactive text-center smn-embed smn-embed-instagram\">\n\t<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/news.google.com\/__i\/rss\/rd\/articles\/about:blank\" width=\"360\" height=\"500\" style=\"background: white none repeat scroll 0% 0%; 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Todo el mundo tiene derecho a arriesgarse a encontrar la figurita o la haba, aunque no tome huevos o leche, dos de los principales ingredientes de la receta authentic.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Vegan Bomb\u00f3n es un obrador artesanal que suple esta carencia, <strong>vendiendo roscones (con nata vegana o sin ella, eso ya a gusto del cliente) veganos y sin gluten<\/strong>, para que los pueda comer toda la familia y nadie se pierda esta tradici\u00f3n.<\/span><\/p>\n<h2><strong>PANETONE VEGANO (vegan bomb\u00f3n)<\/strong><\/h2>\n<figure class=\"op-interactive text-center smn-embed smn-embed-instagram\">\n\t<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/news.google.com\/__i\/rss\/rd\/articles\/about:blank\" width=\"360\" height=\"500\" style=\"background: white none repeat scroll 0% 0%; max-width: 360px; width: calc(100% - 2px); border-radius: 3px; border: 1px solid #dbdbdb; box-shadow: none; display: block; padding: 0px;\" allow=\"\" allowfullscreen=\"1\" scrolling=\"no\" data-rocket-lazyload=\"fitvidscompatible\" data-lazy-src=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CmJUSewqzqi\/embed\"><br \/>\n\t<\/iframe><noscript><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CmJUSewqzqi\/embed\" width=\"360\" height=\"500\" style=\"background: white none repeat scroll 0% 0%; max-width: 360px; width: calc(100% - 2px); border-radius: 3px; border: 1px solid #dbdbdb; box-shadow: none; display: block; padding: 0px;\" allow=\"\" allowfullscreen=\"1\" scrolling=\"no\"><br \/>\n\t<\/iframe><\/noscript><br \/>\n<\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tambi\u00e9n de Vegan Bomb\u00f3n, tenemos <strong>otro cl\u00e1sico de la navidad, el Panetone<\/strong>. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Este dulce italiano se ha hecho un hueco en los hogares espa\u00f1oles y es otra de esas comidas tradicionales a las que hasta ahora ten\u00eda que renunciar quien quer\u00eda defender los derechos animales.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por suerte, ya <strong>hay alternativas como estos de naranja y chocolate<\/strong> para poder sentir el esp\u00edritu navide\u00f1o sin renunciar a tus principios.<\/span><\/p>\n<h2><strong>TURRONES VEGANOS (sonsu chocolate)<\/strong><\/h2>\n<figure class=\"op-interactive text-center smn-embed smn-embed-instagram\">\n\t<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/news.google.com\/__i\/rss\/rd\/articles\/about:blank\" width=\"360\" height=\"500\" style=\"background: white none repeat scroll 0% 0%; max-width: 360px; width: calc(100% - 2px); border-radius: 3px; border: 1px solid #dbdbdb; box-shadow: none; display: block; padding: 0px;\" allow=\"\" allowfullscreen=\"1\" scrolling=\"no\" data-rocket-lazyload=\"fitvidscompatible\" data-lazy-src=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CmPOG1Ioeth\/embed\"><br \/>\n\t<\/iframe><noscript><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CmPOG1Ioeth\/embed\" width=\"360\" height=\"500\" style=\"background: white none repeat scroll 0% 0%; max-width: 360px; width: calc(100% - 2px); border-radius: 3px; border: 1px solid #dbdbdb; box-shadow: none; display: block; padding: 0px;\" allow=\"\" allowfullscreen=\"1\" scrolling=\"no\"><br \/>\n\t<\/iframe><\/noscript><br \/>\n<\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si hablamos de dulces navide\u00f1os, no os podemos dejar sin turrones. Hemos escogido los de la marca Sonsu, un proyecto que nace de una peque\u00f1a remesa creada por <strong>Marta, la due\u00f1a, hace un par de navidades, porque echaba de menos estos postres<\/strong> pero no encontraba alternativas plant primarily based que le convencieran.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sonsu significa artesanal en coreano, y esa es la base del proyecto, hacer postres de calidad y originales, hechos a mano y con cuidado. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Podr\u00e9is probar sin miedo<strong> combinaciones como el turr\u00f3n de cointreau y naranja<\/strong>, el de pralin\u00e9 y kikos o el de chocolate blanco, almendras y Baileys.<\/span><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><script type=\"rocketlazyloadscript\">\n\t\t!function(f,b,e,v,n,t,s){if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?\n\t\t\tn.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};if(!f._fbq)f._fbq=n;\n\t\t\tn.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0';n.agent=\"secretmedianetwork\";n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;\n\t\t\tt.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window,\n\t\t\tdocument,'script','https:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/fbevents.js');\n\t\tlet smn_facebook_pixel = {\n\t\t\t\"pixel_id\": \"1543543449260625\",\n\t\t\t\"enable_advanced_events\": \"yes\",\n\t\t\t\"fire_delay\": \"0\"\n\t\t},\n\t\tsmn_facebook_pixel_args = [];\n\t\t\/\/ Extend args\n\t\tif ( 'yes' === smn_facebook_pixel.enable_advanced_events ) {\n\t\t\tsmn_facebook_pixel_args.userAgent = navigator.userAgent;\n\t\t\tsmn_facebook_pixel_args.language = navigator.language;\n\t\t\tif ( document.referrer.indexOf( document.domain ) < 0 ) {\n\t\t\t\tsmn_facebook_pixel_args.referrer = document.referrer;\n\t\t\t}\n\t\t}\n\n\t\tfbq('init', smn_facebook_pixel.pixel_id, smn_facebook_pixel.user);\n\n\t\tsetTimeout( function() {\n\t\t\tfbq('track', \"PageView\", smn_facebook_pixel_args);\n\t\t}, smn_facebook_pixel.fire_delay * 1000 );\n\t<\/script><script async defer src=\"https:\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js\"><\/script><br \/>\n<br \/><\/p>\n<p><em> \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Some details of this article were extracted from the following source news.google.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pasarse al veganismo, al vegetarianismo o a cualquier forma de alimentaci\u00f3n que reduzca el consumo de animales ha dejado de ser una tendencia para ser una realidad instaurada. 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