{"id":447862,"date":"2022-12-20T14:41:41","date_gmt":"2022-12-20T14:41:41","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=447862"},"modified":"2022-12-20T14:41:41","modified_gmt":"2022-12-20T14:41:41","slug":"la-mejor-celebracion-de-ano-y-nuevo-en-el-restaurante-diego-y-yo-en-polanco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/la-mejor-celebracion-de-ano-y-nuevo-en-el-restaurante-diego-y-yo-en-polanco\/","title":{"rendered":"La mejor celebraci\u00f3n de A\u00f1o y Nuevo en el Restaurante Diego y Yo en Polanco"},"content":{"rendered":"

\"\" La despedida del a\u00f1o se festeja en grande en M\u00e9xico, as\u00ed como en otros pa\u00edses del mundo. Para muchos significa un nuevo comienzo, el planteamiento de metas y objetivos, pero sobre todo experiencias y momentos \u00fanicos con familiares, amigos y seres queridos.
\nPara darle la bienvenida al A\u00f1o Nuevo 2023, el restaurante Diego y Yo, ubicado en la zona de Polanco en la Ciudad de M\u00e9xico, deleitar\u00e1 a sus comensales con una velada y un men\u00fa especial, que incluye tambi\u00e9n opciones para los peque\u00f1os, y que rinde un homenaje a la cultura y gastronom\u00eda tradicional de M\u00e9xico, con toques gourmet.
\nPara comenzar, el chef David Gallegos preparar\u00e1 un queso brie hojaldrado con salsa de frutos rojos, Ravioli relleno de flor de calabaza, queso de Chiapas y salsa de huitlacoche. Como tercer tiempo, una deliciosa pechuga de guajolote \"\"rellena de queso panela y huazontles, ba\u00f1ada en mole negro de Oaxaca \u00f3 Filete de res en salsa de queso Cambozola y chile chilhuacle \u00f3 el tradicional Bacalao. Para terminar, un riquisimo Strudel de pera y manzana verde con salsa de Bayley\u00b4s. Para culminar la experiencia, no pueden faltar el vino espumoso y las uvas, para degustar durante las doce campa\u00f1adas que anuncian la llegada del A\u00f1o Nuevo.
\nEl men\u00fa infantil incluye crema de lenteja o sopa de tortilla, hamburguesa sampler de Rib Eye con papas a la francesa y Strudel de pera y manzana.
\nDespu\u00e9s de la cena, el festejo contin\u00faa en Arm\u00f3nico, el speak easy de Diego y Yo, que retoma el estilo contempor\u00e1neo del restaurante con una personalidad \u00fanica, en donde la diversi\u00f3n y la deliciosa mixolg\u00eda del lugar se dan cita, para ofrecer a sus clientes una experiencia sin precedentes en cada visita.
\nDiego y Yo
\nPresidente Masaryk 123, Colonia Polanco
\nCDMX<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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