{"id":447125,"date":"2022-12-19T20:39:17","date_gmt":"2022-12-19T20:39:17","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=447125"},"modified":"2022-12-19T20:39:17","modified_gmt":"2022-12-19T20:39:17","slug":"la-maison-de-europa-conquisto-paladares-y-corazones-con-los-mejores-lacteos-de-francia-en-su-segunda-edicion-este-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/la-maison-de-europa-conquisto-paladares-y-corazones-con-los-mejores-lacteos-de-francia-en-su-segunda-edicion-este-2022\/","title":{"rendered":"La Maison de Europa conquist\u00f3 paladares y corazones con los mejores l\u00e1cteos de Francia en su Segunda Edici\u00f3n este 2022"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-447190 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/EUROPA17-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/EUROPA17-300x200.jpg 300w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/EUROPA17.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>La pasi\u00f3n y dedicaci\u00f3n de la cultura culinaria francesa hacia la elaboraci\u00f3n de l\u00e1cteos fueron el esplendor de la Segunda Edici\u00f3n de la Maison de Europa, donde los asistentes conocieron y disfrutaron variedad de quesos, cremas y mantequillas de Francia inmersos en una experiencia sensorial.<br \/>\nBajo el concepto de la \u201cF\u00e1brica del Amour\u201d, se cre\u00f3 una experiencia culinaria a trav\u00e9s de cuatro estaciones; en la primera \u201cLes champs de l&#8217;amour\u201d, se dio la bienvenida a los asistentes y se dio una introducci\u00f3n a los l\u00e1cteos de francia, los cuales son m\u00e1s de 1,200 entre quesos cremas y mantequillas.<img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-447189 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/EUROPA13-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/EUROPA13-300x200.jpg 300w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/EUROPA13.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><br \/>\nEn la segunda estaci\u00f3n, denominada \u201cLes formes de l&#8217;amour\u201d los asistentes tuvieron la oportunidad de presenciar una cata de quesos franceses a cargo del Maestro Quesero Guy Semavoine, originario de Par\u00eds y residente en la Ciudad de M\u00e9xico, quien expuso la historia de los quesos de Francia, los procesos de elaboraci\u00f3n y los tipos que existen.<br \/>\nEn este punto se apreciaron las bondades de cinco diferentes tipos de quesos de origen de leche de vaca, estos fueron: Bleu, Mimolette, Brie, Emmental y Raclette, cada uno de ellos con su respectivo maridaje como manzana, berry, fresa, pepinillos y miel.<img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-447182 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/EUROPA5-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/EUROPA5-300x200.jpg 300w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/EUROPA5.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><br \/>\nEn la tercera estaci\u00f3n \u201cAs\u00ed sabe el amour\u201d, se realiz\u00f3 una serie de Cooking Shows con la participaci\u00f3n de reconocidos chefs mexicanos, quienes prepararon para la audiencia una receta cuyo ingrediente principal fueron quesos, cremas y mantequillas de Francia.<br \/>\nEn esta Segunda Edici\u00f3n de la Maison de Europa los Chefs que hicieron magia con l\u00e1cteos franceses fueron: el Chef Lalo Plascencia, Cocinero e investigador gastron\u00f3mico mexicano. Fundador de la primera comunidad de investigaci\u00f3n e innovaci\u00f3n en cocina bajo el nombre de CIGMexico; la Chef Mate Zorrilla, egresada de la reconocida escuela de cocina francesa Jean Ferrandi y con estudios en el Basque Culinary Center y en Ambros\u00eda; y la Chef Luvina Quemain, especializada en el \u00e1rea de panader\u00eda, reposter\u00eda y en el mundo de la<img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-447181 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/EUROPA4-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/EUROPA4-300x200.jpg 300w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/EUROPA4.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/> masa madre, sus estudios se centran en las Denominaciones de Origen.<br \/>\nCada Cooking Show fue transmitido en vivo por la cuenta de Facebook De Europa Con Amour para aquellas personas que no pudieron asistir, cabe destacar que Maison de Europa es un evento con entrada libre, cuyo \u00fanico requisito fue realizar un registro previo.<br \/>\nLas preparaciones de esta edici\u00f3n fueron Strudel de manzana, Croque Madame, Lasa\u00f1a, Gratin Dauphinois, Quiche Lorraine, Omelette, Pastel de Zanahoria, Crepa y Brownie de Chocolate, las cuales permanecen en Facebook para quien desee conocer su elaboraci\u00f3n.<br \/>\nEn la cuarta estaci\u00f3n llamada \u201cAmour personnalis\u00e9\u201d, la experiencia finaliz\u00f3 con la degustaci\u00f3n de un postre<img decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-447185\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/EUROPA8-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/EUROPA8-300x200.jpg 300w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/EUROPA8.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/> representativo de Francia \u201c\u00c9clair\u201c, relleno de crema o mantequilla, el cual fue personalizado bajo los gustos de cada asistente con diversos complementos como dulce de maracuya, chocolate, mermelada, nuez, coco, entre otros.<br \/>\nMientras los asistentes disfrutaban su postre acompa\u00f1ado con una copa de vino rosado, se abri\u00f3 el espacio \u201cDemuestra tu amour\u201d punto para que los asistentes pudieran tomarse una fotograf\u00eda y subir su experiencia a redes sociales.<br \/>\nEsta Segunda Edici\u00f3n de la Maison de Europa expuso la gran calidad y excelente sabor de los l\u00e1cteos de origen franc\u00e9s y deleit\u00f3 cada sentido con excelentes sabores, aromas y presentaciones, los asistentes quedaron felices de vivir esta experiencia y conocer la cultura culinaria francesa.<img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-447184 alignright\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/EUROPA7-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/EUROPA7-300x200.jpg 300w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/EUROPA7.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><br \/>\nLa Maison de Europa forma parte de la campa\u00f1a De Europa con Amour, cuya finalidad es difundir el conocimiento de los productos l\u00e1cteos m\u00e1s representativos de la Uni\u00f3n Europea: quesos, crema y mantequilla, los cuales son elaborados de manera artesanal, con ingredientes de la m\u00e1s alta calidad, utilizando t\u00e9cnicas tradicionales y la mejor materia prima.<br \/>\nPara conocer m\u00e1s acerca de la campa\u00f1a, visita la p\u00e1gina deeuropaconamour.com, y s\u00famate a la conversaci\u00f3n con el #DeEuropaconAmour en redes sociales; a trav\u00e9s de Facebook De Europa con Amour, Instagram @deeuropaconamour, y en Spotify con el podcast De Europa Con Amour. Quesos, Crema y Mantequilla de Francia.<br \/>\n\u00a1Nos vemos en 2023!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La pasi\u00f3n y dedicaci\u00f3n de la cultura culinaria francesa hacia la elaboraci\u00f3n de l\u00e1cteos fueron el esplendor de la Segunda Edici\u00f3n de la Maison de Europa, donde los asistentes conocieron y disfrutaron variedad de quesos, cremas y mantequillas de Francia inmersos en una experiencia sensorial. 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