La artesan\u00eda \u00fanica<\/strong><\/p>\nPorque la falta de prisas da permiso a la calidad. Porque el tiempo es el mejor aliado para un artesano que ame su trabajo. Y en Consuegra, donde el estr\u00e9s de la ciudad no tiene lugar, se amontona el talento. Si recorres las hermosas calles de su casco hist\u00f3rico, te sorprender\u00e1n tiendas y talleres en los que descubrir en primera persona la complejidad de su arte. La forja toledana, el tallado en piedra, el arte de las vidrieras en el que se tintan cristales que recuerdan a la Edad Media. Cada detalle es un espect\u00e1culo en s\u00ed mismo y ver a los artesanos mimar sus piezas es una ense\u00f1anza de vida para ni\u00f1os y mayores. Vivir de cerca el arte de domar el cuero, su olor, su fuerza, o visitar el \u00fanico alfar que mantiene viva la tradici\u00f3n consaburense, ser\u00e1 una experiencia \u00fanica. Procura hacerte con alguna pieza, aparte de su belleza, te llevar\u00e1s a casa el testigo de un arte que perdura a los siglos y las prisas.![\"\"](\"https:\/\/news.google.com\/fotos\/editor\/21862\/1671431218_consuegra-edificio-de-los-corredores-y-panoramica.JPG\")
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Los molinos y el castillo de La Muela<\/strong><\/p>\nEn lo alto del Cerro de Calderico, origen de la historia de Consuegra e inconfundible \u201cskyline\u201d de La Mancha, vigilan doce molinos de viento del siglo XIX y el imponente castillo de La Muela, escenario de batallas cruentas y de la muerte del hijo del mism\u00edsimo Cid Campeador. Subir a esta colina y admirar la inmensidad de la llanura manchega hace que la visita a Consuegra ya valga la pena. Desde aqu\u00ed se pueden apreciar los atardeceres m\u00e1s hermosos, mientras caminas por el complejo molinero m\u00e1s grande y mejor conservado de Espa\u00f1a. Una belleza que puedes conocer en profundidad si contratas una de las visitas guiadas que se ofrecen en el molino Bolero, la oficina de turismo. Podr\u00e1s conocer las entra\u00f1as de un molino tradicional y las an\u00e9cdotas m\u00e1s significativas del paso de romanos, musulmanes y los caballeros de la Orden de San Juan de Jerusal\u00e9n por la fortaleza de Consuegra. Intrigas, luchas de poder, conquistas y batallas entre caballeros de brillante armadura que har\u00e1n so\u00f1ar a los m\u00e1s peque\u00f1os con historias de h\u00e9roes cercanos.<\/p>\n
El rastro de la historia en sus monumentos<\/strong><\/p>\nPorque recorrer las hermosas calles del casco hist\u00f3rico de Consuegra es buscar el rastro de los pueblos que pasaron por sus tierras y dejaron huella. Porque por aqu\u00ed pasaron romanos, visigodos, musulmanes\u2026 y muchas corrientes art\u00edsticas. Todo eso enriquece el paseo por esta localidad toledana. De ese modo, si te acercas a la Casa la Tercia puedes encontrar un \u00e1bside, muestra de la mezquita que aqu\u00ed se alz\u00f3 siglos atr\u00e1s, o admirar el deslumbrante m\u00e1rmol blanco con el que se levant\u00f3 la fachada de la iglesia del Sant\u00edsimo Cristo de la Veracruz, del siglo XVIII, barroco tard\u00edo por fuera, castellano-mud\u00e9jar por dentro y dos columnas salom\u00f3nicas enmarcando la entrada.<\/p>\n
La gastronom\u00eda: comer en una cueva<\/strong><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/news.google.com\/fotos\/editor\/21862\/1671431236_el-retorno-01.JPG\")
Consuegra huele a tradici\u00f3n, a Quijote, a caza menor. Sus mesas est\u00e1n llenas de sabores de antes: sus migas, sus gachas, duelos y quebrantos, pistos… Todos los pueblos que dejaron huella en las calles y monumentos de este rinc\u00f3n toledano tambi\u00e9n est\u00e1n presentes en sus recetas. Sentarse a reponer fuerzas en cualquier lugar es una experiencia en s\u00ed misma: vino de la tierra, pan y cuchara. Pero si buscas una aventura gastron\u00f3mica a todos los niveles entonces tienes dos citas de tenedor y cuchillo, ineludibles. En los antiguos archivos y graneros del palacio prioral Casa La Tercia, se sirven los mejores platos de caza de Consuegra. Cenar en una cueva construida en el siglo XV, de la que dicen que se comunica con el castillo de La Muela, no ser\u00e1 f\u00e1cil de olvidar. Como tampoco lo ser\u00e1 recalar en El Retorno para retornar al pasado en un viaje gastron\u00f3mico con punto de partida en una casa manchega tradicional, recalando en sabores t\u00edpicos como los duelos y quebrantos, las trompetas, las migas, o la caldereta de cordero, versionados con el toque diferencial de la mano del chef Pedro Rodr\u00edguez. Tambi\u00e9n hay posibilidad de pasar la noche en La Vida de Antes. Buc\u00f3lico y sugerente nombre que da una concept de la experiencia de alojamiento que ofrece esta casona del siglo XIX\u2026<\/p>\n
La huella del Imperio Romano<\/strong><\/p>\nCerrar los ojos e imaginarse la grandeza de esta tierra en tiempos del Imperio Romano. No en vano, a \u00e9ste le debe su nombre romano: Consabura. Situarse en el medio de la Plaza de Espa\u00f1a, el alma comercial, festiva y tradicional de la localidad, es reconocer el antiguo foro romano. M\u00e1s adelante, tambi\u00e9n en pleno centro hist\u00f3rico, est\u00e1 el Palacio Prioral, donde puedes admirar dos estatuas romanas perfectamente conservadas junto a restos de columnas y basas. La misma Casa La Tercia se levant\u00f3 sobre las antiguas termas de la ciudad romana.<\/p>\n
Fuera del casco urbano, en medio de un hermoso paisaje ba\u00f1ado de vides, olivares y campos de cereal, est\u00e1 la presa romana, que se abre paso por la llanura manchega como una inmensa culebra. Esta imponente construcci\u00f3n es prueba de la importancia que este enclave tuvo en el pasado. Si te acercas, estar\u00e1s viendo la que fue la presa romana m\u00e1s grande de todo occidente. En sus instalaciones, contaba con tres canalizaciones: termas y ba\u00f1os, riego y consumo humano. Una majestuosa obra de ingenier\u00eda que sorprende a todo el que se acerca a Consuegra. Cerca de all\u00ed, el alfar (un horno romano y otro \u00e1rabe) y la pista que despiertan los nombres de las calles que por all\u00ed se cruzan. Los estudios y trabajos de arqueolog\u00eda indican que un circo romano ocupada esas tierras siglos atr\u00e1s. \u00a1Es la aventura de descubrir la Consuegra de los emperadores!<\/p>\n<\/div>\n