{"id":444958,"date":"2022-12-16T02:58:55","date_gmt":"2022-12-16T02:58:55","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=444958"},"modified":"2022-12-16T02:58:55","modified_gmt":"2022-12-16T02:58:55","slug":"merito-el-restaurante-peruano-venezolano-entre-los-mejores-de-latinoamerica-que-ofrece-su-carta-restaurante-worlds-50-best-mejores-restaurantes-latinoamerica-2022-venezuela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/merito-el-restaurante-peruano-venezolano-entre-los-mejores-de-latinoamerica-que-ofrece-su-carta-restaurante-worlds-50-best-mejores-restaurantes-latinoamerica-2022-venezuela\/","title":{"rendered":"M\u00e9rito, el restaurante peruano-venezolano entre los mejores de Latinoam\u00e9rica: \u00bfqu\u00e9 ofrece su carta? | restaurante world&#8217;s 50 best | mejores restaurantes Latinoam\u00e9rica 2022 | venezuela"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<section class=\"section-visibility\">\n<p class=\"\">El <b>r\u00e1nking de los 50 Finest Latam<\/b> ubic\u00f3 a M\u00e9rito en el puesto 11 de los mejores restaurantes de <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/larepublica.pe\/datos-lr\/venezuela\/\" rel=\"noopener\">Am\u00e9rica Latina<\/a> en 2022. Juan Luis Mart\u00ednez es el chef <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/larepublica.pe\/datos-lr\/venezuela\/2022\/11\/02\/ivss-aguinaldos-diciembre-cuando-pagan-el-tercer-mes-de-aguinaldo-a-los-pensionados-de-venezuela-ivss-aguinaldo-2022-ivss-pensionados-lrtm\/\" rel=\"noopener\">venezolano<\/a>, que comanda este espacio de cocina fusi\u00f3n desde 2018. Aqu\u00ed te contamos todos los detalles sobre los platillos, bebidas y postres que podr\u00e1s encontrar en<a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.meritorestaurante.com\/_files\/ugd\/bd5d02_77b2a3437e0d4f329a15d26b36ecc301.pdf\" rel=\"noopener\"> M\u00e9rito. <\/a><\/p>\n<aside style=\"display:block;text-align:center;margin-bottom:10px\"\/>\n<p class=\"\">Juan Luis Mart\u00ednez y Jos\u00e9 Luis Saume son los cooks venezolanos que inauguraron M\u00e9rito<b> en Barranco hace cuatro a\u00f1os, <\/b>con un concepto claro,<b> <\/b>precios accesibles y t\u00e9cnica culinaria impecable. Cada platillo es \u00fanico y la carta es breve, pero se actualiza constantemente.<\/p>\n<p class=\"\"><b>\u201cEs la nata de Venezuela cocinada con un ma\u00edz de Per\u00fa\u201d,<\/b> destac\u00f3 la cr\u00edtica gastron\u00f3mica Vanessa Rolfini, quien tambi\u00e9n es <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/larepublica.pe\/datos-lr\/venezuela\/2022\/11\/21\/quien-es-hely-garaggozo-el-venezolano-ganador-de-3-records-guiness-por-asistir-a-10-mundiales-fifa-qatar-2022-lrtm\/\" rel=\"noopener\">venezolana <\/a>radicada en Per\u00fa. Una mezcla de dos mundos gastron\u00f3micos, agrega en el medio El Nacional.<\/p>\n<aside style=\"display:block;text-align:center;margin-bottom:10px\"\/>\n<h2 class=\"\">\u00bfQu\u00e9 ofrece la carta de M\u00e9rito?<\/h2>\n<p class=\"\">Combinando los productos de la Costa, Sierra y Selva peruana, con destellos de su pa\u00eds de origen, el chef Juan Luis Mart\u00ednez fusiona las cocinas de Venezuela y Per\u00fa en M\u00e9rito. Este restaurante barranquino ofrece platos de fondo que cuestan entre 29 y 85 soles.<\/p>\n<p class=\"\">As\u00ed tambi\u00e9n cuenta con una variedad de cocteles, cervezas artesanales, infusiones y bebidas frescas. Como parte de las recomendaciones del Wold\u2019s Finest Eating places, se\u00f1alan que lo mejor de la carta son:<\/p>\n<aside class=\"ads_inline-container ad-container\"\/>\n<ul class=\"\">\n<li><span>La quesadilla de ra\u00edz de yuca rellena con queso de cabra.<\/span><\/li>\n<li><span>El loche de calabaza con la pesca del d\u00eda.<\/span><\/li>\n<li><span>El tiradito de vieiras con leche de tigre de tumbo.<\/span><\/li>\n<li><span>La panceta de cerdo glaseada.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<figure class=\"image-inside-body cls-mr\"><span class=\" lazy-load-image-background \" style=\"background-image:url(https:\/\/larepublica.pe\/resizer\/wHmkoycHW9ORl251WfIcQDtfLL4=\/384x216\/top\/smart\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/gruporepublica\/Z3RO34J6QVGJVKXQUQCMRXJYCE.png);background-size:100% 100%;display:inline-block;width:538\"><span class=\"\" style=\"display:inline-block;width:538\"\/><\/span><figcaption>\n<p style=\"width:100%;color:#4d4d59;line-height:11.2px;font-size:11.2px;padding-top:4px;padding-bottom:4px;background-color:#eee\">Foto: Instagram\/ @meritorest<\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<p class=\"\">En caso de que est\u00e9 buscando un buen postre, puede encontrar estas opciones:<\/p>\n<ul class=\"\">\n<li><span>Arepas de ma\u00edz o la roca de chocolate peruano.<\/span><\/li>\n<li><span>Chirimoya asada.<\/span><\/li>\n<li><span>Hielo de Lulo.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"\">Para c\u00f3cteles \u00fanicos, podr\u00e1s probar:<\/p>\n<aside class=\"ads_inlineTwo-container ad-container\"\/>\n<ul class=\"\">\n<li><span>Cinnamon Spice.<\/span><\/li>\n<li><span>Tres Naciones.<\/span><\/li>\n<li><span>Sacha Luisa.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"\">\u00bfD\u00f3nde est\u00e1 ubicado M\u00e9rito?<\/h2>\n<p class=\"\">El restaurante se ubica en jr. 28 de Julio 206, Barranco. El horario de atenci\u00f3n es de lunes a s\u00e1bado de 12.30 p. m. a 3.30 p. m. y de 7.00 p. m. a ten.30 p.m. Los domingos est\u00e1 cerrado.<\/p>\n<\/section>\n<\/div>\n\n<p><em> \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Some details of this article were extracted from the following source news.google.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El r\u00e1nking de los 50 Finest Latam ubic\u00f3 a M\u00e9rito en el puesto 11 de los mejores restaurantes de Am\u00e9rica Latina en 2022. Juan Luis Mart\u00ednez es el chef venezolano, que comanda este espacio de cocina fusi\u00f3n desde 2018. 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