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A continuaci\u00f3n, recurre a una receta que, sobre todo, es t\u00edpica en Navidad en Catalu\u00f1a (en concreto, el d\u00eda de San Esteban, 26 de diciembre), solo que el cocinero madrile\u00f1o le da una vuelta al m\u00e1s puro \u2018estilo XO\u2019: Canelones de pintada en pepitoria, bechamel de Huanca\u00edna, \u2018carbonata\u2019<\/strong> \u2014escrito as\u00ed\u2014 de bacon y jugo de pintada untuoso y trufado.\u00a0<\/p>\n El men\u00fa festivo de GoXO para la Navidad 2022 prosigue con lo que Mu\u00f1oz considera como segundos platos<\/strong>: un Jarrete de ternera blanca hipermeloso, cocinado durante 48 horas con jugo de \u2018Kare Japon\u00e9s\u2019, pieza de carne que ya ha mostrado en un v\u00eddeo en Instagram. Como guarniciones del jarrete, servir\u00e1 un cous-cous de verduritas y trompetas a la brasa con limones japoneses y un suculento casi plato en s\u00ed mismo: un pur\u00e9 de patatas \u2018al estilo Robuchon\u2019, receta ic\u00f3nica del fallecido chef franc\u00e9s (cuyo grupo acaba de abrir, por cierto, restaurante en Madrid), que el cocinero de DiverXO completa y versiona con toque ex\u00f3tico de \u2018sichimi togarshi\u2019.<\/p>\n De postre, un superventas de GoXO: la tarta de queso \u2018La Pedroche\u2019<\/strong>.<\/p>\n This content material will also be seen on the location it originates<\/a> from.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n En cualquier caso, los usuarios deben pedir su men\u00fa navide\u00f1o de GoXO v\u00eda Glovo con antelaci\u00f3n para recibirlo los d\u00edas 24 y 31 de diciembre<\/strong>. Los pedidos ser\u00e1n admitidos hasta fin de existencias. \u201cSi sois m\u00e1s de dos comensales, tendr\u00e1s que pedir tantos men\u00fas como sean necesarios\u201d, recomiendan de las instrucciones publicadas por Glovo.<\/p>\n Al encargar el men\u00fa de Navidad, se abona el pedido en el momento, sin opci\u00f3n a cancelaci\u00f3n o cambios<\/strong>. Despu\u00e9s, recibir\u00e1s la caja los d\u00edas 24 y 31 de diciembre, en la franja horaria de 9 de la ma\u00f1ana a 13.00 horas, seg\u00fan cada cliente elija al hacer el pedido en el app (recibir\u00e1 un electronic mail que concreta horario de entrega cuando se acerque la fecha. Como alternativa, se puede decidir recoger el pedido (en el obrador de GoXO, en la calle Mantuano), escogiendo en el app la opci\u00f3n \u2018Para llevar\u2019.<\/p>\n Aparte de la caja con un men\u00fa para dos personas, Dabiz Mu\u00f1oz celebra la Navidad con tres opciones m\u00e1s<\/strong>. Una, el \u2018<\/strong>foodtruck<\/strong><\/em><\/a>\u2019<\/strong> aparcado en el mercado navide\u00f1o de El Corte Ingl\u00e9s de Castellana, con ofertas de \u2018burgers\u2019.<\/p>\n Dos, con su l\u00ednea de turrones, disponibles en la Secci\u00f3n Gourmand de El Corte Ingl\u00e9s y supermercados Hipercor<\/strong>. Los \u2018turrones XO\u2019 contemplan en su edici\u00f3n 2022 este listado de recetas: Tarta de queso de La Pedroche, Desayuno con cereales, Crema batida de fresas y nata, Gofre de \u2018salted caramel<\/em>\u2019, Flan de huevo y barquillo y Palomitas de ma\u00edz. Cada uno tiene un precio de 16,50 euros; existe un estuche con al colecci\u00f3n completa por 110 euros.<\/p>\n Tres, con su \u2018Rosc\u00f3n XO\u2019, que se vende cada Navidad en El Corte Ingl\u00e9s<\/strong> previa reserva para recogerlo en Navidad o Reyes, por un precio de 45 euros. Es una receta de masa brioche con c\u00edtricos y relleno de chantill\u00ed de mascarpone y fruta de la pasi\u00f3n, con semillas de amapola y salda de dulce de leche y espolvoreado con leche de coco en polvo.<\/p>\n<\/div>\nInstagram content material<\/h4>\n
Instrucciones de \u2018pedido XO\u2019<\/strong><\/h2>\n
Del \u2018foodtruck\u2019 a los turrones y el \u2018Rosc\u00f3n XO\u2019<\/strong><\/h2>\n