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Sezar piensa que el secreto de esta parrillada est\u00e1 en\u00a0la relaci\u00f3n calidad-precio. El plato de lentejas o el de caldo gallego vale 2,80 euros, el churrasco cuesta 7,80 y el chulet\u00f3n, dependiendo del tipo de carne y del tama\u00f1o, va de 16 a 27 euros.\u00a0\u00abS\u00f3 temos carne \u00e1 brasa. \u00c9 o que sabemos facer, o que o noso pai nos ensinou. El comezou no Mart\u00edn Fierro, en Ourense, e despois de doce ano viuse para A Gudi\u00f1a abrir o seu propio restaurante. Agora que xa non est\u00e1, para n\u00f3s \u00e9 un orgullo seguir co negocio<\/span>\u00bb,\u00a0confiesa Marcos y afirma que quiz\u00e1 entre su hijo y su sobrina est\u00e9 la tercera generaci\u00f3n del Churrasco de Ouro.<\/p>\n En\u00a0su visita, Sezar pidi\u00f3 una raci\u00f3n de lentejas, otra de chorizo criollo a la parrilla, unas gambas al ajillo y un chulet\u00f3n de vacuno mayor de un kilo. No dej\u00f3 ni una gota de salsa chimichurri que, por supuesto, tambi\u00e9n period casera. \u00abNo he encontrado otro lugar igual de bueno en carretera en toda Espa\u00f1a y ojo, que yo viajo mucho y paro mucho por el camino a comer. Este sitio se lleva la palma\u00bb, termina su v\u00eddeo el conocido influencer\u00a0<\/em>gastron\u00f3mico.\u00a0<\/p>\n \t\t\t\t\t\t \t\t\t \t\t\t\t\t<\/p>\n
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