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La innovaci\u00f3n detr\u00e1s de Howdy Fuah!<\/p>\n
Howdy Fuah! es un producto de alta calidad elaborado \u00fanicamente a base de ingredientes vegetales y cuyo aspecto, coloration, olor, sabor y textura s\u00f3n pr\u00e1cticamente id\u00e9nticos a los del foie gras de origen animal. El departamento de I+D de Howdy Plant Meals ha invertido m\u00e1s de un a\u00f1o de investigaci\u00f3n para desarrollarlo, convirti\u00e9ndose as\u00ed en la \u00fanica startup espa\u00f1ola plant-based que ha logrado lanzar al mercado un foie gras vegetal con este nivel de calidad e hiperrealismo.<\/p>\n
\u201cLas caracter\u00edsticas de nuestro foie gras vegetal son tan similares al de origen animal que un consumidor dif\u00edcilmente notar\u00e1 la diferencia. Todo el que lo prueba nos dice que es hiperrealista. Estamos seguros de que pronto muchas m\u00e1s personas dar\u00e1n el paso y se sumar\u00e1n a nuestra alternativa vegana, porque cada vez m\u00e1s consumidores est\u00e1n concienciados sobre el impacto de su alimentaci\u00f3n en el medio ambiente\u201d, asegura Javier Fern\u00e1ndez, fundador de Howdy Plant Meals.<\/p>\n
Howdy Fuah! estar\u00e1 disponible en formato retail en el cl\u00e1sico tarro de cristal Le Parfait de 150 gramos. Asimismo, ser\u00e1 el primer foie gras vegetal del mundo que tambi\u00e9n se comercializar\u00e1 en formato HORECA, envasado al vac\u00edo y con un peso de 500 gramos. Gracias a su calidad, el foie gras de Howdy Plant Meals estar\u00e1 presente en decenas de cadenas de restauraci\u00f3n y supermercados e hipermercados.<\/p>\n
Howdy Plant Meals apuesta firmemente por una alimentaci\u00f3n m\u00e1s sostenible y saludable, pero sin renunciar a la experiencia c\u00e1rnica. Por ello, naci\u00f3 en 2021 de la mano de Javier Fern\u00e1ndez \u00c1lvarez de Carrizo con el objetivo de desarrollar productos veganos, sin ning\u00fan ingrediente de origen animal, y cuyas caracter\u00edsticas fuesen lo m\u00e1s parecidas posibles a los productos c\u00e1rnicos.<\/p>\n
\u201cGracias a la calidad de nuestros productos hemos logrado que nuestros clientes m\u00e1s carn\u00edvoros no s\u00f3lo no tengan que renunciar a la experiencia de comer carne, sino que adem\u00e1s sientan que est\u00e1n impactando positivamente sobre el planeta y los animales\u201d, detalla Javier Fern\u00e1ndez, fundador de Howdy Plant Meals.<\/p>\n
Howdy Fuah! se suma a la cartera de productos de Howdy Plant Meals, formada inicialmente por las hamburguesas vegetales Howdy Burger Wholesome y el bacon vegetal Howdy Bacon. Para el pr\u00f3ximo a\u00f1o, la startup ya est\u00e1 trabajando en una decena de nuevos productos veganos y sostenibles que completar\u00e1n su portfolio.<\/p>\n
As\u00ed es Howdy Fuah!<\/p>\n
En cuanto a su composici\u00f3n, Howdy Fuah! est\u00e1 elaborado a base de agua, anacardos, aceite de coco, harina de lentejas amarillas, fe\u0301cula de patata, sal, aromas naturales, cu\u0301rcuma, armagnac, sacarosa, especias, aceite de girasol y extracto de remolacha.<\/p>\n
Las caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas del foie gras animal se reproducen en la alternativa vegana de Howdy Plant Meals, convirti\u00e9ndolo en un foie gras vegetal hiperrealista. Tiene un aspecto visible que entremezcla los dos colores asociados al foie gras, el amarillo (grasa superior) y el ros\u00e1ceo-marfil, y cuenta con una textura sedosa, firme, refinada y untuosa. El delicado olor y el exquisito sabor recuerdan inconfundiblemente al foie gras tradicional, con notas dulcificadas y un ultimate a cognac muy sutil.<\/p>\n
Sobre Howdy Plant Meals<\/p>\n
Howdy Plant Meals naci\u00f3 en 2021 de la mano de Javier Fern\u00e1ndez \u00c1lvarez de Carrizo y apuesta firmemente por una alimentaci\u00f3n m\u00e1s sostenible y saludable, pero sin renunciar a la experiencia c\u00e1rnica. Por ello, desarrolla disruptores productos veganos, sin ning\u00fan ingrediente de origen animal, y cuyas caracter\u00edsticas sean lo m\u00e1s parecidas posibles a los productos c\u00e1rnicos.<\/p>\n<\/div>\n\n
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