{"id":437327,"date":"2022-12-03T04:17:37","date_gmt":"2022-12-03T04:17:37","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=437327"},"modified":"2022-12-03T04:17:38","modified_gmt":"2022-12-03T04:17:38","slug":"costa-cruceros-una-experiencia-gastronomica-superadora-e-inclusiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/costa-cruceros-una-experiencia-gastronomica-superadora-e-inclusiva\/","title":{"rendered":"Costa Cruceros: una experiencia Gastron\u00f3mica superadora e inclusiva"},"content":{"rendered":"


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Descubrir nuevas culturas es tambi\u00e9n descubrir nuevos sabores. As\u00ed lo entiende Costa Cruceros, ofreciendo a bordo de sus barcos exclusivos Platos mediterr\u00e1neos, \u201cDestination dish\u201d, (inspirados en el puerto de escala) y la oferta gastron\u00f3mica m\u00e1s amplia de su historia con opciones para todos los requerimientos dietarios.<\/p>\n

Los reconocidos cheff de Costa Cruceros, \u00c1ngel Le\u00f3n, Bruno Barbieri y H\u00e9l\u00e8ne Darroze, se encargan de preparar los men\u00fas incluyendo un manjar inspirado en los lugares a visitar al d\u00eda siguiente. Se trata de un verdadero viaje hacia el sabor: entre vinotecas, restaurantes tem\u00e1ticos y aperitivos al atardecer. De merendar una cr\u00e8pe con\u00a0Nutella\u00a0al aperitivo con\u00a0sushi, de ah\u00ed a la\u00a0pizza\u00a0preparada con masa madre para terminar la velada con un paseo bajo las estrellas disfrutando de un verdadero helado artesanal.<\/p>\n

Bruno Barbieri,\u00a0chef viajero y juez del concurso de cocina MasterChef, durante su carrera ha recibido\u00a07\u00a0estrellas Michelin;\u00a0H\u00e9l\u00e8ne Darroze, 5 estrellas Michelin,\u00a0viene de una\u00a0familia de cocineros\u00a0y une tradici\u00f3n y modernidad, mientras que el ecochef espa\u00f1ol\u00a0\u00c1ngel Le\u00f3n,\u00a04 estrellas Michelin, se inspira en el mar.<\/p>\n

Adem\u00e1s, entre todas las opciones, mediante un acuerdo con Nutella\u00ae, est\u00e1 disponible un \u00e1rea especial que combina lo mejor de ambas empresas italianas para descubrir sus recetas y agregar un toque muy dulce a tus vacaciones en el mar. El Nutella Caf\u00e9 es el \u00fanico del mundo de este tipo en alta mar.<\/p>\n

Todo esto acompa\u00f1ado de bares y tiendas de vinos a bordo, aperitivos y cocteles (Campari bar y Aperol bar) adem\u00e1s de cervecer\u00edas artesanales junto a tienda de helados y candies y hasta un exclusivo bistr\u00f3 de sushi para ofrecer una aut\u00e9ntica experiencia japonesa a toda hora.<\/p>\n

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En gastronom\u00eda se usan materias primas de la excelencia italiana como aceites de oliva DOP, carne de res fassona para las hamburguesas o cuajo de Sele para las mozzarellas hechas a bordo. La pasta Barilla es la reina de los primeros platos, a un punto de cocci\u00f3n perfecto. Y hay m\u00e1s: Agrimontana para los helados, Gobino y Biasetto para el chocolate y la pasteler\u00eda, har\u00e1n m\u00e1s dulces todos tus momentos a bordo.<\/p>\n

Reconociendo el valor de los alimentos:<\/strong><\/p>\n

La sostenibilidad no consiste solo en cuidar el medio ambiente, sino el mundo que nos rodea en su conjunto.<\/p>\n

Los alimentos tienen una importancia capital y constituyen uno de los elementos centrales de la estrategia de Costa de desarrollo sostenible, que presta una especial atenci\u00f3n a su valor y al consumo responsable.<\/p>\n

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  • Costa ha revisado\u00a0m\u00e1s de 500 platos<\/strong>, analizando aspectos tales como la estacionalidad, el valor nutritivo y la proximidad de los ingredientes. Igualmente, ha reorganizado sus buffets para facilitar un consumo m\u00e1s responsable y reducir el desperdicio. Aunque, por supuesto, sin que eso suponga una merma de la calidad y el sabor que siempre la ha diferenciado.<\/li>\n
  • Generaci\u00f3n de menos residuos<\/strong>\u00a0gracias al uso de tecnolog\u00edas avanzadas<\/li>\n
  • Concientizaci\u00f3n a los hu\u00e9spedes y a las tripulaciones sobre la necesidad de un\u00a0consumo de alimentos m\u00e1s responsable<\/strong><\/li>\n
  • Costa adem\u00e1s dona <\/strong>cientos de miles de comidas a los m\u00e1s desfavorecidos y\u00a0entrega los excedentes<\/strong>\u00a0a las comunidades locales<\/li>\n<\/ul>\n

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    Dietas especiales: todos incluidos<\/strong><\/p>\n

    El placer de las vacaciones se sirve en la mesa tambi\u00e9n para los al\u00e9rgicos, cel\u00edacos, vegetarianos y veganos, sin sacrificar el gusto ni la creatividad.<\/p>\n

    Quienes sigan una dieta especial, sin gluten debido a una enfermedad cel\u00edaca, hipogluc\u00e9mica por la diabetes o cualquier tipo de alergia o intolerancia, igualmente se puede disfrutar de todo el sabor de unas vacaciones Costa. Incluso para los vegetarianos o veganos, habr\u00e1 a su disposici\u00f3n platos deliciosos especialmente preparados. En los restaurantes hay men\u00fas especiales en el desayuno, el almuerzo y la cena, o, quienes as\u00ed lo deseen, pueden llevar sus propios productos de casa y los cooks Costa los transformar\u00e1n en exquisitos platos. Incluso durante las excursiones, se puede solicitar un almuerzo para llevar que se adapte a las necesidades, para disfrutar de las vacaciones, siguiendo una dieta routine.<\/p>\n

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    Costa dispone de m\u00faltiples platos veganos a disposici\u00f3n de los Hu\u00e9spedes. Dicho men\u00fa deber\u00e1 ser solicitado en el momento de la reserva del crucero. En los restaurantes principales podr\u00e1 elegirse una rica variedad de entrantes, platos principales y postres, sin renunciar al gusto y la buena mesa.<\/p>\n<\/p><\/div>\n\n

    ” Fuentes news.google.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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