{"id":430279,"date":"2022-11-22T12:46:57","date_gmt":"2022-11-22T12:46:57","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=430279"},"modified":"2022-11-22T12:46:57","modified_gmt":"2022-11-22T12:46:57","slug":"cierra-el-restaurante-que-admiraba-dabiz-munoz-cuando-era-nino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/cierra-el-restaurante-que-admiraba-dabiz-munoz-cuando-era-nino\/","title":{"rendered":"Cierra el restaurante que admiraba Dabiz Mu\u00f1oz cuando era ni\u00f1o"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div itemprop=\"articleBody\">\n<p class=\"mce\">El\u00a0 chef Dabiz Mu\u00f1oz se encuentra en Toledo para asistir esta noche a la gala de la <strong class=\"mce\">Gu\u00eda Michelin 2023.<\/strong> Su DiverXO est\u00e1 en auge con su nombramiento por dos a\u00f1os consecutivos como mejor chef del mundo por The Greatest Eating places Awards. A sus tres estrellas Michelin el madrile\u00f1o podr\u00eda sumar alguna distinci\u00f3n m\u00e1s.<\/p>\n<p class=\"mce\">La decepci\u00f3n sentimental del <strong class=\"mce\">marido de Cristina Pedroche<\/strong> le llega por el anuncio de cierre del restaurante que jalon\u00f3 su infancia y juventud, Viridiana, en el centro de Madrid, que anuncia su cierre. Su chef y propietario, Abraham Garc\u00eda, tiene 72 a\u00f1os, y que cumplir\u00e1 los 73 en abril,\u00a0 y parece que la etapa ha concluido. Esperaba que hubiera una oferta de traspaso, pero no ha habido ninguna propuesta para que el native, ubicado en la calle Juan de Mena, siga abierto.<\/p>\n<p><!-- mt = 1669120679 --><br \/>\n<!-- INI: intext advertising --><\/p>\n<p><!-- END: intext advertising --><br \/>\n<!-- \/mt = 1669120679 --><\/p>\n<p><!-- .inset --><\/p>\n<p class=\"mce\">Seg\u00fan ha comentado Garc\u00eda en una entrevista a la <strong class=\"mce\">Cadena SER su fecha l\u00edmite es el republicano 14 de abril.<\/strong> Celebrar\u00eda la fecha para cerrar Viridiana, diez d\u00edas antes de su cumplea\u00f1os. Dabiz Mu\u00f1oz celebraba sus cumplea\u00f1os familiares yendo a celebrarlo con un buen almuerzo en este pionero restaurante de fusi\u00f3n donde germin\u00f3 la vocaci\u00f3n del mejor chef del mundo.<\/p>\n<p class=\"mce\">Abraham aprendi\u00f3 de su madre, que se llamaba Dionisia, y que con apenas dos sartenes elaboraba maravillas. &#8220;En realidad s\u00f3lo ten\u00edamos una. La otra, con agujeros, era para asar casta\u00f1a&#8221;, evoca el cocinero de Viridiana.<\/p>\n<\/div>\n\n<p><em> \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Some details of this article were extracted from the following source news.google.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El\u00a0 chef Dabiz Mu\u00f1oz se encuentra en Toledo para asistir esta noche a la gala de la Gu\u00eda Michelin 2023. Su DiverXO est\u00e1 en auge con su nombramiento por dos a\u00f1os consecutivos como mejor chef del mundo por The Greatest Eating places Awards. A sus tres estrellas Michelin el madrile\u00f1o podr\u00eda sumar alguna distinci\u00f3n m\u00e1s. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":430280,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[57564,11663,47431,47432,1399],"class_list":["post-430279","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet","tag-admiraba","tag-cierra","tag-dabiz","tag-munoz","tag-restaurante"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/430279","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=430279"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/430279\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/430280"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=430279"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=430279"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=430279"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}