cata hist\u00f3rica<\/strong> con expertos de todo el mundo: 30 a\u00f1adas de su colecci\u00f3n hist\u00f3rica a trav\u00e9s de las que han recorrido sus 160 a\u00f1os de historia.<\/p>\nLa bodega riojana ha querido con esta cata, celebrada el pasado 27 de septiembre, reivindicar estos or\u00edgenes y su conexi\u00f3n hist\u00f3rica con la Plaza de Burdeos<\/em><\/strong>, sistema creado hace siglos para vender el vino a un grupo reducido de clientes mediante los servicios de un dealer<\/em>.\u00a0<\/p>\nAl evento acudieron especialistas en la materia y periodistas del sector de diversos pa\u00edses: Nueva Zelanda, Estados Unidos, Francia, Australia, Alemania, Inglaterra, Finlandia, Italia y Espa\u00f1a, que se reunieron en esta oda al pasado para comprender mejor el presente. Una experiencia \u00fanica para cada uno de ellos tal y como lo plasmaron en diferentes medios.<\/p>\n
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Seg\u00fan David Allen, subdirector de Wine Searcher<\/em> se trata de “una de las catas m\u00e1s sorprendentes que se han organizado este a\u00f1o en todo el mundo”.<\/p>\nPara empezar, pudieron catar las a\u00f1adas prefilox\u00e9ricas<\/strong> (anteriores a la filoxera, una plaga que entr\u00f3 en Europa a mediados del siglo XIX) desde 1862 hasta 1899, otra selecci\u00f3n\u00a0 prefilox\u00e9rica desde 1909 hasta 1964 y, para terminar, la de las a\u00f1adas del reserva Bar\u00f3n de Chirel<\/strong>, un vino lanzado en 1991, el primero de alta expresi\u00f3n: Bar\u00f3n de Chirel 1986, que surgi\u00f3 a ra\u00edz de una elaboraci\u00f3n experimental a partir de uva de vi\u00f1as viejas de gran calidad y rendimientos muy bajos.\u00a0<\/p>\nA juzgar por los comentarios de los invitados, la cata result\u00f3 todo un \u00e9xito. Josep Roca, sumiller presente en esta cata, hac\u00eda referencia al acontecimiento en su perfil de Instagram: “Cayeron en mi paladar vinos inexpugnables, indelebles, eternos. Gracias familia @marquesderiscal por un acto bello, con tesoros desprendidos del letargo, a\u00fan airosos, solemnes, enteros. Cada botella era un mensaje encubierto, una emoci\u00f3n contenida”.\u00a0<\/p>\n
Por su parte, el periodista V\u00edctor de la Serna dej\u00f3 claro que “recordaremos ese 1871, fin\u00edsimo e inmutable, que ya conocimos hace 10 a\u00f1os, ese poderoso, sabroso y oscuro 1889, el frescor joven de ese 1918, ya posterior a la filoxera, y la grandeza de potencia, elegancia y complejidad de ese 1945 ya famoso, quiz\u00e1 el mejor vino espa\u00f1ol del siglo XX. Bettane, gur\u00fa del vino en Francia, dijo de \u00e9l, en esta cata de Elciego, que era el mejor tinto que jam\u00e1s hab\u00eda probado”.<\/p>\n
Una historia que merece celebrarse<\/h3>\n
Marqu\u00e9s de Riscal siempre ha sido una empresa pionera y referente del sector vitivin\u00edcola<\/strong>. Ya en 1858 se convirti\u00f3 en la primera bodega de Rioja elaboradora de vinos seg\u00fan los m\u00e9todos bordeleses<\/strong>, consistente en retirar el rasp\u00f3n del racimo de uvas antes de comenzar la fermentaci\u00f3n para evitar sustancias astringentes y los sabores a hierbas, sin olvidar que en 1972 Marqu\u00e9s de Riscal pas\u00f3 a ser la primera bodega impulsora de la Denominaci\u00f3n de Origen Rueda<\/strong>, donde se elaboran sus afamados vinos blancos.<\/p>\nIgualmente famosa por su Ciudad del Vino<\/strong>, un edificio dise\u00f1ado por Frank O. Gehry y la obra m\u00e1s vanguardista realizada por una bodega espa\u00f1ola que atrae cada a\u00f1o a far de turistas y amantes tanto del vino como de la arquitectura, Marqu\u00e9s de Riscal comercializa sus productos en m\u00e1s de 110 pa\u00edses y sus vinos gozan de las m\u00e1s elevadas distinciones internacionales<\/strong>, as\u00ed como numerosos premios y menciones en prensa especializada. Herederos del Marqu\u00e9s de Riscal ha sido elegida como segundo mejor vi\u00f1edo del mundo en el certamen World\u2019s Greatest Vineyards 2022<\/em>, por segundo a\u00f1o consecutivo, un rating que se elabora anualmente con los mejores destinos enotur\u00edsticos del mundo.<\/p>\n\n
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