{"id":428934,"date":"2022-11-20T01:59:51","date_gmt":"2022-11-20T01:59:51","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=428934"},"modified":"2022-11-20T01:59:51","modified_gmt":"2022-11-20T01:59:51","slug":"restaurante-sublime-en-el-ranking-de-los-latin-americas-50-best-restaurants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/restaurante-sublime-en-el-ranking-de-los-latin-americas-50-best-restaurants\/","title":{"rendered":"Restaurante Sublime en el ranking de los Latin America\u00b4s 50 Best Restaurants"},"content":{"rendered":"


\n<\/p>\n

\n

Con la reciente nominaci\u00f3n, Chic se convierte tambi\u00e9n en el Mejor Restaurante de Guatemala 2022<\/strong><\/p>\n

Guatemala. El anuncio se dio a conocer la noche del martes 15 de noviembre, durante una ceremonia de premiaci\u00f3n realizada en vivo, en M\u00e9rida, Yucat\u00e1n en M\u00e9xico. La nominaci\u00f3n de los mejores restaurantes de Latinoam\u00e9rica se convirti\u00f3 en una noche de fiesta, celebraci\u00f3n y orgullo nacional al conocer que el restaurante Chic, del chef guatemalteco Sergio D\u00edaz ocupa el puesto 31 del rating de los Latin America\u2019s 50 Finest Eating places 2022 y Mejor Restaurante de Guatemala 2022.<\/p>\n

En esta ceremonia anual se reconocen a los profesionales de la gastronom\u00eda y sus propuestas culinarias, como uno de los galardones m\u00e1s prestigiosos para los restaurantes\u00a0 que ingresan a formar parte de la lista.\u00a0 Y as\u00ed como el restaurante, los pa\u00edses representados en este listado, se convierten en un referente gastron\u00f3mico a nivel mundial, exaltando el prestigio y bagaje culinario de toda una naci\u00f3n.<\/p>\n

Con esta nominaci\u00f3n dentro del rating de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoam\u00e9rica, tambi\u00e9n se le adjudica al restaurante Chic, la nominaci\u00f3n como Mejor Restaurante de Guatemala del a\u00f1o, caracteriz\u00e1ndose por presentar un concepto gastron\u00f3mico que resalta la cultura milenaria viva y los sabores propios de Guatemala, a trav\u00e9s de la historia de sus platillos.\u00a0<\/p>\n

Netamente guatemalteco<\/p>\n

La gastronom\u00eda del restaurante Chic contagia el orgullo guatemalteco en cada rinc\u00f3n del mundo llevando el sabor de la idiosincrasia de un pa\u00eds con un bagaje cultural tan excepcional como lo es el de Guatemala, bajo un concepto \u00fanico que ha sido desarrollado espec\u00edficamente para resaltar las \u00e9pocas m\u00e1s significativas de su historia.<\/p>\n

La reciente nominaci\u00f3n del restaurante para ocupar una de las casillas del rating latinoamericano de mejores restaurantes es un orgullo de pa\u00eds digno de celebraci\u00f3n por todos los guatemaltecos. Creativamente, su cocina se inspira en el tiempo, el origen y los frutos de la tierra para trasladar, a trav\u00e9s de sus distintos sabores, texturas y combinaciones, toda la riqueza y la esencia de Guatemala, un pa\u00eds cargado de tradiciones y expresiones culturales que lo hacen \u00fanico.<\/p>\n

\u201cEstoy sumamente agradecido con todos nuestros socios, clientes, aliados comerciales, colaboradores y familiares que valoraron nuestra propuesta gastron\u00f3mica apoy\u00e1ndonos para exaltar nuestro orgullo nacional ante el mundo y celebrar con nosotros, la ocupaci\u00f3n de Sublime como el #31 del ranking de los Latin America\u2019s 50 Best Restaurants y el nombramiento como El Mejor Restaurante de Guatemala\u201d coment\u00f3 Sergio D\u00edaz al referirse a la reciente nominaci\u00f3n de su restaurante.<\/p>\n

Chic se inaugur\u00f3 en 2019, con el objetivo de retratar la esencia de Guatemala a trav\u00e9s de un men\u00fa degustaci\u00f3n conceptualizado por el chef Sergio D\u00edaz y Jocelyn Degollado, que desde su mirada antropol\u00f3gica, ha sido un eslab\u00f3n primordial en la inspiraci\u00f3n para contar la historia de Guatemala a trav\u00e9s de los sabores, con una comprensi\u00f3n neta de c\u00f3mo la comida se entrelaza con los eventos m\u00e1s ic\u00f3nicos del pa\u00eds.\u00a0<\/p>\n

La experiencia de Chic consiste en un viaje gastron\u00f3mico que narra, mediante sus platillos, la historia de Guatemala a trav\u00e9s de las distintas \u00e9pocas por las cuales se ha ido conformando nuestra naci\u00f3n, desde los antiguos mayas hasta nuestros d\u00edas, y lo que est\u00e1 por venir. As\u00ed, cada uno de los platillos representa los sabores de los momentos que marcan nuestra historia, desde la \u00e9poca Precolombina, la Conquista, la Colonia y la \u00e9poca de la Independencia; as\u00ed como los siglos XIX y XX, finalizando con los sabores que representan la actualidad y haciendo una invitaci\u00f3n a contemplar nuestro futuro.<\/p>\n

De esta manera, el men\u00fa que Chic ofrece a sus comensales, reinterpreta los sabores e ingredientes de nuestra tierra ya que est\u00e1 constituido por combinaciones que han sido creadas con mucha dedicaci\u00f3n para revalorizar nuestra cultura, mezclando los ingredientes m\u00e1s representativos y significativos de la cocina ancestral con el contexto hist\u00f3rico que enmarca a cada uno de ellos, en cada platillo.<\/p>\n

La clasificaci\u00f3n del Restaurante Chic en este rating internacional es un gran orgullo para su creador, Sergio D\u00edaz y todo su equipo de trabajo; para Guatemala y para todos los guatemaltecos amantes de nuestra gastronom\u00eda e historia culinaria que traspasa fronteras y que cada vez m\u00e1s, est\u00e1 siendo reconocida y proyectada a nivel mundial, como una de las m\u00e1s ricas y significativas para el deleite de los paladares m\u00e1s delicados.<\/p>\n

Additional Studying<\/span><\/p>\n
\n

Boletin<\/span> Gerenciales<\/span><\/p>\n

HQ Fontabella obtiene la certificaci\u00f3n LEED por sus ecoeficiencia y sostenibilidad<\/h6>\n<\/div>\n

<\/a><\/div>\n

Fuente. Peri\u00f3dico Digital Centroamericano y del Caribe<\/p>\n<\/p><\/div>\n\n

\u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n

\u2018 Some details of this article were extracted from the following source news.google.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Con la reciente nominaci\u00f3n, Chic se convierte tambi\u00e9n en el Mejor Restaurante de Guatemala 2022 Guatemala. El anuncio se dio a conocer la noche del martes 15 de noviembre, durante una ceremonia de premiaci\u00f3n realizada en vivo, en M\u00e9rida, Yucat\u00e1n en M\u00e9xico. La nominaci\u00f3n de los mejores restaurantes de Latinoam\u00e9rica se convirti\u00f3 en una noche […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":428935,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-428934","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/428934","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=428934"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/428934\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/428935"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=428934"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=428934"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=428934"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}