La vid necesita para crecer temperaturas desde fr\u00edas a templadas; esta variable junto con la luz photo voltaic, los nutrientes del suelo, la altitud (que influye en la temperatura) y el di\u00f3xido de carbono del ambiente se imprimen en los frutos y le dan<\/strong> sabores \u00fanicos que se potencian durante el proceso de creaci\u00f3n del vino.<\/strong><\/p>\n DELB7887 – FOTO3.jpg <\/p>\n Los paisajes de las bodegas se caracterizan por el verde que contrasta con los colores terrosos de monta\u00f1as y mesetas. Una de las ciudades m\u00e1s emblem\u00e1ticas para el turismo vitivin\u00edcola es el <\/strong>Cafayate<\/strong><\/u><\/a>, en el coraz\u00f3n de los Valles Calchaqu\u00edes (Salta)<\/strong>, donde podemos observar paisajes bell\u00edsimos mientras recorremos el interesante mundo de las bodegas a trav\u00e9s de la ruta vitivin\u00edcola m\u00e1s alta del mundo.<\/p>\n A causa del clima que necesita la vid para prosperar, el cultivo de vi\u00f1as y producci\u00f3n vitivin\u00edcola se concentra en el oeste del pa\u00eds; desde la provincia de Salta, pasando por Catamarca, La Rioja, Mendoza, San Juan, hasta llegar a Rio Negro y Neuqu\u00e9n. Estas regiones son predominantes, pero tambi\u00e9n se pueden encontrar excelentes bodegas en provincias como Buenos Aires, Entre R\u00edos, C\u00f3rdoba y Tucum\u00e1n.<\/p>\n Podemos recorrer todo el pa\u00eds de norte a sur y de este a oeste probando la excelencia en vinos que ofrece la Rep\u00fablica Argentina.<\/strong><\/p>\n Hay que aclarar que la vitivinicultura tiene una tradici\u00f3n de cinco siglos en estos territorios, y el vino argentino tiene excelente fama en el comercio internacional, ya que somos conocidos internacionalmente como uno de los mejores productores<\/strong>. Todos los extranjeros que visitan el pa\u00eds se sorprenden ante el f\u00e1cil acceso que tenemos los argentinos a vino de calidad, ya que en cualquier supermercado se pueden encontrar vinos que cumplen con los mejores est\u00e1ndares.<\/p>\n Una palabra que resuena en supermercados y tiendas en los \u00faltimos a\u00f1os es \u201corg\u00e1nico\u201d. Este concepto se utiliza para definir a todos aquellos productos alimenticios (e incluso de uso higi\u00e9nico o cosm\u00e9tico) que se producen de manera \u201cecol\u00f3gica\u201d,<\/strong> por lo tanto, no utilizan sustancias sint\u00e9ticas en el cultivo de las materias primas ni en el proceso posterior.<\/p>\n Se llama sustancias sint\u00e9ticas a pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales. \u00bfAcaso los cultivos org\u00e1nicos no utilizan herbicidas, fertilizantes y pesticidas? S\u00ed, los utilizan, pero con base en productos que no dejan residuos perjudiciales para salud <\/strong>humana ni para la salud del ecosistema donde se desarrollan las actividades productivas.<\/p>\n A medida que aprendemos m\u00e1s sobre el mundo en el que vivimos, entendemos que el paso de la especie humana no es inofensivo. Tampoco son inofensivos los productos artificiales que se utilizan en los cultivos, que pueden llegar a lastimar fauna, flora y personas. De la b\u00fasqueda de una industria vitivin\u00edcola responsable con el medio ambiente y con sus consumidores, nacen las bodegas org\u00e1nicas<\/strong>.<\/p>\n DELB7887 – FOTO1.jpg <\/p>\n Las mejores ciudades para disfrutar de recorridos por las bodegas org\u00e1nicas son tambi\u00e9n las m\u00e1s famosas por las condiciones excepcionales que presentan para el cultivo de la vid.<\/strong> Adem\u00e1s del Cafayate, que ya mencionamos, hay varias ciudades de Mendoza, La Rioja, San Juan y la Patagonia con interesantes propuestas.<\/p>\n En San Rafael, localizado al sur de Mendoza,<\/strong> encontramos bodegas de vinos org\u00e1nicos y biodin\u00e1micos cuidadosamente dise\u00f1ados por los mejores en\u00f3logos. Muchas de ellas ofrecen visitas gratuitas que ofrecen degustaciones y la posibilidad de comprar el producto en el mismo lugar donde se producen. Monta\u00f1as, diques, bodegas org\u00e1nicas, lagos y mucho m\u00e1s se combinan para hacer de <\/strong>San Rafael<\/strong><\/u><\/a> un destino ultimate para todos<\/strong>, tanto para los amantes de la calma, como para los amantes de la aventura.<\/p>\n A 320 km de la ciudad de La Rioja, nos encontramos con el Valle de Famatina. Chilecito es la ciudad m\u00e1s importante que se asienta en esta zona. De all\u00ed provienen los vinos org\u00e1nicos m\u00e1s relevantes que se producen en esa provincia<\/strong>. Las gu\u00edas de viaje aseguran que los inviernos templados y las rutas que atraviesan bellos paisajes a trav\u00e9s del valle hacen que las condiciones sean m\u00e1s que favorables para el turismo.<\/p>\n Siguiendo las <\/strong>gu\u00edas de viaje<\/a>, encontramos las distintas ciudades que forman la ruta del vino patag\u00f3nico<\/strong>. En esta zona, con la gran afluencia de turismo internacional, las producciones org\u00e1nicas y artesanales son muy populares. Esta ruta atraviesa San Francisco del Cha\u00f1ar, Cipoletti, Basic Roca, Esquel y Trevelin. Las vendimias son eventos tur\u00edsticos que atraen a much para disfrutar del vino<\/strong>, pero tambi\u00e9n de las propuestas gastron\u00f3micas, el senderismo, los paseos por los lagos, la pesca y mucho m\u00e1s.<\/p>\n El Malbec es la variedad insignia de Argentina y tiene su propio d\u00eda. El <\/strong>Malbec World Day<\/strong><\/em> se festeja en todas las embajadas argentinas del mundo. El 17 de abril de cada a\u00f1o<\/strong> es una fecha para celebrar y promocionar en el mundo la industria y el turismo vitivin\u00edcola asociado al Malbec.<\/p>\n Las bodegas org\u00e1nicas adem\u00e1s presentan el plus de ofrecer una propuesta ecol\u00f3gica, respetuosa de nuestro planeta y nuestra salud<\/strong>, ya que cada d\u00eda crece la concienciaci\u00f3n sobre c\u00f3mo se producen los alimentos y bebidas que consumimos. Los vinos argentinos gozan de fama internacional<\/a> y tenemos el privilegio de disfrutarlos sin salir de nuestro pa\u00eds \u00bfqu\u00e9 esperamos para hacer las valijas?<\/p>\n<\/div>\n![\"\"](\"https:\/\/www.unoentrerios.com.ar\/css-custom\/205\/lazy.svg\")
<\/div><\/div>\nVino argentino, la bebida nacional<\/h4>\n
El inter\u00e9s por los vinos org\u00e1nicos<\/h4>\n
<\/div><\/div>\nEl turismo vitivin\u00edcola org\u00e1nico<\/h4>\n