{"id":426032,"date":"2022-11-15T21:35:39","date_gmt":"2022-11-15T21:35:39","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=426032"},"modified":"2022-11-15T21:35:40","modified_gmt":"2022-11-15T21:35:40","slug":"restaurantes-de-bogota-y-medellin-entre-los-mejores-de-america-latina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/restaurantes-de-bogota-y-medellin-entre-los-mejores-de-america-latina\/","title":{"rendered":"Restaurantes de Bogot\u00e1 y Medell\u00edn entre los mejores de Am\u00e9rica Latina"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>Se dio a conocer la primera parte de la lista de los Latin America\u00b4s 50 Greatest Eating places, con los restaurantes clasificados entre el puesto 51 y 100, entre los que se encuentran cuatro restaurantes de Bogot\u00e1 y dos de Medell\u00edn.<\/p>\n<p>La lista de los clasificados entre los puestos 51 y 100 tiene como objetivo destacar la diversidad de las culturas culinarias de la regi\u00f3n antes de la revelaci\u00f3n de la prestigiosa lista de los Latin America&#8217;s 50 Greatest Eating places 2022, el 15 de noviembre en M\u00e9rida, Yucat\u00e1n.<\/p>\n<figure class=\"figure\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" data-entity-type=\"file\" data-entity-uuid=\"1ac88b59-5182-4cfc-afb8-80a2674f2271\" src=\"https:\/\/radionacional-v3.s3.amazonaws.com\/s3fs-public\/inline-images\/COLP_EXT_116388.jpg\" class=\"figure-img img-fluid\" loading=\"lazy\"\/><figcaption class=\"figure-caption\"><em>Harry Sasson \/ Foto: Colprensa<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"figure\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" data-entity-type=\"file\" data-entity-uuid=\"e5ccfe0e-0124-4ea0-bc0a-9658f12516a1\" src=\"https:\/\/radionacional-v3.s3.amazonaws.com\/s3fs-public\/inline-images\/COLP_EXT_116404.jpg\" class=\"figure-img img-fluid\" loading=\"lazy\"\/><figcaption class=\"figure-caption\"><em>X.O.\u00a0\/ Foto: Colprensa<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>Esta primera lista, incluye restaurantes de 24 ciudades de la regi\u00f3n, donde Buenos Aires lidera con seis restaurantes, mientras que Bogot\u00e1, La Paz, Santiago y S\u00e3o Paulo le siguen con cuatro restaurantes cada una.<\/p>\n<p>El famoso restaurante Harry Sasson en Bogot\u00e1 fue el mejor ubicado del pa\u00eds, en el puesto 56, mientras que en el lugar 59 se encuentra X.O. de Medell\u00edn, basado en el concepto de la profunda exploraci\u00f3n culinaria del territorio colombiano.<\/p>\n<figure class=\"figure\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" data-entity-type=\"file\" data-entity-uuid=\"c814ba8c-3c5f-4411-baf5-0388e8bdf592\" src=\"https:\/\/radionacional-v3.s3.amazonaws.com\/s3fs-public\/inline-images\/COLP_EXT_116392.jpg\" class=\"figure-img img-fluid\" loading=\"lazy\"\/><figcaption class=\"figure-caption\"><em>Humo Negro<\/em>\u00a0<em>\/ Foto: Colprensa<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"figure\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" data-entity-type=\"file\" data-entity-uuid=\"c339c215-a91f-429e-813a-3305df03409c\" src=\"https:\/\/radionacional-v3.s3.amazonaws.com\/s3fs-public\/inline-images\/COLP_EXT_116403%20%281%29_0.jpg\" class=\"figure-img img-fluid\" loading=\"lazy\"\/><figcaption class=\"figure-caption\"><em>Sambombi Brist\u00f3\u00a0\/ Foto: Colprensa<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>En el puesto 74 se encuentra el restaurante capitalino Humo Negro, un restaurante de autor que hace poco lleg\u00f3 a enriquecer la oferta gastron\u00f3mica de la localidad de Chapinero de Bogot\u00e1.<\/p>\n<p>Sambombi Brist\u00f3 Native de Medell\u00edn ocup\u00f3 el lugar n\u00famero 88, con una propuesta en la que retoman la esencia de la cocina common de la regi\u00f3n, con productos locales, y llev\u00e1ndolos a otros niveles para todos los paladares.<\/p>\n<figure class=\"figure\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" data-entity-type=\"file\" data-entity-uuid=\"3fe9cde6-4b81-46b7-aef1-38c32718cae6\" src=\"https:\/\/radionacional-v3.s3.amazonaws.com\/s3fs-public\/inline-images\/COLP_EXT_116398.jpg\" class=\"figure-img img-fluid\" loading=\"lazy\"\/><figcaption class=\"figure-caption\"><em>Salvo Patria \/ Foto: Colprensa<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>En el puesto 93 est\u00e1 Prudencia, ubicado en el centro hist\u00f3rico de Bogot\u00e1, su oferta se caracteriza por contar con platos de todo el mundo que re\u00fanen varias culturas, con el uso de t\u00e9cnicas tradicionales y campesinas.<\/p>\n<p>El grupo de restaurantes colombianos que hacen parte de esta lista concluye con Salvo Patria en el puesto 96. Ubicado en una vieja y entra\u00f1able casa de la localidad de Chapinero en Bogot\u00e1, su men\u00fa est\u00e1 inspirado en la inmensa diversidad de Colombia, que est\u00e1 en constante cambio para que refleje la disponibilidad y abundancia del territorio.<\/p>\n<\/div>\n\n<p><em> \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Some details of this article were extracted from the following source news.google.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se dio a conocer la primera parte de la lista de los Latin America\u00b4s 50 Greatest Eating places, con los restaurantes clasificados entre el puesto 51 y 100, entre los que se encuentran cuatro restaurantes de Bogot\u00e1 y dos de Medell\u00edn. 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