La lista de los “Latin America’s 50 Best Restaurants” celebrar\u00e1 en este 2022 su d\u00e9cima edici\u00f3n, en un encuentro que re\u00fane las mejores propuestas gastron\u00f3micas de la regi\u00f3n elegidas por m\u00e1s de 300 expertos. <\/p>\n
M\u00e9xico, con la ciudad de M\u00e9rida como sede, regresa como hu\u00e9sped del concurso luego de que la Ciudad de M\u00e9xico recibi\u00f3 el evento en 2015 y 2016. <\/p>\n
“Deseamos destacar m\u00e1s restaurantes, equipos y talentos culinarios que nunca, as\u00ed como descubrir la vibrante ciudad de M\u00e9rida y explorar la diversa regi\u00f3n gastron\u00f3mica de Yucat\u00e1n”, declar\u00f3 en un comunicado oficial William Drew, director de contenidos de Latin America’s 50 Greatest Eating places. <\/p>\n
“Estamos encantados de volver a la regi\u00f3n con nuestra lista anual habitual y una ceremonia de entrega de premios presencial”, a\u00f1adi\u00f3. <\/p>\n
Drew tambi\u00e9n dijo que para los organizadores period esencial seguir evolucionando la presencia de su organizaci\u00f3n en Am\u00e9rica Latina “para dar visibilidad al mayor n\u00famero posible de restaurantes y destinos”. <\/p>\n
Entre los premios que se anunciar\u00e1n en la ceremonia figuran el premio Estrella Damm Cooks’ Selection, el premio Gin Mare Artwork of Hospitality y un nuevo galard\u00f3n: el premio Beronia Latin America’s Greatest Sommelier. <\/p>\n
En otros actos del programa est\u00e1 incluido este lunes el foro de liderazgo de pensamiento #50BestTalks, que este a\u00f1o abordar\u00e1 el tema de la cocina consciente y explorar\u00e1 la forma en la que los restaurantes pueden apostar por las buenas condiciones de trabajo, la sostenibilidad medioambiental, econ\u00f3mica y humana, alimentos m\u00e1s saludables y pr\u00e1cticas de abastecimiento \u00e9ticas. <\/p>\n
El suceso gastron\u00f3mico celebrar\u00e1 este a\u00f1o a un mayor n\u00famero de establecimientos de hosteler\u00eda, con el anuncio de la lista inaugural de restaurantes clasificados entre el puesto 51 y el 100, un elemento clave de los The World’s 50 Greatest Eating places que hace su debut en la regi\u00f3n. <\/p>\n
La lista de los clasificados entre los puestos 51 y 100, presentada en colaboraci\u00f3n con la firma American Categorical, tiene como objetivo destacar la diversidad de las culturas culinarias de la regi\u00f3n. <\/p>\n
La premiaci\u00f3n de la lista de los Latin America’s 50 Greatest Eating places 2022, patrocinada por S.Pellegrino & Acqua Panna, tendr\u00e1 lugar este martes en el Centro Internacional de Congresos de Yucat\u00e1n. <\/p>\n
La academia del evento est\u00e1 integrada por m\u00e1s de 300 miembros regionales con derecho a voto, seleccionados por su opini\u00f3n experta sobre el panorama de los restaurantes en Am\u00e9rica Latina. <\/p>\n
Los acad\u00e9micos se dividen en cinco regiones: M\u00e9xico, Centroam\u00e9rica, Am\u00e9rica del Norte (norte), Am\u00e9rica del Sur (sur) y Brasil. <\/p>\n
Cada regi\u00f3n cuenta con votantes seleccionados entre periodistas, cr\u00edticos gastron\u00f3micos, cooks, gastr\u00f3nomos y gourmets de gran recorrido.<\/p>\n<\/article>\n<\/div>\n\n
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