{"id":422871,"date":"2022-11-11T01:20:20","date_gmt":"2022-11-11T01:20:20","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=422871"},"modified":"2022-11-11T01:20:20","modified_gmt":"2022-11-11T01:20:20","slug":"listo-para-ser-epicentro-gastronomico-de-latinoamerica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/listo-para-ser-epicentro-gastronomico-de-latinoamerica\/","title":{"rendered":"listo para ser epicentro gastron\u00f3mico de Latinoam\u00e9rica"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div data-post-id=\"11045579\">\n<p>Los actores m\u00e1s destacados de la escena gastron\u00f3mica de Latinoam\u00e9rica llegan a M\u00e9rida para celebrar la d\u00e9cima edici\u00f3n de los <strong>Latin America\u2019s 50 Finest Eating places 2022. <\/strong>Es en el marco de esta importante ceremonia de premiaci\u00f3n internacional que por primera vez tiene lugar un competition que busca reunir a visitantes y locales alrededor de la riqueza culinaria del estado: <strong>Sabores de Yucat\u00e1n.<\/strong><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/newsletter.forbes.com.mx\/\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><em>Suscr\u00edbete a nuestro newsletter semanal aqu\u00ed<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"880\" height=\"446\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/SaboresOk.jpg 880w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/SaboresOk-300x152.jpg 300w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/SaboresOk-768x389.jpg 768w\" src=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/SaboresOk.jpg\" data-sizes=\"(max-width: 880px) 100vw, 880px\" class=\"wp-image-1045589 lazyload lazyload\"\/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"880\" height=\"446\" src=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/SaboresOk.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1045589 lazyload\" srcset=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/SaboresOk.jpg 880w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/SaboresOk-300x152.jpg 300w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/SaboresOk-768x389.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 880px) 100vw, 880px\"\/><\/noscript><\/figure>\n<p>\u201c<strong>La gastronom\u00eda de Yucat\u00e1n es una de las m\u00e1s interesantes y diversas de M\u00e9xico.<\/strong> En ella se fusionan las t\u00e9cnicas milenarias y los ingredientes de la cultura viva Maya con la cultura culinaria de otros continentes. Esa relaci\u00f3n se refleja en las aldeas, mercados, calles y restaurantes. <strong>Tener a los mejores chefs de la regi\u00f3n, y de otros pa\u00edses, es gran oportunidad para mostrar esa riqueza al mundo\u201d,<\/strong> comenta Michelle Fridman Hirsch, secretaria de Turismo del estado, en entrevista con <strong>Forbes Life.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Tambi\u00e9n te puede interesar:<\/strong><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.forbes.com.mx\/forbes-life\/turismo-razones-para-enamorarte-de-merida\/\" rel=\"noopener\">5 razones para enamorarte de M\u00e9rida<\/a><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.forbes.com.mx\/forbes-life\/viajes-4-experiencias-en-playa-del-carmen\/\" rel=\"noopener\">4 experiencias para redescubrir Playa del Carmen<\/a><\/p>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" alt=\"Sabores de Yucat\u00e1n\" srcset=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/Museo-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/Museo-300x300.jpg 300w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/Museo-150x150.jpg 150w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/Museo-768x768.jpg 768w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/Museo-125x125.jpg 125w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/Museo.jpg 1181w\" src=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/Museo-1024x1024.jpg\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" class=\"wp-image-1045592 lazyload lazyload\"\/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/Museo-1024x1024.jpg\" alt=\"Sabores de Yucat\u00e1n\" class=\"wp-image-1045592 lazyload\" srcset=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/Museo-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/Museo-300x300.jpg 300w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/Museo-150x150.jpg 150w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/Museo-768x768.jpg 768w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/Museo-125x125.jpg 125w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/Museo.jpg 1181w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"\/><\/noscript><figcaption>Sabores de Yucat\u00e1n es parte de las acciones alrededor del A\u00f1o de la Gastronom\u00eda Yucateca. Foto.<strong> MUGY<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p>Sabores de Yucat\u00e1n -destaca- <strong>pretende posicionarse como un evento de talla mundial<\/strong> que, a\u00f1o con a\u00f1o, atraiga a importantes cocineros, cr\u00edticos, l\u00edderes en el \u00e1mbito de la hospitalidad para que puedan descubrir la convergencia gastron\u00f3mica native. Tambi\u00e9n busca colocarse como <strong>una ventana de experiencias para viajeros y residentes por igual.<\/strong><\/p>\n<p>El programa common del competition que se realiza <strong>del 11 al 15 de noviembre<\/strong> incluye cenas a seis manos en algunos de los mejores restaurantes de la entidad, donde los <strong>grandes exponentes de la cocina native, nacional e internacional se dar\u00e1n cita para realizar creaciones culinarias \u00fanicas.<\/strong> As\u00ed como retos gastron\u00f3micos y muestra de <strong>mixolog\u00eda.<\/strong><\/p>\n<p>Lo mismo que recorridos gratuitos por el <strong>Mercado Lucas de G\u00e1lvez y Mercado de Santiago<\/strong>, cantinas y faucet rooms; paseos en Turibus con paradas especiales en micro-cervecer\u00edas o en los restaurantes m\u00e1s ic\u00f3nicos de M\u00e9rida, como la Antojer\u00eda Kapok, la Hermana Rep\u00fablica y el <strong>Museo de la Gastronom\u00eda Yucateca (MUGY)<\/strong>, por mencionar algunos.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/Museo-de-la-gastronomia-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/Museo-de-la-gastronomia-300x300.jpg 300w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/Museo-de-la-gastronomia-150x150.jpg 150w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/Museo-de-la-gastronomia-768x768.jpg 768w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/Museo-de-la-gastronomia-125x125.jpg 125w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/Museo-de-la-gastronomia.jpg 1180w\" src=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/Museo-de-la-gastronomia-1024x1024.jpg\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" class=\"wp-image-1045593 lazyload lazyload\"\/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/Museo-de-la-gastronomia-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1045593 lazyload\" srcset=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/Museo-de-la-gastronomia-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/Museo-de-la-gastronomia-300x300.jpg 300w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/Museo-de-la-gastronomia-150x150.jpg 150w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/Museo-de-la-gastronomia-768x768.jpg 768w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/Museo-de-la-gastronomia-125x125.jpg 125w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/11\/Museo-de-la-gastronomia.jpg 1180w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"\/><\/noscript><figcaption>Foto: <strong>Museo de la Gastronom\u00eda Yucateca (MUGY)<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<p>Mientras que el programa educativo tendr\u00e1 como<strong> tema central la sostenibilidad<\/strong>. \u201cEl turismo gastron\u00f3mico es uno es m\u00e1s trasversales. Beneficia de manera directa al sector restaurantero, pero tambi\u00e9n a productores, agricultores, pescadores\u2026 Es decir, a toda la cadena productiva\u201d, detalla Fridman Hirsch.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p><strong>\u201cYucat\u00e1n es un destino que tiene mucho apego a su historia, pero que tambi\u00e9n est\u00e1 viendo hacia el futuro en todos los sentidos\u201d.<\/strong><\/p>\n<p><cite>Michelle Fridman Hirsch<\/cite><\/p><\/blockquote>\n<p>Ello, sin antes dejar abierta la invitaci\u00f3n para participar de <strong><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/yucatan.travel\/festivalsabores\/\" rel=\"noreferrer noopener\">Sabores de Yucat\u00e1n<\/a><\/strong> y descubrir el estado que es \u201c<strong>un destino cl\u00e1sico contempor\u00e1neo<\/strong>.<strong> <\/strong>Un destino que tiene mucho apego a su historia, pero que tambi\u00e9n est\u00e1 viendo hacia el futuro en todos los sentidos\u201d.<\/p>\n<p><em><strong>S\u00edguenos en:<\/strong><\/em><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/forbeslifelatam\/\" rel=\"noreferrer noopener\">Instagram<\/a><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/ForbesLifeLatam\/?ref=page_internal\" rel=\"noreferrer noopener\">Facebook<\/a><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/mobile.twitter.com\/ForbesLifeLatam\" rel=\"noreferrer noopener\">Twitter<\/a><\/p>\n<\/div>\n<p><script async src=\"\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><script async defer src=\"https:\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js\"><\/script><br \/>\n<br \/><\/p>\n<p><em> \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Some details of this article were extracted from the following source news.google.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los actores m\u00e1s destacados de la escena gastron\u00f3mica de Latinoam\u00e9rica llegan a M\u00e9rida para celebrar la d\u00e9cima edici\u00f3n de los Latin America\u2019s 50 Finest Eating places 2022. 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